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CAPIROTADA DE LECHE CON PILONCILLO | ALE DE NAVA
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Күн бұрынEs una especie de budín mexicano que te encantará.
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► Receta anterior:
CAPIROTADA DE PICON ESTILO GUADALAJARA
➜ • CAPIROTADA DE PICÓN ES...
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► INGREDIENTES
PARA 6 PERSONAS
• 6 bolillos de 15 cm en rebanadas de 2 a 3 cm
• Aceite suficiente para freír el pan
• 2 cucharadas de mantequilla
• 6 tortillas de maíz frías
• 1 litro de leche
• 200 gr de piloncillo
• 1 raja de canela
• 50 gr de almendras fileteadas
• 50 gr de nueces
• 50 gr de coco rallado
• 250 gr de queso fresco
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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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MUSICA
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@nadiatorres7430 2 жыл бұрын
Hola Ale, siempre se me corta la leche al ponerle el piloncillo, cómo evitarlo? Te agradezco
@carmencalvario2367 6 жыл бұрын
Ale me isistes recordar a mi mamá así la preparaba se me SALIEROS las lágrimas al acordarme.
@valgelsing7483 4 жыл бұрын
Hola. Te daria millones de me gusta. Una explicación sencilla y nada complicado y aparte sin usar horno. Gracias 😉
@mavidiazfonseca8128 6 жыл бұрын
Hola Hermosa recién te veo y tus recetas están fabulosas, mi mama también le ponía tortilla pero a la de agua, y la de leche la hacia con picón, pero ya no hay buenos y tuya se ve súper fácil y muy rica, Gracias y saludos. .
@palomarodriguez5602 6 жыл бұрын
Que estupenda manera de preparar la capirotada!!!! La hare lo antes posible. Gracias ale....amo tus recetas 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💜✨💫🌟💚😘😘😘😘😘😘
@rociocruz379 3 жыл бұрын
Estilo Jalisco! Me hiciste recordar a mi Abuelita , gracias .
@ma.delrosariomartinromo7222 3 жыл бұрын
Gracias Ale por la receta mmmm que delicia 🤤 espero prepararla en éstos días , de marzo de 2021. Saludos para tí y tu hermosa familia. Los saludos desde Cd Nezahualcoyotl Estado de México 🇲🇽
@karlagarcia4361 6 жыл бұрын
Q rica se ve .... Mi abuelita decía que la tortilla era para que no se pegara ala casuela ... Así la hago yo y queda muy rica 😊😊😊😊
@berthabarajas6264 6 жыл бұрын
Mi ale x esto m gustan estas fechas . Es mi receta favorita la capirotada . Q rica yo nada mas no le pongo queso . Q delicia hermosa . Gracias
@luzmariaduran5484 6 жыл бұрын
Ale yo la hice y a mi esposo le encantó gracias hermosa
@meryarchila3718 5 жыл бұрын
Hola! Soy de Guatemala y me gusta la capirotada! Aquí, hacemos un tipo de dulce con "bolillo (frances) viejo", pero es diferente! Yo soy de la frontera y tenemos similitudes gastronómicas, claro con pequeñas diferencias en sabor. Gracias por la receta. Yo la hago cuando se me antoja. Uds. solo en cuaresma, verdad? Una nueva suscrita! :) Saludos!
@karimemoreno6337 5 жыл бұрын
Si es tradicional de la cuaresma y sólo los viernes
@TvJRB 6 жыл бұрын
Nunca he probado esta capirotada, solo la tradicional de piloncillo pero creo estar seguro que ha de saber muy rica. Espero hacerla muy prontito. Gracias Ale.
@PsicoCiencia 3 жыл бұрын
Es la mejor receta que he visto de capirotada
@maritzachirinos6786 6 жыл бұрын
Hola Alejandra que delicia he visto muchas recetas siempre he querido prepararlas, tu receta me encanta como siempre gracias por siempre compartir saludos con todo cariño.
@angietorres1773 6 жыл бұрын
Muchas Felicidades porque lo explicas muy sencillo, se ve deliciosa tu receta. Gracias por compartirla!!
