Проходите по ссылке и регистрируйтесь на бесплатный 2-х дневный интенсив: Новые клиенты для кондитера cardamon-club.ru/proriv? 🙏 Я приглашаю тебя на бес-плат-ный 2-дневный интенсив 9-10 ноября, где у тебя будет возможность получить новых клиентов и заработать хорошие деньги! 👉 Всё, что нужно, перейти по этой ссылке и зарегистрироваться, как участник: cardamon-club.ru/proriv?/ А ещё ты: - узнаешь, как мне удалось дойти от работы в найме до собственного кондитерского магазина; - получишь 3 мощных техники, которые принесут тебе клиентов прямо во время эфиров; - поймёшь, что нужно, чтобы открыть свою кондитерскую или уголок в ТЦ и не прогореть. 🔥 И САМОЕ КЛАССНОЕ - сможешь стать участником разбора в прямом эфире или даже получить мою личную диагностическую консультацию!
@user-tc7tj9xy9p6 жыл бұрын
Ирочка спасибо огромное!Столько тонкостей узнала.У сынули свадьба в июле .Хочу торт и все вкусности на кэнди бар сама сделать..И это ведь благодаря вашему каналу и Вам мои милые девочки.С вашей помощью я многому научилась.Спасибоооо!!💋💋💋
@user-nd6zr6lv2u6 жыл бұрын
Спасибо большое за полный и доступный рецепт.Сделала попсы,вкус прекрасный,внешний вид эстетичный!!!🌺🌺🌺
@Sweet5716 жыл бұрын
Как же я ждала это видео!!! Эфир пропустила, запись не посмотрела, хоть плач))) Одна надежда была на KZfaq👍
@Iriana_nissi6 жыл бұрын
Спасибо огромное! Все четко без воды.А главное сразу хочется попробовать. Успехов вам девочки.
@user-cp4rt6km3r4 жыл бұрын
Ирина, спасибо большое. Отлично все объяснили и отметили нюансы, которые так важны.
@user-mp8pm3ww5h3 жыл бұрын
Какая прелесть у вас получается! Великолепный способ утилизировать обрезки от коржей!
@irinamashchits90454 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, сделала, все отлично получилось!
@user-jb6qi7ob4z6 жыл бұрын
Ирочка!!!Спасибо огромное за МК!!!Классно!!!Доступно!!!Быстро!!!!
@ksenydo6 жыл бұрын
вот я как раз не понимала, как их упаковывать для доставки:) за это отдельная благодарность!! :)
@CardamonClub6 жыл бұрын
Рады что смогли помочь)
@indirakhasaya96726 жыл бұрын
Спасибо за вашу работу!
@user-rx9xw8qy2u6 жыл бұрын
Привет Ирина я сегодня подписалась на ваш канал.Очень рада . рецепты супер . Нашла то что искала.👍👍👍
@user-wb9gv7op2n2 жыл бұрын
Огромная благодарность за информацию!!!
@tatianaermac93416 жыл бұрын
Очень приятно Вас слушать и смотреть. Много тонкостей приготовления узнала. Спасибо. Удачи.
@user-fv5ie7ci5r6 жыл бұрын
Ирочка, спасибо за подробный мк, я была уже на мк по попсам, но у вас информации больше особенно про то, что можно сделать в шоколаде , спасибо 👍
@user-fk4vj2ki3e4 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео, все понятно, учтены все нюансы. 👍
@user-xj9od9qi7w6 жыл бұрын
Ирочка, спасибо за видео! Очень люблю вашу команду!!!
@Irina78286 жыл бұрын
Спасибо Вам! У ребёнка в школе, в честь окончания учебного года устраиваем чаепитие, обязательно приготовлю
@CardamonClub6 жыл бұрын
Ирина Епишина будем рады вашим результатам!!!
@user-jp2iz2gl8j6 жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, как всегда все супер!!!!! :-D
@user-zz8hd9bl4u6 жыл бұрын
Ирина!! Спасибо огромное за подробное видео.
@user-hr6vg6tx8w4 жыл бұрын
Спасибо большое за подробное видео!
@angeli8116 жыл бұрын
Такая красавица!
@danissimokuvshin13176 жыл бұрын
Ирочка спасибо огромное, столько вариантов в одном видео, скоро у ребенка день рождения обязательно попробую сделать.
