Cappuccino, Latte Macchiato ve daha fazlası

  Рет қаралды 4,944

Dr. Akcin

Dr. Akcin

4 жыл бұрын

Arkadaşlar herkese merhaba
Bu videomda sütlü kahveler ile ilgili bilgilere yer verdim. Ayrıca cappuccino ve latte macchiato yu da sizler için denedim. İzlediğiniz için teşekkür ederim.

Пікірлер: 31
@etemhalil
@etemhalil 4 жыл бұрын
Bu makine ile ilgili cekmis oldugunuz video'lar icin cok tesekkurler. Ilk kullanim icin baya yardimci oldu.
@hlayplt676
@hlayplt676 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler güzel anlatıyorsunuz 👏👏
@oguzhankoroglu2695
@oguzhankoroglu2695 4 жыл бұрын
Kilo vermişsiniz Anıl bey :D
@sesrek
@sesrek 4 жыл бұрын
Hocam öncelikle elinize sağlık. Yalnız ben hiç latte art köpüğü elde edemedim, hep üstte kaymak gibi makro köpük kalıyor. İnternette araştırdım, o köpürtücünün metalik başlığını çıkarıp lastikli olan kısımlara köpürtüyorlar. Ben de denedim ama öyle sadece hot milk yaptı köpürtmedi. O lastikli kısmın üstüne bir şey bağlıyorlar sanıyorum şu videoda olduğu gibi ama neden niye nasıl anlamadım, bilginiz var mı ? Teşekkürler kzfaq.info/get/bejne/d9Z0ndeJxq7FZ4k.html
@burcuozer6537
@burcuozer6537 4 жыл бұрын
Merhabalar bizi bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürederim🙏bi sorum olucak bende bu makineden yeni aldım fakat şöyle bir sorunla karşılaştım kahve kolu çok zor dönüyor sanki kırılcakmış gibi hissediyorum sizdede öyle mi acaba çok merak ediyorum
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. Hiç öyle bir sorun yaşamadım ama çok da gevşek değil biraz katı dönüyor. Kahve makinesiyle ilgili diğer videolarıma da bakabilirsiniz oradan da karşılaştırabilirsiniz. Sizi çok rahatsız eden bir durumsa bir servisle görüşüp fikir alabilirsiniz.
@zeynepserraaydogan5864
@zeynepserraaydogan5864 4 жыл бұрын
Merhabalar ürün hakkında koyduğunuz videoları izledim başarılı olmuş teşekkürler, sadece danışmak istediğim bir konu var kahve öğütücü almak istemeyenler için çekilmiş kahve olarak alıcağımızda espresso çekirdeklerini aldığımız yerden çektirebiliyor muyuz çektirebiliyorsak kaç numara olması idealdir, espresso filtre kahve olarak geçen kahveyi almak makine için uygun mudur öğrenmek isterim. Tekrar teşekkürler
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. İzlediğiniz ve beğendiğiniz için teşekkürler. Tabi 3. Nesil kahveciler dahil isterseniz çektirip alabiliyorsunuz. Espresso makinesi için ya da filtre kahve nasıl kullanacaksanız onu belirtip uygun boyutta çekiyorlar. Bu şekilde bir kez sorun yaşadım. Espresso makinesi için dememe rağmen çok daha ince çekim vermişler ve ben makineye bunu koyunca filtre kısmında tıkanma yaptı. Sebebinin de bu olduğunu bilmediğim için servise verdim makineyi ve bu şekilde olduğunu öğrendim. Daha sonra da bu öğütücüyü aldım. Çok nadir de olsa böyle bi sorun olabilir.
@zeynepserraaydogan5864
@zeynepserraaydogan5864 4 жыл бұрын
Tekrardan merhaba, makineyi espresso çekirdeği haricinde (Guatemala, Etiyopya gb) filtre kahve derecesinde öğütülmüş çekirdekle kullandığımızda nasıl bir sonuç verdiği hakkında bir bilgi edinemedim bu konu hakkında bir deneyiminiz var mıdır acaba merak ediyorum. Filtre kahveyi french press ile için birinin hissedebileceği bir tat farklılığı oluşur mu acaba, teşekkürler...
@tlngnr
@tlngnr 4 жыл бұрын
@@zeynepserraaydogan5864 Zeynep Hanım benim de akımdaki soruyu sormuşsunuz :) hem filtre kahve makinesi hem french pressi olan biri olarak naçizane tavsiyem: makineden çıkan kahvenin daha lezzetli oluşu şeklinde. çünkü french press daha irice taneleri alta geçirdiği için kahve bulanık oluyor ve bu da tadını etkiliyor gibime geliyor. ya da marketlerde satılan seramik ters koni şeklinde basit aparatlar mevcut, bunlara kağıt koyup sıcak su döküyorsunuz. aparatın altında saksı şeklindeki delikten su çıkarken kahveniz filtre oluyor. o da çok tatliş bir alternatif olacaktır kanımca :):):)
