Pruebe la deliciosa CAIGUA RELLENA, un plato típico de la comida peruana, preparado por SONQU. ¡Descubra los sabores auténticos de la cocina peruana en este video!
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/ sonqu
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𝗖𝗔𝗜𝗚𝗨𝗔 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗔
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
750 gr de Carne picada
Aceite cantidad necesaria
1 pizca de Comino
1 pizca de Pimienta
2 Cebolla picada en cubitos
Sal al gusto
1 cucharada de Pasta de ajo
2 cucharadas de Pasta de ají especial
2 cucharadas de Pasta de ají amarillo
2 cucharadas de Pasta de tomate
3 Tomates cortados en cubos pequeños sin piel ni semillas
Fondo de res cantidad necesaria
½ taza de Arvejas
Pasas al gusto
Orégano seco molido
2 unidades de Pan
½ taza de Leche
Perejil finamente picado
2 Huevos cocidos en trozos
Aceitunas sin pepas
5 unidades de Caiguas
Guarnición:
Arroz graneado
Papa sancochada
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