Cara bikin mie basah tanpa telor 100% kenyal dan lentur

Рет қаралды 115,796

2 жыл бұрын

Cara bikin mie basah tanpa telor 100% kenyal dan lentur,
Resep mie basah super kenyal,
Cara bikin mie mie basah kenyal tanpa telur,
Assalamualaikum sobat dapur,,
buat anda pecinta mie ayam, atau buat anda yg baru mau mulai buka usaha mie ayam,
Nih saya ada bocoran resep rahasia buat anda,
yaitu bagai mana cara bikin mie basah tanpa telor yg kenyal dan enak,
Di jamin mie basahnya kenyal dan elastis,,
Cuma dengan 3 bahan :
yaitu Tepung pro tinggi, garam dan soda kie,
Simak videonya sampai habis semoga bermanfaat dan jgn lupa Share + Subscribe nya ya,,
Salam sukses dan wassalam wr. wb.
Link Pembelian Soda Kie :
shopee.co.id/product/98977027...
#ResepMieBasahSuperKenyaltanpatelor

Пікірлер: 542

@ajibasuni8152 2 ай бұрын

-Tepung terigu protein tinggi 1kg -Tepung kanji u/taburan 250gr -Garam halus 1 sdt -soda kie 1 sdt -air matang hangat 350 ml

@mashudioppo5422 Ай бұрын

Trimakasih ilmunya pk smoga rejeki pk zahid tmbh barokah aammin pringsewu hadir

@arfachanneltrading 2 ай бұрын

menyimak karena saya pengen tau cara bikin mie

@nurulanisaraharjo3366 Жыл бұрын

Alhamdulillah....vidio yg sagat bermanfaat barokallah

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Alhamdulillah,,Amiin,,,🙏🙏

@zidanmieayam 2 жыл бұрын

Matursuwun maseh info nya,, Sya sbgai pdagang mie sgt suka video ini.

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Terimakasih....

@YeftaMarantikaOfficial 6 ай бұрын

Siap Bang Zahid...insha Allah Nanticoke saya mampir..kebetulan saya pernah kecil Bandar lampung..Belakamg rumah sakit advent..success bang zahid

@SasMita-kl5dv 5 ай бұрын

Terima aksih bang semoga beruntung setiap harinya sehat selalu panjang umur sehat terus

@dapurumumchanel 2 жыл бұрын

Mantap mas terimaksih tutorial nya

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Sama2👍👍

@user-kv2yz8fd6w 9 ай бұрын

Mas nya luarr biasa,,setiap yg bertanya di jawab,,barokah dunya akhirat ilmunya mas,,sukses selalu🤲🤲🤲salam dari Tasikmalaya 😊🙏

@DAPURZAHID 9 ай бұрын

Amiin,, selama saya ada waktu pasti saya jawab karna itu tanggung jawab saya,,🙏

@agustaufik8602 2 жыл бұрын

Menyimak...saya baru punya mesin seperti ini kuncinya.. adalah kadar air yang pas.. supaya hasiln6a tidak lembek.pemakain tepung protein tinggi udah cukup untuk kenyal..sebagai pemula masih banyak belajar.. terimakasih idenya

@Ernawati-bm9sm Жыл бұрын

Mas, untuk mesin mie, apakah ukuran diameter penggilingnya berpengaruh? Apakah semakin besar diameter penggilingnya hasilnya makin bagus? Mohon pencerahannya. 🙏

@agustaufik8602 Жыл бұрын

@@Ernawati-bm9sm nga juga prosesnya berulang ulang dari lembaran tebal dulu baru setela licin baru di setel lebih tipis sesui ke inginkan ...

@rickypratama4312 Жыл бұрын

Mas totalan air per kilo yg pas buat mie karet brp ml ya?

@agustaufik8602 Жыл бұрын

@@rickypratama4312 nga ada takaran yang baku biasanya shih ..kalau udah ..kerjaannya setiap hari akan pas..

@rickypratama4312 Жыл бұрын

@@agustaufik8602 biasa ngadon pake tangan atau mesin pak? Sy pake mesin jd ga gt ngerti

@user-ue3ml8xw3k 17 күн бұрын

Bag zahid yg baik hati,bisa dibuatkan resep mie lidi mentah nggak,saya pemula,dah beberapa kali bikin mie nya letek dan disimpan baru dua hari,ech malah pd dateng kutu beras entah kenapa,mohon pencerahannya,baik dari bang zahid atau viuwer lainnya makasih..