@emreemre2210
@emreemre2210 4 жыл бұрын
Merhabalar Anıl bey cihazı 2 senedir kullanıyorsunuz sanırım. Cihazdan genel anlamda memnun musunuz? Herhangi bir problem yaşadınız mı? Alternatif öneriniz olur mu? Biraz daha bütçe arttırıp farklı modeller ihtiyaç duyar mıyım? teşekkürler emeğinize sağlık
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. Evet uzun süredir kullanıyorum cihazı. Genel anlamda çok memnunum hatta kahve seven biri olarak evime aldığım en doğru şeylerden biri olarak görüyorum. Bir kez bir problem yaşadım servise vermek zorunda kaldım. Fakat aslında bir problemi yokmuş, aynen geri gönderdiler cihazı. O da kahvenin çekim büyüklüğünün yanlış olmasından dolayı olmuş. Çok ince çekim olursa kahve makinede tıkanma yapıyor ve espressoyu akıtması bozuluyor. Daha önce kahveyi alırken aldığım yerde çektirip alıyordum. Orada ne kadar espresso makinesi için deseniz de böyle bir sorunla karşılaşabilirsiniz. Bunu önlemek için de ayrıca kahve öğütme makinesi aldım. Hem daha taze şekilde öğütüyorum artık hem de çekim kalınlığını istediğim gibi ayarlayabiliyorum. Kişisel olarak ben bir üst cihaz gibi düşünebileceğim tam otomatik makinelere geçme taraftarı değilim. Çünkü kahveyi kendim çekip, çekilmiş kahveyi tutacağına kendim koymak bana keyif veriyor. Ama her şeyi kendi yapsın üzerinden çekirdeği doldurayım, sütü de cihaza koyayım düğmesine basayım istediğim kahve gelsin şeklinde düşünüyorsanız daha üst model bir cihaz alabilirsiniz. Ben teşekkür ederim izleyip yorum yaptığınız için.
@emreemre2210
@emreemre2210 4 жыл бұрын
@@DrAkcin tekrardan teşekkür ederim :)
@tlngnr
@tlngnr 4 жыл бұрын
@@DrAkcin Merhaba! cihazı yeni aldım büyük bir sabırsızlıkla kullanmayı bekliyorum (bebeğim küçük akşam işten dönünce onunla oynamak daha keyifli olduğundan fırsat maliyeti doğuyor tabi:)) videonuza bu vesile ile denk geldim. Yorumunuzu da okuyunca da içim çok rahatladı. Bence de kahveyi kendiniz öğütüp taze taze manuel makinada "her seferinde değişik bir deneyim yaşayarak" içmek çok büyük keyif! Kahvede muhasır düzeye yeni geçmiş birisi olarak videolarınızı takip edeceğim! Bir tane de sorum var ki; şu an elimde türk kahvesi çektiğim sözbir değirmenim var :) bununla çekim deneyiminiz var mı acaba? Espresso çekebilir miyim? Teşekkürler
@AzeriEli2572
@AzeriEli2572 3 жыл бұрын
@@DrAkcin Sizin yaşadığınız sorun beniçde başıma gəlmişdi cevabınız için təşəkkürlər Azərbaycandan Salamlar.
@aynury.7089
@aynury.7089 4 жыл бұрын
Merhaba, bilgilendirmeniz için teşekkür ederiz. Biz de makineyi yeni aldık ancak süt ısıtırken problem yaşıyoruz. Süt tam anlamıyla ısınmıyor, çubuğu sütlük içinde beklettiğimizde ise süt taşma noktasına geliyor. Biz mi beceremedik yoksa makine sütü bu kadar mı ısıtıyor karar veremedik. Bu sebeple servise göndermeli miyiz sizce? 🙏
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. Normalde sütü eliniz değemeyecek noktaya kadar ısıtabiliyor. Burda iki noktayı kontrol etmenizi rica ediyorum. Birincisi makinenin sağındaki buhar çubuğunu döndürmeden önce düğmelerden en sağdakine(buhar işareti olan ) basmış olduğunuzdan emin olunuz. İkincisi, düğmeye bastıktan sonra ışık yanıp sönmeyi bitirip yanmaya başladıktan sonra çubuğu döndürdüğünüzde, çubuğu sütün içinde tam olarak sokmaya çalışın. Süt ısınmaya başladıktan sonra köpük oluşumunu arttırmak için çubuğu yavaş yavaş sütün üst noktasına çıkarabilirsiniz. Eğer bu şekilde de olmuyorsa çubukta problem olabilir.
@aynury.7089
@aynury.7089 4 жыл бұрын
@@DrAkcin cevabınız için teşekkür ederim. Yeniden deneyeceğim.
@haticeyldz1796
@haticeyldz1796 4 жыл бұрын
