ce que le barista du Starbucks n'a pas compris (pas encore)

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Жыл бұрын

Dans cette vidéo, je vous partage mon analyse objective du barista de chez Starbucks, sans jugement et avec bienveillance comme toujours !
Un seul conseil, prenez votre part du gâteau 🍰
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Пікірлер: 16

@valentinpaolantonacci7861 3 ай бұрын

Salut ! Je travaille à Starbucks depuis un moment maintenant et je tenais à faire plusieurs précisions. D'abord les chiffres que tu amène 220 clients par heures ne concerne que quelques salons Starbucks, notamment les plus gros ou encore ceux des plus grandes gares. Egalement toutes les journées ne sont pas les mêmes donc l'affluence non plus alors la moyenne et encore plus variable. Tu ne mentionnes pas le fait qu'un Starbucks peut être sous 3 régime différent ; licences, franchises ou Starbucks France directement ce qui amène des dépenses différentes à prendre en compte dans les frais. Cependant là ou je te rejoins ce que c'est un travaille difficile et très physique mais en contre parti très gratifiant quand on s'y investi un petit peu.

@sunnyrox9537 Жыл бұрын

très bon à avoir juste avant de commencer à bosser là-bas, merci à toi !

@quentinl-investisseurminim3503 Жыл бұрын

Merci pour ton commentaire! Bonne chance pour l'apprentissage des 140 boissons :) Et n'oublie pas de prendre des parts de l'entreprise !

@LauB88 Жыл бұрын

Interressant sujet de vidéo. Effectivement, plutôt que de pleurnicher que les patrons sont méchants, autant essayer de profiter un peu de ce que le système met à notre disposition. J'ai apprécié lire les quelques commmentaires sous cette vidéo. À+

@quentinl-investisseurminim3503 Жыл бұрын

Je te rejoins à 100 % , merci pour ton commentaire !

@ag6896 Жыл бұрын

101 dollars l'action Starbucks, cours en baisse, à moins de s'endetter pour rien ; il aurait suffit de prescrire aux ouvriers de l'entreprise de se syndiquer et mener des grèves pour revendiquer plus de droits et une meilleure rémunération. Néanmoins, vous avez raison sur une conclusion : les baristas se font exploiter mais comme tout producteur.

@ag6896 Жыл бұрын

Bien sûr, la grève n'étant pas toujours fructueuse ou possible, cf ouvriers de mcdonald's qui ont un taux de turn over élevé du fait que les salariés viennent et repartent donc faux cdi donc moins de syndicalisés et aucun CE.

@stlckboy67 Жыл бұрын

Perso je kiffe mon taffe et je bosse dans un salon. oui on es au smic mais perso je suis en 25h. J’ai la chance de bosser dans un salon relativement calme.

@quentinl-investisseurminim3503 Жыл бұрын

C'est un avantage , ça te laisse aussi le temps pour d'autres activités :)

@vincentkessler4639 Жыл бұрын

C'est dégueulasse d'autant qu'en brasserie restaurant sur le ticket de caisse ya écrit tarif TTC dont 15% pour le service et on voit qu'on arrive à même pas 5% moi perso je suis au SMIC net à 8€ de l'heure pas 9.50€ donc la marge est encore plus basse. Je sais que après impôts, loyer, salaires, taxes etc mon patron à Quick gagne 12% de son chiffre d'affaires brut qui est entre 1 et 2 millions annuel. On est entre Sanofi et LVMH en pourcentage de marge nette. Où va l'argent ? Dans l'achat d'autres franchises, pub, nouveau matériel, nouvelles tenus, achat d'immobilier locatif, avocats pour les prud'hommes ou procès clients parce que trop de lait ou café trop chaud, obligation de garder 10% en trésorerie en cas de fermeture COVID ou gros travaux voir même batshish de l'inspection d'hygiène lol

@quentinl-investisseurminim3503 Жыл бұрын

Très intéressant ton Retour Vincent ! J'ai bien aimé ta mise en perspective avec les 15% de taxe (TVA sûrement) ainsi que la rémunération de ton patron. L'argent va exactement là où tu le décris. La vraie question à se poser, c'est est-ce que je veux aussi rejoindre la fiesta en achetant des actions ou est-ce que je veux continuer à "enrichir tout le monde sauf moi "

@vincentkessler4639 Жыл бұрын

@@quentinl-investisseurminim3503 ya 15% pour le service et 20% de TVA en sus. (ou 5% de TVA si à emporter....mais qui bizarrement ne fait pas baisser le prix 😉). Après le patron doit se faire 100% de sa retraite ce qui n'est pas le cas du salarié qui ne doit que compenser 25% à la retraite. Si un patron gagne 2 fois le SMIC et qu'il ne mets pas la moitié en bourse pendant 40 ans, il aura une retraite inférieure à ses salariés car pas d'augmentation de l'État dû à l'inflation ou pour acheter la paix sociale. Alors obligé d'investir constamment et vivre chichement parfois

@LauB88 Жыл бұрын

@@vincentkessler4639 Tu as l'air de bien t'intéresser à l'investissement et c'est tout à ton honneur. Le problème de beaucoup de petits salariés en France, c'est qu'ils n'ont aucune éducation financière (malgré internet et des chaînes youtube comme celle de Quentin). Merci pour ton retour.

@amandineaugey5682 Жыл бұрын

Et tu as oublié de parler de la mise en place de syndicat chez Starbucks . Quand tu vois comment la direction essaye par tous les moyens de dissuader leurs employés de se syndiquer, ça montre le degré de capitalisme de cette boîte ! Et a côté de ça tu as Google qui crée des salles de détente (pingpong,babyfoot, espace sieste) pour le bien-être de leur salarié !

@quentinl-investisseurminim3503 Жыл бұрын

Merci pour ton message Amandine. On peut donc conclure qu'il est préférable de ne pas dépendre de la bienséance de son employeur et odnc prendre sa part du gâteau via l'achat d'actions :)

@LauB88 Жыл бұрын

Il est vrai que c'est incroyable la différence de traitement du salarié d'une entreprise à une autre ...