Casares es un pueblo con una belleza única, situado en la Sierra Bermeja en un cerro a más de 400 metros de altitud. Su casco histórico está formado por intrincadas callejuelas que culminan en un antiguo castillo de origen árabe.
El presentador del programa “Tierra de Sabores”, Bosco Benítez, nos descubrirá la esencia gastronómica de esta localidad malagueña a través de dos recetas tradicionales: el chivo a la caldereta y el boniato con castañas.
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