CEREALI INTEGRALI: Come cuocerli e 4 RICETTE semplici

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CEREALI INTEGRALI: Come cuocerli e 4 RICETTE semplici

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Күн бұрын

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Una guida semplice per cucinare i cereali, con cui realizzeremo 4 piatti diversi: tante idee per abbinamenti semplici, bilanciati e veloci. Le ricette sono ottime anche come pranzi o cene veloci, da consumare calde o fredde, perfette da servire in famiglia ma anche da portare al lavoro o a scuola.
RICETTA 1: Riso integrale con verdure thai
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RICETTA 2: Farro con verdure estive al forno
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RICETTA 3: Miglio con verdure e lenticchie al curry
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RICETTA 4: Quinoa con ceci speziati e patate dolci
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Пікірлер: 322

@federicanalon6699 5 жыл бұрын

Adoro il format di questo video: sia teoria che pratica

@YourRaven 5 жыл бұрын

Non sono né vegetariana né vegana, ma mi sto impegnando per mangiare meno carne possibile. Le tue ricette sono all'apparenza semplici, ma le combinazioni degli ingredienti sono qualcosa di nuovo per me, mi sembra tutto super appetitoso! Grazie per condividere tutto con noi :)

@claudiadiprima4635 5 жыл бұрын

Piatti meravigliosi, ogni volta che guardo un tuo video non posso che pensare "adottami Carlotta"!

@mariangelalettini1465 2 жыл бұрын

Ma come fai a rendere visivamente così belli e appetitosi i tuoi piatti con ingredienti così semplici? Brava👍🥰

@kia-yw2zb 5 жыл бұрын

Provata la ricetta del miglio con verdure,spezie e latte di cocco.......na bomba!!! Il latte di cocco conferisce un sapore buonissimo e anche la cottura del miglio così come l'hai spiegata è risultata efficace; finalmente non mi è venuto il solito pappone ma ogni chicco sgranato tipo cous cous! Grazie e continua così Carlottina!

@cristinagidali6390 5 жыл бұрын

Questo video è veramente un salvavita per me che sono diventata vegana da due mesi circa. Le proverò tutte e 4 😍

@_floatinglantern4862 5 жыл бұрын

Aspettavo questo video con più entusiasmo di quanto ne abbia provato negli ultimi cinque anni della mia vita AHAHAHAH grazie Carlotta, adoro il tuo canale ❤

@e.6251 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta, io utilizzo per tutti i cereali in chicco integrali (che sarebbe sempre da comprare biologico) la cottura per assorbimento. Ho appreso questa tecnica ad un corso di cucina macrobiotica: 1 parte di cereali 2 parti di acqua, e tutti i cereali a fine cottura (fornello al minimo) sono perfettamente cotti, basta solo farli raffreddare qualche minuti e poi sgranarli. Un bacio

@LuciaTodisco 5 жыл бұрын

Eugenio Berardi anche io faccio come te e sono più buoni!

@carlaorru9059 5 жыл бұрын

Ciao Eugenio!anche tu metti sempre in ammollo i cereali prima della cottura?

@e.6251 5 жыл бұрын

@@carlaorru9059 ciao Carla a volte ma non necessariamente. perlopiù con i cereali che lo richiedono :)

@spanoraffa 5 жыл бұрын

Davvero? Mi stai aprendo un mondo! Io non sono molto esperta, anzi non lo sono per niente quindi sapere queste cose per me è come scoprire un tesoro!! Fai così con tutto? Quinoa, farro, riso ecc? Quindi per ogni porzione di cereale metti doppia porzione d'acqua es. 100g di riso lo cuoci in 200g di acqua e cuoci fino all'assorbimento dell'acqua? Ho capito bene? Fammi sapere🤗 e grazie di cuore per questo consiglio 😊

@e.6251 5 жыл бұрын

@@spanoraffa esattamente 😊 solo per il Miglio metto 2 parti e mezzo di acqua

@superninny4502 4 жыл бұрын

Ciao Carlotta, non sono vegetariana e nemmeno vegana, ma i tuoi video sono fonte d'ispirazione e mi stai incuriosendo parecchio. Senza neanche accorgermene ho ridotto di molto il consumo di carne e cibo porco, proprio perché seguo le tue ricette. Spero di vederne tante altre. Complimenti!