@muhammadalfatih1069 Жыл бұрын

Mantab mas,lanjut resep mie ayamnya mas ditunggu

@DAPURZAHID 9 ай бұрын

Siaaap,,👍👍🙏

@abdullahaja1807 2 жыл бұрын

Terima kasih sdh berbagi ilmu semoga barokah

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Amiin

@mr0zyr0zy 5 ай бұрын

@@DAPURZAHIDkalau mau coba 1kg gimna ukuran air campuranya

@sasandoful Жыл бұрын

Makasih pak tutorial ilmunya. Sangat bermanfaat sekali. Sy sdh subkrib ya..

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Ok makasih kembali,,👍👍

@7sempurna Жыл бұрын

Macam2 resep yah👍

@zubefamily 2 жыл бұрын

Makasih banyak pak 😍ga pelit ilmu, semoga usahanya makin laris dan berkah selalu

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Amiin👍👍🙏

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Sama2, kita hidup kan memang harus saling berbagi😊👍👍

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Saya sendiri belum pernah pake yg botolan ya, karna di tempat saya jg gak ada adanya yg sida kie kering🙏

@rsmastuty6118 5 ай бұрын

Ya Aallah ket mbiyen angel arep subscribe tumben iki iso sukses selalu mas zahid

@dinodino5800 2 жыл бұрын

mantep mas semoga sukses

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Amiiin,, makasih bosqu, sukses jg buat anda👍👍

@arif-cc4ru 3 ай бұрын

Sangat membantu...❤

@lucyhamidjaja2089 2 жыл бұрын

Coba dulu yaaa. Kl berhasil sy juga Mau ikutin jejak bpk jualan mie ayam saja

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Silahkan,,😊👍👍

@falajulisaputra715 Жыл бұрын

Mksih bng saya orng lmpung saya merantau ke Jakarta mau ijin pkek resep ny

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Silahkan,,👍👍

@SriRahayu-if5sg 2 жыл бұрын

Flores hadir Bang ✋✋

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Trimakasih bosqu udah hadir salam kenal dr lampung

@apaatu7761 2 жыл бұрын

Trm ksh ...y smga sukss sllu

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Amiin,, makasih kembali sobatku,,🙏🙏😊😊

@machkurniawati6612 2 жыл бұрын

Masi di Rantau, mau pulang kampung usaha mi ayam. Bismillah... Terimakasih ilmunya semoga berkah, Aamiin...

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Amiin,,👍👍🙏

@akanglukychanel 9 ай бұрын

@@DAPURZAHID satu gulung berapa gram itu bangzahid

@DAPURZAHID 9 ай бұрын

Satu gulung untuk harga 10 rb 1,2 on

@lucyhamidjaja2089 2 жыл бұрын

Ya ampyun Lampung Selatan. ..jauh amaaatttt

@MuhammadNovalAntv 17 күн бұрын

Assalamualaikum selamat malam Bang Bagaimana caranya bikin mie ayam untuk buka usaha gitu karena untuk usaha itu untuk membanggakan orang tua saya dan juga keluarga saya gitu bisa menghasilkan uang itu saja yang pulsa saya sampaikan Assalamualaikum Warahmatullahi Ta'ala Wabarakatuh dari Muhammad m Noval Cianjur

@yamin0785 2 жыл бұрын

Saya subcreb om, salam kenal om dri bekasi dukuh zamrud.

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Makasih tuk suportnya salam kenal balik dari saya mas zahid dr lampung🙏🙏😊

@chanelliens 5 күн бұрын

Soda kie itu bahaya klu asam lambung, karna itu pengawet

@masakanpadang4843 2 жыл бұрын

Bg mintak resep mie kuning basah donk seperti mie aceh

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Iyai nexs time tak buatin tutorianya😊🙏

@satriyosujarwo6525 Жыл бұрын

Terima kasih ilmunya..

@YeftaMarantikaOfficial 7 ай бұрын

Sehat selalu Bang Zahid...bang domicile dimana Bang...saya mau Silarurahmi Bang Zahid

@DAPURZAHID 6 ай бұрын

Saya tinggal di Pringsewu lampung silahkan kl mau mampir pintu sll terbuka lebar 🙏

@lestaritv5852 7 ай бұрын

Foto soda kue nya donk bungkus nya

@mochammadmaysahendrapranat7858 2 жыл бұрын

Aminn

@nenihnenih9714 2 жыл бұрын

Soda kie

@dapurmemo5982 2 жыл бұрын

Resep ayam nya pak

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Aada di video yg baru👍😊

@amdcity Жыл бұрын

Soda ki kalau daerah saya diganti borax.

