Cara Mudah Membuat Burgo Palembang, TANPA DIGULUNG!!
Рет қаралды 53,037
3 жыл бұрынBurgo adalah salah satu jenis makanan khas Palembang, terbuat dari campuran tepung beras dan sedikit tepung sagu disiram dengan kuah ikan yg gurih dan lezat..
disini saya membuat burgo Palembang versi saya ya... bentuk Burgonya saya buat berbeda dari bentuk biasanya, dengan tujuan agar lebih mudah dibuat..
bahan yang diperlukan:
BAHAN KUAH
-½ kg ikan gabus+kakap
-2 liter santan kelapa(kekentalannya sedang)
-6 siung bawang putih
-12 siung bawang merah
-4 butir kemiri
-2 ruas jahe
-4 ruas lengkuas
-2 btg serai
-3 ruas temu kunci
-4 lembar daun salam
-2 sdt bubuk ketumbar
-½ sdt bubuk jinten
- garam, gula, kaldu instan sesuai selera
BAHAN ADONAN BURGO
-400gr tepung beras
-100gr tepung sagu tani
-1 liter air
-3 sdm minyak goreng
selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏😘
#burgo #khaspalembang
@donansyarif4349 Ай бұрын
Alhamdulilah saya memulai resep burgo yang simpel dan ga bikin cape rasanya pun enak,mantul.tapi saya pake ikan bandeng ternyata enak juga.terimakasih
@cookingwithjuwita Ай бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih sdh mencoba resep ini & cocok ya kak.. Ini sy share link video burgo ekonomis kuah ebi , silahkan dilihat semoga bermanfaat ya 🙏🏻🙏🏻
@jasminealliyanafisasetiawa3004 Жыл бұрын
Akhirnyo nemu yg praktis, anti males. Apolg yg pengen makan lemak tp anti ribet. Mokasih lah yuk.
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iyo mokaseh jugo sdh nonton video ini lur 🙏🙏
@milanopsminggujamaludin9688 3 жыл бұрын
Pasti enak sekali rasa nya ph lgi ikan gabus di tambah santan pasti gurih bgt...bravo..
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@mila ps minggu Jamaludin betul kak.. enak sekali rasa burgo dan kuahnya..
@sukanti6366 5 ай бұрын
THE BEST terimakasih ilmunya mbak..
@cookingwithjuwita 5 ай бұрын
Terimakasih kembali mbak 🙏🙏
@nita9620 2 жыл бұрын
Terima kasi mba resepnya burgonya pasti enak
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih kembali mbak 🙏😍
@pawonrita 3 жыл бұрын
Menyimak smpai selesai .....burgonya mantap
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Pawon Rita terimakasih bu 🙏😘
@dapoerummi_ Жыл бұрын
Wong kito galo..mantaabnyo
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Terimakasih 🙏😍
@davfirmana699 3 жыл бұрын
Penyajian resep nya gampang diikuti ya ....semoga chanel you tube nya berkembang dan hrs di like & subscribe deh
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Aamiin Aamiin YRA Terimakasih supportnya mas dav 🙏
@windamoylicapratidina270 3 жыл бұрын
Enaa mau coba juga nanti bikin di rumah
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Wajib dicoba resepnya teteh.. 👍😍
@aleshaazzahra7889 Жыл бұрын
Jajanan waktu kecil burgo lakso🤤
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iyo cek.. terimokaseh sdh mampir 🙏🙏
@aleshaazzahra7889 Жыл бұрын
Ao yuk samo samo,salam dari talang dukun
@tutisuarni1644 Жыл бұрын
Simpel ya,makasih mbak,mau coba ah
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iya mbak.. terimakasih kembali, silahkan dicoba resep ini semoga suka ya 🙏
@sarikurniati3073 3 жыл бұрын
Palembang hadir 🙏 Makasih bunda saya suka tidak ribet cara buatnya 👍💕
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Sari Kurniati terimaksih kembali.. selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏😘
@ermawati1747 3 жыл бұрын
,Y
@yettymuslim2975 Жыл бұрын