@TheBlagodaty4 жыл бұрын
Лучшее видео! Спасибо вам
@olgamolokanova36885 жыл бұрын
Спасибо за хорошее понятное видео. Приятно видеть человека,который соблюдает сан нормы и готовит в перчатках. Только часики необходимо снимать и убирать волосы в косынку/шапочку, все-таки Вы готовите сладости не только для себя, но и для других людей на продажу...
@CardamonClub5 жыл бұрын
Это видео МК! Здесь нет норм и правил)))
@user-fj7kq9pp6w5 жыл бұрын
Меня тоже прикалывают черные перчатки .Смотрится в тренде) Спасибо за рецепт!! Почему то раньше думала,что кейкпопсы должны быть сферично круглыми, а они оказывается, с приплюснутой шляпкой)
@lalikurtsikidze80143 жыл бұрын
Спасибо огромное, подписалась 💖
@sophiebure27966 жыл бұрын
Девочки, вы замечательные, большие молодечики !!! Не реагируйте так болезненно на критику, пусть и не совсем тактичную.... Это пойдёт вам в Большущий Плюс!!!! А тем, кто делает нетактичные замечания, пожалуйста, имейте уважения в этим чудесным труженицам и энтузиастам своего дела!!!! Конструктивные, корректные поправочки это хорошо, но не видеть леса за деревьями не очень..... Ведь люди трудятся, и трудятся Хорошо!!!!! Помните Кота Леопольда???? Ребята! Давайте жить дружно!!!! Всем привет из Канады!
@CardamonClub6 жыл бұрын
Sophie Bure спасибо большое за такие теплые слова, очень и очень приятно!!! Мы просто не ожидали что цвет перчаток настолько важен... Мне казалось что важно содержание, а не цвет перчаток! Конструктивную критику рады слышать, но перчатки...:((
@sophiebure27966 жыл бұрын
Простите, нас грешных! Мы все ошибаемся! Любви и Милосердия всем нам! Очень вас люблю!
@bantiki_v_mode4 жыл бұрын
Делала по вашему рецепту, это самые вкусные кейк попсы.
@irinairishka75275 жыл бұрын
Спасибо!
@user-zt4xv8vd9y5 жыл бұрын
Умничка какая.все популярно рассказала
@bantiki_v_mode2 жыл бұрын
Скажу честно, это самые классные, вкусные попсы.
@eureka3936 жыл бұрын
Кто знает, подскажите, пожалуйста, где можно посмотреть лайфхак Ирины по завязыванию бантиков... Все рекламирую, я обыскалась, не нахожу. Буду признательна, если кто ткнет носом) UPD: уже нашла! У Иры в сторис в инстаграме)
@yuliafedchenko61174 жыл бұрын
Ирина, спасибо за видео! Можно ещё рецепты глазури из белого шоколада, молочного и чёрного, так как со слов непонятно.
@CardamonClub4 жыл бұрын
она готовая продается в магазине cardamonclub.ru
@user-wg1ny2sk3d6 жыл бұрын
Спасибо очень полезно:):)
@user-ig2cv1im8o6 жыл бұрын
Спасибо за подробное МК. У меня проблема. Они после застывания трескаются и не могу понять причину. Помогите. Спасибо )
@sunlightpavper78325 жыл бұрын
Был раньше всем известный торт "Ёжик"! Это был самый вкусный и самый крупный кейк-попс, который умела в СССР готовить любая хозяйка! И я умею, значит, я с 15 лет делала этот кейк-попс))) Девочки, а где можно купить масло какао? В Москве, подскажите, пожалуйста!
@CardamonClub5 жыл бұрын
ага вкус из детства))) все можно купить у нас на сайте cardamonclub.ru
@oksanas85836 жыл бұрын
Ирина,а у меня беда. Сделала,так радовалась - красотень! А поставила в холодильник и они потрескались. Не все,но большая часть. Подскажите, пожалуйста, почему так может быть?
@oksanamalkina87556 жыл бұрын
Spasibo za video. O4en poznavatelno. X
@user-og5op1xe1p4 жыл бұрын
Ирина здравствуйте Подскажите пожалуйста почему трескает шоколад на готовом попсе
@allababenko14972 жыл бұрын
Скажите,где можно увидеть рецепты?
@nellieichmann5825 жыл бұрын
Добрый день можно вас спросить сливки подогреть как на ганаш,буду признательна за ответ
@user-wi3rp4lk3x5 жыл бұрын
А у меня форма для кейк попс есть... там только печь можно, или и заготовки можна делать с такой массы как Вы показали?
@user-ud9su8eu4n5 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста этот рецепт подходит для пирожного картошка?