@rablinstrablinst409 9 ай бұрын

Keren mas.tapi say buat sendiri kok ribet banget mas

@sunartibayeman4225 2 жыл бұрын

Trima kasih resepya bos semoga aku belajar aku bisa soldahya nmaya solda apa tu bos mbeliya d toko roti apa ada bos tolong dong d kasih jawaban trima kasih.

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Namanya soda kie, belinnya di toko online di shopi apa lazada, link pembelianya ada ko di kolom deskripsy👉

@MamboOnTop 2 жыл бұрын

👍🙏 bang , kira" berapa harga mesin mi 🙏 tolong balas ya !!!.....

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Dulu th 2017 saya beli 2jt 200 kl hrg sekarang gk tau ya,.apa naik apa turun 😊🙏

@Suswati3030-cd2by 6 ай бұрын

Mas beli nya mesin dimana

@MFiveChannel 6 ай бұрын

Kalau pakai cetakan yg biasa bisa bang

@emmalia0309 5 ай бұрын

Pak apakah resep pangsit goreng,sama dgn resep mie basah ini ?

@Leo_RosseLover 4 ай бұрын

Mesin ini harga berpa mas

@MFiveChannel 6 күн бұрын

Selain soda Q bisa pakai pengeyal merk ap bang

@fitriadja9158 Жыл бұрын

Assalamu'alaikum pak deh...mesin ne mrek nopo... maturnuwon 🙏

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Walaikum salam,, Merek MATRIX bos

@baratajaya4990 2 жыл бұрын

Bg, saya langsung suscribe nih, , umpama gak dpt sodaki, pake telor bisa gak, , dan klo buat satu kilo telornya berapa, , makasih

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Maaf baru bisa bls🙏, kl mau pake telur bisa tapi minimal 2 butir untuk 1kg tepung terus di kasih garam dikit + Soda koe sedikit kira2 sepucuk sdt aja perkilonya,👍

@user-hv9dh2qi7l Ай бұрын

Kak saya pernah coba buat mie Homemade spt ini, Tp kok setelah digulung gulung mienya kok lengket ny, punya kaka kok ga lengket? Brrti gausah pake telor aja ya ?

@arpimtoni6825 2 жыл бұрын

Bang alamat prengsewunya dimana, mau cobain mienya..? Salam kenal

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Aku jatirejo / pasar sbAgung masuk, salam kenal balik, silahkan di tgg icip2nya😊🙏🙏

@bakmidjoworindurasa5897 Жыл бұрын

Mesin merk apa bang,

@jumiatimulyaningsih4791 Жыл бұрын

Soda kie apa soda kue pak

@dikawahyu602 Жыл бұрын

Ini type mie karet ya pak?

@budimanbudi1653 Ай бұрын

Pakai mesin apa itu pak.metek dan tipeny

@lucyhamidjaja2089 2 жыл бұрын

Halo pak sy dah beli soda qie Mau nyoba tepung 500gr soda kienya berapa ukurannya pak zahid

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Kl 1 kg kan soda kie nya sepucuk sdt, berarti kl tepungnya 500 gram, separuhnya aja atau pake sepucuk sendok es kriem😊🙏

@lucyhamidjaja2089 2 жыл бұрын

Ping seru mana itu pak...yogya kah,,,

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Pringsewu lampung mbk...

@pegangagamakeranaitusiapak576 2 жыл бұрын

pak..mohon..mesin mie nya jenis apa dan di beli di mana..Hadir dr Malaysia

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Trimakasih sebelumnya sudah hadir di chanel saya,,🙏🙏 Mesinya Merek MATRIX Tipe: M J - 180, Dimensi : LxWxH 365 X 360 X 395. Saya dulu beli di toko mesin dg hrg Rp. 2jt 200 ribu. 🙏

@arsopaidjo7152 Жыл бұрын

Airnya sebelum dikasih soda kue keruh, dikasih apa dulu itu mas.... Share itu donk

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Ya udah di kasih soda kie memang airnya agak bewarna putih tp gak pa2 aman ko

@gepeng5947 Жыл бұрын

Pak kalau pakai STTP apa musti direndam dulu, kalau buat bakso kan langsung di campur tepung

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Ya langsung di campur di tepung gak usah di rendam

