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CABRITO al HORNO l Gastronomía Regional
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Күн бұрынIngredientes:
2 Paletas de cabrito
Sal de Mar al gusto
Agua
Para acompañar:
Tortillas de Maíz
Salsa favorita
Procedimiento:
Tal y como te lo comenté en el video, el procedimiento es muy sencillo, simplemente agregas la sal al cabrito y lo horneas. Acuérdate entre 1 hora o 1 horra y media, dependiendo de la estufa entre una temperatura de 200 C y 220 C.
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@omarresendez5411 Жыл бұрын
Hola buena receta se ve sencillo
@onlymlbtoday5100 Жыл бұрын
Felicidades hermano, excelente forma de hacerlo. Deberían de aprender aquellos que le ponen medio litro de aceite y una barra de mantequilla y de colmo lo envuelven todo el tiempo en aluminio y les sale una barcacoa perdiendo la esencia de un cabrito crujiente y jugoso como se debe de comer. Por fin encontré a alguien que lo sabe hacer.
@israh.8967 Жыл бұрын
Se ve exelente ese cabrito 👌🏼! Gracias por la receta 🙏🏼👍🏼
@mariahernandez-nz3sx 6 жыл бұрын
hola Javier te felicito haces todo rapido muy bien explicado eso sr le antojaba mucjo ai mama y a sus amigas que revordaban nuestro querido Nuevo Leon muchad gracias Bendiciones.
@arturocoronagonzalez1728 4 жыл бұрын
¡Ah qué bárbaro! Oye vale, lo hice tal y como lo explicas y me quedó con m...... de bueno. Gracias por esa receta.
@cocinaregionalmx 4 жыл бұрын
Es bueno saber eso, entonces explique bien! Saludos
@manueldominguez9444 4 жыл бұрын
Exelente.....sencillo,consiso y efectivo
@vilhelmhammershoi3871 5 жыл бұрын
ES UN GRAVE ERROR, ver este video a las 3 de la mañana!!!! se me hizo agua la boca!!! Felicidades. Cuándo haces un video de un cabrito entero al horno?
@cocinaregionalmx 5 жыл бұрын
Luego me lo aviento compadre! Saludotes
@carlosramos7656 3 жыл бұрын
Ahuevo son las 3:40a.m.😂😂👍🏻😋😋😋😋me dio chingos de hambre👍🏻👍🏻
@perlachavez6254 3 жыл бұрын
Gracias por la receta 🤗
@abelcampos4400 5 жыл бұрын
Se ve super ! Personalmente asi me gusta hacer el cabrito, gracias por el video 🤤
@tyjude7594 3 жыл бұрын
pro trick : watch series at Flixzone. Been using it for watching a lot of movies recently.
@aaravraylan5253 3 жыл бұрын
@Ty Jude Yea, been using flixzone} for since december myself =)
@luisalanis9166 4 жыл бұрын
Que barbaro Primo...
@rociocoria3214 4 жыл бұрын
Excelente lo voy a preparar, gracias por compartir.
@maribelgarcia4382 3 жыл бұрын
Cuanto tiempo se debe de coser en el horno?
@lourdesgonzalez8270 Жыл бұрын
Eso es pollo
@sergioaguirre6428 5 жыл бұрын
Oye compadre y en Fahrenheit que temperatura sería?
@cocinaregionalmx 5 жыл бұрын
Sergio Aguirre Son como 400-430 F más o menos!! Saludotes!!
@sergioaguirre6428 5 жыл бұрын
Gracias,👍
@rauldiaz5409 5 жыл бұрын
Buen video, crees que un cabrito quepa en Weber de 22?
@cocinaregionalmx 5 жыл бұрын
Raul Diaz en piezas igual y si, entero no cabe! Saludos
@redbone7040 4 жыл бұрын
👌
@fazofra 3 жыл бұрын
Señor, voy a la mitad de tu video y tengo dos comentarios: 1) la sal no se evapora, 2) el sellado inverso quiere decir que primero llegas al termino de cocción deseado de la carne y luego sellas
@cesarruiz2024 Жыл бұрын
Eso se mira de pocahontas
@bldgram 5 жыл бұрын
Oye jefe, y un entero al horno....cuanto tiempo recomiendas
@cocinaregionalmx 5 жыл бұрын
180 C entre 1 y media a 2 horas!
@rohalislas1344 4 жыл бұрын
Yo te recomiendo mas al ataud. Pero el ataud que puedes meterle braza de mezquite. Se lleva no mas de 1.45 hrs.