@vanessamunoz7509 3 жыл бұрын
Tus recetas son garantía, fáciles y deliciosas
@zabdilugo8723 5 жыл бұрын
Woow que ricura !!! Andaba buscando la receta con leche y todas van en horno, ésta es mí favorita xq no tengo que prender el horno 😄😄. Muchas gracias Ale, siempre me sorprendes 😘. Podría cambiar el queso por doble crema o cual otro seria mejor??
@mariaalcantara7451 6 жыл бұрын
hola hice tu receta me quedó muy muy deliciosa Dios te bendiga
@ceciliasanchezsantillan2154 6 жыл бұрын
Hola gracias yo estaba buscando con que pan hacerlo xk me encanta la hago diferente pero se ve muy rica
@miasuez3944 6 жыл бұрын
Gracias Alejandra luce Exquisita y Tu lo haces mas Facil Abrazos para ti y Tu Familia 💋❤⚘
@guadalupezarc7729 2 жыл бұрын
Te amooo 🤩🤩 me encanta el método de tus recetas, ¡Super prácticas!
@marygonzalez2200 3 жыл бұрын
Se ve deliciosa! Ya se me antojó
@patyvazquezmontoya3189 6 жыл бұрын
Que rica amiga otra opcion tambien se podria ser remojar cada pan pero igual seve rica la capirotada gracias
@stellamata8770 2 жыл бұрын
Thank you for sharing. Looks delicious and easy to make. Will surely be making one
@cocinandoconelbabe9148 6 жыл бұрын
Yummy que rico.... super like y se me antojo mucho .... Rica receta 👍
@mariaandreagaeta 5 жыл бұрын
Muy cierto la abuela de mi mama fritaba el pan con manteca de cerdo. Solo que ella no le ponia leche.
@monicalopezperez8758 6 жыл бұрын
Así es, antes se doraba en manteca y mmmmmm riquísima !!!
@angelamoreno6262 5 жыл бұрын
¡Levante la mano✋sí la estas preparando en estas fechas😋👌!
@eliplascencia1046 4 жыл бұрын
Se ve super rica!! La prepararé. Gracias Ale. :)
@nancyosnaya8196 6 жыл бұрын
Feliz día Ale para ti y tu famia⚘⚘
@patricapalos6680 4 жыл бұрын
Hola Ale una pregunta, no se corta la leche con el piloncillo? Una vez la hice y me paso eso
@karenmoon7894 6 жыл бұрын
Mmmmmm te volaste la barda con esta receta. Tendre que prepararla, nunca he hecho capirotada pero tu receta se ve superfacil 😀 Saludos Ale!
@CHULA84 6 жыл бұрын
Riquisimo 😌😛tu nomas das puras tentaciones 😂 Saludos amiga gracias!!✌👍❤❤❤😉😘😘😘
@PatriciaMartinez-wl2yh 6 жыл бұрын
Muy rico gracias Alejandra me encanta la capirotada saludos desde tijuana
@TiffHope1 3 жыл бұрын
Pero que deliciosos 😋 estaba buscando esta receta, se ve súper y es con todos los ingredientes que quería. Muchas gracias Ale. 👍🏼👌🏼🤤🤤
@bernaldinapalomino320 6 жыл бұрын
Que rica capirotada alex gracias feliz día de la amistad
@alfredobonilla2824 6 жыл бұрын
Que rico ya me dió ganas de comer un pedacito ud Alejandra la felicito por sus recetas gracias por su video cuidese muchas bendiciones
@erickcuevas7561 5 жыл бұрын
Muy rica espero me quede ahora la preparo 😘
@mariaccalzada4238 4 жыл бұрын
Oh que rica yo la are a su modo porque la hise y se me quemo .Gracias por el vídeo. 🙏🙏🙏
@carolinazapata1117 3 жыл бұрын
Buenas noches, por que se me cortó la leche dos veces con leche de liconsa no sirve para ese tipo d receta esta leche liconsa?
@claudiakhalex 6 жыл бұрын
Ale lo puedo hornear y por cuando tiempo? Necessitaria las tortillas tambien?