Oncelikle bilgilendirdiginiz icin tsk ederim hic bir kanalda kahve yapimini bu sekilde anlatan goremedim....Bu videoyu izledikten sonra kesinlikle almaya karar verdim yalnız bisey sorucam bazı kanallarda espresso makinaların sütü ılık yaptığını yazmışlar siz ne düşünüyorsunuz bu konuda ailecek ılık sütlü kahve içmeyi sevmiyoruz.....Birde öğütme makinenizin adını öğrenebilir miyim kaç derecede yani ayarda ogutuyosunuz.....cok soru oldu ama tekrar tşk ederim
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. Çok teşekkürler yorumunuz için. Öncelikle sütü elinizin dokunamayacağı kadar ısıtıyor o konuda hiç bir sıkıntı yaşamadım. Öğütme makinesi delonghi kg79. Videolarımda onun da incelemesi var bakabilirsiniz. Öğütme ayarında net bir ayar yok maalesef bu cihazda. Biraz deneme usulü oluyor. Ben en ince ayarın 2 nokta kalınında öğütüyorum. Benim makinem için ideal ayarım o.
@haticeyldz1796
@haticeyldz1796 4 жыл бұрын
@@DrAkcin tekrar tesekkurler hemen geri dönüşünüz için tamdır öğütme cihazında bakıcam hemen.... şuan hatırlamıyorum ama 1.2 sorum daha vardı aklıma geldiğinde yine sormak isterim size elinize emeğinize saglik tekrar görüşmek üzere
@haticeyldz1796
@haticeyldz1796 4 жыл бұрын
@@DrAkcin öğütücü 700 civarı çok pahalı önerdiğiniz var mı baska
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. Diğer markalarla ilgili çok fazla bilgim yok açıkçası. Ama daha uygun fiyatlı bir çok makine var gördüğüm kadarıyla. Ya da manuel öğütücü tercih edebilirsiniz.
@haticeyldz1796
@haticeyldz1796 4 жыл бұрын
@@DrAkcin Tm tekrar bakıcam tşk ederim
@dogukanyldz7960
@dogukanyldz7960 4 жыл бұрын
Merhaba, Ben alalı yaklaşık 2 gün oldu. Süt köpürtücüsünü çalıştırdığımda makineden dıdıt dıdıt diye kesik kesik ses geliyor ve süt köpürtücüm sizinki gibi randımanlı çalışmıyor. Nedenini biliyor musunuz acaba?
@DrAkcin
@DrAkcin 4 жыл бұрын
Merhaba. Buhar düğmesine basıp yanıp sönmesinin bitip tam olarak yanmasını bekliyorsunuz değil mi ? O tuşa basmadan valfi döndürürseniz su geliyor çubuktan ve o şekilde ses çıkıyor. Ama onun dışında maalesef aklıma bir şey gelmiyor.
@erenatc1172
@erenatc1172 3 жыл бұрын
Makine tanıtım videosu mu bu ?
@DrAkcin
@DrAkcin 3 жыл бұрын
Sizce makine mi tanıtıyorum ??
@erenatc1172
@erenatc1172 3 жыл бұрын
@@DrAkcin Ben bir Barista olarak baktım videonuza da sadece sormak istedim haksız yere eleştiri yapmayayım diye... Teşekkürler cevabınız için.
@painter61_cadenceboyalarnn92
@painter61_cadenceboyalarnn92 3 жыл бұрын
Bişey sormak istiyorum süt bana dokunuyor yani bunu sütsüz kullanamıyor muyuz çok az çıkıyor bardağa bunun fazla olması oranı yokmu kızım sütle yapıcak ben değil neden alıyorsun diyenlere
@DrAkcin
@DrAkcin 3 жыл бұрын
Merhaba. Sütsüz olarak espresso, americano yapabilirsiniz. Espresso üzerine sıcak su ekleyerek americano elde edebilirsiniz.
Coffee Menu Explained - What the most common coffees are and how to make them
16:49
Artisti Coffee Roasters.
Рет қаралды 1,7 МЛН
Delonghi EC685 R Nasıl Programlanır ?
3:16
Dr. Akcin
Рет қаралды 18 М.
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 5 МЛН
Неприятная Встреча На Мосту - Полярная звезда #shorts
00:59
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН
3M❤️ #thankyou #shorts
00:16
ウエスP -Mr Uekusa- Wes-P
Рет қаралды 10 МЛН
İDEAL ESPRESSOYU 6 DENEMEDE ELDE ETTİK!
20:06
Cafemarkt
Рет қаралды 9 М.
How To Make Every Coffee Drink | Method Mastery | Epicurious
34:08
Epicurious
Рет қаралды 6 МЛН
Latte ve Cappuccino arasındaki farklar nelerdir ?
5:21
Sweet Heaven
Рет қаралды 35 М.
Making Cappuccino/Latte/Flat White at Home (without an Espresso Machine)
17:36
All Espresso Drinks Explained: Cappuccino vs Latte vs Flat White and more!
7:38
European Coffee Trip
Рет қаралды 8 МЛН
All Iced Coffee Drinks Explained: Cold Brew vs Iced Latte vs Frappe and more!
7:34
European Coffee Trip
Рет қаралды 2,4 МЛН
POV - Solo barista Workflow
20:40
IssackxCoffee
Рет қаралды 306 М.
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 5 МЛН