@user-nu9mn1df3j3 жыл бұрын
А скажите пожалуйста,бисквит Перфект подойдёт?
@lzrdcs73326 жыл бұрын
❤️
@user-eu7hz4py5c6 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько добавлять какао масла если попсики будут цветные? Какие размеры капсул?
@user-qf8ts6di1y3 жыл бұрын
А можно использовать сливки 26 процентов?Спасибо.
@ekaterinaankipova64255 жыл бұрын
А можно их заморозить?
@annkoroleva92044 жыл бұрын
Можно ли бисквит заменить печеньем или пряниками?
@costaricap71225 жыл бұрын
А шоколад темперированный? Моя проблема_ какой шоколад использовать
@nadinkeller91785 жыл бұрын
Добрый день Ирина .Сколько получается попсов с одной порцийй бисквита?
@user-ho6io3vh5u6 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо за подробное видео. В мае у сына день рождения хотела кейк попсы сделать и тут в любимом канале рецепт, как же повезло. Вопрос если сделаю кэнди бар, кейк попсы скоко время может стоят?
@CardamonClub6 жыл бұрын
Dinara Zhanterekova все зависит от температуры
@user-ly6mi9kx2d6 жыл бұрын
Доброго времени суток!!! Спасибо за такие полезные видео!!! Подскажите пожалуйста, если делать ванильные попсы, белый шоколад со сливками добавлять к бисквиту в таких же пропорциях 80гр шоколада и 60гр сливок? Или для белого шоколада другие пропорции?
@CardamonClub6 жыл бұрын
Другие, сливок поменьше
@user-fx6ek9gx9b4 жыл бұрын
Спасибо за такое видео. Подскажите, потрескалась глазурь экомилк. Какая может быть причина? Молочный. Обычный шоколад не трескается.
@CardamonClub4 жыл бұрын
Вы сами ответили на ваш вопрос
@user-fx6ek9gx9b4 жыл бұрын
@@CardamonClub получается глазурь нельзя на попсы? Или может можно ее какаомаслом или маслом подправить?
@user-wh9oc1ns5l5 жыл бұрын
Здравствуйте. Делала попсы первый раз. Все получилось. Но когда опускала в растопленный шоколад( а попсов было много) он успевал подзастыть. Микроволновки у меня нет. Пробовала повторно разогреть на водяной бане, но шоколад становился куском. Что делатт, чтоб не остывал или как сделать, чтоб потом разогреть?
Поломайте,высушить в духовке и измельчить блендером.Так будут ровнее.
@user-bw1vn8ve1i2 жыл бұрын
То
@user-bp6sg3yv4m6 жыл бұрын
Отличное видео! Ирина, подскажите, а сколько нужно диоксида титана добавлять к белому шоколаду для выбеливания (пропорция). И еще, вы молочный шоколад смешивали со взбитыми сливками перед добавлением в бисквит?
@CardamonClub6 жыл бұрын
Ремаренко Таисия сливки просто подогреть (см. Рецепт). Это ганаш. Диоксид смотрите по цвету. Все зависит от шоколада который вы выбрали
А в каких пропорциях добавлять диоксид титана и какао масло для отбеливания белого шоколада? Везде порылась, никак не могу найти.
@CardamonClub6 жыл бұрын
пока не получите нужный цвет
@karochka1006 жыл бұрын
Красота. Очень интересно было. Скажите, а возможно ли в двойном цвете сделать, то есть, сначала полностью окунуть попс в один цвет а потом чуть подсушить окунуть в другой цвет, но уже наполовину?
@CardamonClub6 жыл бұрын
Каринэ Т да, без проблем!
@karochka1006 жыл бұрын
Спасибо
@user-hh2cq3up5m5 жыл бұрын
подскажите название и фирму вашего какао. испекла бисквит по вашему рецепту,всё получилось просто круто,но цвет коричневый,а у вас прям чёрный.
@CardamonClub5 жыл бұрын
Бари каллебо алкализированный
@user-zt4xv8vd9y5 жыл бұрын
Подскажите почему у меня лопается шоколадное покрытие плииз
@alexeylegal6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста чем можно заметить какао масло ?
@CardamonClub6 жыл бұрын
к сожалению ничем
@anend52265 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за интересное видео. Подскажите, а молочный шоколад темперировать не нужно? Он потом не прилипнет к рукам?
@CardamonClub5 жыл бұрын
Добрый день. Любой шоколад нужно темперировать.
