Ce SNACK à fait le BUZZ avec un CONCEPT UNIQUE : le bilan 3 ans après !

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Ce SNACK à fait le BUZZ avec un CONCEPT UNIQUE : le bilan 3 ans après !

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Күн бұрын

Booste Ton Snack , c'est un nouveau concept dans lequel on va aider des restaurateurs à développer leur business à plus grande échelle !
Chaque semaine, avec Julien Siouffi, expert franchise et digital, nous allons tester un snack pour l'aider à passer un cap supplémentaire .
Pour les restaurateurs qui veulent être accompagnés dans leur développement , le lien du programme Accelerator Food & Retail : accelerator-fo...
Cette semaine, on emmène le Chef Steven Son, Chef du restaurant Terra, 21 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
www.terraparis.fr
www.terrapizza...
On retourne voir 2 jeunes qui lançaient leur concept de fast food en plein COVID en 2020 dans une dark kitchen et qui ont maintenant leur snack, et peut-être bientôt plusieurs adresses .
Le snack : Break Moment, 174 Bis Bd Voltaire, 75011 Paris
www.breakmomen...
/ breakmoment_
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Пікірлер: 49

@joeljoel830 8 ай бұрын

Julien c'est vraiment la bonne découverte de l'année!!

@clemosstarz5981 8 ай бұрын

Le fenouil pas de saison alors que les fraises si évidemment !

@rasachelaqani2337 7 ай бұрын

Excellent Concept !! Très belle vidéo ! et ce gars je l'ai déjà vu lors de tes anciennes vidéos, il avait pas travaillé avec sa sœur ton son "dark kitchen" ?

@brisko_es5322 8 ай бұрын

Salut Florian ✋ Bravo pour ton nouveau concept Booste Ton Snack tu est le meilleur et de loin ………… Souvent imité mais jamais égalé .

@FlorianOnAir 8 ай бұрын

Merci , c'est trop gentil 🎅

@brisko_es5322 8 ай бұрын

@@FlorianOnAir Avec plaisir !

@aldjazayriyyah6751 8 ай бұрын

Bien vu le concept du kazdal gratiné. C’est réfléchi et déclinable sans limites comme dit le chef Steven. Jolie découverte!

@latoursebastien1484 8 ай бұрын

Original et appétissant, merci Florian

@philippegodefroy9692 8 ай бұрын

Ah ben on va prendre de la brioche ! Étonnant à 53 ans 🥳🥳🥳🥳🎉🎉🎉🎉

@mielpops3517 8 ай бұрын

ça ma donner faim encore ta vidéo mon Flo ! on va aller tester ça après noël ,juste pour le régime .

@FlorianOnAir 8 ай бұрын

Haha bon régime à toi 😊

@nellychiri3270 8 ай бұрын

Super, ça donne envie d'y aller, très belle vidéo florian, très sympa les garçons. Bisous 😊

@jeromesemin5977 8 ай бұрын

Beau placement Julien !!!!

@laminidictee 8 ай бұрын

Merci Florian. Je souhaite beaucoup de succès aux restaurateurs.

@dedeede1977 8 ай бұрын

4:48 y que moi que ca choque ?

@JeanMichel31 8 ай бұрын

@user-sv1vu5qd6oJe suis pas aussi optimiste et naïf mais je vais essayer de l'être en 2024. (Optimiste)

@ambreknkln2465 8 ай бұрын

Trop bien comme innovation culinaire et bravo à eux pour avoir mené ce projet aussi jeunes

@pujolpujol6398 8 ай бұрын

Le sandwich Fraises/pastrami/straciatella , il fallait y penser ! Je trouve l’idée géniale 👏

@redouanehamouche5858 8 ай бұрын

Fraise en hiver, effectivement c'est génial...

@pujolpujol6398 8 ай бұрын

@@redouanehamouche5858 C’est « l’idée » qui est géniale 😉

@KyK09 8 ай бұрын

J'aimerai bien tester ! venez à Bruxelles, je pense que les recettes peuvent être encore plus gourmandes !

@mathildegalash9968 8 ай бұрын

Bonsoir, Les sandwichs bien gratinés et croustillants De belles saveurs miam, miam. Cela m’à donné faim😊😊 La petite fraise 🍓, une subtilité pour sublimer les différents aliments 😊😊😊 Et le sucrées petites merveilles juste pas assez de compote. L'azote sucrée en fin de repas fait toujours plaisi Oui bel dynamique. J’ai aimé ces sandwichs pleins de goûts, faut venir sur Paris Petite question ❓️ la livraison est disponible Ravo F,orian, et merci pour ce nouveau concept. Bo ne soirée 😊🎉

@Rhino88190 7 ай бұрын

Faudra changer le stagiaire "sous-titres" 😅😂

@nathaliecdm9854 8 ай бұрын

C’est un Super concept. Ça va cartonner c’est sur

@mbrosset73 8 ай бұрын

Toujours à la pointe de l’innovation culinaire ❤

@user-pp7qk3jx9i 8 ай бұрын

j'ai pas forcément la ref pour assa traoré en vignette, c'est pour le coup de fourchette ?

@nicolaspitoun9756 8 ай бұрын

" a fait"

@wyattearp8787 8 ай бұрын

M'ouais pas convaincu, je passe mon tour pour cette fois!

@FlorianOnAir 8 ай бұрын

Ok on donne ta place à quelqu'un d'autre 😂

@JeanMichel31 8 ай бұрын

Le fameux trdelnik ton four.

@karine2508 8 ай бұрын

Ce Julien est tellement adorable 🥰

@teamgaming8827 8 ай бұрын

@luciendupont7007 8 ай бұрын

Punaise en vrai t mieux tu as l'air fatigué

@Sosol.artiste84 7 ай бұрын

Julien a chaques fois c'est le même discours lol il ce répète en permanence lol

@FlorianOnAir 7 ай бұрын

Je trouve que les thèmes abordés sont différents à chaque fois. En l'occurrence, dans cet épisode, il n'avait jamais abordé cet angle . Après, certains conseils peuvent revenir comme quand Stéphane Plazza dit de repeindre son appartement en blanc si on veut le vendre.

@juroucool5825 7 ай бұрын

perçé....

@vincouchombourci3261 8 ай бұрын

Salut les amis ce serait bien d en ouvrir un sur les sables d olonne ici les snack ne casse vraiment pas des briques et meme pas du placo lol non sérieusement ce serait top d avoir un truc comme ça au sables sa manque la bonne bouff

@usmania79 8 ай бұрын

2:30 On dit "Europe Centrale" et pas "Europe de l'Est" si tu veux pas vexer les Tchèques ou les Hongrois ;-). Par ailleurs, les Tchèques ne considèrent pas le Trdelnik comme un plat local mais comme une invention récente pour touristes. 😆

@FlorianOnAir 8 ай бұрын

Comme les tacos en France,😂

@usmania79 8 ай бұрын

@@FlorianOnAir Bien vu! 😄

@user-ub3hc7yx4n 8 ай бұрын

bravo Florian j'aime trop ta musique a la faim on n'aime Florian on n'aime trop class la chanson et bravo a ses bosseurs miam miam sa donne faim que de bonne chose

@FlorianOnAir 8 ай бұрын

Merci beaucoup :-)