Công thức vỏ bánh bao mềm, xốp, nở tốt, siêu ngon bạn biết chưa ? Hãy bắt tay vào làm ngay nhé.

  Рет қаралды 31,539

Kieu Kado JP & family

Kieu Kado JP & family

11 ай бұрын

💖 NHỮNG GÌ ĐẾN TỪ TRÁI TIM SẼ CHẠM ĐẾN TRÁI TIM 💖
🙏 🙇‍♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của Cô Chú Anh Chị E và các bạn để kênh ngày càng phát triển có ích hơn cho mọi người.
💞 Xin chân thành cảm ơn quý vị khán giả rất nhiều 💖💖.
👉 Hãy nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu Kado JP & family 👈. Để khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰.
👉 Hãy nhấn nút share (chia sẻ ↗️)💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé!
👉 Hãy nhấn nút like (thích)để mình có thêm động lực, làm nhiều clip khác hữu ích hơn nữa.💖💖💖
👉 Hãy comment yêu cầu món mọi người thích mình sẽ cố gắng làm tìm hiểu rồi làm nha! 🥰🥰🥰
👉 Follow trang Facebook của mình ở đây 🙏🏻
/ xuankieu.kado
CÔNG THỨC
1. Bột cái
Sữa 110ml
Men nở 1/2 tsp (2g)
Bột mì 180g (11% protein)
- Ủ bột 4~5h ở nhiệt độ phòng
2. Bột chính
Kem sữa tươi 100ml
Sữa tươi 110ml
Men nở 1tsp (4g)
Bột nở 1tsp (4g)
Đường 80g
Bột mì 310g (8% protein)
Bột bắp 70g
Shortening 42g ( mở heo, dầu ăn trắng )
Giấm ăn 10ml
- ủ cho bánh nở khoảng 15~20 phút
3. Hấp
Hấp 7~8 phút
#kieukadojp
#bánhbao #bánhhấp
#vỏbánhbaobấtbại
#vỏbánhbaongonnhất

