Mes AUBERGINES FARCIES A LA BONIFACIENNE - Un pur délice Corse ! - Mère Mitraille

Mes AUBERGINES FARCIES A LA BONIFACIENNE - Un pur délice Corse ! - Mère Mitraille - Gourmandises TV

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Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Күн бұрын

RECETTE : A la Bonifacienne, à la Bonifacio... le résultat est le même, un sacré délice estival grâce à la recette de la Mère Mitraille. A Bonifacio, c'est une spécialité, une recette traditionnelle de la belle cuisine Corse. Une délicieuse farce sans viande vient garnir vos aubergines, et en été, c'est la pleine saison ! jusqu'à fin septembre. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été à vous et bon régal !. Christophe.
En Corse : RICETTA : Bonifacienne, Bonifacio... u risultatu hè u listessu, un veru piacè di l'estiu grazia à a ricetta di Mère Mitraille. In Bunifaziu, hè una spezialità, una ricetta tradiziunale di bella cucina corsa. Un deliziosu ripienu senza carne guarnisce e vostre melanzane, è in l'estiu, hè a stagione alta! finu à a fine di sittembri. A lista di ingredienti hè in u video. Bon estiu è piacè! Christopher.
RECIPE: Bonifacienne style, Bonifacio style... the result is the same, a real summer delight thanks to the recipe from Mère Mitraille. In Bonifacio, it is a specialty, a traditional recipe of beautiful Corsican cuisine. A delicious meatless stuffing garnishes your eggplants, and in summer, it's peak season! until the end of September. The list of ingredients is in the video. Have a nice summer and enjoy! Christopher.
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Пікірлер: 90

@GourmandisesTV 25 күн бұрын

❤👉Cet été !, offrez-vous la vieille vaisselle de la Mère Mitraille sur le Bon Coin 👉 www.leboncoin.fr/profil/36e3639a-a1f0-4a6a-99cc-4b329b9f3ff0/offres Le décor de la chaîne change au fil des mois, par la suite une sélection de vaisselle ancienne, livres de cuisine d'occasion, ustensiles de cuisine... sont proposés à petits prix sur le Bon Coin !. Bon régal 😋👍. Christophe. PS: Beaucoup de nouveauté cette semaine !. Merci de votre soutien.

@angedelumiere8327 23 күн бұрын

Bonjour Christophe J’adore cette recette du soleil , soleil qui nous manque beaucoup en Normandie merci 👼🏻✨✨✨

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Bonjour à vous. Pas de soleil non plus en région parisienne, mais dans l'assiette !!! 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@EliseaDuncan 11 күн бұрын

Bonjour, faites deux fois et deux fois nous nous sommes régalés. Merci. :)

@GourmandisesTV 10 күн бұрын

Merci à vous pour votre retour gourmand 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@lessuricatesgourmands 23 күн бұрын

Merci Christophe pour cette belle recette Corse ... A bientôt ! 🙂

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Bonsoir à vous trois. Merci beaucoup et bon weekend du 14 juillet à vous trois. Bon régal 😋👍

@poundalee5281 23 күн бұрын

Miammm, l'eau à la bouche😋😋 Merci à vous Christophe pour cette recette 💐 💐

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir. Bel été et bon régal 😋👍

@poundalee5281 23 күн бұрын

@@GourmandisesTV Merci à vous Christophe. Passez de merveilleuses vacances à vous🌞🌞🌞

@jean-francoisderemaux8575 17 күн бұрын

Bonjour Christophe et Madame Mitraille. Très bonne idée qui nous change du traditionnel caviar d'aubergines. Bonne journée ...

@GourmandisesTV 16 күн бұрын

Merci beaucoup. Un délice vous verrez. Bel été et bon régal 😋👍

@MrCoco1961 23 күн бұрын

J'ai gouté les aubergines à la Bonifacienne l'an dernier dans un resto à Bonifacio, lors de vacances avec ma fille. La recette de la mère mitraille me parait bien plus gouteuse et les portions plus généreuses. Je vais la tester ce week end, en allant au marché chercher de bon produits. Etant basé à Boulogne sur Mer, je crains pour le fromage, mais j'ai un excellent fromager affineur dans ma commune, il a surement des fromages de Corse dans ses caves ou tout du moins un produit similaire.

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Bonjour à vous. Généreuse recette c'est bien le mot 😋. Avec de bons produits ce sera excellent 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@genevievebon1785 24 күн бұрын

J'adore les aubergines hâte d'être à samedi

@GourmandisesTV 24 күн бұрын

D'autant que cette recette est un véritable ravage 😋👍. A samedi. Bon régal et bonne soirée.

@GourmandisesTV 24 күн бұрын

Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.

@reine1489 23 күн бұрын

🎉 Bravo pour les 5000 abonnés supplémentaires depuis la vidéo des 100 000! 🎉 Merci de mettre en valeur les bons produits de saison; nous avons la chance d'avoir tout cela à disposition, profitons en!🤩 ( Mais il va falloir cacher la charcuterie et les fromages sinon la Mère Mitraille va faire un carnage!).🤭

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Un grand merci Reine. Pour la Mère Mitraille nous venons tout juste de l'enfermer 😅😅😋... Passez un bel été et bon régal 😋👍

@GourmandisesTV 25 күн бұрын

Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal !😋😋 Christophe.

@fatihabenaichouche8722 23 күн бұрын

Ça a l' air succulent j adoré je vais la faire merci Christophe

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir 🙏. Bel été et bon régal 😋👍

@jocelynelayet1903 12 күн бұрын

Bravo Christophe pour une nouvelle recette de saison Merci beaucoup 😊😊😊

@GourmandisesTV 12 күн бұрын

Avec plaisir Jocelyne 😊. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@Llk753 23 күн бұрын

Merci Christophe pour cette recette avec des aubergines, ça va me changer de la ratatouille🙂🙂🙏🙏🙏🙏🙏.

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Vous verrez c'est extra 👍😋. Bel été et bon régal 😋👍

@cathyh920 23 күн бұрын

Merci pour cette recette

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Merci à vous Cathy de suivre Gourmandises TV 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@zanzibrigitte964 23 күн бұрын

❤❤❤❤❤❤A faire tout l'ete jolie recette sans viande. Merci 🎉🎉🎉

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Merci beaucoup. Bel été et bon régal 😋👍

@jocelynesanchez5141 23 күн бұрын

Encore une gourmandise de plus les aubergines sont tellement délicieuses merci Christophe bon 14 juillet 👍👍👍👍❤️

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Merci Jocelyne 🙏. Pour le 14 juillet c'est la Mère Mitraille qui anime le bal du village à l'accordéon 😅😅🪗... Bon 14 juillet également et bon régal 😋👍

@chantalsib5538 24 күн бұрын

Hâte d'être à samedi Christophe ! cette recette comme toutes vos recettes donnent envie !!!

@GourmandisesTV 24 күн бұрын

Merci infiniment pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@GourmandisesTV 24 күн бұрын

Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.

@doudoune46 20 күн бұрын

Merci pour cette recette! J’ai fait hier et on a bien aimé! À refaire!

@GourmandisesTV 20 күн бұрын

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@beatrice24encanopee80 23 күн бұрын

Il doit y avoir beaucoup du monde à Bonifacio en ce moment… la vieille ville, le port, les magasins et….les restaurants 😋 Merci Christophe me rappeler mes vacances de l année dernière avec les aubergines à la carte 😉🫶🏼

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir Béatrice 🙏. Bel été et bon régal 😋👍

@elianejoly5352 23 күн бұрын

Bonjour Christophe ,plaisir de vous retrouver le temps d’une recette de cuisine ..👏👏👏🧑‍🎤

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Merci à vous Éliane 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@jeanpierremistelet1964 17 күн бұрын

Bientôt au menu très bonne idée

@GourmandisesTV 17 күн бұрын

Merci beaucoup. Un délice vous verrez. Bel été et bon régal 😋👍

@domherbin8562 19 күн бұрын

J’adore les aubergines, ça devrait me plaire 😋

@GourmandisesTV 19 күн бұрын

Vous verrez c'est extra 😋👍. Bonne soirée et bon régal 😋👍

@francois-xaviermetro3468 23 күн бұрын

Bonsoir Christophe, Merci pour cette jolie recette une fois de plus ❤. Je vais être obligé de me mettre à manger des légumes...😅😅😅 Mais, je suis joyeux 😊

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Bonsoir François. De bons légumes d'été c'est extra 👍😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍

@tinoutina3384 21 күн бұрын

Bonjour , c'est à essayer prochainement . Merci et bon dimanche.

@GourmandisesTV 21 күн бұрын

Bon dimanche également et bon régal 😋👍

@inesdelchambre4219 18 күн бұрын

Cela à l'air très bon merci Christophe ❤

@GourmandisesTV 18 күн бұрын

Avec plaisir 😊. Bel été et bon régal 😋👍

@veroniquefromfrance2386 23 күн бұрын

C'est très appétissant. Merci Christophe, pour ce partage gourmand🙂

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir Véronique. Bel été et merci à vous de suivre Gourmandises TV 😋👍 Bon régal 👍

@user-iq2vq9og8c 12 күн бұрын

Miam..cela à l'air très bon Merci pour la recette

@GourmandisesTV 12 күн бұрын

Merci beaucoup 😋 passez un bel été avec Gourmandises TV et bon régal !

@jocelynechretien4673 22 күн бұрын

Superbe

@GourmandisesTV 22 күн бұрын

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@pantxika3078 23 күн бұрын

Comme ça a l'air bon! Merci Christophe ! Je vais refaire cette recette.....

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir. C'est excellent et léger 😋. Bel été et bon régal 😋👍

@nellydesachy1982 23 күн бұрын

Merci Christophe pour cette belle recette d'aubergines on va ce régaler bon week-end et à bientôt 😍

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir Nelly. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@chantalsib5538 23 күн бұрын

Merci Christophe !, j'adore cette recette et je pense avoir tout ce qu'il faut pour la faire ce soir youpi !!!!! merci Mère Mitraille !!!

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir Chantal 🙏. Bel été et bon régal 😋👍

@marie-christinelange131 23 күн бұрын

Elle m'a l'air simple et super bonne, cette recette ! Je ne vais pas tarder à la faire... Avec un excellent rosé, on va se croire à Bonifacio !!! À bientôt

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Vous verrez c'est extra 😋... Imaginez vous avez ce plat à table sur le port 🏖️😅😋. Bel été et bon régal 😋👍

@FabienneDenys 23 күн бұрын

Merci Christophe pour cette recette que je vais faire

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Merci à vous Fabienne de suivre Gourmandises TV 🙏. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@francoisedigiorgio1512 23 күн бұрын

Belle recette merci 👍👍👍💋💋

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Avec plaisir. C'est excellent et léger 😋. Bel été et bon régal 😋👍

@elisabethkreber5501 23 күн бұрын

Merci Christophe pour cette recette. facile à réaliser. Pour ma part, je n apprécie pas beaucoup l aubergine, je l ajoute à ma ratatouille, la déguster seule, je verrai.. Bel été ⛱️☀️.. A très bientôt.

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Bonsoir Elisabeth. Je ne cours pas non plus après mes de cette façon c'est délicieux vous verrez. Passez un bel été et bon régal 😋👍

@patricehenaut6009 23 күн бұрын

Bonjour. C'est sûr, on va se régaler. Juste le temps d'attendre la récolte de celles du jardin. Merci.

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Ce sera encore meilleur 😋👍. Bel été et bon régal 😋👍

@philipthoris8803 23 күн бұрын

Christophe puis je mettre du parmesan bon cet italien merci beaucoup😅

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Bonsoir Murielle. Oui on dira rien à la Mère Mitraille 😅😅. Bel été et bon régal 👍🌞😋

@Jaehaerysseddas9274 25 күн бұрын

Avec un bon verre de saparale casteddu, ou bien de Canarelli rouge ! 😅🤤🤤🤤 Ou même un excellent peraldi😑😂 Savez-vous faire les fleurs de courgettes facie au broccio? Uniquement ma grand-mère les faisaient et malheureusement je n’ai plus sa recette! J’ai pas regardé toutes vos vidéos mais si vous connaissez la cuisine corse, et si vous avez cette recette j’aimerais beaucoup l’apprendre !

@GourmandisesTV 25 күн бұрын

Bonsoir et merci pour ces bonnes suggestions vinicoles 🙏😅😁. Malheureusement je ne connais pas cette recette de fleurs de courgettes...qui devait être délicieuse. Je ne connais pas plus que cela la cuisine Corse, mais j'ai eu l'occasion de déguster quelques plats qui m'ont laissé un magnifique souvenir, à l'image de cette recette d'aubergines 😋😋. Vous avez une délicieuse gastronomie et les recettes de "grand-mère" sont fabuleuses 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍. Christophe.

@Jaehaerysseddas9274 25 күн бұрын

@@GourmandisesTV avec grand plaisir! 🙏

@GourmandisesTV 24 күн бұрын

Rendez-vous ce vendredi 12 juillet 2024 dès 17h00 pour un voyage gourmand à Bonifacio !!! Bon régal ! Christophe.

@bernadettechaput2397 22 күн бұрын

Merci Christophe '' ' sans chèvre pour moi.😂

@GourmandisesTV 22 күн бұрын

Il y a des alternatives... Essayez avec un bon camembert 😅😅😅... Bon régal 😋👍

@marianneoehrli2758 20 күн бұрын

Bonjour Christophe ! Votre recette doit être délicieuse 🙂 je ne sais pas pourquoi mais nous ne sommes pas fan des aubergines ! Avec quels autres légumes pouvons-nous faire cette recette ? Merci beaucoup, bonne journée et à bientôt 👋

@GourmandisesTV 20 күн бұрын

Justement essayez ma recette pour vous réconcilier avec ce légume 👍.. si non des courgettes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@marianneoehrli2758 20 күн бұрын

@@GourmandisesTV peut-être un jour 😉 pour le moment les courgettes poussent au jardin 😃 ! Mais je vous donnerai des nouvelles quand je l'aurai faite. A bientôt 👋

@bullebullet6510 23 күн бұрын

Ah ah vous avez regardé une émission qui en parlait mdrrrrr

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

J'ai surtout regardé les vieilles recettes de la Mère Mitraille 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

@bullebullet6510 23 күн бұрын

@@GourmandisesTV J'ai vu une émission qui en parlait mais ils donnaient pas la recette. Merci à vous de la donner, je vais la faire j'adore les aubergines ..

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Vous verrez c'est très bon et ça change. Bel été et bon régal !!!

@olivdunord582 23 күн бұрын

salut Christophe, comme dit sur facebook, j'ai utilisé hier l'aubergine d'une autre manière, mais celle-ci me conviendrais parfaitement !! (sur insta)

@GourmandisesTV 23 күн бұрын

Salut Olivier. Comme dit sur Facebook il y a plus qu'à en remanger 😅😅😋🍆. Bonne soirée et bon régal 😋👍