Jika adonan sudah sesuai resep namun masih gagal dalam proses pembuatan crepes biasanya masalah yang sering terjadi adalah pada loyang yg terdapat kadar minyak yg berlebihan hasil dari toping yang dipakai
Biasanya toping glaze yg mengandung minyak
Seperti selai coklat(merk collin) greentea(goldenfil)
Dan sebagainya..
Untuk masalah pada loyang dapat diatasi dengan cara panaskan loyang kemudian cipratkan air atau teteskan air sedikit-demi sedikit sambil digosok2 pakai scrap atau kawat pencuci piring..
Biarkan kadar minya keluar dari bagian loyang
Lakukan sampai loyang sudah tidak licin atau sampai loyang kesat..bersihkan loyang dengan kain bersih dan kering
Terimakasih semoga bermanfaat
#Penyebabcrepesgagal #masalahpadaloyangcrepes
#crepesberpanu #teksturcrepesbolong
#solusipenyebabadonancrepesgagal
#caramembersihkanloyangcrepes
#sharingseputarcrepes
#crepesmatdule
#streetcrepes
Like coment and subCREPES