Công thức cách làm Dưa Cải chua ngon giòn vàng óng an toàn đón Tết 2020 của Hồng Thanh Food
Рет қаралды 1,584,680
4 жыл бұрынDưa cải chua giòn vàng hầu như xuất hiện trong hầu hết các mâm cơm của mọi gia đình Việt vào dịp Tết, không chỉ ăn không mà còn có thể kết hợp với thực phẩm cho ra nhiều món ngon. Vậy bạn thường sử dụng dưa cải có sẵn hay tự làm? Nếu không yên tâm bạn có thể tự làm tại nhà, nhưng bạn đã biết cách muối dưa cải chua giòn đúng chuẩn chưa? Tham khảo ngay cách muối dưa cải của Hồng Thanh Food chia sẻ nhé!
Nguyên liệu đơn giản chỉ là Cải làm dưa, đường cát, muối và nước sạch.
Chúc các bạn thành công nhé!
----------------------------------
Cám ơn quý vị và các bạn đã xem video của kênh HỒNG THANH FOOD, hãy like/share (chia sẽ) để ủng hộ kênh HỒNG THANH FOOD nhé.
HỒNG THANH FOOD chia sẽ các món ăn và những món bánh ngon của gia đình hàng ngày với sự phong phú đa dạng và dân dã của quê hương Việt Nam.
DANH MỤC MÓN NGON: goo.gl/HpRrNg
- NHỮNG MÓN MỨT: goo.gl/U26Bfd
- NHỮNG MÓN KIM CHI NGON: goo.gl/KdpyYM
- NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG: goo.gl/DGUrXR
Và còn nhiều món khác. Moong các bạn ủng hộ mình nhé.
* Sử dụng hastags: #hongthanhfood trên hộp tìm kiếm của KZfaq để xem tất cả videos trên kênh Hồng Thanh Food nhé.
Xin cám ơn các bạn
=======================
Tác giả: NGUYỄN HỒNG THANH
Facebook: / bestnguyenhongthanh
Website: www:/nguyenhongthanh.com
Email: besthongthanh@gmail.com
Đăng ký kênh miễn phí: goo.gl/rNPu7Q
Chúc các bạn thư giãn thật vui.
XIN CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU
@manhhungtran8002 3 жыл бұрын
cảm ơn H Thanh .dễ làm quá
@guitarThaidang Жыл бұрын
Công thức làm dưa cải chua ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ 😍
@tuyetle4388 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều
@vithanhnguyenthi6563 3 жыл бұрын
Các bạn nên xem cách làm của cô3 bình dương hoặc là vành khuyên lê rất hay và chuẩn à
@nhandang7357 3 жыл бұрын
Cam on ban huong van cach lam re hieu
@cherry-xi2qm Жыл бұрын
Khi chia sẽ nên chuẩn bi đây đủ
@laiduong5908 3 жыл бұрын
Bảo đảm trong ruột chưa thẩm, đắng nghét luôn
@thanhthuan790 Жыл бұрын
Muốn ăn nhanh và lâu chung một hũ, 2 ngày ăn liền mà ăn được đến 10 đến 15 ngày, nếu kg tủ lạnh, lớp dưới cùng để nguyên, lớp thứ hai xẻ làm đôi, lớp thứ 3 để từng nháy, gọi là tàu lá lớp trên cùng là cắt dài hay ngắn tỳ sở thích của mỗi người, thế là ăn lâu dài,
@miaaustin1508 Жыл бұрын
Thay ngon quá ! Minh them qua ! Muon an mot mieng ngay ! Có đâu mà An ! Cam on ban chia se cach lam dua ! O đây đau có thu cái bóp do đó ma mua ?
@ngamy1411 Жыл бұрын
Mình nhìn thấy em chỉ cách muối cái ngon quá
@namlengoc2405 2 жыл бұрын
Bạn giỏi quá bạn ơi
@nganguyen-dx7eb 3 жыл бұрын
lam theo kieu đê cay chi chơ bán ..đe câ cay nhung nc sôi pha bột màu sau do cho trum u ..nen nhớ moi nguoi kg nen mua cải nuối bán ca cây ơ chơ nhé
@kimphuongang7364 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ ♥️
@PhuongTran-oj1gj 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé 👍 👌 🌹 ❤️
@livaandvietnam3584 3 жыл бұрын
Hấp dẫn quá
@thanhvanle22 3 жыл бұрын
cám ơn bạn chia sẽ ...