@Sanyillah770 2 жыл бұрын

Assalamuallaikum mas..mau tanya,beli tepung kaya gitu dimana ya mas??makasih...🙏

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Di toko tepung, sembako, atau di agenya langsung jg bisa, tp gk boleh ngecer harus per karung,🙏

@note5a190 2 жыл бұрын

Maaff PK itu mesin mie nya hrgya kisaran BRP&belinya di mn?maturnuwun 🙏🙏👍👍

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Itu mesinnya harganya kl di toko tempat saya Rp 2 jt an, ada yg jg yg di bawah 1 jt tp diameternya lebih kecil

@waluyowaluyo9191 2 жыл бұрын

Harga mesinya brp bang & belinya di mana salam kenal dari Paser kaltim

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Harga nya 2, jt 200 tp dulu th 2017 , belinya di toko mesin bukan di toko elektronik ya

@titisugiarsih3297 2 жыл бұрын

Pak minta resep ukuran yg tepat untuk ukuran tepung 1 kg.klo mngunakn soda kie merek Stpp.brp ukuran nya.mohon dijawab.smoga cancel ini makin berkembang dan barokah .amiin

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Caranya Soda kie di larutkan di air panas , komposisinya dalam 100 gram soda kie Air panasnya 6 liter, nanti takaran bikin mie nya, dalam 1 kg tepung di kasih air soda kie nya 350 ml smp 400 ml, Tapi make nya ngg dingin airnya ya,, jgn masih panas2

@titisugiarsih3297 2 жыл бұрын

@@DAPURZAHID oh iya pak sy mau nanya Lg.klo sudah di larutkan kira2 air soda kie yg sudah dilarutkan mampu bertahan brp hari pak.dan untuk penyimpanan bagusnya dmn.

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

@@titisugiarsih3297 ya asal penyimpananya tertutup bisa tahan 1 minggu, tp kl saya 3 hari sekali bikin larutan, karna saya tiap hari bikin mie 6 -- 7 kg,

@titisugiarsih3297 2 жыл бұрын

Terimakasih atas jawabannya pak.smoga semakin barokah dan sukses selalu.amiin

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

@@titisugiarsih3297 Amiinn🙏🙏

@DedareBelemong-pz2el 4 ай бұрын

Misal pakai M100FT bisa nggak

@user-kd9cs5wz8o 5 ай бұрын

Itu kalo di pake resep buat mie lidi bisa?

@sendiciamis3267 9 ай бұрын

Klu g ada mie khusus mie gmn

@airapurnomo927 2 жыл бұрын

Bang beli tepung Hikari biru dimana

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Di toko Sembako banyaj

@harrywoodrockers2762 2 жыл бұрын

Pak soda ash dengan soda kie sama gak ya pak.. 🙏

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Iya sama

@ririthairiah 6 ай бұрын

Soda kia itu apa bang ...suda kue yaa

@reditadesisavitri2224 Ай бұрын

Beda soda kie dan soda kue

@purnamakazuto6110 Ай бұрын

Kalo pake soda kie ditambah telur kira kira hasilnya gimana ?

@muhammadyunos8400 2 ай бұрын

Kalau ukuran mie diameter apa bisa di gedein gk....mie itu di kukus lg atau lgsg dimasak

@carolinamarin5479 Жыл бұрын

Klo tmpt sy cuma pke soda sm sttp sm air dingin

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Sip,, gitu jg bisa👍👍🙏

@user-hl5yr9fz4b 6 ай бұрын

Slm bang aku pengen belajar ini dimana bang🎉

@DAPURZAHID 6 ай бұрын

Silahkan, Telpon aja ke no Wa saya atau datang langsung kerumah kapan saja 👍

@user-sd2ww3rj7n 3 ай бұрын

Soda kie sama dengan soda kue bukan bang?❤

@andikurniawan9991 2 жыл бұрын

Bang harga mesin penggilingan mie y brp🙏

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Harganya variasi tergantung merek, kalau yg saya beli merek MATRiK Rp 2, 1 jt itu harga dulu tp 4 th yg lalu saya beli di toko kota saya pringsewu, gk tau kl sekarang apa masih segitu apa naik😊🙏

@poerwojadoel7992 2 жыл бұрын

1 kg terigu ,untuk ukuran soda G nya berapa sendok masbro

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Untuk 1 kg tepung soda kie nya 1 sdt aja, di larutkan dg air hangat, kl pingim mie nya warnanya gk pucat di tambah soda koe sepucuk sdt / kilonya, jgn kebanyakan nanti keras mie nya🙏