Makasi info burgo tanpa digulung bun
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
@jasminerahmaditthaalya7674 3 жыл бұрын
Sayapun sering bikin burgo,waktu kecil almh ibu tiap pagi jual burgo waktu dikampungku Martapura.Oku Timur. Bumbu kuahnya ga pake temu kunci ibuku pake jinar(mirip kunyit warna putih)...rasanya juga pasti nampol 👍👍
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Herlina Jasmine salam kenal ya.. sama-sama org OKU .. ortu sy dr Tiyuh Surabaya OKU, kalau resep dr ibu sy pakai kojai/temu kunci rasanya jg enak.. Terimakasih banyak infonya bu 🙏😘
@jasminerahmaditthaalya7674 3 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita Bisa jadi kita masih ada hubungan keluarga ya..., Th 91 Pernah ke tiuh Surabaya ada keluarga yg meninggal.. Salam kenal juga 🙏🏻 Alhamdulillah bisa silaturahmi 🤲
@rinisunarjati7998 Жыл бұрын
😮@@jasminerahmaditthaalya7674
@sarahharyati2772 9 ай бұрын
Tks utk resepnya burgo tp terlalu bertele dan ambil yg singkatnya jd gak bosen
@cookingwithjuwita 9 ай бұрын
Ok terimakasih kembali sdh menonton video ini.. Mohon maaf ini video lama waktu itu baru mulai belajar ngeyutup blm paham cara bikin video .. beda dengan video skrg.. Ini link video burgo yg baru, silahkan diklik semoga bermanfaat kzfaq.info/get/bejne/aZ6BdNyZp9Cqfqc.html
@rosidahumark4110 3 жыл бұрын
Terimakasih mba infonya.
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Rosidah Umark terimakasih kembali mbak, selamat mencoba semoga suka 🙏😘
@lillyyanijua6681 3 жыл бұрын
Duh jd kangen sama burgo binkin giler aja
@hermawatislamet6966 3 жыл бұрын
Waduh mbak ratna ini g tau nya pakar masak.semua resep nya mantul.buar kita jadi lapar
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Hayuuuks dicoba resep ini bu... Mudah gak pake ribet
@rinasyaiful8461 11 ай бұрын
Woiii alangkah lemak nyo ini burgooo.
@cookingwithjuwita 11 ай бұрын
Iyo lur.. terimokaseh sdh menonton 🙏🙏
@rinasyaiful8461 11 ай бұрын
Dimano tinggal skrg ini
@cookingwithjuwita 11 ай бұрын
@@rinasyaiful8461 di depok pinggiran jakarta lur
@ratnajuwita395 2 жыл бұрын
Terimakasih sdh berbagi resep mudah membuat burgo Palembang 🙏👍😍
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih kembali kak.. semoga bermanfaat
@adityahandoyo4434 Жыл бұрын
Alang ke mantap nyo cek bisa di praktek ke Namo nyo👍👍sukses selalu yuk salam dari Prabumulih
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iyo lemak nian dulur.. Terimokaseh sdh hadir dr prabumulih alhamdulillah 🙏🙏
@nurulainah3284 2 жыл бұрын
Trimks resepx sy org palmbang tp gk bisa buat burgox
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih kembali ayuk.. Sama-sama org palembang ya.. Alhamdulillah tambah sedulur 🙏😍
@mellomeiodas6822 3 жыл бұрын
Widih udh 1k
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Alhamdulillah 🙏
@verozahara2930 3 жыл бұрын
mantap👍👍👍
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih Vero 🙏
@erikafebrita9962 3 жыл бұрын
Gambar seperti m
@didik8984 Жыл бұрын
Komering hadir
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Alhamdulillah komering hadir 🙏🙏
@indahaulianisaofficialrahm2712 2 жыл бұрын
Bisa ngga Bu kita bikin di inapkan unk besok nya burgonyo
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Simpan kulkas bun
@yantsuapena8749 3 жыл бұрын
Lucu ya bahasa indonesia ibu ini... 😀😂
@entikjamal5214 3 жыл бұрын
Coba....coba ach
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Hayuuuks dicoba resep ini.. enak mudah no ribet kak👍😍
