Hoje vou ensinar esse Casadinho de Leite Ninho que faz muito sucesso, tanto para venda quanto para a sua mesa de café da tarde, bora aprender essa delicia! 💜😉
🎥MINUTAGEM:
00:00 Introdução
00:20 Preparo do Brigadeiro
02:12 Massa do Biscoito
05:22 Corte dos Casadinhos
06:54 Como Assar
08:06 Empanamento
10:22 Resultado
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✔INGREDIENTES
BRIGADEIRO DE NINHO:
- 395g de Leite Condensado (1 Lata)
- 75g de Leite Ninho (3/4 de Xícara de Chá)
- 10g de Manteiga s/ Sal (1 Colher de Chá)
MASSA DO BISCOITO:
- 150g de Amido de Milho (1 e 1/2 Xícara de Chá)
- 150g de Manteiga S/ Sal (3/4 do Tablete)
- 125g de Leite Ninho (1 e 1/4 Xícara de Chá)
- 75g de Farinha de Trigo (1/2 Xícara de Chá)
- 75g de Gemas de Ovos (5 Gemas)
- 4g de Fermento Químico (1 Colher de Chá Rasa)
PARA EMPANAR:
- 100g de Leite Ninho (1 Xícara de Chá)
- 30g de Açúcar de Confeiteiro (1 Colher de Sopa)
RENDIMENTO: 80 Casadinhos
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