@rosazamora4979 6 жыл бұрын
delisioso lo are mañana espero k me salga bendiciones mandame saludo soy tu fan #1 no me pierdo ningún video
@blancamontoya9915 6 жыл бұрын
HOLA SE VE RIQUÍSIMA NADA MAS TENGO UNA DUDA LA DEJA 20 MINUTOS CON EL ALUMINIO A SI SIN FUEGO REPOSANDO NADA MAS O CON FUEGO Y LE QUITA EL ALUMINIO Y SON OTROS 20 MINUTOS MÁS AL FUEGO O COMO QUE NO ENTENDÍ ESA PARTE
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
las dos veces es con fuego bajito tanto con el aluminio como sin el
@yolandacamacho7589 6 жыл бұрын
Que ricooo a me hizo agua la boca 😁😁
@soniabonilla4674 6 жыл бұрын
Que rico y muy fácil!! Gracias por compartir!
@eleanorduchanoy8083 6 жыл бұрын
Eres la mejor!!
@laurajimenez6590 3 жыл бұрын
Que rico se ve si lo haré ...
@blancavalencia5437 2 жыл бұрын
Deliciosa gracias Ale
@4T_100 6 жыл бұрын
Se ve delicioso , más me quedó una duda, y para que se le pone tortillas? No imagino la tortilla con leche dulce. Se me antoja hacerla solo con pan... No me gusta la tortilla con cosa dulce, se podrá imagino.
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
+Thir Mtz se le agrega tortilla porque se hace sin horno y esto protege al pan de que no se queme digamos que guarda la humedad no se consume únicamente tiene un uso práctico
@4T_100 6 жыл бұрын
Alejandra de Nava gracias por la aclaración, entonces no se come la tortilla dulce, qué alivio para mi jeje ...la haré, se me antoja. gracias de nuevo 😘😊
@irmaaguirre1251 6 жыл бұрын
Alejandra de Nava Bueno a mi particularmente me encanta la tortilla que queda un poquito pegadita y con el sabor de la mantequilla. Creo que es cuestión de gustos.
@oliviamoscoso4492 6 жыл бұрын
Thir Mtz mis hermanos y yo cuando éramos niños que queríamos algo dulce y no había que comer, endulzabamos leche con azúcar y le despicabamos tortillas y lo comíamos y era deliciosa😋
@karynasuarez5312 6 жыл бұрын
QUE RICO UNA DELICIOSA RECETA !!!
@irmamelendez2130 4 жыл бұрын
Gracias
@MariaRodriguez-qq4kp 5 жыл бұрын
Ya se k cada una cosita diferente ...pero porque en lugar del aceite porque no usar mantequilla . Igual se mira Rica 👍
@silviasolano4325 6 жыл бұрын
Que linda voz tienes
@adelaescobar1916 6 жыл бұрын
Mmmmmm k rico Feliz dia de San valentin
@yadiraavilesriojas5853 3 жыл бұрын
No se me antoja con las tortillas,se ve muy buena,es necesario poner las tortillas?
@eliarios4075 6 жыл бұрын
Alej se mira deliciosa Saludos de calif
@valentinavalentina5448 6 жыл бұрын
A mi me gusta sin queso
@jazflor36 6 жыл бұрын
Qué rico 💥💥💞
@aracely28temix39 6 жыл бұрын
Hola Ale cómo estás muchas gracias por tus recetas una pregunta se puede hacer con puro piloncillo sin leche gracias cuídate dios te bendiga
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
Claro que si Aracely, serie el mismo proceso, se te va a formar un jarabe si lo haces con agua pero igualmente rica
@aracely28temix39 6 жыл бұрын
Gracias por asesorarnos en nuestra s recetas muchas gracias
@micrisantiagoperez1273 3 жыл бұрын
@@AlejandradeNava una duda de la capirotada porque se corta la leche?..
@celiacasillas2968 3 жыл бұрын
@@micrisantiagoperez1273a mi me a servido hervir el piloncillo en agua con azúcar y bicarbonato y después agregar la leche tibia inténtalo con poco para ver si te funciona
@ivannacamacho8929 6 жыл бұрын
Jaja, que mala eres, "para qué se les antoje", se ve súper delicioso, saludos desde Toluca
@angelicamariahernandezcamp9684 4 жыл бұрын
Hola, se sabe la receta.que lleva jitomate y cebolla en la leche?