@luanchu3143 Жыл бұрын
Quá tuyệt
@channguyen7951 7 ай бұрын
Chỉ kỹ lưỡng qua
@loankim3645 Жыл бұрын
Ngon quá chị màu vàng đẹp ghê chị
@hongthanhfood865 Жыл бұрын
Cám ơn bạn.
@HienJPCuocSongNhat 4 жыл бұрын
Cải muối dưa bạn làm trông ngon quá, muối dưa màu đep nữa.
@KienTran-gp5ne 3 жыл бұрын
Theo mình thì nên xẻ đôi vì cải to quá muối nó sẽ nhanh chua khi ăn được rồi sẽ cho vô tủ lạnh để bảo quản
@thuytrangthanhtutantai.5586 3 жыл бұрын
Nhìn Ngon Quá Hấp Dẫn Quá Cô ơi
@ChinhNguyen-qs1vy 3 жыл бұрын
Em học cách của chị đã thàng công ăn rồi luôn
@khanhlethi7572 3 жыл бұрын
mìh cắt gia rửa sạch rồi làm ăn vẫn ngon cho gọn
@sadt6459 Жыл бұрын
Cảm ơn chị chia sẽ hây quá.
@hoanghuynh1510 3 жыл бұрын
Cho hỏi ngâm có đường như vậy sau 5 ngày cải có ngọt ko hay đường đã lên men chua, người bị bệnh tiểu đường có ăn được không dạ cám ơn chị Hồng Thanh
@hongtran1869 3 жыл бұрын
Bạn phải chẻ cải đôi ra nó mới sạch vì trong lỏi cải rất dơ và dể có sâu bọ ko hợp vệ sinh vì cách làm của bạn giống như bán ngoài chợ
@Tuanpham-uq1kk 3 жыл бұрын
Làm dưa các bạn nên chụng nước sôi cái có màu xanh và giòn hơn phơi nắng cải bị giai
@hangta869 Жыл бұрын
Sau khí ngâm nước muối có rửa lại nước lạnh cho hết mặn rồi mới xếp vào thẩu k bạn ơi.Cảm ơn
@bannguyen5057 Жыл бұрын
Cãi mua về là phải rửa cho thật sạch trước khi ngâm trước khi phơi khô chứ để nó khô rồi đất dính vào trong đó làm sao mà rửa cho sạch!
@nakhananno6787 Жыл бұрын
Thế k phơi đc nắng thì làm thế nào bạn ơi
@liemnguyen3095 4 жыл бұрын
Mình góp ý tí,mình nên rửa sạch trước khi phơi chứ nếu rửa sau khi phơi cải héo sẽrửa không sạch
@kimsanghuynhthi1458 4 жыл бұрын
Bạn nghĩ vậy chứ bạn rửa trước làm cải ướt va tuoi them phoi lâu héo khi phoi co rất nhiều bụi bẩn phơi xong mình rửa vẫn sạch nhe bạn
@PhongThanh-lf5qz 2 жыл бұрын
Làm dưa cải như vậy ăn dai cái tết là bị tiêu đuong làm dưa cải muốn ăn đc lâu ma giòn phải làm dưa vừa chua vừa man khi mình ăn mình tron đuong moi đung tuy theo người muốn ăn chua khỏi bo đuong
@MinhTran-tf9oz 4 жыл бұрын
Mình ngâm nước muối wan dem.r đêm rửa lai voi nước .va k căn chần wan nước sôi dung k ah?
@kenhnguoibaclieumatday. 3 жыл бұрын
Bạn Hồng Thanh chỉ cách muối Cà Pháo đi.
