Prepara esta crema de alcachofas únicamente con restos de alcachofas, con puerro y papas.
Es un excelente alimento reconfortante, que se disfruta solo con un chorrito de aceite de oliva extra virgen a crudo, con crostones de pan e incluso con pasta. Este plato es la solución ideal para recuperar todos los residuos de alcachofas utilizados en otras recetas.
INGREDIENTES
- 4 alcachofas (restos)
- 1 puerro
- 2 papas
- 30 g mantequilla
- sal y pimienta
- crostones de pan
- aceite de oliva extra virgen (al gusto)
⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:25 Cómo limpiar y cortar los restos de alcachofas
1:38 Tiempo de cocción de las sobras de alcachofas
1:54 Cómo procesar las sobras de alcachofas cocidas
2:35 preparación de la crema de alcachofas
4:52 Emplatado y prueba de la crema de alcachofas
Recetas y Productos en www.papafelice.com
Y si eres un amante de la pizza, ¡no te pierdas la receta de PIZZA NAPOLITANA SIN AMASAR con HORNO de CASA: • Pizza Napolitana, sin ...
Si deseas descubrir aún más sobre recetas italianas, te recomiendo de mirar nuestros otros videoclips aquí: kzfaq.info...
★ ¡SÍGUENOS TAMBIÉN EN LAS REDES SOCIALES!
=============================================
Facebook ► / papafelicelive
Instagram ► / papafelice_ig