Ola D Celia eu vou fazer ensopado de borrego como a D Celia explica na youtub e ja tenho feito outros comeres muito saborosos Deus a abencoe grande Senhora para cozinhar parabens.

Boa noite! Hoje decidi fazer um ensopado. Como já tenho bastantes anos e sempre cozinhei, mesmo quando trabalhava, não precisava andar a ver receitas culinárias mas... estou cansada do paladar dos meus cozinhados, sobretudo desde que o meu marido faleceu. Continuo a cozinhar só para mim, por vezes para a família e, se sobra, ou como no dia seguinte ou congelo. Os seus cozinhados agradam-me porque simples e simultaneamente sofisticados. Nos ensopados costumo pôr alecrim. Algumas receitas são parecidas com as minhas🤭 Só tenho um problema com todas as pessoas que gostam de cozinhar: Eu não gosto de cebola o que me levou a inventar mil e muitas maneiras de a usar disfarçadamente 😃 Parabéns!

Ola minha Senhora admire muito a Senhora como consegue ter tanta receita maravilhosa na sua cabeca parabens eu ja comia um pouco do seu ensopado de borrego parabens e beijinhos para voce e familia Deus a Abencoe na sua vida

Querida Celia sempre que faço ensopado de borrego é sempre como a senhora faz é uma delícia não há melhor para o meu gosto parabéns ❤ adoro as suas receita feliz páscoa muitas felicidades beijinhos a Princesa Matilde e para os papás

Sempre vejo a Casa Portuguesa do Rio de Janeiro, Brasil, gosto da comida portuguesa, gosto de vocês, mando um beijo e um forte abraço a toda a família.

Eu também gosto de pôr hortelã

Meu marido era Alentejano de Serpa. Ele adorava o seu Alentejo e a sua culinária que eu, sendo de Aveiro, vim a adorar também. Ele partiu Outubro passado mas eu continuo a fazer pratos Alentejanos para mim. Hoje fiz este seguindo o vídeo. Gosto muito da maneira como a Célia descreve. Bj. Obrigada.

Receita excelente! já fiz e ficou ótimo! só substitui a salsa por coentros e hortelã. Simplesmente delicioso!

Muito bom aspeto e apetitoso

Gostei muito de ver esta receita e os seus comentários, a sua naturalidade, a sua simplicidade, a sua franquesa....é como se tivesse entrado na minha casa! Muito engraçada. Continue assim.

Muito bom aspecto,vou fazer.

Casa Portuguesa, esta receita é ótima. Já experimentei e todos gostaram cá em casa. Bom ano de 2022 para vós

Obrigada pela receita 😍🙋

Não sou cozinh, não sóeiro nem nada que se pareça, e segui a risca a ragradelçoeceita mencionada pela srª Célia! tudo isto para ajudar a minha esposa! qual não foi o nosso esponto! o ensopado estava maravilhoso, a minha mulher disse-me logo podes continuar! e eu agradeço não só a receita como a maneira como esplica tudo tão bem obrigada!

Dra. Célia sou uma Açoriana casada com um alentejano e na casa da minha sogra ela fazia o ensopado com as mesmas carnes mas não temperava as carnes de véspera e só usava alhos cebola e salsa e vinho branco e sem grandes refogados e folha de louro. depois de tudo cozido ponha muito poucas batatas para não roubar o gosto depois de tudo pronto juntava um bom molhinho de hortelã e muito menos elaborado mas logo que provei gostei muito. zona de Évora. o seu também parece muito gostoso.ela cozinhava em lume do chão e dizia que se devia por golo de água ao artedar. Obrigada bj

Um prato que todos os netos adoravam na casa da minha avó paterna, vivia no Alentejo também, ovos estrelados, de galinhas caseiras, com batatas fritas em azeite, também caseiro, as saudades que tenho, infelizmente faleceu quando eu tinha 18 anos. Na minha zona costumamos cozer as batatas à parte, quem quer pôe o molho por cima. Tudo de bom para si e para a família.

