Carme Ruscalleda nos prepara su legendaria receta de canelones

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El Periódico

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5 жыл бұрын

Paso a paso y ton todo lujo de detalles. Carme Ruscalleda explica a Pau Arenós cómo se hacen los canelones perfectos. + Info en www.elperiodico.com/es/cata-m...

Пікірлер: 343
@teresagalindoaparicio1190
@teresagalindoaparicio1190 4 ай бұрын
Los hice, quedaron fantásticos, no es muy rápido pero realmente valen la pena, muchas gracias por la receta, es excelente, reciba un afectuoso saludo desde el Ajusco México a propósito mi apellido de soltera es Anguera, somos catalanes.
@victorars1066
@victorars1066 3 жыл бұрын
Da igual que no sepas de cocina,ver a una persona maestra en su disciplina es un deleite y que comparta su saber hacer es de ser una gran señora.
@jabbos9
@jabbos9 3 жыл бұрын
Carme Ruscadella es una delicia verla explicar las recetas. Unos meses con ella trabajando, y aprendes muchisimo! Que fácil parace todo. Una cocinera legendaría. Una cocinera sublime, una cocinera que ama su profesión y la eleva a otro nivel. Sus recetas tradicionales están llenan de mágia. Como me gustaría poder trabajar con ella. Moltes felicitats Carme!!!! dona molt de gust veure't treballar a la cuina, fas fàcil el que no ho és.
@Ale-rc8oo
@Ale-rc8oo 2 жыл бұрын
Soy italiano y echo un poco aceite al agua cuando cocino lasañas y canelones. No se echa cuando se cocina pasta seca de paquete. Así que la señora tiene mi bendición...
@Jaime-tl8jx
@Jaime-tl8jx 2 жыл бұрын
Que maravilla por Dios!!! Que fácil lo hace!! Con ese acento catalán maravilloso!!! Un 10
@guadalupemorenoteran7486
@guadalupemorenoteran7486 Жыл бұрын
Estos canelones tienen una pinta que deben estar deliciosos , llevan buen género y elaboración de primera gracias por compartir su receta. Felicitaciones.
@nuriamartiroig2516
@nuriamartiroig2516 8 ай бұрын
Canalons els millors del Món mundial Gràcies Carme
@queenfly005
@queenfly005 Жыл бұрын
Qué profesionalidad, delicadeza y rigor tiene Carme. Me fascina. Olé, Carme⚘️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@hardwarecosmetica
@hardwarecosmetica 2 жыл бұрын
Déu-n’hi-do ¡¡¡ m'has deixat bocabadat, mai me podia imatginar que se podia posar tant de coneiximent a l'hora de fer uns canelons ¡¡¡Mestra¡¡¡
@tivitivitivitivi
@tivitivitivitivi 2 жыл бұрын
Me encanta el respeto y la delicadeza que tiene Carme por los alimentos.
@romandiniolivieri5466
@romandiniolivieri5466 4 жыл бұрын
SEÑORA, RUSCALLEDA, ERES UNA DIOSA DE LA COCINA.
@belentrompet4753
@belentrompet4753 6 ай бұрын
Una Chef generosa, gracias por ese detalle del jerez seco, un plus!
@rosalindamp3629
@rosalindamp3629 2 жыл бұрын
Buaaaa me encantaría probarlos ahora mismo estas navidades me los a Haré
@isabelmansomedio3336
@isabelmansomedio3336 3 жыл бұрын
Que gran cocinera es de las mejores del mundo me recuerda a tiempos antiguos donde las mejores cocineras cocinaban así que grande es una herencia culinaria y antiquísima me trae un hermoso recuerdo .
@encarnamoreno4680
@encarnamoreno4680 2 жыл бұрын
Buenisimo
@vilchu2686
@vilchu2686 11 ай бұрын
Probé los canelones Catalanes caseros en san estaban navidad y son los mejores del mundo , que diferencia a los otros que sirven , ❤❤❤❤❤
@vilchu2686
@vilchu2686 8 ай бұрын
Los hice y salen de campeonato, estos son los mejores al estilo Catalán. Que ricos de verdad
@ricardogarciaparreno1094
@ricardogarciaparreno1094 2 жыл бұрын
Me encanta como explica las recetas Carmen Ruscalleda. Me encantan sus canelones
@montserratbatet3140
@montserratbatet3140 3 жыл бұрын
Gracias🌹receta y generosidad a tope🥂
@dimaolra
@dimaolra 4 жыл бұрын
Me da igual! Encontraremos otra religión! Que grande eres, como te admiro!
