Cómo preparar Costillas St. Louis | Costillas Ahumadas en Big Green Egg

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Soy Parrillero

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Күн бұрын

En este video les enseñamos cómo preparar costillas St. Louis ahumadas en Big Green Egg. ¡Provecho raza! #elfuegonosune
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Пікірлер: 41
@SebastianMartinez-wy6jz
@SebastianMartinez-wy6jz Ай бұрын
Gracias por compartir su conocimiento mi hermanito 👍
@vallecarlos9
@vallecarlos9 11 күн бұрын
De los mejores videos que he visto en este canal.
@SociedadMexicanadeParrilleros
@SociedadMexicanadeParrilleros 7 күн бұрын
¡Muchisimas gracias Carlos! Saludos
@Asanchez53
@Asanchez53 2 жыл бұрын
Q bien videos, el bato tiene estilo, sin andar de mamón… Felicidades….
@humbertomoreno5469
@humbertomoreno5469 2 жыл бұрын
Mejor explicado, nunca ; gracias compi 👍
@anabelvazquez3955
@anabelvazquez3955 2 жыл бұрын
Que buen vídeo me encantó saludos desde pueblo nuevo Guanajuato
@oscaromarlopezmunoz2480
@oscaromarlopezmunoz2480 Жыл бұрын
Excelente video este vato es un crack 😎👍✌️
@joseenriquechaconsandi666
@joseenriquechaconsandi666 4 ай бұрын
Quedaron espectacular 😊
@robertogx5412
@robertogx5412 2 жыл бұрын
Muy bien chef. Claro y en buen tiempo
@robertogx5412
@robertogx5412 2 жыл бұрын
Que te den más videos en SMP
@EscalanteColon
@EscalanteColon 6 ай бұрын
Buena información gracias
@cesaralylopezayala8445
@cesaralylopezayala8445 2 жыл бұрын
Me gustó
@themexicanwolverine8747
@themexicanwolverine8747 2 жыл бұрын
Saludos 👍 bro donde estas Alejandro Gutierrez 🍺🍺🍺🍺 feliz viernes 😎
@franciscomedina8612
@franciscomedina8612 2 жыл бұрын
Bueno
@ingsalinasipn
@ingsalinasipn 2 жыл бұрын
Que tal usar el rub Texas de la smp para las costillas
@RasterTube
@RasterTube 2 жыл бұрын
Como quedan mejor, con este método de 1 hora y luego 2 o con el metodo 3,2,1?
@rogeliorivera9406
@rogeliorivera9406 2 жыл бұрын
esta mejor esta opción del papel aluminio tipo "globito de pescado" yo normalmente le pongo 2 a 3 capas depende de la calidad del papel. yo uso el Rub de Cafe de ustedes y me encanta!
@chimeco795
@chimeco795 5 ай бұрын
Puedes describir el sabor, no me digas que a cafe
@franciscojaviermedinapaz1385
@franciscojaviermedinapaz1385 Жыл бұрын
bueno
@carlosulises-cam6607
@carlosulises-cam6607 Жыл бұрын
Donde se venden los rubs?
@jvazqz9925
@jvazqz9925 Жыл бұрын
Saludos cordiales. Tengo una pregunta donde se pueden comprar los sazonadores o se tiene que estar inscrito a la asociación.
@SociedadMexicanadeParrilleros
@SociedadMexicanadeParrilleros Жыл бұрын
Los puedes conseguir en soyparrillero.mx
@pollotianey9420
@pollotianey9420 Жыл бұрын
Buenas tardes seven Muy ricas pero como se llama los sasonadores para poder comprar
@franciscozapata6126
@franciscozapata6126 2 жыл бұрын
Puedes mostrar el acomodo del conveggtor y demás, que se ve qué hay aluminio por ahí
@SociedadMexicanadeParrilleros
@SociedadMexicanadeParrilleros 2 жыл бұрын
Hola Francisco, el acomodo del carbón y cómo lo encendimos lo puedes ver aquí kzfaq.info/get/bejne/h7yApaqCsNS9dn0.html, colocamos los chunks antes de poner el conveggtor y el aluminio es para cubrir el conveggtor y facilitar la limpieza.
@tubesena
@tubesena 2 жыл бұрын
Receta barbecue picoso ? Donde lo encuentro?
@eduardomolina9690
@eduardomolina9690 2 жыл бұрын
Fue a fuego directo o indirecto?
@blancagaraygaray5217
@blancagaraygaray5217 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️😘😘💕💖💖💖😍😍💋💋💋🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🥩🥩🍖🍖🍖
@mikemoguel2286
@mikemoguel2286 2 жыл бұрын
No mostraste la diferencia de usar mostaza :(
@joeortos3446
@joeortos3446 2 жыл бұрын
Provecho raza!! Falta Alex…
@alexdelar
@alexdelar 2 жыл бұрын
Disculpa fue a fuego directo?
@alexdelar
@alexdelar 2 жыл бұрын
A que gacho no me sacaste de la duda, se que por lo general es indirecto, pero me ha tocado ver a Alex haciéndolos a fuego directo. En fin ya con el otro comentario pide deducir que fue indirecto
@alfonsolepe
@alfonsolepe 2 жыл бұрын
Es fuego indirecto, uso el convector del big Green egg
@josedeux
@josedeux 5 ай бұрын
2 años depues y mi pregunta es que tamaño del big green egg usaron para este video?
@SociedadMexicanadeParrilleros
@SociedadMexicanadeParrilleros 5 ай бұрын
Hola compadre, este es el XL. Puedes conseguirlo con nosotros ¡Saludos!
@josedeux
@josedeux 5 ай бұрын
@@SociedadMexicanadeParrilleros gracias sabes si al L le cabrían 2 costillas san Luis ?
@noe_calles
@noe_calles 2 жыл бұрын
Excelente video, solo como comentario. el audio se oye un poco raro, a lo mejor tenías el micrófono mal puesto
@Gpalma1000
@Gpalma1000 5 ай бұрын
Tengo mucho respeto por este canal, pero en esta ocasión hay muchas deficiencias en la manera de preparar las costillas e imprecisiones, una de ellas y sacar a la hora y empapelar, la teoría dice que a las dos horas aproximadamente un poco más, se acaba de impregnar el ahumado lo sacó antes de tiempo, eso de dejar una bolsa en el aluminio para que según él funcione mejor pues no es así, lo mejor es envolver bien en el aluminio, y así hay una serie de detalles que lo único que hacen es confundir a la gente con la técnica del Texas Crutch. Como lo digo es con mucho respeto al canal que sé que hacen muy buenas cosas siempre.
@Gpalma1000
@Gpalma1000 5 ай бұрын
… hizo de ponerle mostaza, pues realmente no es necesario para que para hacer cosas de mas, yo nunca le pongo y queda perfectamente la costra sin desprenderse,
@Gpalma1000
@Gpalma1000 5 ай бұрын
Para que ponerle mantequilla, realmente eso es innecesario
@Gpalma1000
@Gpalma1000 5 ай бұрын
Lo único que hace es alterar el sabor
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