저는 해외에서 정대표님 요리 레시피를 보면서 가정에서 많이 해 먹고 있어요. 늘 감사합니다.
@ceojung6 ай бұрын
애청해 주셔서 감사합니다
@user-zw6mn9od7k Жыл бұрын
정대표 님 최고입니다 건행
@user-zr3jf6he4f4 жыл бұрын
정말 대표님 레시피는 버릴 게 없네요..ㅠㅠ 구독자들 배려하는 마음도 너무 따뜻하십니다..ㅠㅠ 감사드려요!!
@ceojung4 жыл бұрын
알아주시는 분이 계시니 악플을 이겨내는 빠워가....
@stay75653 жыл бұрын
양파절반(얇게썰기) 석쇠에 굽기 냄비에 1. 양파 2. 진간장 200ml 3. 미림 200ml 4. 청주(청하도 ok) 200ml 5. 설탕 100g 6. 통계피 10g (계피가루나 빼도 ok 넣는걸 추천) 7. 생강 40g 넣기 5분(화력에 따라 5분 이상 10분 미만)정도 끓이기(양파 색깔이 변하면 ok) 걸러낸 후 물엿 200g 점도는 전분으로 조절 - 감자전분 20g *물 소량과 섞은뒤 풀어가며 조금씩 넣기 (묽어도 전분 더 넣으면 식은 후 젤리처럼 됨) 중간불로 3분정도 저으며 끓이기 식히면 끝 (남는건 냉장고에 보관)
@santanamordechai89323 жыл бұрын
Sorry to be off topic but does anyone know a trick to log back into an Instagram account? I was dumb forgot the password. I would love any tricks you can give me!
@user-zw2dj9rj1l2 жыл бұрын
쉽고 정확히 말씀해주셔서 감사합니다 사랑하고 축복합니다 건강하세요
@user-dh8kr3on4x2 жыл бұрын
와드염 감사해용
@mozzi_06132 жыл бұрын
자세하게 설명해주셔서 너무 좋아요. 레시피만 알려주고 요리하는것보다 훨씬 좋아요. 요리 잔지식들 알고 싶었는데 정말 감사해요. 말씀 들으면서 요리 팁도 얻고 몰랐던 지식이 많이 늘었어요.연어덮밥 만들려고 동영상 보다가 정대표님 유튜브 채널 발견했고 데리야끼 소스가 나오길래 검색해서 찾아왔어요. 좋은 채널 찾아서 너무 좋아요.구독 누르고 갑니다.
@user-cy6ob7ub9f3 жыл бұрын
정대표님의 데리야끼소스로 바다장어 4kg을 어버이날인 오늘 온 가족이 모여 맛있게 구워먹었읍니다. 덕분에 화기애애한 분위기가 더 Up 되었읍니다. 산뜻하고 고급진 장어소스! 대단히감사합니다.
@ceojung3 жыл бұрын
감사합니다
@shanyujin79075 жыл бұрын
정대표님의 요리강좌를 자주보는 편입니다. 주위에서 구하기쉬운재료에 아주 자세한설명으로 오늘도 잘 보고갑니다. 감사합니다.
@user-nz8vm5rw1c3 жыл бұрын
꼭! 필요해서 찾아왔는데 너무 유용하네요. 남편이 장어를 좋아해서 자주 먹는편인데 너무고맙습니다! ^^ 항상 건강하세요!
@ceojung3 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@heavencap4 жыл бұрын
정대표님의 레시피대로 하면 와이프가 너무 맛있다고 항상 좋아합니다. 사랑합니다.
@ceojung4 жыл бұрын
진짜 잘 활용하시는군요 그거면 된겁니다 가정에 피스~~
@user-cg6vv1sz3j5 жыл бұрын
귀에 쏙쏙 들어오네요 ~~
@deehee232 жыл бұрын
재료가 많이 부실했는데도 정말 맛나게 됐어요! 석쇠가 없어서 양파채 못 굽고 바로 넣고.. 미림없어서 맛술 넣고, ㅠㅠ 계피 대신 계피가루 넣고.... 물엿 없어서 빼고, 전분도 없고ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래도 지인짜!!!!!! 맛나요👍👍👍 살짝 점도 있게요! 어울릴 음식이 없어 맛만 보다 젓가락으로 콕콕 계속 찍어먹게 되네요 ㅎㅎ 담엔 재료 다 구비해서 만들어봐야겠어요 얼마나 더 맛있어질까 기대되네요
@user-yf7ht9cy4e5 жыл бұрын
자세한 설명 감사합니다
@user-py9nu1pt3y2 жыл бұрын
소스 만들기 찾았는데 정말 딱 필요한거였는데 멋진 셰프님이 귀한자료를 유투브로 올려주셨네요 감사합니다
@ceojung2 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@user-tc3ly8qt4g3 жыл бұрын
양좀 줄여서 재료 그대로 만들어봤는데 진짜 맛있었어요~슈퍼에 파는 데리야끼 소스랑 먹을까 고민하다 만들어먹었는데 어렵지도 않고 정말 맛있었습니다~
@user-dt6zn2ed4s5 жыл бұрын
설명자세해서 좋네요 수박겉햝기식이아닌 깊이있는해설 감사드립니다
@user-kz3mt9iv3j5 жыл бұрын
초보자도 잘알아듣기 쉽게 설명하시고 ..암튼 감사 합니다.이상한 글은 신경쓰지 마세요.