@anend52265 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jk4pg8fe2d4 жыл бұрын
А шоколад темперировать не надо? И почему вам не нравится глазурь? Я новичок в шоколадном деле. Попсики очень понравились. Очень жду ответа
@CardamonClub4 жыл бұрын
Глазурь не шоколад, но это ваш выбор.
@user-jk4pg8fe2d4 жыл бұрын
@@CardamonClub понятно. Я ещё про темперирование спросила. Извините. 😀
@user-jk4pg8fe2d4 жыл бұрын
@@CardamonClub мой вопрос про темперирования остался без ответа. Для кейк-попсов шоколад не надо темперировать?
@CardamonClub4 жыл бұрын
@@user-jk4pg8fe2d посмотрите видео)) там все рассказали
@nastikoval22886 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какое кол-во попсов выходит с данного рецепта?
@CardamonClub6 жыл бұрын
все зависит от вашего веса попса
@user-ny1ol5ef8r6 жыл бұрын
А можно использовать глазурь?
@CardamonClub6 жыл бұрын
да, но нам она не нравится
@varsenikghazaryan72535 жыл бұрын
у меня кейкпопсы при поедании сваливаются с палочки..шоколадом закрепляла как и показано. так и должно быть или я допустила какую-то ошибку?
@CardamonClub5 жыл бұрын
Да
@varsenikghazaryan72535 жыл бұрын
да, так и должно быть? 😂
@CardamonClub5 жыл бұрын
@@varsenikghazaryan7253 нет))) посмотрите видео))
@user-px2xm4dl7j6 жыл бұрын
А можно не шоколад а шоколад. глазурью заменить? Спасибо
@CardamonClub6 жыл бұрын
да
@user-up7bf3hp7r6 жыл бұрын
Нужное видео. Жаль у вас в магазине нет белых палочек для кейк-попсов.
@Legolas_is_my_husband6 жыл бұрын
Шоколадная плитка из магазина подойдёт?
@CardamonClub6 жыл бұрын
Tatiana Plekhanova возьмите качество Линд тогда, или нормальный шоколад в кондитерском магазине.
@irishkream694 жыл бұрын
Брала шоколад "воздушный" (белый) - всё отлично получилось с первого раза, так что не надо ля-ля про "нормальный" шоколад
@oksanamalkina87556 жыл бұрын
Privet. Kakaya proporcia chocolate and kakao masla na oblivku sharika. X
@CardamonClub6 жыл бұрын
Oksana Malkina посмотрите пожалуйста видео
@oksanamalkina87556 жыл бұрын
Da. 10%. Peresmotrela video. Thanks. X
@user-ez7jj1zu9u6 жыл бұрын
А скажите по какой цене продаете?
@CardamonClub6 жыл бұрын
все зависит от вашего региона
@alenakoustodintcheva21036 жыл бұрын
PRIVETIK A MOJNO SPRASIT SKOLKO CM POPKEKSIKI?SPASIBO
@CardamonClub6 жыл бұрын
Alena Koustodintcheva не более 4 см
@alenakoustodintcheva21036 жыл бұрын
SPASIBKI
@user-ue8mr6fb8n4 жыл бұрын
Сколько штук получилось??
@CardamonClub4 жыл бұрын
100
@user-ue8mr6fb8n4 жыл бұрын
@@CardamonClub ?
@CardamonClub4 жыл бұрын
@@user-ue8mr6fb8n получилось сто штук
@faridaalekperova63156 жыл бұрын
А если у меня нет какао масло чем заменить обычное какао можно?
@CardamonClub6 жыл бұрын
к сожалению ничем какао масло застывает при комнатной температуре
@user-ez7jj1zu9u6 жыл бұрын
А на печеньках получится?
@CardamonClub6 жыл бұрын
попробуйте, думаю вполне
@user-it6vh2rn7m11 ай бұрын
Я акунаю в шоколад и уменя слезает попс с палки
@user-mo9ii5hp7s Жыл бұрын
По доброй воле класть в еду окись титана?!!😱 Врагу - понятно, но что плохого сделали заказчики?
@user-on3ir7ii8z5 жыл бұрын
А вы предупреждаете своих покупателей о том,что добавляете диоксид титана?у всех,знаете ли,разное к нему отношение..
@CardamonClub5 жыл бұрын
можете не добавлять, мы ничего не продаем
@nataliya34175 жыл бұрын
Очень долго, нужно как то монтировать ролики😢
@CardamonClub5 жыл бұрын
как?
@CardamonClub5 жыл бұрын
@@nataliya3417 вы посмотрите на дату выхода видео больше года назад, за это время многое поменялось