@entikjamal5214 3 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita aaiyappp dicoba
@sitikhairanikurniati845 Жыл бұрын
Seperti pempek lenjer
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iya kak sesuai judul BURGO TANPA DIGULUNG bentuknya mirip lenjer.. Silahkan klik link biru ini untuk lihat video burgo yg digulung ( video terbaru tayang 1 juni 2023 ) kzfaq.info/get/bejne/aZ6BdNyZp9Cqfqc.html
@dikaerajhon2885 3 жыл бұрын
Burgo Palembang memang sedap👍
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Dikaera Jhon terimaksih, silahkan dicoba resep ini.. semoga suka 🙏🙏
@WariniWarina Жыл бұрын
Enak ya. Tapi adonan burgonya nga pake santan
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iya bunda terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
@reni1444 3 жыл бұрын
Cak pempek lnjer lju
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Reni Sabirin iyo bentuknyo sengajo dibuat mirip lenjer tujuannya untuk mempermudah proses pengerjaan, sesuai dgn judul CARA MUDAH MEMBUAT BURGO PALENBANG TANPA DIGULUNG,, Tapi rasa tetap raso burgo
@semangatsukses2975 5 ай бұрын
Pempek beras burgo... Itu... Bun..
@cookingwithjuwita 5 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/aZ6BdNyZp9Cqfqc.html
@sunotoa1552 3 жыл бұрын
Nostalgia ku waktu di kertapati burgo memang enak?
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Sunoto A , burgo palembang mantap
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@platinum terimakasih 🙏
@tatiekklop554 11 ай бұрын
Ini pempek.
@cookingwithjuwita 11 ай бұрын
Kalau bentuknya mirip pempek lenjer , kalau rasa sangat berbeda dgn pempek karna bahan baku nya jg berbeda .. ( ini solusi cara mudah membuat burgo tanpa di gulung ) Burgo yg digulung jg ada di channel ini .. ini link videonya silahkan diklik semoga bermanfaat kzfaq.info/get/bejne/aZ6BdNyZp9Cqfqc.html
@yayuandriyan3740 2 жыл бұрын
ada lagi yg lebih mudah kl sy adonan yg dimasak td di letakkan didaun pisang ditipiskan sp hbs lalu dtatak dlm kukusan lalu dkukus 15 menit atau spi matang kemudian angkat dan gulung satu 2 kemudian br diiris sesuai selera
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih banyak infonya bun.. bermanfaat 🙏
@atikaabdulrochim7984 2 жыл бұрын
Sy org palembang tinggl di jkt krn slma ini bikin burgo digulung ribet banget...
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
@@atikaabdulrochim7984 silahkan dicoba resep ini ayuk.. semoga cocok..
@SantiSanti-es4hb 4 ай бұрын
Di rebus bisa gk bun
@cookingwithjuwita 4 ай бұрын
Tidak bisa kak.. ikuti proses seperti di video 🙏🙏
@maryatimaryati6051 Жыл бұрын
Assllmmuallikm Mba apakh bsa klw di kash soun makash
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Waalaikum salam mbak.. tidak pas kalau pakai soun
@lasminilasmini8465 3 жыл бұрын
Videonya terlalu lambat seharusnya di edit sedikit2, akhirnya nontonnya aku skip2 sampe abis
@astridfebrianty5951 Жыл бұрын
Kl buat bsk msh bagus gak ya mb biar sekaliasekalian buat byk gitu
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Bisa disimpan di kulkas kak
@heldamatduri9994 3 жыл бұрын
saya gak sabar bu.terlalu lamban
@sumardi8847 Жыл бұрын
Dulu saya waktu dagang pasar kalangan diogan5 Lampung Utara enak sekarang aku tinggal di Jawa ga pernah makan
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Hayuuuks dicoba resep ini kak.. mudahan cocok & bisa jd obat kangen makanan khas palembang.. Ogan 5 itu masuk wilayah lampung Utara ya.. ?