@cristinacs1491 4 жыл бұрын
Hola si en algo te ayuda yo me se un la k ase mi mamá sele pone jitomates cebolla piloncillo raja de canela unos clavos de olor y va con agua se deja k hierva unos 20 minutos o hasta k vean k casi se deshaga el jitomates espero y te sirva mi mamá la ase y le keda rica
@alanharren4841 6 жыл бұрын
Ola Alejandra seve delisiosa laboyaser saludos desde Michigan
@erikaramos583 6 жыл бұрын
Mmmmm se riquísima
@obduliamoreno2116 5 жыл бұрын
Buenos dias una pregunta como le ases para k no se cuaje la leche con el pilonsillo
@yordiortiz5675 4 жыл бұрын
La leche debe hervir? esq he visto algunos videos donde solo la entibian
@elenamarquez1930 4 жыл бұрын
Hola ale, para se pone ña tortilla?
@maribelnaranjo7810 5 жыл бұрын
Qué pasa si no le pongo la tortilla , no me gusta la tortilla en la capirotada se me quema la parte de abajo ???? Gracias
@mayerlisc9761 5 жыл бұрын
Bella no entiendo que queso es él que se debe usar, en colombia que queso sería?
@mookat2628 3 жыл бұрын
Tiene que estar los primeros 20 minutos a fuego bajo o fuerte?
@yolandasantoyo1978 3 жыл бұрын
Hola a fuego bajo
@estherveytia8187 5 жыл бұрын
Hola Ale, las tordillas para q. Son ?
@ritorito9925 4 жыл бұрын
Disculpa las tortillas es para que no se pegue ,el pan ,
@mariateresalopezmedina6928 6 ай бұрын
De qué leche le pones ?
@mariateresalopezmedina6928 6 ай бұрын
Se me cortó la leche😔
@lilianaluna3970 3 жыл бұрын
Es normal que mi leche se corta al momento en que empieza a derretir el piloncillo? 😞😭(La leche está nueva en buen estado)
@mayramancia1655 3 жыл бұрын
me paso igual. y el birote horneado que compre es dulce
@alexpizano5235 2 жыл бұрын
Rica
@CarmenGonzalez-zs2nj 5 жыл бұрын
Bueno
@ceciliamoreno4993 Жыл бұрын
Falto plátano y ciruela pasa para mí gusto.
@patriciagomez6370 3 жыл бұрын
Ale, dos veces se me cortó la leche, la primera fui a cambiarla a la tienda pero la segunda igual se volvió a cortar, la fecha de caducidad de la leche falta 9 días, que me habrá pasado??? 😢
@celiacasillas2968 3 жыл бұрын
Puedes intentar hervir primero el piloncillo con agua azúcar y bicarbonato después agregas la leche tibia
@patriciagomez6370 3 жыл бұрын
@@celiacasillas2968 muchas gracias amiga, lo volveré a intentar
@leticiapalma7612 6 жыл бұрын
Hola Ale mucho gusto lo siento que te moleste y te escriba en este video. Que nada tiene que ver lo que te quiero consultar sabes quiero vender por internet pero la verdad no se me a ocurrido nada por el momento vivo en Austin texas y mi pregunta si me podrías. Por favor un consejo de como puedo hacer un estudio para encontrar que es lo que le puedo ofrecer a la gente en mi área donde vivo yo muchas gracias por tomar tu tiempo en leer mi comentario espero saber noticias tuyas.
@teamgaranon4164 6 жыл бұрын
Alejandra me caes bien
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
y tu a mi!
@marthagil7000 2 жыл бұрын
Para que se ponen las tortillas?
@mitchellrobles5692 6 жыл бұрын
la tortilla es para que no se pegue la capirotada
@mercedeslopez1031 5 жыл бұрын
Porque se le pone tortillas se comen también creo
@estherveytia8187 3 жыл бұрын
La tortilla se come,?
