Resep Burgo khas Palembang / Enak dan nostalgia banget

Рет қаралды 60,933

3 жыл бұрын

hallo semua,
saya bagikan resep burgo khas palembang. Resep ini otentik yah , daging ikan yang di pakai ikan gabus. Ikan gabus biasanya banyak ditemukan di daerah pulau sumatra khususnya palembang dan sekitarnya.
semoga resep ini ,dapet jadi pengobat kangen yaah selama pandemi. Monggo dicoba...
Resep burgo
100 gr tepung beras
30 gr tepung tapioka
1/4 sdt garam
1/4 sdt penyedap
400 ml air
Resep Kuah Burgo
200-300gr ikan gabus cincang/ giling
1,5 - 2 liter santan
garam secukupnya
merica secukupnya
gulapasir secukupnya
Bumbu halus
12-15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 btg serai
2 lmb daun salam
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 sdt nunjung ketumbar
2-3 bh kemiri sangrai
Resep sambal
15-20 bh cabai merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sdt penyedap
1 sdt rice vinegar
1 sdt gula pasir
garam secukupnya

Пікірлер: 40

@megajambi6833 2 ай бұрын

semusti ny bahasa plbg jdi org yakin klu mmg dri plbg

@dapuryuli Ай бұрын

Wkwkwkwkw

@hasna6295 Жыл бұрын

Enak sekali makan burgo nya makannan khas dari kota Palembang terima kasih ibu kami tunggu resep khas Palembang berikut nya.

@sapiih1235 4 ай бұрын

Ingat masa kecil dikampung halaman emak klu bikin cr seperti ini..saya pengen coba bikin Borgo

@supriadi1705 6 ай бұрын

Bàru ketemu resep burgo mksih resepnya..penjelasanya mdah di pahami..wjib di coba .sukses trus...👍👍👍👍

@veronicathe9700 Жыл бұрын

Ok banget enak nya krn saya uda mencibanya tp pk ikan tenggiri oh mantap d tunggu resep yg lain nya lg

@terisiamuharamsesunan6161 Жыл бұрын

Mantaapp cii resepnya lengkap bgt. Recook soonn

@AnnaLembaga-ds6yb Жыл бұрын

Salam kenal yuli ,sorry wong palembang yo ,burgo ny asyiik nian ,terimo kasih dgn resep nyo , Mantaaap

@meriyatibahder2434 3 жыл бұрын

Harus sabar & telaten yg ci pokoknya maknyuuzz

@milanopsminggujamaludin9688 3 жыл бұрын

Enak bngt..Rasa nya...jadi pingin buat...

@annisanisa6755 3 жыл бұрын

Mantul ci 😋😍👍👍👍👍

@dwstories4082 3 жыл бұрын

Mantap joosshh..lanjutkan boskuu.

@dewawatigunawan3712 3 жыл бұрын

Bagus ya burgo nya.mks

@rozibesila716 3 жыл бұрын

Mantap...wajib di coba

@magdalenayap605 Жыл бұрын

Langsung sy sub d like, tks resepnya bun Yuli, akn sy praktek

@fatmawatidafa2290 2 жыл бұрын

Terima kasih resep nya

@eensunarti4423 Жыл бұрын

Biar gampang d gulungnya pake piring bun,,mengukusnya 👍🙏🏻😁

@susirismana3922 2 жыл бұрын

bole d coba🙏

@limjaho3388 Жыл бұрын

@agungbaenugraha1299 3 ай бұрын

Mbak di campur air hangat ngak

@carolienmok3353 3 жыл бұрын

Enak banget burgonya 👍👌 Yuli share resep mie celor khas Jambi donk... 😋

@estermeilani4530 Жыл бұрын

Loyang di alasi plastik nga lengket Musti ikan di haluskan

@febriyanti6700 Жыл бұрын

Klo ibu saya di kasih kapur sirih sedikit biar enak gulung ny

@poetraariez7026 3 жыл бұрын

Ajibbb

@suskaberbagi129 3 жыл бұрын

Hhmmm lemak nyo, mampir kk🙏🙏

@diniaprilyanti5913 3 ай бұрын

Bumbu nya gak pake' kencur yaa ? Trus ikan gabus nya boleh beli ikan giling aja ? 🙏😊

@arumilabiqa2335 2 жыл бұрын

Dak pake kencur ap ceh ?

@monzzadesignarch 2 жыл бұрын

burgonya bisa ditaro d kulkas ga mbak

@Shintiya84 2 жыл бұрын

amis gak ya pk ikan gabus...bs gnti ikan lain ci ?

@dapuryuli 2 жыл бұрын

Bisn,pakai ikan tenggiri aja. Tapi khas nya ikan gabus

@Romlah-wu5mm Жыл бұрын

Mksi resep nya bun

@noramohamad9598 3 жыл бұрын

Mcm laksam kelantan

@hernidesi1807 3 жыл бұрын

Bisa buat frozen food gak kak?

@dapuryuli 3 жыл бұрын

Nga bisa

@estermeilani4530 Жыл бұрын

Yuli jangan ngajari pake ikan patin Ikan patin itu ada bauk nya

@AURAADIT 2 жыл бұрын

Cik maaf narok centong nya jangan d kompor nya dong,gak enak d liat nya

@estermeilani4530 Жыл бұрын

Ikan nya nga di halus kan

@nazwazahara6928 2 жыл бұрын

Paling males liat konten masak terlalu banyak bicara atau cerita kelamaan nungguin ngomong yang simpel aja neranginnya mbak

@arna9878 2 жыл бұрын

Air nya apa air apa air panas