Пікірлер: 87
@TL-fy8rs
@TL-fy8rs Ай бұрын
Cảm ơn Kiểu chưa sẽ tận tình minh xem phần Kiểu trả lời những câu hỏi của mọi người rất chi là nhiệt tình rõ ràng dễ hiểu .C on Kiểu nhiều lắm lắm 🙏🥰
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily Ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạh 🥰🥰
@thienhuonghoang5135
@thienhuonghoang5135 2 ай бұрын
Cảm ơn Kiều đã đăng video. Video làm rất rõ, từ tốn, dễ hiểu, hình ảnh phản ánh việc làm. Công thức của Kiều khác hơn những công thức khác. Mình đã lưu lại video này để làm thử.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn , mình cũng đã làm thành công rất nhiều công thức và đây là congi thức đặc biệt nhất 🥰
@HuongNguyen-fz5wq
@HuongNguyen-fz5wq 11 ай бұрын
Bánh ngon và đẹp quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰
@dinhle-cb3cd
@dinhle-cb3cd 6 ай бұрын
Bánh bao làm thấy ngon quá cám ơn e đã chia sẻ bí kip😊😊
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 6 ай бұрын
Em cảm ơn chị ạh
@ThuNguyen-xf2jz
@ThuNguyen-xf2jz 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn rất tuyệt vời👍
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã xem video 🥰
@ngoclan7509
@ngoclan7509 11 ай бұрын
Giọng nói thiệt là dễ thương ❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Cảm ơn Cô ạh 🥰
@haonguyenthituyet975
@haonguyenthituyet975 10 ай бұрын
Chị khéo tay quá nè ^^
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nha 😍
@thoatran-ege1129
@thoatran-ege1129 4 ай бұрын
Làm đẹp quá
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 4 ай бұрын
Cảm ơn ạh 😍
@Boss-du7kz
@Boss-du7kz 4 ай бұрын
Ngon wa ❤❤❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 4 ай бұрын
Cảm ơn ạh 😍
@mylenguyen5221
@mylenguyen5221 10 ай бұрын
Bánh nhìn ngon và đẹp ❤❤❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Cảm ơn nhiều nha 😍😍😍
@ThuyTran-xg2sw
@ThuyTran-xg2sw 10 ай бұрын
Chao em chi thay banh ngon qua men xop, chi se thu cong thuc nay .em cho chi hoi bot chi lam hay bi co rut la tai sao vay em .cam on em❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Dạ do chị nhồi nhiều quá ạh . Nhồi thời gian như của em là ok bột mềm k bị thâm.
@ThuNguyen-xf2jz
@ThuNguyen-xf2jz 8 ай бұрын
Chào em . Cho chị hỏi em mua vật liệu làm bánh siêu thị nào . Cảm ơn em nhiều . Em làm bánh rất ngon .
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 8 ай бұрын
Dạ em mua bột ở st aeon hay nhà thuốc , bột nở và men nở em mua trên amz. Em cảm ơn chị ạh
@kimvu1871
@kimvu1871 5 ай бұрын
Hi Kieu, bot chinh u qua dem trong tu Lanh Nagy him sau co dung duoc khong em? Cam on
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 5 ай бұрын
Dạ bột cái ủ qua đêm trong tủ lạnh hôm sau đem ra làm bánh mềm xốp ngon lắm ạh
@thanhphuongtrinh659
@thanhphuongtrinh659 11 ай бұрын
Cho mình hỏi thay thế kem sữa tươi bằng nước có giảm độ mềm xốp của bánh ko bạn, cám ơn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Có chút ít nha bạn.
@thianhthutran3298
@thianhthutran3298 10 ай бұрын
Cho cô hỏi mình ko dùng kem sửa tươi mà thay thế bằng sửa tươi ko đường đc ko cô cám ơn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Dạ thay thế kem sữa tươi bằng sữa tươi không đường được nha Cô . Con cảm ơn Cô . Chúc Cô làm thành công 😍
@AnNguyen-be9fm
@AnNguyen-be9fm 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍
@ngoclan7509
@ngoclan7509 11 ай бұрын
Nếu không có kem sữa tươi thì thay hoàn toàn bằng sữa tươi được không cháu?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Dạ được ạh 🥰
@Trangnguyen-ql6vj
@Trangnguyen-ql6vj 10 ай бұрын
Chị ơi ct này e dùng lm bánh bao tạo hình được k ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Chị nghĩ là bánh tạo hình ok nha em
@thithutrangtran6706
@thithutrangtran6706 5 ай бұрын
Dùng bột kem béo thực vật thì thay cho sữa với wwhip tỷ lệ ntn b
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 5 ай бұрын
Bạn làm tỷ lệ y như vậy luôn nha. Cảm ơn ạh .
@ngoclan7509
@ngoclan7509 11 ай бұрын
Hấp bằng xửng lỗ thông hơi nhỏ vậy thôi hả cháu?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Dạ nhà cháu chỉ có nồi này thôi ạh 🥰
@lieule9804
@lieule9804 22 күн бұрын
Cho dấm và có bị thay đổi vị không chị😅
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 21 күн бұрын
Giấm khử mùi men và bột khá tốt không ảnh hưởng đến vị đâu nha
@tuongvanpham471
@tuongvanpham471 11 ай бұрын
Cho e hỏi bột cái 1ct như c chia sẻ là sau khi ủ xong dc bnhiu gr ạ . Do e có làm sẵn để tủ đông
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Ủ xong mình không có cân bạn ơi .
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Mình chỉ cân lúc chia bột cho đều .