@dianapohe 5 жыл бұрын

È da qualche mese che ti seguo e, nonostante io sia onnivora, il tuo canale mi sta aiutando tantissimo a variare la mia alimentazione, in un percorso di consapevolezza che volevo iniziare già da tempo riducendo ovviamente il consumo di prodotti animali. Chiunque pensi che la dieta vegana consista nel mangiare esclusivamente finti piatti onnivori o tofu dovrebbe vedere le tue ricette, che secondo me qualunque persona troverebbe appetitose 💚

@annaserrestri1068 5 жыл бұрын

Come iniziare settembre al meglio! 😍 Grazie Carlotta per averci regalato sempre nuovi spunti creativi in cucina❤️

@elisa8518 5 жыл бұрын

Circa 3 settimane fa mi sono imbattuta per caso in un tuo video e mi hai aperto un mondo....prima di tutto ho iniziato a cucinare ( cosa per me impensabile in quanto essendo pigrissima ero una fan dei piatti pronti o del mangiare fuori casa) e soprattutto mi hai fatto venire voglia di mangiare piatti diversi dal solito...Grazie a te Carlotta ora mangio più sano senza sentirne il peso ❤️

@maryday3829 5 жыл бұрын

Brava, emani una luce nei tuoi video! Le proverò tutte! Grazie infinite!🤗😘

@serena7724 5 жыл бұрын

Wowww!!! Piatti meravigliosi e video super rilassante, non vedo l'ora di provarle tutte, soprattutto miglio e quinoa😍 Grazie ❤️

@biondainblack40 5 жыл бұрын

Carlotta, voglio confidarti un segreto: se si è un po’ pigri, e quindi si ha anche scarsa voglia di cucinare (soprattutto al rientro delle vacanze😫😤😰)... I tuoi video sono eccezionalmente efficaci! Bravissima!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Mi hai indotta ai fornelli!😈 🤣😂🤣🥙🌮🥗🍔🥞🥜🥑🥒🥕🥬 E vaiiiii 👍🏼👍🏼👍🏼 Baci da una tua fedelissima iscritta!😘😘😘

@fede1929 5 жыл бұрын

Ma che rientro meraviglioso! Grazie per questo video interessantissimo ! Io ho sempre cereali in dispensa ma a volte mi parte la noia e mi butto su della semplice pasta ... mi hai dato davvero degli ottimi spunti! Brava

@TequiLa_SunRise_00 5 жыл бұрын

Cara, i tuoi video sono davvero utili e ricchi di contenuti, oltre ad essere di una qualità altissima. È un piacere guardarli, continua così! ❤️

@ceciliagialdini7695 5 жыл бұрын

Grazie per avermi finalmente svelato il mistero del miglio! Un mio amico me ne ha regalato un chilo e non avevo la minima idea di come cucinarlo😱😂Non vedo l'ora di provare queste ricette!

@psyclubcc 4 жыл бұрын

Ho scoperto poco fa questo canale... la mia gola e soprattutto il mio cuore ti fanno un sacco di complimenti. Gli abbinamenti che fai sono una meraviglia, i sapori che più adoro. Il miglior canale di cucina in assoluto. Grazie.

@mooonlight- 4 жыл бұрын

Carlotta se non esistessi, dovrebbero inventarti ❤️ sei la fine del mondo, mi dai tanta ispirazioneee

@naomipascale3003 5 жыл бұрын

Video davvero bello! Piacevole da guardare, la tua voce è molto calma e le spiegazioni sono impeccabili. Ricettine suoer interessanti😊 Molto bello il format, molto bella tu! 🌸 Continua così che è un piacere seguirti!

@ambratasin7216 5 жыл бұрын

Buon giorno Carlotta, iscritta da qualche mese...volevo farti i miei complimenti per la scelta di musiche rilassanti, luce sempre perfetta, voce calma e serena e naturalmente contenuti e idee sempre buoni, cosa non scontata su you tube, complimenti veriiiii

@melissacastelnovo4406 5 жыл бұрын

Spiegazione eccellente.. nn serve farti domande. Anticipi tu cn le tue conoscenze..grazie Carlotta.. 💋💋💋💋👍👍👍👍

@Dededrum2007 Жыл бұрын

Grazie! Grazie veramente, mi hai aperto un mondo spettacolare e appetitoso! ❤

@nicoletanico5578 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta. Grazie per queste ricette. Avevo un po' di confusione in testa riguardo ai cereali. Sei la migliore! Ti seguo sempre e ti mando un abbraccio! ♥️

@fatmae7620 5 жыл бұрын

Sei brava Carlotta! Studio l'italiano e guardo i tuoi video come esercizio di ascolto. Non sono vegana, ma i tuoi ricetti sembrano veramente buoni, voglio provarli :)

@soccorsadipasquale2773 5 жыл бұрын

Nuova iscritta!!!!! Che dire....io adoro le tue ricette botaniche sono molto salutari e buoni .Sei bravissima👏👏👏👏👏grazie per il video.