@pakusu5497 2 жыл бұрын

Kalau boleh tau tepungnya merk ap y om

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Dulu saya selalu pake segitiga biru, tp sekarang sy pk merek HiKARI Biru lebih harga sama tp tepungnya lebih bagus

@kuebalokbrownieslumerazkar2813 9 күн бұрын

Mas ukuran mienya itu berapa Mili

@MFiveChannel 6 ай бұрын

Apakah ini berlaku kelipatannya bang,

@ahmadcipto8436 Жыл бұрын

Makasih ilmunya smg bermanfaat Minta nomor yg bisa di hbgi pak untuk order terigunya merk hikari

@DAPURZAHID Жыл бұрын

0813 6934 9494

@Ifa284 2 жыл бұрын

Kalau pakek tepung cakra apa mienya bisa kenyal juga bang?

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Oh bisa jg, pokoknya bisa merek apa aja yg penting tepungnya protein tinggi😊

@ibnumajah8873 2 жыл бұрын

Kalau pake tepung pro rendah/tepung payung..bisa g

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Jangan payung, mending pake segitiga yg karungan, kl payung kurang kenyal kl buat mie,

@bowotriyannugroho6351 2 жыл бұрын

Berapa ukuran soda kie untuk 1 kg mie

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Satu kilo tepung soda kie nya 1 Sdt aja + 1/2 Sdt garam, di larutkan di air panas tgg sampai agak dingin / hangat airnya baru bisa di gunakan

@ningrahayu9291 2 жыл бұрын

maaf bang...untuk tepung 1kilo kalo jadi mi berapa porsi ya bang kalo di jual mi ayam 5000

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Kalau mau jual 5000 satu kilo tepung jadi 18 porsi -- 20 porsi

@irmariono2711 2 жыл бұрын

Bang untuk 2 kilo tepung air ny berapa bnyak ya bg? 🙏

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Pokoknya untuk takaran per kilo tepung itu larutan air soda nya 350 ml - 370 ml tergantung tepungnya, karna kl tepyngnya semakin bagus lebih banyak menyerap air😊👍

@ZachariaKassim 2 жыл бұрын

Ada link untuk di beli online ?

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Maaf gak ada, cari aja di toko shopie ketik aja pasti langsung nongol

@xymous7828 2 жыл бұрын

maaf mas mau tanya klo abu kie itu sama ga dengan soda kie? terus kalau bisa takaran untuk 1kg brp? mohon pencerahan nya

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Ya sama, takaran untuk tepung 1 kg soda kie nya 1 peres sdt

@kinantink9022 2 жыл бұрын

Pengenyal mie yg bagus merk apa??

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

sttp food gride

@NindiaPratiwi-mp4iz Ай бұрын

1 kg tepung itu. Jadinya brapa kg kalo Uda basah kk. Masih bingung itung harga jual nya per kilo

@ZachariaKassim 2 жыл бұрын

Soda kie ini sodabicarbonate kah ?

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Soda kie itu semacan Sttp tapi cuma beda pabrik

@nurhayatiz2665 2 ай бұрын

Masberapa harga mesinnya

@woewdriver6543 2 жыл бұрын

Pak untuk soda kie sama air abu itu beda apa sama ya??

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Sama aja sih,cuma beda bentuk, kl air abu itu yg udah di cairkan kl soda kie itu yg berbentuk kering atau bubuk

@aepjenal235 2 ай бұрын

Asalmualikum mas saya bikin mie tpi ko cepet kering satu hari ituh udah kering ga lentur lgi mhn di jwab

@liliselisah1210 2 жыл бұрын

maaf mas klo blh tahu,apakah mie ini bisa dijadikan mie bakso juga

@DAPURZAHID 2 жыл бұрын

Kl untuk bakso bisa aja, tp kurang pas menurutku karna bakso umumnya itu pake mie kering bukan mie basah😊🙏

@zabersteel2018 9 ай бұрын

Bang itu mesinya putaranya lambat caranya gimana bang apanya yang di setel

@joshuaaa12 2 ай бұрын

Lengket ga kalau seharian soalnya kadar airnya banyak 🙏🙏

@hartonowiranto2309 2 жыл бұрын

Soda kie s apa kie p pak? Bapak pakai merk apa? Trim?

@DAPURZAHID Жыл бұрын

Soda kie yg sy pake yg masih orginal jd blm di kemas jd gk bermerek, biasanya kl penjual mie tanya di toko sih bilang bang ada obat mie gak, nanti penjualnya pasti ngasih kalau dia ready