@khanhle7059 3 жыл бұрын
Dài dòng quá , nhà mjh lm đơn giản trụn nước vừa sôi xong rồi mới rửa sạch để tránh bị gãy rời sao đó là u mà vẫn ngon
@minhphung335 Жыл бұрын
Ngon hay ko nhưng thấy đôi bàn tay đẹp hấp dẩn
@quynhle6632 Жыл бұрын
Úi ngon quá. Thanked thankS video ơn
@thypham6478 4 жыл бұрын
Em lam cho một hũ đi ăn ngon rồi mới bắt
@haiquyenhan3313 3 жыл бұрын
Mau mem.lam.cach nay lam ơ nha mjet.an ko kip
@nganguyen-dx7eb 3 жыл бұрын
lam ăn ơ.nha phải tach rua sach rồi ngâm
@quynhngacaothi1580 Жыл бұрын
Mình sợ chỉ rửa một lần không sạch bạn ạ ,vậy rửa nhiều lần được không,?
@hoamai-ub1kb 4 жыл бұрын
Ngon wa chi oi
@kimtienghuathi549 4 жыл бұрын
Ổn bh L
@user-gf8lv4ws7x 6 ай бұрын
Noi toi sang luôn đi
@BinhPham-ip8rm 2 жыл бұрын
Lam nguyen cay cung phai rua tung la b oi !cho khg ai ngậm nước muoi Nhug qua Nhug lai ma sach ca .
@hanhhanh9335 Жыл бұрын
Đúng rồi, trong các kẽ lá cần phải làm sạch
@cherry-xi2qm Жыл бұрын
Chỉ dài quá đơn giản thôi
@cumtam5868 Жыл бұрын
Ko gài cho gập nước phần cải nổ sẽ hư
@chiluong8400 4 жыл бұрын
Phơi héo rồi mới rữa làm sao sạch được phía trong..
@birdn1435 3 жыл бұрын
Cắt xong, foi, rửa, sạch hơn
@birdn1435 3 жыл бұрын
Nếu ko, rửa sạch cải, foi, cg được
@lanle7390 3 жыл бұрын
Ko cần phải ngâm cải rửa xong là muối luôn dua vẫn ngon
@carolinetran8192 Жыл бұрын
Wow!!! So beautiful and wonderful Dua Cải Chua ngọt Giòn recipe by the great Chef Hồng Thanh Food .Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022❤️🌺👍🌹🌷👧🌸🥰
@mungnguyen2117 Жыл бұрын
.
@kenhnguoibaclieumatday. 3 жыл бұрын
Bạn Hồng Thanh, cây cải mà bạn HThanh muối, là cây cải của chợ Việt Nam bên Mỹ phải không bạn Hồng Thanh??? Mình thấy cây cải ở chợ việt Nam của Việt Nam, nó khác, nó không có mập to tròn và ngắn.
@hongthanhfood865 3 жыл бұрын
Cải này ở vn nhé chị
@hoangngoc5398 2 жыл бұрын
Cải này ở Đà Lạt đấy fai ko bạn
@muonham879 Жыл бұрын
Ok
@xepphamvlog 3 жыл бұрын
Nhớ ủng hộ lì xì lấy hên năm mới 2lay đi nhe kinh xeppham anh oke cám ơn em nhieu
@thamle9443 3 жыл бұрын
Mình rữa trước xong rồi mình phơi sau đuoc k ạ
@huynhtien6226 3 жыл бұрын
ki 8
@truongdiemtham8972 Жыл бұрын
Đc, bạn oi
@user-ms2tg2yt6k 3 жыл бұрын
Ngon
@oanhbui7218 3 жыл бұрын
Màu dưa cải đẹp quá chị có bỏ gì không mình làm màu không dc đẹp như vậy
@hongthanhfood865 3 жыл бұрын
Bạn làm theo công thức như mình vậy đảm bảo sẽ lên màu vàng đẹp. Chúc bạn thành công.
@catbui816 3 жыл бұрын
8
@catbui816 3 жыл бұрын
Cách làm bánh chuoi bang banh mi
@thingoc4308 2 жыл бұрын
Phía trọng bắp cải nhớt dơ nên chẻ đôi rửa thì sạch hin
@mytra8923 Жыл бұрын
👍
@thybao9803 4 жыл бұрын
5lit nước mà 300g đưong hả chị em sợ ích ..em mới làm lần đầu nên ko có kinh nghiệm
@bietkhong942 4 жыл бұрын
Thich
@tule4136 4 жыл бұрын
Qua ok
@kimngocthai3889 Жыл бұрын
Rửa nguyên cây ko thể sạch đc.