@user-qx2bo5xj3u5 жыл бұрын
다른분들은 다 몇십분 넘게 졸이는데 짧은 시간안에 만드는 방법도 있네요 자세한 설명 감사합니다 돈가스 스테이크 등등 다른 종류도 부탁드려요 집에서 쉽게 할 수 있는 일식요리도요
아주 간단하게 잘 보여주셔서 감사합니다 지금 만들어 보려 합니다 최고 ! 엄지 up!!!!
@chengnanhuang13583 жыл бұрын
대리야끼소스로 자반고등어 구워도 맛있어요 감사 합니다최고예요
@ceojung3 жыл бұрын
감사합니다
@user-ie5qx2ns2h2 жыл бұрын
인터넷 무료 강의인데도 진짜 자세한 설명덕에 잘듣고 갑니다.
@user-jd8gr3nc7x4 жыл бұрын
집에서 소스만들면 늘 2% 부족한 맛이었는데, 그게 생강이랑 계피 때문이었나봐요. 넣으니까 완전 달라지네요!!! 단걸 안좋아해서 알려주신 것보다 설탕이랑 물엿양을 줄였는데도 충분히 맛있었습니당!!!
@ceojung4 жыл бұрын
그렇게 자신의 입맛에 맞게 바꾼 레시피가 진리입니다 감사합니다
@user-sp1tm9ik7t3 жыл бұрын
조금 더 들어가도 덜 들어가도 스트레스 받지말라는 오늘의 명언 감사합니다
@ceojung3 жыл бұрын
요리는 그 자체로 요리니까요
@kiljayvalley7675 Жыл бұрын
대표님 테리야끼 레스피 감사합니다 아주 쉽게 배웠어요 ㅋㅋ 🥰🥰
@user-og3ee1qo8h5 жыл бұрын
오늘 만들었어요. 연어덮밥했는데 맛있었어요 설탕을 절반으로 줄여넣었는데 괜찮네요.
@user-wm4uc6zt5u3 жыл бұрын
감사합니다. 소스활용에 많은도움이될것같습니다
@애교파이3 жыл бұрын
레시피대로 데리야끼 소스 만들어서 냉장고 보관 후 여러 용도로 쓰임새 맞게 사용해 보겠습니다.~ 고맙습니다.~
@ceojung3 жыл бұрын
애청해 주셔서 감사합니다
@sarahnoh79523 жыл бұрын
전분은 많이 넣으면 식은 다음에 꼴 사나워지기 쉽다.🤣👍몰랐습니다. 감사합니다.
@jjmomchoi74732 жыл бұрын
오늘에서야 이영상을 보다니요ㅜㅜ 저녁에 데리야끼 닭다리살구이해서 아이들 줬는데...계피가 신에 한 수네요~ 전 가루밖에 없어서 조금 넣었는데 지금껏 만들었던 것과 차원이 달라요^^ 구운양파와 전분도요~ 열심히 응원할게요!!!
@ceojung2 жыл бұрын
감사합니다
@user-we7rt8bk1k2 жыл бұрын
장어 초벌구이 사다가 집에서 장어초밥 만들었어요 스시집에서 먹는 장어초밥 맛 그대로입니다.
@ceojung2 жыл бұрын
다행이군요
@stepy75 жыл бұрын
레몬조각 넣어서 만드는것도 어디선가 본거 같네요. 그리고 가츠오부시도 같이 넣어서 끓여도 맛이 깊어질거 같네요
@intp12363 жыл бұрын
가츠오부시는 비린내땜에 오래끓일수가없음
@user-qo3bp4ln5h3 жыл бұрын
아ㅡ전분이군요ᆢ ㅎㅎ 감사합니다 ~~~ 자세한설명
@whitetree0924 Жыл бұрын
신랑 몸보신 장어구이 해보려고 구독해용^^ 이대로 하나 소스 너무 맛잇어요
@joshuapark24993 жыл бұрын
영상이 깔끔하고 좋은 정보들로 정말 배고프게해요. 전영상들보고 연어장 만들어먹어봤는데 참 맛있었어요. 감사합니다
@ceojung3 жыл бұрын
애청해 주셔서 감사합니다
@sungschoo5 жыл бұрын
좋은 선생님 이십니다. 도움 많이 받고있습니다. 고맙습니다.