@tirmagil6079
@tirmagil6079 2 жыл бұрын
Buenísima receta!Me ha encantado.Gracias.
@theri2
@theri2 4 жыл бұрын
Ole!! M encanta aquesta sra!! L admiro molt i aquesta recepta és boníssima!! Potser m animo a fer-la !! 👏
@carolinagomezalmeda7040
@carolinagomezalmeda7040 Жыл бұрын
Espectaculares . Gracias por su receta .
@fanygomez1
@fanygomez1 4 жыл бұрын
Maravilla de receta y maravilla de señora.
@bustofrios3167
@bustofrios3167 6 ай бұрын
Es difícil encontrar tanto amor por la cocina como el que hay en Carme Ruscalleda. He tenido el privilegio de ir al Sant Pau y no lo olvidaré nunca.
@channelbehappy96
@channelbehappy96 2 жыл бұрын
Mi plato favorito de las fiestas de navidad, los canelones ☺️
@malu25
@malu25 3 жыл бұрын
Grande esta señora, un gustazo verla cocinar👏
@carlosblazquez4691
@carlosblazquez4691 3 жыл бұрын
Mil gracias por la receta y su tiempo xef
@imorillo3149
@imorillo3149 Жыл бұрын
Maravilla de receta, desde que la conocí es la que hago y me salen buenísimos. Gracias por la receta ❤
@anunciadarriba7697
@anunciadarriba7697 6 ай бұрын
😊😊😊😅 5:37
@maricarmengarofano3273
@maricarmengarofano3273 2 жыл бұрын
Guuuuauuu los acabo de hacer y.......buenisimos,gracias
@RA-bi2ct
@RA-bi2ct 3 жыл бұрын
Mi comida preferida de la infancia y justo esta semana me acorde de ellos, hace mucho q no los como, esta claro queare esta receta.
@maritamarita9587
@maritamarita9587 Жыл бұрын
Una pasada!! Que buenos 😋
@pikachu2011POA
@pikachu2011POA Жыл бұрын
Espectacular. Toda una maestra. Difícil aprender tanto en menos de ocho minutos.
@macrubit
@macrubit 4 жыл бұрын
Me encanta Ruscalleda. Un orgullo.
@RodoDMV
@RodoDMV Жыл бұрын
Que riquísimo y exquisito se ve el proceso y el resultado :-)
@polalbagonzalez6866
@polalbagonzalez6866 4 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta
@motero2665
@motero2665 Жыл бұрын
Cuanto ARTE en la cocina , me encanta
@sucarnespecialistasencarnes
@sucarnespecialistasencarnes 3 жыл бұрын
¡Qué grande la chef Ruscalleda! ¡Muy fans!
@elenamolinillo9527
@elenamolinillo9527 4 жыл бұрын
Ésta gente son genios de los fogones!!!!
@macarmenmartinezgarcia5390
@macarmenmartinezgarcia5390 4 жыл бұрын
Que arte tiene enseñando a cocinar gracias
@mariangelescanchovictorio2667
@mariangelescanchovictorio2667 2 жыл бұрын
Fantástico verla entre pucheros y, que alegría de herencia ,pues si !!!
@uldamargotguzmanvillarroel476
@uldamargotguzmanvillarroel476 2 жыл бұрын
Riquisimo me facina los canelones gracias por esa receta
@paquitaalarconvinolas5755
@paquitaalarconvinolas5755 3 жыл бұрын
Todo está muy bien explicado garcias para poderlo Acer
@ardetroya1529
@ardetroya1529 2 жыл бұрын
Gracias por esta máster Class
@arturojimenezjimenez3617
@arturojimenezjimenez3617 4 жыл бұрын
Si Carme Ruscalleda es de las mejores cocineras del mundo no hay que ser adivino para saber como quedan unos caneloni tradicionales hechos por ella.
@encarnavillena7469
@encarnavillena7469 2 жыл бұрын
Que buena receta. 🙏💕
@luisartis8847
@luisartis8847 2 жыл бұрын
Riquísimo. Me encantan los Canelonis Like 👍y🔔
@manelbautista8490
@manelbautista8490 3 жыл бұрын
Espectacular! Se nota que hay muchos detalles lo cual no aprecias en ningún vídeo de canelones de internet...