@HaNguyen-zs7gb Жыл бұрын
Sốt ruột quá clip này chỉ cần 5phut thôi thời gian đâu mà nghe .Nói sợ lược là người ta hiểu rồi. 5 lít nước đổ vào là song .lấy cái muỗng canh mức từng muỗng 1
@truclamphamhoang8717 Жыл бұрын
3 ...5 đua lên làm ji
@ngonluannguyen9924 3 жыл бұрын
Không nên sử dụng đường nhuộm màu!
@thohuynh9949 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@truongtran-uk8nr 4 жыл бұрын
Chị chưa từng làm dưa cải chua , cách em hướng dẫn de hiểu, chị sẽ làm , nhưng chị không để nguyên cây, chị sắc nho vừa miếng ăn, làm y như công thức của em, được không em ? Tra lời chị nhé, và khí ăn có cần rửa lại không, chúc em mạnh khỏe , vui vẻ , và hạnh phúc.
@hongthanhfood865 4 жыл бұрын
Nếu cắt nhỏ ra cũng được nhé chị nhưng mà sẽ không giòn như chị để nguyên cây nhé . Nếu chua quá thì chị rửa lại nha .vì mình làm ở nhà rất sạch và an toàn .chúc chị năm mới hạnh phúc và sức khỏe .
@kimhuenguyen1271 Жыл бұрын
Làm như vậy ăn bệnh ung thư ghê quá
@anthuy2021 3 жыл бұрын
Sao không rửa nước lạnh truớc cho sạch và rao nước rồi mới ngam muối làm gì mà thấy gio quá
@minhba899 3 жыл бұрын
Đúng ra. Trước khi ngâm nước muối để muối dưa ý. Phải rửa sạch rau trước khi ngâm. Chứ nói thế. Nhiều người họ không rửa lại cứ thế ngâm xong được bo ra để ráo rồi muối là rau chưa sạch nhé
@ROSEROSE-ns4oh 3 жыл бұрын
búpf
@ThangTran-iw8sp Жыл бұрын
Rửa dua cải vậy là không sạch trong các be cải không an toàn
@samsungdienthoai8713 7 ай бұрын
Noi gon đươc rôi
@NgaNguyen-lv5zs Жыл бұрын
Chiasedaidongqua
@diemang216 Жыл бұрын
DAI. DONG. QUA. NGHE. CU. LAP. DI. LAP. LAI.
@myhanhtran1786 4 жыл бұрын
Cải này em muốm ngâm bằng giấm đường được ko chị ko ngwm nước muối
4 жыл бұрын
giấm đường cũng được đó bạn nếu ít. nếu làm nhiu ngâm vô lu sử dụng nước muối cộng đường mía vàng thắng
@landang7162 Жыл бұрын
Nm8888. ..n um.. O9o987
@landang7162 Жыл бұрын
.
@landang7162 Жыл бұрын
@8.1mi1
@landang7162 Жыл бұрын
9
@vanthien8345 4 жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤😁
@caito5024 3 жыл бұрын
Bạn rửa như vậy bên trong đảm bảo ko bao giờ sạch, mình cũng đã làm công thức như bạn nhưng phải tách rửa ngâm nước muối
@NganNguyen-pz8kr Жыл бұрын
L
@muitothi2946 Жыл бұрын
Rửa ko sạch chỉ ơi
@HangKhach-bo2cz Жыл бұрын
9
@trantam9996 Жыл бұрын
Sạch dơ là do mình ngta có lòng chỉ thì xem đi muốn sạch thì tự làm ngta chỉ như zậy chịu ko chịu buột chịu
@sonytang9163 3 жыл бұрын
Dai dong wa lam bien coi mai mot tom tat
@tensoiv Жыл бұрын
D MAJOR 60=96
@HieuTran-ov9fn 4 жыл бұрын
Rửa sạch mới phơi, phơi xong rửa k sạch
4 жыл бұрын
mẹ mình cũng rửa rồi mới phơi. để ráo nước chứ thực sự ko phải là phơi nữa
@lientranthihuong630 Жыл бұрын
Cũng không có công thức muối đường bao nhiêu? Vậy mà cũng làm hướng dẫn
@Tuanpham-uq1kk 3 жыл бұрын
Dày dòng quá xem mất thời giang mà tua tới tua lui thì ko hiểu gì hết mà làm dưa gì mà đường nhiều hơn muối giống như làm mứt nhiều hơn
@maha7091 3 жыл бұрын
Sao o cắt rùi phơi,mất thời gian
@ngocminh148 2 жыл бұрын
Chú muối dưa hành ăn tết không muối bằng nước mà xếp từng lượt dưa đổ từng lượt muối. Lấy cối đá và vỉ tre đè lên, khoảng 12 ngày mới ăn được. Dưa ăn rất dẻo và ngon. Tất nhiên mỗi lần muối phải hơn chục cân dưa. Không sợ dưa bị mặn đâu
@hongthanhfood865 2 жыл бұрын
Dạ cám Ơn Chú đã chia sẽ về kinh nghiệm. Chúc Chúc nhiều sức khỏe.
