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Oggi ci dedichiamo alle capre. Capre che non vengono allevate per il latte o per la carne, ma per il loro manto: le capre cashmere. Animali rustici originari di una regione del nord dell'India dalla quale derivano il nome. Per incontrarle siamo andati a Sassuolo, sulle colline modenesi, dove Nadia e Pio le allevano da oltre 10 anni.
Ma il cashmere come si ottiene?
Guarda la seconda parte del servizio
• Per raccogliere il cas...
“Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO
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La trasmissione è visibile in alta definizione anche sulla piattaforma Vimeo vimeo.com/conifruttidellaterra