@sumardi8847 Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita y
@nengneneng7502 2 жыл бұрын
Kelamaan mbak... Tutorialny d singkat aj kn bs...
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Mohon maaf mbak.. video ini dibuat saat sy baru mulai belajar ngeyutup, blm bisa edit video, msh nol pengalaman.. berbeda dengan video2 sy yg skrg.. Klo kelamaan nontonnya silahkan diskip2 aja yg penting tutorial intinya bisa diterima.. Terimakasih sdh menonton🙏🙏
@davfirmana699 3 жыл бұрын
Dibuat seperti kerupuk basah ya wit ....biasanya Burgo kan seperti lempeng ya
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Iya mas dav.. biasanya burgo itu di cetak diloyang trs dikukus, tipis lebar seperti kulit risoles trs digulung.. Kali ini sy buat burgo yg berbeda bentuknya tapi rasa tetap sama.. Tujuannya untuk mempermudah pengerjaannya... INI BURGO PALEMBANG VERSI Juwita 😀🙏
@ritaastuti1783 4 ай бұрын
Mksih ilmunya bu.. Klw ibu sy dulu.. Ikan gabus itu d lebarin.. Trus pake gilingan ikan yg kuning itu.. Klw gk pke sendok gtu..
@cookingwithjuwita 4 ай бұрын
Terimakasih kembali sdh menonton video ini bunda.. Iya bisa juga ikan gabus dipirik pakai Kuningan/ diberikan pakai sendok.. Ini sy share link video burgo kuah ebi, ekonomis & enak bun, silahkan diklik semoga bermanfaat 🙏🙏 kzfaq.info/get/bejne/aZ6BdNyZp9Cqfqc.html
@hanhgg360 3 жыл бұрын
Lama x kerja nya
@semangatsukses2975 2 жыл бұрын
Ini lakso bu...lakso tepung beras.
@nabilahayuna1771 3 жыл бұрын
Muantap banget rasanya dijamin mantul geas ayo dicoba bikinya ya😍🤤
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih 🙏😘
@dapurmama3899 3 жыл бұрын
Kalau boleh saranin, ngupas ikannya pake garpu aja hehe...
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Dapur Mama ok terimakasih banyak sarannya bun 🙏😘
@yangtiesuprapti541 3 жыл бұрын
Itu ma pempek.da.bukan Borgo
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Yangtie Suprapti burgo versi Cooking With Juwita bentuknya sy buat mirip pempek lenjer , tujuannya untuk mempermudah proses pengerjaanya.. Tapi untuk rasa dan tekstur jelas berbeda dgn pempek yaaa.. karna burgo ini dibuat dr tepung beras ditambah sedikit saja sagu..
