Bahan Bahan
1 kg beras pulut
2 kotak kecil santan kotak
300 ml air
1 Sb garam
2/3 Sb gula
Daun palas
Cara masak
Basuh beras pulut Hingga bersih dan jernih,rendam beberapa Jam.
Kukus selama 30 minit, sementara itu masak santan bersama air dan garam hingga larut
Bila pulut dah masak angkat dan tuangkan santan panas tadi sedikit demi sedikit Arong/kacau sebati. Masukkan gula terus kan menyaring hingga rata dan sebati.
Kukus kali kedua selama 20 minit.. bila dah masak masukkan dalam bekas kacau sekejap untuk keluar kan wap panas.. dan boleh la bungkus dengan daun palas.
Nak makan boleh kukus atau rebus sehingga masak.
#ketupatdaunpalas