Muy interesante. Yo no soy celíaca pero di tengo intolerancia al gluten y lactosa. Estos datos son muy importantes.

Gracias Ale! Que genia, venía buscando exactamente está información ❤

Este video me dió alto sopapo. Yo sabía que era complicado cocinar para un celíaco pero no sabía que tanto y me acabo de dar cuenta de que no casi utensilios que sean compartibles. Empecé mirando el video para incluir a una compañera de la facultad y terminé pensando en cambiar todas las cosas de mi cocina

Tenes que tener un programa diario para toda la comunidad en la tele 📺 💚😁

Yo uso todos los utensilios, los dejo en remojo con agua bien caliente y detergente, y quedan bien limpios. Nunca me he sentido mal. Por otro lado, con respecto a la mesada, ¿no le pasaste un trapo húmedo para quitar el olor a detergente que le puede quedar?

Muchas gracias

Sigue haciendo videos porfavor eres la mejor.....!!!!

Gracias Ale! Estoy recién diagnosticada y mi madre es chef. Ella se puso a estudiar más que yo jaja y me pasó todos tus videos! Ya te seguimos en redes 🤩Sos muy práctica explicando! Un placer escucharte! Saludos desde Córdoba capiiiiiital!

Gracias!!!

Sos tan genial!!!! Ya lo empiezo a compartir! Gracias Ale! ( desde que diagnosticaron a mi hija y conocí este nuevo 🌎 sin gluten fuiste una gran compañía) 🥰

Qué bueno. Voy a mirar recetas para colitis ulcerosa y colon irritable . Entonces comer sin gluten y aprender es re bueno. Gracias!! Estoy aprendiendo!!!

Gracias Ale por tus consejos

Gracias por compartir❤❤❤

Muy didáctico. GRATITUD

Muchas gracias por los consejos! Están muy buenos para compartir con nuestra familia y amigos!

Genia total gracias @aletemporini

Diosaaaaa!!!!!!!,estas por acá?????!!!!!!!!❤

Hola @aletemporini quiero decirte q eres muy hermosa y q te veo siempre en la @cocinadel9 me enamora tu sonrisa y tus ojos espectaculares q tienes

Ale excelente tus consejos, pero te faltó el teflón. Creo que tampoco se comparte ya que es difícil la limpieza a fondo.

Buen día! muy buenas tus precauciones y advertencias Ale! mi duda principal, por el momento, es la compra de carne segura ya que sólo encontré hamburguesas con sello sin tacc..... Y aunque , la carne no debiera tener TACC, dudo mucho que en las carnicerías se pueda encontrar carne "con la plena seguridad " que no tiene tacc ... ya que todos las carnicerías que conozco venden productos rebozados. Te agradecería mucho algún dato seguro respecto a esto. Saludos y Gracias!!

Hola das clases? Me gustaría aprender. Hago tus recetas y me encantan!!!! Por favor avisame y me anoto. Gracias❤

Ale, cuales son las señales de la enfermedad celíaca?. Muy interesante tu video. Gracias.

Como puedo limpiar una pasta linda?

Ale el tema del horno se puede compartir? Saludos desde Chile ❤

Hola!!! Me diagnosticaron celiaquia junto con el embarazo, toda la casa sin tacc! Si tengo utensillos, placas de silicona y demás porque estudie pastelería puedo limpiarlo y usar de ahora en más sin tacc? En mi cocina ya todo se cocino solo sin gluten. Ningún médico me sabe ayudar .

Gracias Ale!!! Consulta para calentar en microondas, tapo mi plato con papel aluminio para evitar la contaminación cruzada?

Una consulta luego del papel aluminio poner papel manteca? Y cosa puedo hornear algo en el horno qué cocino las demas preparaciones?

Yo no comparto nada y le declararon celiaquia. No puedo realizar una limpieza en todos los utensilio (menos los de madera) y usarlos sin problema????

Hola, una consulta, la batidora electrica, se puede compartir?

Necesito saber algo y nada mejor que preguntárselo a la experta de la elaboración gluten free 😀. Mi pregunta es, la masa madre de harina de trigo, pierde el gluten en su proceso de fermentación?

Si hago una pastafrola y se le cae pongamos diez gramos de harina, por mal higiene de utensillios, en una porción de pastafrola habría por ejemplo un gramo de harina, realmente es tan malo esa cantidad para un celíaco?

No se puede usar nada .

Muchas gracias

Muchas gracias