This video is about Caldo Tlalpeño
Ingredientes
2 Kilos de pollo
2 papas
5 zanahorias
1/2 racimo de cilantro
1 racimo de epazote
450 gramos de garbanzos
1/2 cebolla
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
3 chiles de chipotles de lata
2 cda de sal
1 1/2 de consomé
1/2 cda de pimienta negra molida
1 cda de oregano
Salsa o caldillo
2 jitomates
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1/4 de tasa de pasta de tomate opcional
2 cda de aceite
O 1 lata mediana de puro pure de tomate 🍅
Para presentar y pasar a la mesa
Aguacate
Limones
200 gramos de queso fresco o queso cotija