@AureliaPerez-co9gf
@AureliaPerez-co9gf 5 ай бұрын
Eso es hermoso , ver lo que cocinan.
@mdoloreslafuenteguantes8759
@mdoloreslafuenteguantes8759 6 ай бұрын
Muchas gracias a Carme por su generosidad al compartir esta receta excepcional con los que no podemos desplazarnos hasta su casa. Espero ser capaz de interpretarla como es debido y hacerle honor.
@JuanCarlosBatallaCallau-bu6hi
@JuanCarlosBatallaCallau-bu6hi 11 ай бұрын
Gràcies per la recepta tan ben explicada.
@suvur
@suvur 4 жыл бұрын
Que buen video, interesante ver la labor que dan unos buenos canelones. Mi madre hace unos que son la perdición de nuestra comida navideña familiar, de buenos que son. Utiliza en cuanto a las carnes los mismos ingredientes.
@jovifuco
@jovifuco Жыл бұрын
Que maravilla ,Carmen te sigo siempre ,un abrazo ,
@liskrpra7221
@liskrpra7221 4 жыл бұрын
Su reacción en el minuto 7:08 fue muy divertida, gracias por compartir la receta, a prepararla! 😋
@glaukaamantedelosanimales7846
@glaukaamantedelosanimales7846 5 ай бұрын
Ualal pura poesía en la cocina, vaya manera de enseñarnos carme! Por eso eres la mejor, me rindo hacia ti, siempre hecho el rustido en el fuego, la próxima vez lo haré en el horno, una pregunta en vez de poner nata, puedo ponerle en la carne rustida un poco de bechamel? Me encantas Carme!
@bead8341
@bead8341 4 жыл бұрын
¡Qué maravilla!
@Nuriafeliz
@Nuriafeliz 4 жыл бұрын
Gracias 😍😍
@franciscaaguilar9402
@franciscaaguilar9402 4 жыл бұрын
Espectacular;lo intentaré
@fritz8115
@fritz8115 4 жыл бұрын
Lo has intentado hacer Franciscana? Informa ahora mismo sobre el proceso.
@guillegi6
@guillegi6 4 жыл бұрын
Que acento mas bello. Que bien empasta con todo, que orgánico y elegante.
@ivs5883
@ivs5883 4 жыл бұрын
Jjjajajajaja
@noeliaquintela3914
@noeliaquintela3914 Жыл бұрын
Hace muy bien de meterle aceite espara que la pasta no se pegue yo vivo en Italia mi marido italliano y es lo que se hace si no quieres que se pegue la pasta al cocerla , a si che hace bien es lo que hay que hacer
@josepreciadosanchez7936
@josepreciadosanchez7936 Жыл бұрын
Esta mujer es una verdadera Catalana.yo los mejores canalones los comí en Oliana Lleida.
@maragdaporcar5828
@maragdaporcar5828 4 жыл бұрын
Fantasticos canelones hoy los he hecho y son buenissimos. Gràcies Carme Ruscalleda
@piluix
@piluix 4 жыл бұрын
con qué has picado la carne?
@jesusl7973
@jesusl7973 4 жыл бұрын
con que picas la carne?, no sabes o no respondes.
@julyled
@julyled 4 жыл бұрын
Grande Carmen y gracias por enseñarnos
@David-du7di
@David-du7di 2 жыл бұрын
Carme
@skrotomon
@skrotomon 2 жыл бұрын
Carma
@David-du7di
@David-du7di 2 жыл бұрын
@@skrotomon carme
@crismendez6265
@crismendez6265 7 ай бұрын
Tiene que estar espectacular 🎉🎉
@penalver7839
@penalver7839 Жыл бұрын
Es lo mejor, con los desperdicios de la noche anterior
@ros5919
@ros5919 8 ай бұрын
La verdad es que yo los he hecho y están deliciosos vale la pena, gracias carme
@magnolia6819
@magnolia6819 2 жыл бұрын
IMPECABLE. GRACIAS.
