Рет қаралды 36,912
proses cara membuat bola bola ayam
bisa untuk dijual lagi
resep:
bahan utama:
ayam 500g
daun bawang 5 lembar
bawang putih 2 siung
telur 1 butir
kaldu ayam 1/2 sdt
garam 1/2 sdt
merica bubuk 1/2 sdt
tepung maezena 8 sdm
bahan baluran:
tepung roti 1/4
telur 2 butir
modal tertinggi:
500g ayam =Rp.20.000
daun bawang =Rp.2.000
tepung maezeina=Rp.3.000
bumbu bumbu=Rp.5.000
1/4 telur=Rp.8.000
1 liter minyak=Rp.15.000
Total=Rp.53.000
jadi 70 - 80 butir
harga jual
perbutir Rp.1.000x80=Rp.80.000
itu perhitungan modal tertinggi
karna masing" daerah pasti ada yg lebih murah lagi harga bahan pokoknya
#pejuangrupiah #belajarmasak #bolabolaayam#chickenballs #tutorialmasak #pebisnismuda#idebisnis