Hoje vamos fazer o famoso camarão no abacaxi ou camarão tropical! O vídeo tá completo com todo o passo a passo dessa delícia, aprenda a fazer sem erros.
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INGREDIENTES:
Preparo do abacaxi:
- 1 abacaxi médio/grande;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 100 ml de água.
Preparo do camarão:
- 500g de camarão cinza limpo e sem casca;
- noz moscada a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- açafrão a gosto;
- azeite ou óleo;
- sal a gosto.
Preparo do creme de camarão:
- 1 cebola pequena picada;
- 3 dentes de alho picados;
- pimentão vermelho e verde a gosto;
- 1 colher de chá de lemon pepper;
- 200 ml de leite de coco;
- 2 colheres de sopa de requeijão (colher cheia);
- 200 ml de leite;
- 1 colher de sopa de maisena;
- 1 caixinha de creme de leite;
- noz moscada a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- alecrim fresco a gosto;
- salsa, cebolinha e coentro a gosto;
- sal a gosto.
Montagem do prato:
- queijo muçarela ralado a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Para pegar todas as dicas e não ter erro na sua receita, assista ao vídeo até o final.
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Se você gosta de receitas com camarão, então esse vídeo é pra você! No Num Prato dessa semana vamos te ensinar a fazer um delicioso camarão gratinado no abacaxi, muito cremoso e fácil. Nossa receita não tem mistério, tá completa e recheada de dicas pra você fazer esse delicioso prato sem errar e sem deixar o abacaxi amargando. Pra aprender já separa aí os ingredientes e vem fazer essa delícia de camarão tropical!
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