Linda receita, acompanhamos tudo daqui do Brasil !!!

Obrigada pelas dicas todas. Irei fazer o ensopado pela Pascoa. Gostei da maneira como explica os passos todos. Páscoa Feliz amiga

Boa noite,Célia. Muito obrigada por mais esta delícia de receita de Ensopado. E feliz dia do Pai ,para os Papa’s. Felicidades e Parabéns. Beijinhos para a Matilde, e cumprimentos para seu esposo,e bom proveito para o vosso almoço.🙏🏻❤️🙏🏻😋😘🥰🙋🏻👋🏻💐🌿💐🌻🍀🌻 receita.

Parabéns. Óptima receita e óptima explicação. 🌹🌹🌹

Adoro a cultura alentejana , sou uma amante da nossa gastronomia que é de verás maravilhosa , adoro 🥰 tudo o que a meninas nos traz cada receita melhor que a outra parabéns pelo canal , muita saúde 👏👏👏🙌🙌🙌🥰🥰🥰👌👌👌🙏🙏🙏🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇨🇭

Deve estar divinal, obrigada pela partilha

Vou fazer esta receita obrigada pela receita eu tenho 70 anos mas Inca me canso de aprender pois gosto muito de surpreender meu Marido e filhos nunca é tarde para se aprendêramos e eu tenho Muito gost😊o pela cozinha beij😊os

Dona. Celia. Muito. Bom. Vou. Fazer. No. Sabado. Dia. Do. Pai. Sou. Alentejana. Natural. De. Ourique. Mas. Sai. Ainda. Era. Pequena.

Vou fazer igual muito bom obrigada

Os meus parabéns à Célia, e a outros/as que cozinham o tradicional em casa e passam a cultura para nós, eu estudei cozinha, sou cozinheito, mas nada como vir tirar duvidas sobre as comidas das nossas origens com as pessoas e nao com o chef x ou y, eu sou um amante da nossa gastronomia, e ninguem a faz melhor que as pessoas locais, que aprenderam com mães, pais, avós. Um grande beijinho e continue esta passagem de cultura

Ainda voltei para dizer o seguinte: Tenho aqui ao pé de mim um Mini-mercado,que duas vezes por semana,trazem-lhe de Mértola o pão alentejano,escusado será dizer que o encomendo, não só para o ensopado,como também para a açorda de bacalhau e quando compro garopa faço de garopa que fica excelente. Somos duas amantes de culinária 😀😀😀👍👍👍🇵🇹🇵🇹

Olá, o ensopado deve estar uma delícia , eu só lhe acrescentava um raminho de hortelã depois de desligar o fogão. Acredite faz toda a diferença, pelo menos para mim! Fique bem tudo de bom.

Obrigada D.Cèlia por esta receita. Cá em casa os netos principalmente adoram borrego. Deus a abençoo

Olá. Eu vi você fazer o cordeiro , e fiquei muito emocionante. Faz lembrar minha mãe fazendo! Não intendi. Completamente. Toda. Sua preparação. Agradecer muito se você mandar receita para mim, com tempo necessário de a carne e quando por as batatas. Etc ! Eu muito agradecido. Obrigado. Tony Gonçalves. Coral Gables fl

Olá fiz hoje esta receita ficou muito bom. Obrigada por partilhar saberes e sabores.beijinhos

Muinto bem gostei parabens

Também tenho uma costela alentejana e achei muito interessante esta receita. Ficou com ótimo aspeto. Parabéns!