@MrArindiana 5 жыл бұрын

Brava, concisa, precisa. Ti guardo per avere spunti e ne dai parecchi! Complimenti, ti meriti successo!

@hoyamayo3642 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta! Ti volevo ringraziare per tutte le ottime ricette che ci proponi, io non sono vegana (saranno le mie origini umbre, la carne la mangio sempre con piacere) ma i cereali li cucino spesso, e questi consigli sono utilissimi. Sei veramente brava, i tuoi piatti sembrano buonissimi ❤️

@funny0317 5 жыл бұрын

Carlotta sei tornata 😍 sei sempre bellissima e proponi sempre contenuti interessanti....BENTORNATA! È stato bello vederti in ferie 😘

@SereDiegoNoah 4 жыл бұрын

Ho fatto due di queste ricette di cereali, quella del miglio però l’ho sostituita con il cous cous ...... buonissime!! Grazie, dai delle ottime idee e spunti, mi piace seguire il tuo canale!

@99mileyrayfan 5 жыл бұрын

Bravissima Carlotta! I tuoi consigli sono sempre preziosissimi 😍

@stefaniapadova1509 5 жыл бұрын

BENTORNATA CARLOTTA, PIATTI SUPERLATIVI PER ME CHE USO QUESTI CEREALI. GRAZIE

@albanasartor9627 3 жыл бұрын

Grazie Carlotta. Le tue ricette sono semplicemente fantastiche🙏😊

@Tabata774 5 жыл бұрын

Bentornata..... Grazie per questi nuovi utilissimo spunti

@magdalenamartin2618 5 жыл бұрын

Me has abierto el apetito. Muchas gracias desde España. Qué bien cocinas! qué apetitoso y a la vez platos muy nutritivos! Sigue así. Me encantas!

@beatriceguerra8045 5 жыл бұрын

finalmente sei ritornata !! Aspetto anche il video della focaccia che avevi postato su insta 🥰 . Sicuramente farò la quinoa anche perché l'ho comprata proprio in questi giorni🌟

@Ajshdjdjdkaik3800 5 жыл бұрын

Garbata, intelligente, fonte di ispirazione e con un canale curato ed interessante! Grazie :)

@emilyslack6209 5 жыл бұрын

Ciao! Sto imparando italiano e i tuttoi video sono mi aiutano capire italiano. Gracias e non vedo l'ora di provare le ricette!!!

@viaggiatricedimondi9274 5 жыл бұрын

Sto vedendo tutti i tuoi video. E replicherò le ricette, ti adoro. Non smettere di fare questi video ❤️

@mikilu5273 4 жыл бұрын

Ricette fantastiche e piatti da portata davvero molto carini

@carmelaromagnano3224 3 жыл бұрын

Wow .veramente buonissime ! Complimenti per il tuo lavoro.

@betelgeusexxx7963 5 жыл бұрын

Bentornata cara Carlotta, video utilissimo come al solito e stasera provo la quinoa 😋

@silviagarbolino7283 5 жыл бұрын

Bentornata Carlotta!!! Le tue ricette sono davvero preziose!!😍😍😍😍😍😍

@immalorusso2924 3 жыл бұрын

Le tue ricette sono una meraviglia!grazie per condividerle😍

@TheMrsGigante 5 жыл бұрын

Finalmente sei tornata!!!! Grazie. Quinoa e miglio i miei preferiti! !!!

@micmicit 5 жыл бұрын

Sei tornata!!!! 😍 Ho trascorso agosto a riguardare i tuoi vecchi video... Ben ritrovata 😍😍😍😍😍

@pacificalien4715 5 жыл бұрын

aspettavo da tutta l’estate il tuo ritorno, bellissimo video come sempre sei chiarissima e soprattutto bello da vedere, proverò sicuramente le ricette del miglio e della quinoa 😍

@eleonorasperanza318 5 жыл бұрын

Adoro le tue ricette...oggi per pranzo ho cucinato il riso rosso,e come condimento ho tagliato mezzo avocado,l'ho ridotto a pappetta ho aggiungo un cucchiaino di olio,il succo di mezzo limone,sale e pepe. Poi ho arricchito il piatto con pomodorini,tofu e basilico!!

@alessandraghinetti5307 5 жыл бұрын

Bentornata Carlotta buonissime ricette Gnam Gnam alla prossima un bacione🎇🎊🥂🎉💚😍😗👍

@zetagiadagz 5 жыл бұрын

Fantastica! Informazioni utilissime date con semplicità e cura! Davvero brava! Aspetto altri video 😍😄

@alessandragottardo7797 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta!!!oggi ho preparato il miglio con le verdure!... BUONISSIMO!!!Grazie infinite per le tue belle ricette!!❤!p.s.:domani preparerò la quinoa!😉😘😘😘

@deeporchid 5 жыл бұрын

Ottime!!!! 😋😋😋 non vedo l'ora di provarle tutte!!!! Grazie 😊

@GiorgiaWaves 5 жыл бұрын

Quanto mi mancavano i tuoi video 😍 mi rilassano tantissimo e trovo sempre tantissime ricette 🥰

@paolapaola7997 5 жыл бұрын

Buonissime ricette ne aspetto altre di questo genere e anche secondi piatti grazie ti seguo sempre non ho perso neanche un tuo video👍❤️

@ivonnerovedatti2717 5 жыл бұрын

Ricette che fanno venire voglia di provarle al più presto, spiegazioni chiare e impiattamento magnifico. Brava, brava e ancora brava. Penso che le proverò tutte, eviterò solo lo zucchero perché mia figlia è diabetica. Alla prossima. Intanto grazie.

@ilariamarseglia7298 5 жыл бұрын

Finalmente un nuovo video ! Grazie per tutte le dritte che ci regali. Sono consigli utili e interessanti .Il tuo modo di spiegare il tutto è semplice e scorrevole. E mi rilassa anche ascoltarti 😉

@Lynn3532 5 жыл бұрын

Grandissima!!! Le devo provare tutte!!! 😍😍😍😍 in particolar modo mi ispira un sacco quella del miglio con le verdure al curry!!!

@sumflotv 5 жыл бұрын

Wow.... Per le ricette, per l'insegnamento di qst alimentazione e per il formato del video. Complimenti.

@chiarafamiglietti3755 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta! Ho iniziato da poco a seguirti ma mi piace moltissimo il tuo canale ed inoltre ti trovo molto bella e dolce. ♡♡

@mannacanc9958 5 жыл бұрын

Buona ripresa dopo la pausa estiva! Adoro i tuoi video e non vedevo l’ora che ricominciassero, dopo un binge watching di tutti i precedenti non potevo aspettare oltre 😍😍

@silvanacarbone7678 Жыл бұрын

GRAZIE nuova ISCRITTA 🤗💚adoro la cucina alternativa e vegana per un principio etico mi fa stare meglio anche a livello psicologico

@mariarosarianaso6512 5 жыл бұрын

Wooooow 😋😋😋 davvero ricette gustosissime e ottimi consigli!! Grazie mille!!!

@pearltheplug 5 жыл бұрын

Per ottenere un sapore MIGLIOre

@melissamartinelli66 5 жыл бұрын

Quante idee per cereali INTEGRA(bi)LI, semplici ma sempre un passo avanti. Grazie 🌺

@giuliacolucci3123 5 жыл бұрын

Giusto l'altro giorno ho acquistato farro, orzo e riso integrale! (e non avevo completamente idee per condirli ahah) Grazie mille Carlotta per le tue splendide ricette💓❤️ Bellissimo video come sempre 😋 Ps: molte volte preparo il pesto con basilico, pomodoro, mandorle e olive di un tuo video: veramente gustosissimo🍅💕

@gaiafaiella1873 5 жыл бұрын

non vedo l’ora di provare tutte questi piatti😍😍

@delishum6849 5 жыл бұрын

Niente da dire, sei proprio brava. E che bello questo nuovo stile di video: anche le luci e e riprese sono fantastiche :)

@gabrioemanuele8053 3 жыл бұрын

Mamma mia che spettacolo di video. E non solo

@sabinapinelli9083 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta bentornata non vedevo l'ora....buonissime ricette

@barbarawebb1889 5 жыл бұрын

Meravigliosa Carlotta, adoro le tue preparazioni e il tuo modo semplice di esporle, ma anche efficace ed esaustivo, il tutto condito con dolcezza e simpatia. Ammiro tanto anche la tua pottery ! Ho riconosciuto Costa Nova, spettacolari ceramiche dell'omonima città portoghese. Mi daresti indicazioni su dove trovare ciotole e piatti simili ai tuoi ? Grazie cara. Abbraccio

@itsclaireasmr9291 5 жыл бұрын

I tuoi video sono super rilassanti e bellissimi da vedere, ti adoro!

@Sammy77fit 5 жыл бұрын

Finalmente!!! Bentornata!!!

@eleonorav7271 5 жыл бұрын

È sempre un piacere guardare i tuoi video. 😃

@Veronica_70 5 жыл бұрын

Wow! Che ricette fantastiche!!!😍 Grazie Carlotta!!!😘

@danielapaulesco9368 5 жыл бұрын

Ben tornata,ora le mie lunch time le passerò guardando i tuoi video yupiiiii

@cristinacaimi8052 5 жыл бұрын

Sempre idee e consigli super interessanti! Grazie e bentornata💚

@patty9076 4 жыл бұрын

6 davvero molto brava e spieghi tutto molto bene 😊😊😊😊😊

@italamomo8713 5 жыл бұрын

Le tue ricette sono sempre strepitose..grazieeeee

@user-gz8mf7vq6x 5 жыл бұрын

Per me uno dei video più affamanti! 💚

@chibe9806 5 жыл бұрын

Bentornata🤗 non vedevo l’ora ...🌸🍀

@elianadonadoni6902 5 жыл бұрын

Grazie cara! Video istruttivo, interessante e molto molto piacevole!!!

@maryp.8189 5 жыл бұрын

Ciao Carlotta, come iniziare al meglio questo settembre, grazie di 💗

@alessialannes4786 5 жыл бұрын

Ho atteso settembre solo per il tuo video! Bellissimo canale :)

@natalie-ci4kg 5 жыл бұрын

Le tue ricette e i tuoi consigli mi ispirano sempre tantissimo

@LaPrincipessina90 5 жыл бұрын

Quante idee! Grazie Carlotta e bentornata ❤

@biodado 2 ай бұрын

Grazie mille... Sei bravissima

@paolamaggiorani5218 5 жыл бұрын

🙋bentornata...nuova iscritta già da un mese...bellissima ricettina, grazie mille🙋👍

@viverepedace3310 5 жыл бұрын

Carlotta Grazie x queste idee x l'inverno che arriva Grazie in anticipo se farai anche altri cereali , sto scoprendo la cucina sana e ho bisogno di notizie e ideee A presto

@mariadigiugno5254 3 жыл бұрын

Che brava che sei, Carlotta !!!!!

@babylamb5717 5 жыл бұрын

Sei un avanguardista in fatto di cucina❣complimenti💕

@babylamb5717 5 жыл бұрын

L'ho provata questa sera quella con il riso integrale,spettacolare con il burro di arachidi🙏grazie per la ricetta

@ideaemme 5 жыл бұрын

Carlotta! Grazie per queste super ricette. Potresti darci qualche dritta anche sulla cottura e conservazione dei legumi?

@je.na.6820 5 жыл бұрын

Grazie mille! !!! proverò di sicuro queste ricette! !!

@francescacangiano1986 5 жыл бұрын

Guarda veramente mi stai facendo cambiare stile di vita, su tutto.. alimentazione, a fare la spesa, modo di pensare sulla vita e soprattutto su quello che mangio.. e anche mio marito, e perché no anche mia figlia di 3 anni.. Che tra poco andrà all'asilo e devo preparare cose buone e salutari per la merenda che fai tu.. invece di quelle merendine di schifezze che stanno nei supermercati e nei pacchi.. E poi adoro veramente i tuoi piatti così belli e rustici, e volevo chiederti, dove hai acquistato questo bellissimo servizio di piatti e insalatiera che hai??? Un bacione sei bravissima, e mi stai letteralmente salvando la vita...

@eleonoracosta2399 5 жыл бұрын

Che bello un nuovo video... non vedevo l'ora! 💕😍🤤

@annamariaupupa2357 5 жыл бұрын

Ben tornata. Nn vedevo l'ora

@erikacrepaldi528 5 жыл бұрын

Grazie per le ricette, domani ne provo una di sicuro 🌹

@simotoff2097 4 жыл бұрын

Amo il farro!! E questa ricetta mi sa che la provo!!

@danituttoeamore3456 5 жыл бұрын

Il format é gradevolissimo. Tu sei bellissima. Peccato io non abbia alcuna intenzione di diventare vegana. Sei bravissima. Anche il montaggio e l'estetica delle Riprese di still Life sono impeccabili. Spotless! 😘

@Silvia-rf4yd 5 жыл бұрын

Ciao! Anche se non vuoi diventare vegana ti consiglio caldamente di provare qualche ricetta di Carlotta... è davvero bravissima! E poi, anche un onnivoro ogni tanto può mangiare dei piatti privi di derivati animali.... ti assicuro che questi che propone Carlotta ti daranno grande soddisfazione! 😊

@dony7559 4 жыл бұрын

Anche io non sono vegana ma queste ricette sono davvero super

@selenagasparro7838 5 жыл бұрын

Un video davvero fantastico e di ispirazione! È possibile secondo te cuocere i cereali in quantità più abbondante per averne diverse porzioni da consumare per una settimana intera? Nel caso come li conserveresti?