@Thuchue2701 2 жыл бұрын
Dưa dòn Dẻo sao ăn. Dưa chứ phải xôi đâu mà dẻo
@khoanguyenminh5012 2 жыл бұрын
ă!]
@HongLe-dk6ol 2 жыл бұрын
È
@MaiNguyen-jm7iz Жыл бұрын
Nhiều đường quá có bị nhớt không
@kimloanvo8838 2 жыл бұрын
Hướng dẫn ko rõ ràng một lít Nước bao nhiêu muỗng canh muối và đường là được đầu phải nhà nào cũng có cân
@vankhanhhuynh8855 Жыл бұрын
Thì ra chợ mua 500gam đường về chia làm hai thì bằng 250gam chứ có gì khó đâu.
@lytv4076 3 жыл бұрын
Nhìn rửa kiểu này không sạch lắm
@hoanganhdangthi1521 Жыл бұрын
Cải mua về rửa sạch nấu nước đường, muối cục nêm nếm để nước nguội cho vào keo, hủ, thùng đựng dưa cải kèm theo củ hành, tỏi, ớt chỉ 3 đêm là ãn được...chỉ 2g là làm 50 kg cải chua...líp này hướng dẫn dài và vỡ quá đi
@ngahuyen785 2 жыл бұрын
Chinh xac dai dong qua noi di noi lai lam nguoi xem hoi bi ngan
@tantran3940 3 жыл бұрын
Az để
@lehong9853 2 жыл бұрын
Dua cải làm chưa đạt làm cách này màu dua không đẹp theo mình cách làm dua này không được khéo
4 жыл бұрын
*Muối nhiều quá chị ơi*
@hongthanhfood865 4 жыл бұрын
5 lít nước lận mờ. Ngon lắm.
@LINDA26926 4 жыл бұрын
HỒNG THANH FOOD ❤️❤️❤️❤️😁💛💛💛🌹🌹
@daomai144 4 жыл бұрын
@@hongthanhfood865 chị ơi 3kg thi bao nhiêu nước va đường ,muối vậy chị chỉ e với
@khoaaks2496 3 жыл бұрын
@@hongthanhfood865
@__-hk2nw Жыл бұрын
96
@HanhNguyen-pt5up 3 жыл бұрын
Nói lâu cầu thời gian chán không hthich
@ngocchaunguyenthi9240 2 жыл бұрын
..........
@enlam9968 Жыл бұрын
Lớp trong chưa thấm, số điểm 6/10
@thutran4792 3 жыл бұрын
K
@ThaoNguyen-tq5py 3 жыл бұрын
)
@ngothiphuong3492 3 жыл бұрын
Ko cần gừng hành hở em ơi .
@trungvu2892 3 жыл бұрын
Làm có ra gì mà day ai.do nghề cũng không đủ.nhin ơn
@monicanguyen2844 Жыл бұрын
Rườm ra quá
HƯƠNG VỊ MIỀN ĐÔNG
Рет қаралды 994 М.
Bếp Của Vợ
Рет қаралды 56 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 13 МЛН
Chùa Pháp Tạng
Рет қаралды 316 М.
LINH PHẠM VLOG
Рет қаралды 62 М.
Huỳnh Kiệt
Рет қаралды 129 М.
HỒNG THANH FOOD
Рет қаралды 280 М.
Hieu Huynh
Рет қаралды 1 МЛН
MÓN NGON TN
Рет қаралды 296 М.