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Canederli allo Speck: la ricetta originale del Tirolo Austriaco ... Perfetti e Buonissimi
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Күн бұрынOggi vi presento la ricetta dei Canederli allo Speck , una ricetta del Tirolo Austriaco .
Ingredienti ( per 4 Persone ) :
- 100 gr di Pane di due giorni,
- 100 ml di Latte Intero,
- 100 gr di Speck Austriaco,
- 1/2 cipolla,
- un cucchiaio di Grana Grattugiato,
- un cucchiaio di Prezzemolo,
- un cucchiaio di Erba Cipollina,
- 1/2 cucchiaino di Noce Moscata,
- Olio,
- Sale,
- Brodo di Carne 1 Lt.
Buona Visione
@idelmafalzi5455 5 ай бұрын
Li faccio subito grazie
@veramariatomasella9891 2 ай бұрын
buoni grazie
@irenecardu8187 2 жыл бұрын
Sembrano squisiti, assolutamente da provare ! Complimenti per il video!
@ilvababboni8613 2 жыл бұрын
Sono squisiti li ho fatti e sono stati un successo! Grazieeeeee 👍👍👍
@ChefJasonznc 2 жыл бұрын
Grazie mille 😁
@giannalai9625 2 жыл бұрын
Meravigliosi, grazie!
@ChefJasonznc 2 жыл бұрын
grazie di aver visto il video 😃
@lucianabaldo1359 11 ай бұрын
Questi sono i veri canederli Buoni ciao Bolzano ❤😢😊
@montycaccamo6128 4 ай бұрын
Si possono friggere?
@olidef3015 2 жыл бұрын
Non li ho mai fatti e cercherò di rimediare, ma qualcuno mi spiega perché il pane dev'essere tagliato a cubetti e non spezzettato a casaccio , visto che si bagna con il latte?
@ChefJasonznc 2 жыл бұрын
Si li puoi tagliare anche a casaccio... Però dopo devi impastare bene il tutto. Grazie di cuore
@olidef3015 2 жыл бұрын
@@ChefJasonznc a lei.... a te!
@annaserra4780 Жыл бұрын
Mi sono fatta la stessa domanda 😏
@annaarancio7924 3 жыл бұрын
Buon pomeriggio vorrei provare a farli ma a parte in brodo come potrei farli
@ChefJasonznc 3 жыл бұрын
li puoi fare saltati in burro e parmigiano, prima li devi bollire in acqua e sale ( come la pasta ) o in brodo.
@vannanarciso6281 7 ай бұрын
Il cognome non sembra tirolese e la noce moscata......??????
@nazzarenoceretti8025 2 жыл бұрын
👏👍🙋♂️🌞🌈💚
@ChefJasonznc 2 жыл бұрын
GRAZIE
@francagaja496 11 ай бұрын
E' una mia costatazione, o gli uomini sono piu' precisi delle donne....anche se non sempre???
@BABEK504 6 ай бұрын
Più che brodo sembra acqua di cottura della pasta , poi i canederli troppo mosci.
@francescacolonello3607 6 ай бұрын
L'uovo non lo hai scritto nella ricetta
@Michele.cannizzaro Жыл бұрын
Cosa centra il formaggio e noce moscata che nella ricetta originale non esiste, e il pane deve essere raffermo .
@marigregis586 Жыл бұрын
Perché mi si disfano quando li faccio bollire
@fabiopanella9593 Жыл бұрын
Che cos’è una coppa
@olidef3015 2 жыл бұрын
Sono 7 canederli di giusta grandezza con queste proporzioni... Sono un po' pochi per 4 persone??? Forse per 2 vanno bene.
@ChefJasonznc 2 жыл бұрын
La ricetta è per due persone... raddoppiare gli ingredienti per quattro persone
@olidef3015 2 жыл бұрын
@@ChefJasonznc grazie
@natalinabressani6131 3 жыл бұрын
Per carità io sono bolzanina non si può sentire di mettere la noce moscata nei canederli se fate le ricette fatele giuste mi si sono rizzati i capelli anche la cipolla avrei da ridire
@ChefJasonznc 3 жыл бұрын
Hai pienamente ragione, ma questa è una ricetta Austriaca non Tirol Italiano. Grazie di aver visto il video.
CANEDERLI IN BRODO - la mia ricetta di famiglia - ricetta trentina - altoatesina - tirolese - Knödel
Davide Zambelli
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