@mbakunulofficial Жыл бұрын
Burgo makana khas Palembang, kayaknya enak buat sajian di hari raya...🌹😍💯❤🙏👍👍
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Cocok bun 👍👍
@mbakunulofficial Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita Waaah mantaab..🙏👍👍
@murniati0973 Жыл бұрын
Duri kali bukan tulang , tp gerti kok
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Terimakasih sdh menonton video ini kak 🙏🙏
@VivoY19-qj1rv Жыл бұрын
Alangke ribet nyo bicek muat nyo tu, beken nyo tu yang gampang2 bae
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iyo sebanding dgn rasonyo .. Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
@alfishingbatam9457 2 жыл бұрын
Tidak pas,dan tidak ada ciri khas burgonya,Burgo kan digulung.klo seperti ini pempek lenjer
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih banyak sdh mampir ya kak.. Ini burgo kreasi sy kak.. sesuai judul CARA MUDAH MEMBUAT BURGO TANPA DIGULUNG , bahannya semua sama dgn Bungo pada umumnya (tepung beras) hanya bentuknya saja yg berbeda, Jadi ini bukan lenjer ya kak.. kalu lenjer dibuat dr tapioka sedangkan Bungo ini dibuat dr tepung beras.. Berkreasi itu boleh2 aja kak.. yg penting tdk merubah rasa.. karna dlm memasak itu TIDAK ADA ATURAN YG MENGIKAT.. 🙏🙏
@abdulkhotib9253 3 жыл бұрын
Kelamaan bu cape nontonnya
@davidosner7594 Жыл бұрын
Ngasih komentar kebanyakan ngomong singkat aja semua orng pasti tau oi wong kito
@aidamursalin5655 2 жыл бұрын
Lemot cara kerjanya ha
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Saat bikin video ini sy baru mulai belajar ( awal ngeyutup ) blm bisa edit video, jadi mohon maklum kalau msh banyak kekurangan, yg penting tutorialnya tersampaikan.. Berbeda dgn video2 saya yg sekarang , silahkan dilihat..
@alihasyim1549 3 жыл бұрын
Mustinya jumlah bumbunya disebutkan berapa2 gak cm disebutkan sj
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Ali Hasyim resep lengkap ada di kolom deskripsi.. silahkan dibaca..
@alihasyim1549 3 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita maaf sy blm buka maaf sekali lagi
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Ali Hasyim ok, terimakasih 🙏
@alihasyim1549 3 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita soalnya sambil ngerjakan pek lain jd gak konsen
@heldamatduri9994 3 жыл бұрын
terlalu lamban.
@eliswong2650 Жыл бұрын
tidak seperti burgo asli palembang.sama aja pempek dos pake kuah burgo
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Beda bentuknya saja tidak digulung, sesuai judul, Untuk rasa ya rasa burgo asli karna bahan2 yg digunakan bahan untuk burgo asli.. Note : jadi tidak sama dgn pempek ya..
@andansiang8770 3 жыл бұрын
Lamaaa
@sitikomariah8652 3 жыл бұрын
Bukannya Burgo itu dari tepung beras ya bun kok itu tepung sagu?
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Siti Komariah bahan yg sy gunakan untuk membuat adonan burgo 400gr tepung beras dicampur dgn 100gr tepung sagu.. Penggunaan tepung sagu di resep burgo versi Cooking With Juwita untuk mendapatkan tekstur burgo yg lembut tapi tapi tidak lembek ( lembut elastis bukan kenyal yaa..) Andai resep adonan ini mau dimasak di loyang tipis" kemudian digulung hasilnya akan lebih bagus licin lentur dan tidak retak / pecah gulungannya..
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@Siti Komariah resep lengkap sdh sy tulis di kolom diskripsi dibawah judul video ini silahkan dibaca,, dan tonton video ini sampai selesai ya.. supaya lbh jelas.. Ok terimakasih banyak say.. 🙏😘
@milanopsminggujamaludin9688 3 жыл бұрын
G nyimak dri awal..lsng koments aja...siti2...😅😅
@Ganbatte570 3 жыл бұрын
Lambat bgt bawainnya
@wiwikwardhani6940 Жыл бұрын
Lama banget durasinya...bosen...banyak teorinya
Cooking With Juwita
Рет қаралды 112 М.
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
Echi Raffani
Рет қаралды 21 М.
Dapur Lielis
Рет қаралды 43 М.
Cooking With Juwita
Рет қаралды 56 М.
Aziz Nurahman
Рет қаралды 74 М.
Cooking With Juwita
Рет қаралды 25 М.
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН