Tahapan melakukan fermentasi biji kakao

Рет қаралды 80,403

EQSI Project Channel

6 жыл бұрын

Пікірлер: 52

@fosinemajay4938 Жыл бұрын

Semoga sukses

@iriasihmuslimahsejati 3 жыл бұрын

Hebat proses fermentasi cacao.

@jeremiarudin1451 3 жыл бұрын

Penjelasan yg bagus

@donneyce1054 Жыл бұрын

fermentasi dan tidak fermentasi, harganya sama saja. 😅😅😅 sdh 2 tahun saya tidak mau fermentasi" lagi.. jual" saja kalo kadar air dibawah 18% itu sudah bagus.

@lembahsuohofficial9062 2 жыл бұрын

Makasih informasinya 🙏

@sasakhpujama3580 2 ай бұрын

Ditempstku 110 tampa permentasi.. Ygpenting kering.. Danbiji bagud

@arizfollowheart5839 6 жыл бұрын

Terimakasih info vidio ini sangat membantu sekali menambah pengetahuan

@eqsiprojectchannel2668 6 жыл бұрын

Sama sama Kak, jangan lupa di subscribe and like :)

@adiputra655 5 жыл бұрын

EQSI Project Channel ada no wa untuk komunikasi langsung dgn petaninya

@AimienEmbisa 5 жыл бұрын

Sangat bermanfaat bagi para petani kakau

@dedenhidayatullah4767 4 жыл бұрын

Sangat bermanfaat. Tapi sayangnya harga penjualan akan sama dengan kakao biasa bahkan kakao jlek sekalipun.. karna disaya pengepul membeli dengan harga sama

@anggidwifauzi6075 2 ай бұрын

channel bagus, sayang banget gak di lanjutin

@SudarManto-qh8sj 3 ай бұрын

Sekarang 1kg 90.000 rupiah.mantap.smoga sukses petani kakao.

@oby780 2 ай бұрын

Sekarang dah 100 up pak

@ikhwanyusufmahendra8377 3 жыл бұрын

Kalo pake ember gimana ya 😅

@sutarrui1163 5 жыл бұрын

Saya minta solusi gmna cara mngatasi coklat2 yg kepeng atau kempes trus apakah ad obatnya biar bunganya jadi buah trus isinya besar2 mkasih

@adindapardosi4553 6 ай бұрын

Kak, lingkungan kami suhunya sangat dingin. Coklat kami forastero. Saya pernah coba fermentasi coklat selama 5 hari. Tapi isi bijinya tidak berubah sama sekali. Tetap ungu seperti biji segar. Berarti coklatnya ga terfermentasi sama sekali ya??

@lukmansarif123 2 жыл бұрын

Musiknya kecilkan Min 🙏.. Supaya Lebih Fokus

@ratnafadiliya9136 2 жыл бұрын

Betul, sangat bermanfaat infonya, mohon bantuannya utk mengecilkan suara backsound-nya supaya bisa lebih fokus 🙏

@romyverizal8656 2 жыл бұрын

Dimana ini ya

@mrms7003 Жыл бұрын

Apakah dikasih ragi?

@husniamulnidar9789 4 жыл бұрын

Disulawesi selatan yang beli biji yang sudah difermentasi dimana ya? Karena didaerah saya hanya membeli yang langsung dijemur saja tnp fermentasi

@reskyawan5612 3 жыл бұрын

Kolaka Penghasil Kakao terbaik di dunia.

@andiyuliansyah2746 3 ай бұрын

Musik nya mengganggu

@romyverizal8656 2 жыл бұрын

Sy butuh kakao kering yg fermentasi, ada yg bisa bantu?

@mhdhaswad6958 Жыл бұрын

Di tempat saya sekarang musim hujan saya tak dapat jemuh bijik koko dengan baik.ada tak tips2 yang boleh saya belajar nak simpan bijik koko basah supaya tidak menjadi berkulat dan hitam.

@amboasse1413 Ай бұрын

Buat oven bos q

@rifkifahriadi8384 2 жыл бұрын

lokasi mana min

@bungassafaril 4 жыл бұрын

Berbelit belit berutar putar dan berulang ulang.

@jerihpaya5780 5 жыл бұрын

Biji kakao ini harus mahal harganya kalo liat cara ini, hhahahhaaa

@diaochan7506 2 жыл бұрын

Iya ada hal yg org kerja dari luar negeri terus bayarannya mahal padahal ada yg lebih susah tapi bayarannya murah, tidak adil.

@Yogilakalaka Жыл бұрын

Video sama penjelasan tidak pas jadi bingung dan musiknya terlalu besar

@biruberkilau65 5 жыл бұрын

Hadir siang duluan , ditunggu balikannya.

@JaegerMaster 3 жыл бұрын

0:14, panen setiap 7-10 hari sepanjang tahun itu maksudnya gimana ya?? Apakah panen dilakukan selama 7-10 hari di setiap bulan, selama setahun?

@kulukkuluk546 2 жыл бұрын

Artinya setiap 7-10 hari bisa dilakukan panen krn buah yg matang tdk berbarengan 🙏

@birumudamusickjambi2397 2 жыл бұрын

Slm Alkm. Sy Irawan dari prop. Jambi salah satu petani Cacao ingin mananyakan perihal Cacao, dimana kami bisa menjual hasil kakao yg sdh di permentasi, katanya biji kakao yg sdh melalui proses permentasi hrg nya lebih tinggi, sementara di tmpt tinggal sy semua petani kakao mengeluhkan hrg biji kakao baik yg dipermentasi atau pun tdk hrg nya sama saja, jd bagai mana petani kakao Jambi bisa menikmati hrg yg baik kl semua jenis kakao dihargai sama saja, dimana kami bisa menjual dgn hrg yg sesuai dgn hasil permentasi? Mohon info nya?..."🙏🙏🙏

@rifkifahriadi8384 2 жыл бұрын

biasanya biji kakaonya dikirim kemana pak?

@AlfonLimbong-tu1sq Жыл бұрын

minta no.wa nya pak... 🙏

@tofanmursyidto1164 7 ай бұрын

Boleh minta kontak WA Pak?

@myh9160 4 жыл бұрын

Wah, coklat saya setelah di keluarkan bijinya langsung saya jemur. soalnya 🤔belum tahu mesti di fermentasi. Jadi gimana? Apa bisa dijual?

@dedetommy5555 6 жыл бұрын

Kalo tidak di fermentasi gimna? Soalnya kalo di saya itu di rendam pakai air, lalu dibilas sampai lendirnya hilang.. setelah itu di jemur.. memang sebelumnya saya tidak tau, ternyata harus di fermentasi dahulu.. he

@youthgotlost2970 6 жыл бұрын

kalo difermentasi cita rasa yang dihasilkan akan lebih nikmat