@consuelodominguez1503
@consuelodominguez1503 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@charopuigpuchades5266
@charopuigpuchades5266 Жыл бұрын
❤Muchísimas gracias por compartir la receta no en vano tiene siete estrellas michelín
@rosamverdes
@rosamverdes 4 жыл бұрын
Estoy en ello..... la casa huele a masía. Me encanta esta receta.
@anamarialemaire1034
@anamarialemaire1034 Жыл бұрын
Graciassss por ruca receta
@armandofernandez3689
@armandofernandez3689 4 жыл бұрын
Osties,canelones que bonos, diome la fame.
@pilarsimon3864
@pilarsimon3864 4 жыл бұрын
Estos serán los canalones de san esteva de este año, muchas gracias por compartir la receta
@jga3323
@jga3323 4 жыл бұрын
Joe que pintonaso de canelones. Esta mujer sabe lo que se hace.
@Blas62
@Blas62 7 ай бұрын
La mejor para nosotros .Gracias Carme
@carmen111carmen4
@carmen111carmen4 6 ай бұрын
Madre mía que maravilla de canelones!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@rosah3142
@rosah3142 Жыл бұрын
Me encantan que ricos 😋😋
@lleims80
@lleims80 2 жыл бұрын
Aquí estamos hoy día de Sant Esteve preparando estos canelones. Gracias Carme por la receta.
@ameliavilelarodriguez3927
@ameliavilelarodriguez3927 4 жыл бұрын
Una grandísima cocinera
@patricialobo6498
@patricialobo6498 2 жыл бұрын
Qué bueno!!!!
@jmr6326
@jmr6326 4 жыл бұрын
Brutal ☝
@dolorsoviedo9359
@dolorsoviedo9359 Жыл бұрын
Heres la mejor k buenos.
@davidmontells268
@davidmontells268 2 жыл бұрын
Extraordinaria cuinera i millor dona !!!
@rosamporterogarrote3065
@rosamporterogarrote3065 4 жыл бұрын
Que ricos ....la proxima vez los hago a sin 😋😋😋😋
@adrianabarragan8004
@adrianabarragan8004 3 жыл бұрын
Maravillosa
@jga3323
@jga3323 3 жыл бұрын
Joe que rico!!! Carme es una crack!!!
@rosliviros5896
@rosliviros5896 Жыл бұрын
Esto tiene que estar bueno, de verdad.
@salvadorr.b.3016
@salvadorr.b.3016 2 жыл бұрын
Quines manetes Carme ❤️❤️
@TheKikeMen
@TheKikeMen 2 жыл бұрын
Que maestra 🔥
@ResetNights
@ResetNights 3 жыл бұрын
Quants detalls en la elaboració Carme, quin plat més deliciós y tradicional. Genial !
@skrotomon
@skrotomon 2 жыл бұрын
Espero que le hayas entendido en la lengua extranjera en la que habla. Saludos desde España.
@zizen2752
@zizen2752 Жыл бұрын
@@skrotomon tontaina.
@peraire
@peraire 4 жыл бұрын
gracias
@sonrisatuya
@sonrisatuya 4 жыл бұрын
Esa mujer es una crack bravo Carme Ruscadella
@David-du7di
@David-du7di 2 жыл бұрын
Ruscalleda
@cansaliebres3
@cansaliebres3 2 жыл бұрын
que maravilla
@remediospaezmaldonado8950
@remediospaezmaldonado8950 2 жыл бұрын
Mui buenos ♥️🌲🌼
@Mario-qv8gl
@Mario-qv8gl 4 жыл бұрын
Carme....eres la más grande entre los grandes...
@cocinaconjavi5542
@cocinaconjavi5542 3 жыл бұрын
Quina bona pinta!
@TheGranGuardian
@TheGranGuardian 4 жыл бұрын
Me gusta el aroma que le dá la canela
@mencimartinjimenez4105
@mencimartinjimenez4105 6 ай бұрын
Maravillosa cocinera
@teresagarcia9075
@teresagarcia9075 Жыл бұрын
me encanta esta mujer
@caritofcfm9096
@caritofcfm9096 4 жыл бұрын
Se ve muy rico...
@anamarichicon6666
@anamarichicon6666 4 жыл бұрын
Maravilla de señora cocinando.
@rosalopez2804
@rosalopez2804 Жыл бұрын
Meravellosos
@encarnaserrano1238
@encarnaserrano1238 Жыл бұрын
Brutal!!!!mmmmm
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