Adoro este prato obrigada

Passadis 2 anis...eu vou celebrar o dia de Reis, pq.celebrar dias píticks é só para chorar Gosteu, mesmi da dufça no Alentejo vinhobr.emXde tinto.Excelente aspecto.Creio só ir fazer a carne e acom panhar à parte com uma batatinha frita + o paozito torrado, Fiqyei surpresa por nao ter usado o famoso Alecrim,mas sim, seguirei os seus passos e dicas.! Gratidao e 1++++anos com todos em Paz.2023/01/06.PValente

Vou fazer a sua receita para um grupo de amigos franceses , vivo em França e eles adoram a nossa gastronomia ! Bem haja ! Obrigado

Muito bem e muito bom

Obrigada linda Deus abençoe VC e suas receitas e feliz dia do Pai 🎂

Tem um aspecto delicioso, vou experimentar, obrigado pela receita

Comadre Célia gosto muito das suas receitas, Deus continue abençoando você e a sua família. Um abraço

Olá Amigos, excelente receita. Vou preparar cabrito para meus Filhos e Nora, gostam muito de cabrito. Obrigada por excelente receita. Beijinhos e sorrisos daqui mais a Norte.

Que beleza de receita adoro ensopado obrigada bjs 😘😘😘😘👍❤️

Olá Célia e familia que belo ensopado de borrego já cheira a páscoa veio mesmo a calhar parabéns CASA PORTUGUESA sempre na hora certa bjs

Obrigada por mais uma receita maravilhosa.

Olá Célia, boas receitas! Gostei

Adorei a receita , sem dúvidas,vou unir os ingredientes e, fazer ensopado ,obrigada por partilhar a sua receita 😚

Que delícia de receita, ameiiii...🌹💐🌷🌸💙💙

muito obrigado pelas recomendações muito detalhadas na preparação deste prato ... tudo é caseiro, nada intrusivo .... muito agradável e útil para férias em família sem dietas ...

The final product looks absolutely delicious, thank you.

muito bem vou exprimentar obrigado

Célia que bonita historia do tacho dá uma nostalgia.......... Bjs

Foi espetáculo adorei porque sou filha de alentejanos mas a sua forma de explicar é genial parabéns foi confecionar borrego da forma k explicou muito obrigada

Olá minha amiga ai só falta um ramo de hortelã! Gostos 👍 parabéns MariaAmelia Lisboa

Bom dia comadri ... Oiii familia linda . Que linda receita . Nao sei se foi telepatia ...🧐🤗😄 kkk ... mas enquanto via o vidio tinha certas duvidas 🤔e no segundo seguinte vinha a resposta . 👏Kkk Quanto ao terem pena de nao poder-mos sentir o cheiro ... eu tenho pena de nao poder " sentir o gosto " kkkk .😚🤤🤤 Como sempre receita deliciosa e as suas lindas "palavrinhas " que fazem um nò na garganta e nos olhos uma gota que vem regar o jardim de nossas recordaçoes . 😑😢 Um forte abraço para os pais daì de casa e do mundo inteiro que tambem sou pai . Ai comadri vocemecê è mesmo alintejana . Kkk 😂🤣😂 Agenti semos lentos mas chegemos sempri . Atam navera de seri . Meus amigos gosto muito de vocês e do canal . Um abraço muito mas muito apertado a todos . CUIDEM -SE .... FIQUEM COM DEUS . 🙏🙏🙏 👏👏👏 😷🤜🤛👍

ADOREI...! EXCELENTE...! Comprimentos para toda a família.

D. Célia, esse borrego deve ter ficado uma maravilha e tem toda a razão, a comida feita em lume lento apura muito mais e melhor todos os sabores. Saúde para vocês.

Nossa que delícia essa receita de insolado 👍

Deliciosa comida que aqueçe a Alma parabéns .👏👏👏❤️❤️❤️❤️

Bom dia, Otima receita alentejana que eu mto aprecio,visto que tb nasci no Baixo Alentejo. Cumprimentos

Que saudades que eu tenho dos tachos de esmalte da avó Águeda. Toda a comida sabia melhor. Boa receita.

