Рет қаралды 2,674
PINDANG PUCUK UBI TOK BRAHIM • PINDANG PUCUK UBI DAUN...
Bahan:
(1sikat) Pisang abu muda
(25biji) bawang merah
(5ulas) bawang putih
(1/2inci) lengkuas
(1/2inci) halia
(2batang) serai ketuk
(500g) isi kerang
(3sudu) rempah daging
(4sudu) cili kering
(1/3sudu) serbuk kunyit
(1sudu) kerisik
(1kg) santan
(2helai) daun limau purut
(1helai) daun kunyit
4 sekawan
Garam secukup rasa
Bahan dikisar:
(5biji) Bawang merah
(3ulas)Bawang putih
(1/3)inciHalia
(1batang)Serai
(1/3)Lengkuas