@user-jy5ll7rh9s5 жыл бұрын
으으..처음보는영상인데 그냥 처음부터끝까지너무좋아요 정대표님 외모부터시작해서 영상미까지 다 너무좋아요ㅠㅠ
@k78863 жыл бұрын
그냥 여기나온 재료 없어서 파랑 다진마늘 후추 소주 물엿 설탕 매실청 옥수수전분 진간장 이렇게 해서 만들었는데 저번에 장어살때 끼워주던 소스보다 훨 맛남
@ceojung3 жыл бұрын
자신만의 레시피를 만드셨군요 감축드립니다
@user-tl3xs4po5z5 жыл бұрын
저같은 초보에겐 자세한설명이 너무 좋아요 궁금한게 많았는데 잘봤어요 구독하고갑니다~
@rice67234 жыл бұрын
고맙습니다 테리야기 쏘스가 필요했기에 너무 잘배웠습니다 항상 감사 합니다
@ceojung4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 도움이 되었다니 기쁩니다
@user-pm4uq8ij3g5 жыл бұрын
맛있고 쉬운 일식요리 부탁드려요 자주 화이팅입니다^^
@user-qm7so9rn2x4 жыл бұрын
쉽고 자세한 설명~감사합니다!! 집에서 만들어서 다용도로 사용하고 있습니다(연어,돈가스,장어....) 늘 화이팅 넘치는 모습이 멋~지십니다^^
@ceojung4 жыл бұрын
쓸만하다니 다행입니다 감사합니다
@junbeom-lee3 жыл бұрын
정말 감사합니다!
@user-gd5sx8ni5l5 жыл бұрын
성의있는 설명 유익한 정보 너무 감사합니다 영상 자주 올려 주세요 저도 열심히 배우겠습니다 구독 좋아요 누르고 갑니다 계속 발전하고 성장 하시는 훌륭한 채널 만드시길 부탁 드립니다!
@ceojung5 жыл бұрын
임은희 감사합니다 열심히 할께요~~
@user-su1it1lm7e2 жыл бұрын
맛있게 잘해 먹었습니다. 간단하고 맛도 좋으네요.감사합니다.
@user-kc4bx5io2s4 жыл бұрын
좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다
@user-nz6ov2zf7w5 жыл бұрын
자세한설명 너무고맙네요~
@user-ju8zx8rw1c3 жыл бұрын
참 자세한설명 감사함니다
@ceojung3 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@user-cl8dl8nc4w5 жыл бұрын
감나무예요 배우고십었는대 고 감 잘배웠어요 ♥
@kyd1028a5 жыл бұрын
참 쉽고 유익합니다. 잘 보고 갑니다.^^
@ceojung5 жыл бұрын
김용대 감사합니다 더 열심히 할께용~~
@kyd1028a5 жыл бұрын
퇴근후에 일식요리 학원을 다닙니다. 이제 2주 된거 같습니다. 시작할땐 겁도나고 낯설었는데 정대표님 덕분에 재미가 붙었습니다. 이제 칼도 하나씩 살까하고 찾아보고 있습니다. 많은 도움이 되어주셨어 감사합니다. 잘보고 배우겠습니다.^^
@ceojung5 жыл бұрын
김용대 칼은 참 다양하죠 첫칼은 특히 더 중요합니다 탄소강 계열을 알아보시는 것이 좋지요 관리하기가 정말 까다롭지만 첫칼을 스텐으로 쓰면 벗어나기 힘들거든요 물론 스텐칼도 막쓰는것으로 하나 있어야 하지만요 조언을 드리자면 나중에라도 칼욕심은 내지 마세요 자동차값 정도는 우습게 날아갑니다 하지만 우린 칼잡는 손이 하나뿐이죠 하하~~
@mechyu025 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다. 항상 도움이 많이 되고 있습니다
@호달5 жыл бұрын
데리야끼 소스 좋아하는데 잘 배워갑니다! 감사합니다~
@ceojung5 жыл бұрын
감사합니다
@user-bp3rp7vd3v8 күн бұрын
간단한레시피감사합니다.
@ceojung8 күн бұрын
혹시 내가 아는 수정이???
@user-dc4ly4lt2q4 жыл бұрын
정대표님 감사 감사 너무 정확히 해주셔서 감사합니다
@kimberlyhan99495 жыл бұрын
참....성공적인 소스였어요.연어 덮밥에 사용했어요.감사 인사 먼저 들었어야 했죠 감사 함다~~~~