Cara Mengolah Biji Kakao Menjadi Coklat Yang Nikmat

Рет қаралды 19,317

Lolo biru

2 жыл бұрын

#coklat #kakao #mengolahcoklat

Пікірлер: 36

@bolurotikue 6 ай бұрын

Ternyata bisa ya bikin coklat batangan sendiri ditempatku banyak dijual biji cacao mo recook ah😍🙏

@wisrabinchannel3485 3 ай бұрын

Mantap salam kenal 🙏

@TRIWULANDARI-qo5go Жыл бұрын

Saran Bang , pake blender biasa aja. Kalo pake copper mau sampe tangan kram aja ga akan halus maksimal seperti pakai blender biasa

@lolobiru 7 ай бұрын

Betul dan Terima kasih saranya

@user-cv3mh6tz1v 8 ай бұрын

😮klo saya bikin itu coklat yg sdh matang dipermentasi 5 hari terus cuci bersih jemur kering disangrai sampai cangkang berwarna hitam atau klo inti biji kakao di pencet pakai jari udah bisa pecah .Buang cangkangnya tinggal inti biji kakau terus di tumbuk di ayak ambil yg halus tumbuk lagi diayak pakai penyaring santan .Tepung kakau kemudian di aduk dgn gupa putih ama susu krim atau susu kental manis di wajan dipanaskan diatas kompor aduk terus kemudian dicetak .Gula dn susunya disesuaikan dgn bubuk kakaonya yg penting sudah terasa manis .Karna kl gula putihnya kebanyakan coklat cepat padat .tanpa dimasukan ke kulkas .

@Gultom-yz4of 7 ай бұрын

Makasih bos atas infonya

@lexsyalexander5753 2 жыл бұрын

Thanks bro kontennya...karena saya paling hobby makan cokelat...kebetulan saya punya pohon kakao 8 batang di belakang rumah..selama ini buahnya hanya terbuang sia2..jadi milai sekarang bisa bikin cokelat sendiri...👍👍🙏🙏

@lolobiru 2 жыл бұрын

Mantap Bang , sayang kalau dibuang buang Bang kakaonya

@lexsyalexander5753 2 жыл бұрын

@@lolobiru sipppp...gara2 konten ini..pastinya tidak akan terbuang lagi wkwkwk

@user-lc3rr1wd8x 2 ай бұрын

Klo bijinya d oven tdk d sangrai bisa lbh kering saat d blender kira2 masih mengumpal tidak?

@harjonimarbun5801 Жыл бұрын

Permentasinya dibiarin aja gitu atau ada lagi tmbahan yg ditabur bang?

@akmalsolehsoleh2989 Жыл бұрын

Kg sy dh nyoba stelah d sangrai sy mblender y esok hari y trs d masukin toples ngumpal2 y kg kitar 2hri

@mahesa2606 Жыл бұрын

Sedikit saran bang mungkin ketika blenderan pertama alangkah baiknya disaring dulu agar teksturnya yg kasar tdk ikut tercampur, terima kasih 🙏

@lolobiru Жыл бұрын

Siap Terima kasih bang info dan saranya

@jenimamahit 13 күн бұрын

betul juga😮

@MD_yt655 11 ай бұрын

Harusnya cacao oil nya di pisah dari bubuk cacao. Tidak semudah itu membuat coklat

@terrefu6367 Жыл бұрын

Hallo kk. Cokelatny meleleh apa tdk di suhu ruang?

@lolobiru Жыл бұрын

Tidak akan meleleh di suhu ruang. 16-21 derajat Celcius

@harjonimarbun5801 Жыл бұрын

Ribet juga ya harus misahin manual bijinya. Klo ada alatnya bisa hemat waktu

@alfisahrina9244 Жыл бұрын

Bang kalo gk dimasukkin ke lemari es tetap beku gk cokelat nya???

@lolobiru Жыл бұрын

Tergantung suhu ruang bang, kalau panas lembek

@andreastiansun9743 Жыл бұрын

Proses dan waktu buat sebuah coklat begitu panjang, setelah jadi tinggal makan gak sampe 5 menit habis 😁😁

@ayamkampungnya6365 Жыл бұрын

Nama juga dari nol 😁, klw mau yang cepet, ya tinggl beli bubuk coklat,

@ismailok5511 Жыл бұрын

Bang untuk 1 kg bubuk coklat perlu berapa buah kakao?

@lolobiru Жыл бұрын

Biasanya rata rata untuk 1 kg Biji kering coklat bisa diperoleh dari 27-30 buah kakao

@babywinn Жыл бұрын

Kenapa harus dipisahkan sama kulitnya ,kalo digiling sekalian emang kenapa kak

@lolobiru 7 ай бұрын

Kulitnya keras kak

@gawe_and_ngebolang 2 жыл бұрын

Punya pohonnya tapi selalu di jual kakaonya belum pernah buat cokelat

@lolobiru 2 жыл бұрын

Langsung praktek bikin coklat bang, asyk itu

@gawe_and_ngebolang 2 жыл бұрын

@@lolobiru patut di coba, seru kayaknya

@nindakhana3327 Жыл бұрын

Bang biar ga pahit gmn caranya ?

@lolobiru Жыл бұрын

Untuk adonan mixing nya bisr tidak pahit bisa ditambahkan gula dan campuran susu bubuk

@edymarsyah5415 Жыл бұрын

Lambat ya gerakannya lamma

@arif934 Ай бұрын

Video kelamaan... tdk dipercepat

@bierauntofficial1242 Жыл бұрын

Salam support bang, salam dari youtuber pemula 🙏🏻

@lolobiru Жыл бұрын

Siap sama sama bang sukses buat chanelnya bang