@tuongvanpham471
@tuongvanpham471 10 ай бұрын
@@kieukadojpfamily hiuhiu, tại e làm sẵn để tủ đông phân mỗi gói 100gr rồi ý, hihi
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Ah bany để cấp đông bột bánh ?
@diep88789
@diep88789 8 ай бұрын
Vỏ bột mình lam nhân mặn được không chị
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 8 ай бұрын
Được cho tất cả các loại nhân nha em.
@bichthaonguyen3650
@bichthaonguyen3650 11 ай бұрын
Chị ơi…phần mô tả Bột chính ko có sữa tươi, bột nở ghi men nở…có thể gây nhầm lẫn cho ai mới bắt đầu nấu ăn
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Chị cảm ơn em đã góp ý nha 😍
@bichthaonguyen3650
@bichthaonguyen3650 11 ай бұрын
@@kieukadojpfamily sáng nay e đã thử, bánh mềm ngon lắm chị🥰
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
@bichthaonguyen3650 cảm ơn em nhiều nha 💗
@thuhuongduong637
@thuhuongduong637 10 ай бұрын
Nếu không dùng whiping cream thì thay bằng j dc ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
@thuhuongduong637 thay bằng sữa tươi hoặc nước nha bạn.
@thanjohnny6947
@thanjohnny6947 7 ай бұрын
Bạn ơi mình muốn thêm đường được không
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 7 ай бұрын
Được nha bạn
@thoatran-ege1129
@thoatran-ege1129 4 ай бұрын
Ủa bạn ơi ủ bột trong lò nướng bật nhiệt độ là bao nhiêu
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 4 ай бұрын
Không bật cũng được . Đóng kín là được ạh
@kimvu1871
@kimvu1871 5 ай бұрын
Minh muon hoi la bot cai
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 5 ай бұрын
Dạ bột cái ạh
@nguyenthitamanh5016
@nguyenthitamanh5016 7 ай бұрын
Mùa đông này mh ủ bao nhiêu tiếng thì đuoc c
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 7 ай бұрын
Mình cho vô lò đậy nắp lại ủ lâu hơn mùa hè chút nha bạn.
@thuhuongduong637
@thuhuongduong637 7 ай бұрын
C ơi, ủ tầm 30p dc k ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 7 ай бұрын
@thuhuongduong637 em đang hỏi ủ bước nào ah ?
@nguyenthitamanh5016
@nguyenthitamanh5016 5 ай бұрын
MH k có ,,,インスタントイースト MH dùng ドライイーストđuoc k c
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 5 ай бұрын
Là loại nào vậy bạn ? Có giống loại của mình k ?
@tuyetvu7085
@tuyetvu7085 11 ай бұрын
Nhìn rất ngon. Bạn có làm bán ko
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Cảm ơn bạn nha . Bạn ở đâu ?
@tuyetvu7085
@tuyetvu7085 11 ай бұрын
Tiếc quá, mình ở VN
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
@tuyetvu7085 ở VN vẫn dùng nguyên liệu ở VN làm được nha bạn.
@Boss-du7kz
@Boss-du7kz 4 ай бұрын
Em ở Nhật Bản ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 3 ай бұрын
Dạ em ở Nhật ạh
@thuhuongduong637
@thuhuongduong637 10 ай бұрын
Nếu thay thế kem sữa tươi và sữa tươi thì định lượng khoảng bn ạ? Vì kem sữa tươi đặc hơn nước c nhỉ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Lượng vẫn vậy nha bạn không thay đổi . Có thể gia giảm khi bột khô
@quynhpham5382
@quynhpham5382 10 ай бұрын
Minh thay the yaourt, de tim kiem.
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
@quynhpham5382 😍😍😍
@thuhuongduong637
@thuhuongduong637 7 ай бұрын
C ơi, cho e hỏi chút là mùa đông lạnh thì ủ khoảng bao lâu dc ạ?
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 7 ай бұрын
@thuhuongduong637 mùa đông lạnh thì theo dõi bánh ah tuỳ theo nhiệt độ phòng. Cứ 20~30 phút thì kiểm tra xem đạt thì đem hấp không ủ quá bánh sẽ bị xẹp sau khi hấp
@angNguyenVan-xq5ci
@angNguyenVan-xq5ci 6 ай бұрын
Quá cầu kỳ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 6 ай бұрын
Dạ em cảm ơn AC đã góp ý ạh 😍
@MaiNguyen-ns4dj
@MaiNguyen-ns4dj 11 ай бұрын
Chị cho em xin ảnh của các nguyên liệu chị dùng với ạ
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 10 ай бұрын
Các nl mình có giới thiệu ở đầu clip nha em .
@songnguyenxuan2064
@songnguyenxuan2064 11 ай бұрын
Trốn lâu vây ta
@kieukadojpfamily
@kieukadojpfamily 11 ай бұрын
Hihi k có đâu 😍
CÁC LỖI KINH ĐIỂN CẦN TRÁNH TRONG LÀM BÁNH BAO
13:00
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 63 М.
Pleased the disabled person! #shorts
00:43
Dimon Markov
Рет қаралды 29 МЛН
Jumping off balcony pulls her tooth! 🫣🦷
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 25 МЛН
CÔNG THỨC VỎ BÁNH BAO MỀM XỐP VÀ CÁCH BẮT BÁNH
15:58
Gia đình nhỏ Cuộc sống Na Uy
Рет қаралды 156 М.
Steam bun with all purposed flour
16:05
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 84 М.
Instant Puff Pastry - Cách Làm Vỏ Bánh Ngàn Lớp Cấp Tốc
8:48
♥️♥️♥️
0:20
Татьяна Дука
Рет қаралды 5 МЛН
Аниматоры в форме СПЕЦНАЗА: Именинника разыграли
0:21
Собиратель новостей
Рет қаралды 12 МЛН