Como preparar CAIGUA RELLENA DE CARNE ¡Un Clásico Peruano! | COMIDA PERUANA | Sonqu
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2 жыл бұрынTe enseño mi receta difinicta de caigua rellena y se que te va encantar 🤩😋❤️
𝐂𝐚𝐢𝐠𝐮𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
• 5 caiguas medianas
• 500 gr de carne de res picadita o molida
• 2 tazas de caldo de verduras o de carne
• 1/2 taza de alverjas frescas
• 1/2 taza de zanahorias en cubitos
• 50 gr de pasas negras
• Aceitunas negras
• Huevitos cocido
• 1/2 taza de leche
• Unas rebanadas de pan (yo usé un pan de unos 30 gr)
• 1 cda. de perejil picado
• 1 taza de cebolla roja picada en cuadritos
• 1/2 taza de tomate picado en cuadritos
• Aceite vegetal
• 1 cda de pasta de ají amarillo
• 2 cdas. de ají panca molido
• 1 cda. de ajos molidos
• 1 pisca de comino
• 1 cdta. de orégano
• Pimienta y sal al gusto
#caiguarellena #comidaperuana #sonqu
🙏Muchas gracias por ser parte de nosotros, no olvides dejarme tu 🧡 y comp4rtir 🤩⤵️
@salomethvalarezo 2 ай бұрын
❤ Saludos Cordiales desde aquí de Ecuador de Santo Domingo de los Tsáchilas felicitaciones sé le ve muy delicioso gracias por compartir su Vídeo lo voy a hacer que Dios me lo bendiga 🙏❤
@antonioborjaruiz5415 Жыл бұрын
Gracias muy amable por su paciencia para explicar y que podamos aprender cada vez algo más de su arte en la cosina.
@mariariquelme5811 Жыл бұрын
Muy rico y fácil,, muchas gracias
@anamarianaurivelarde 9 ай бұрын
Gracias por la receta, así mismo lo Preparaba mi madrecita 😢
@edithmaryalvarezromo7368 Ай бұрын
Se ve riquísimo, gracias por tu receta
@JeffersonMaximos 16 күн бұрын
Qué rico 😋
@marlenycotrinachavez6472 2 жыл бұрын
Tu sí que tienes pasión x la cocina👍
@sonqu 2 жыл бұрын
Muchas gracias Marleny, saludos desde la selva central 😊❤️🙌
@maritakperu 2 жыл бұрын
Felicitaciones, excelente video y muy ameno y bien explicado. Delicioso platillo. Gracias!🦋
@hinostrozaromeroc Жыл бұрын
La caigua es rico con carne y zanahoria y alberjita con aceytuna con pasas y huevo el reyeno con caigua
@Milagros24701 Жыл бұрын
Me encanta tu humildad y lo bien estructurado que eres al explicar los procesos de tus recetas. Saludos desde U.S.A. Felicidades!
@paulaquevedo1613 7 ай бұрын
Te amo sonqu....❤❤😁😁🤗🤗 gracias por enseñarme a cocinar 🥰
@floriceldagomez2027 Жыл бұрын
Muy rico no hay como mi tierra peruana muchas felicidades chef
@grupogcp5249 Жыл бұрын
Me gustó mucho ,felicitaciones.
@berthazambrano7517 2 жыл бұрын
Que rico hoy mismo lo hago 🤗
@juliabenavidescampos6164 2 ай бұрын
Gracias por sus recetas riquisimas
@saorivera5979 Жыл бұрын
Me salió delicioso!!! Mi esposo ama la caigua rellena 😍🥰❤️
@user-pt4hh6mr4r Жыл бұрын
Lo prepare tal cual la receta y me salió delicioso gracias sonqu x tus recetas
@rosacurasiacero1912 Жыл бұрын
Super la receta lo prepararé hoy mismo, la primera vez q prepararé luego los cuento..
@gustavomanuelvegaloyola2615 Жыл бұрын
Saludos sonqu exquisitas recetas muy bueno.
@blancadiaz3399 2 жыл бұрын
Exelente receta 😋
@LucCQ-tv4tk 4 ай бұрын
Gracias por la receta en este momento voy preparar y bendiciones
@carlostorresangulo8380 Жыл бұрын
Gracias por tu ayuda ..me salió deli
@GiselamiluscaHerbachsopl-nw1jb 6 ай бұрын
Gracias amigo, prepare juntamente contigo, me salió riquísimo
@marthabarreracampos10 Жыл бұрын
Recién veo tus delicias soy fanática de las cuatro cremas q has preparado mis padres y su familia son de Trujillo y Chiclayo! La q no sabía preparar es la crema de huacatay. Felicitaciones preparare las cuatro fin de semana gracias y bendiciones ah me olvidaba la caygua está deliciosa👏👏👏🙏
@elisavera9187 Жыл бұрын
me encanto tu receta
@rosmerydiazgora8180 Жыл бұрын
Muy buena receta 👌
@andrealilianaoyarceramirez3644 2 жыл бұрын
Muy delicioso 😋
@ruthescudero6685 Жыл бұрын
Excelente!!!
@alfonsolope6877 2 жыл бұрын
Hola SONQU, buen video. Ya me suscribí. Grácias
@sofiahuaripatallacua6489 Жыл бұрын
Que rico hoy preparare
@rosacalderon-ev1zr 5 ай бұрын
exelente
@rosarioquineche7139 Жыл бұрын
Gracias Sonqu por la receta ,se ve que está delicioso, y lo voy a preparar.Un saludo desde cercado de Lima.Que Dios Todopoderoso te bendiga y sigan los éxitos.
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias por los buenos deseos Rosario 🤗
@reynaprincipe2074 Жыл бұрын
Esta. Muy. Rico. Me. Gusto
@piterluceto32 Жыл бұрын
Hola ayer hice tu receta tal cual paso a paso Pero le puse queso al terminar el rellenó y d verdad quedó fabuloso NOTA:::: Yo no hacía caigua xq no m salía el relleno pero tú receta m ayudo mucho Gracias
@fabiolamaco-em2ne Ай бұрын
Podrían decirme de qué parte del Perú es este delicioso plato??
@kataranciagavillacrez8041 2 жыл бұрын
Buenazo , hice hoy al pie de la letra 🫶🏼
@gloriagamboa5959 Жыл бұрын
Me gusta la caihua rellena, sobre todo los ingredientes, pues con zanahoria y alverjitas se necesita menos pan que es mucha harina, porque las verduras son más nutritivas.
@petycamas4553 Жыл бұрын
Gracias ❤
@wendylizbethsilvaespinoza8931 Жыл бұрын
Primera vez haciendo caigua rellena y me salió buenazo con tu receta, gracias por compartir :) Comí 3 caiguas bien rellenas jaja XD Tu receta está buenaza
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias por la confianza Wendy y me da mucha alegría que te haya salido delicioso 🤤
@elusive323 8 ай бұрын
Yum !
@pad_ding Жыл бұрын
khe deliiii
@kathialorenapena4348 Жыл бұрын
Hola cómo preparo trigo con carne😢
@vict21ggl23 Жыл бұрын
no sé sancochado la caiga????
@pedropazsoldan3541 Жыл бұрын
También se puede hacer lo mismo remplazando la caigua por pimentones rojos y verdes o cualquier otro color. Acá en USA no hay caigua y uso los pimentones. Gracias por la receta
@uwuwwuwuwu2302 11 ай бұрын
Yo
@BeniCor-tq6xq 11 күн бұрын
Tan poquito se cocina carne 5 minutos. ?...
@sonqu 11 күн бұрын
recuerda que es carne picada y se seguirá cocinando junto con la caigua.