@deliatorres3165 6 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@lupitasuarez6143 5 жыл бұрын
Hola, por qué? O para que son las tortillas???
@AlejandradeNava 5 жыл бұрын
protege a los demás ingredientes de no quemarse
@soniachavez3066 3 жыл бұрын
De aquí de donde yo soy el pan se tuesta y luego se fríe o se compra así como el tuyo tostado y luego se fríe y después ya todo el demás procedimiento saludos
@teamgaranon4164 6 жыл бұрын
Hola
@eldamacav2115 6 жыл бұрын
Para que la tortilla. Nunca lo había visto se ve muy rico. Solo no pondria la tortilla
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
va en la estufa y el fuego directo le afecta, por ello la tortilla evita que nuestro pan no se queme
@eleanorduchanoy8083 6 жыл бұрын
la tortilla no te la comas, es solo para que no se queme..
@eldamacav2115 6 жыл бұрын
Alejandra de Nava aa! Ok tienen razón 👍👍👋👋
@bunnymiranda7222 4 жыл бұрын
@@eleanorduchanoy8083 se puede comer, no pasa nada; también sabe rica.
@josephmarino9228 6 жыл бұрын
como cocinar postres si azucar
@victoriadelrey2043 6 жыл бұрын
Joseph Marino si no lleva azucar entonces no es postre
@sandraramirez4072 3 жыл бұрын
Hola, la leche queda como cortada con el pilóncillo hice algo mal?
@melissacuriel4238 3 жыл бұрын
Es normal, yo que hice fue colgarla un poco :)
@melissacuriel4238 3 жыл бұрын
Colarla*
@mariariberadelaescuela3507 6 жыл бұрын
hola
@anaisabelloretocastaneda9782 6 жыл бұрын
y la de picon igual
@prina21trelo 4 жыл бұрын
Y la tortilla se come también???
@yadiravalenzuela9041 3 жыл бұрын
esas no se comen es para que no se te pege el pan en la cazuela
@lupitasuarez6143 5 жыл бұрын
La tortilla no le da un mal sabor, ?
@erickcuevas7561 4 жыл бұрын
@Samaria Valenzuela sabe deliciosa la tortilla a mí me gusta con un café
@rainypena4157 6 жыл бұрын
Hola que rico , pero que es el piloncillo
@nancymartinez636 6 жыл бұрын
Rainy Peña panela,chancaca, atado dulce depende de que país seas saludos
@sandramartinez3520 4 жыл бұрын
Queda muy rica , pero porque se corta la leche ?
@cristinacs1491 4 жыл бұрын
Si la misma pregunta pero ami no siempre se me corta ojalá Alex nos pueda decir
@cristinacs1491 4 жыл бұрын
Si me pasa ami también solo aveses ojalá ale pueda decirnos
@bunnymiranda7222 4 жыл бұрын
Que raro, a mi no me ha pasado y nunca habia escuchado que el piloncillo cortara la leche.
@soniaponce6337 3 жыл бұрын
Esta muy kemadas 😝
@teamgaranon4164 6 жыл бұрын
Salidame
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
Hola!
@silviayamel7622 6 жыл бұрын
👍💋🌸💙💗
@rmzramirez9296 6 жыл бұрын
Y si no lo horneo ni lo doro no pasa nada o es afuersita ?
@AlejandradeNava 6 жыл бұрын
el pan se desbarataria por tanto liquido y quedaria como sopa aunque el sabor seria rico
@aurorajimenez3193 5 жыл бұрын
Alejandra de Nava pero si no doras el pan sabe s pan remojado y no sabe igual a toda ley doradito sabe riquisimo con agua o con leche
@bunnymiranda7222 4 жыл бұрын
Lo puedes tostar o dorar en el comal o en una planchita, mi familia lo tuesta en el comal y luego lo dors en poquita manteca y así no absorbe casi grasa
@mabyllyguzmancoronel6488 6 жыл бұрын
Nunca he probado eso 😒
@aurorajimenez3193 5 жыл бұрын
Mabylly Guzmán Coronel pruebalo te va a encantar
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