Que receita maravilhosa, devia de estar uma delícia. Beijinhos ❤

Que maravilha gostei muito nunca fiz vou espermentar obrigada Cèlia beijinhos

Fiz o meu borrego ao passo do seu vídeo. Obrigada e tudo de bom para si e família 🙂

Sou neta de portugueses, e amo a culinária de Portugal! Parece ser deliciosa a sua receita. Parabéns! Adorei!

Olá Célia mais uma boa receita👌parabéns 🤗 beijinhos pra vocês fiquem bem..... e uma feliz semana...

Adorei vou fazer 👏🏻👏🏻👏🏻

humm deve estar uma delicia! Muito bom . Parabéns! Obrigada.

Obrigada pela ótima receita. Ficou muito bom. Continue! Feliz Páscoa! Janine

Olá boa noite, adorei esta receita não fosse eu alentejana do alto Alentejo Reguengos de Monsaraz . É igual a que eu faço com o pãozinho frito, obrigada pela sua bela receita, tudo de bom paz, amor e saúde 💖 beijinhos

Estou a fazer agora, e o cheirinho maravilhoso já dá vontade de comer, se bem que ainda faltam uns 20 minutos de cozedura. A minha marinada é um pouco parecida com a chanfana, tem a ver com a zona de onde sou, mas juntei também um piri-piri fresco e picado sem sementes e umas fatias de gengibre e dois pés de cebolo fresco. Ai que cheira tão bem! Gostei de vos ouvir falar, muito amor e saúde para a sua família!

Amo ver você cozinhar com tanto carinho e dedicação Parabéns amiga por esse prato de burrego com certeza está delicioso.bjos

Essa receita é uma delícia, abraço.

Obrigado por mais uma receita portuguesa fiz ontem para o meu almoço e ficou uma delícia 👏😜

Deve ter ficado delicioso.

ora aí está uma receita que vou fazer breve, gostei, muito, bem preparada e bem explicada; amiga uma boa semana e tudo de bom.

Muito bom aspecto ,deve de estar delicioso. Obrigado.👍

Gostei tanto da apresentação do ensopado de borrego para o dia do pai! Parabéns!!

💞😀😘Um beijinho para a sua menina que é muito linda

Está com boa cara!Boa!!!

Adorei

Eu também gosto muito de ensopado apesar de não ser alentejano. Obrigado pela receita

Gostei muito. VIVA O ALENTEJO. Obrigada. Feliz Pascoa. Bjnho.antonieta

Sou alentejana e adoro esse prato

Bom dia amiga amo Culinária Portuguese. Que delìcia Obrigada por compartilhar adorei feliz Domingo bjs.

Boa tarde amiga legal seus vídeos

Bomdia minha querida amiga Célia e toda a família beijinhos 😘😘😘qu receita delisiosa

Já fiz várias vezes, gosto muito, mas para não ser tão gordoroso torro o pão, é uma opinião. Foi muito bonito o que disse sobre o seu sogro.. Muito carinhosa. Só por isso já simpático com a senhora

Só faltou as folhinhas de hortelã no empratamento. Mas está divinal.

Olá, fiz hoje está receita pela primeira vez e adoramos, muito obrigada pela partilha :D . Sem dúvida irei fazer outras receitas suas ca por casa 🥰

Com certeza esse ensopado está uma delícia

Boa tarde comadre e compadre! Sem sentir o cheiro já fiquei com a boca aguada, se sentisse babava - me toda, adoro borrego e feito com esse carinho, hummm

Boa noite amiga A minha carne preferida borrego

Olá amiga querida. Deliciosa esta receita. 💕💕. Deus abençoe você e sua família sempre. Beijos

Esta receita do ensopado de borrego acompanhado com vinho tinto alentejano fica uma delícia!

E deliciouso adorei

Vou fazê-lo brevemente. Espero ter sucesso!!! Obrigada

Esse tacho está perfeito.

Esse trem tá bom demais...mesmo no calor da pra saborear...

Que delicioso deve estar eu em tudo Alentejano meto sempre coentros mas há quem não goste E eu frito o pãozinho

Gosto muito de borrego