Cesarin te enseña como hacer una reducción de vino tinto.
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3 жыл бұрынReducción de vino tinto, Chef Cesarin te muestra como.
#reducciondevino #comohacerreducciondevino #vinotinto
Cocina Cero Diabetes
hotm.art/MZzKoW6c
@alantecutli3273 3 жыл бұрын
Esta excelente pana, para unos medallones de res en salsa de chocolate y vino tinto. Saludos desde México 👌
@sanare7625 Жыл бұрын
Quedó hermoso el espesor! 👌🏾😋
@mercedesvillalba5773 Жыл бұрын
Fácil y delicioso, gracias ✌️
@yordannyrivera5823 2 жыл бұрын
Excelente chef
@quinoserra1216 2 жыл бұрын
Excele te cheff!
@josemmartinez1881 2 жыл бұрын
Gracias chef 🙏🙏🙏
@franklincordova3535 Жыл бұрын
Grande compa exitos
@mauriciorodriguez9323 Жыл бұрын
SALUDOS DESDE EL BELLO PUERTO DE VALLARTA. MÉXICO
@rubenulloarosas4773 2 жыл бұрын
Gracias te pasaste.
@mauriciorodriguez9323 Жыл бұрын
MIL GRACIAS CHEF!!
@mariramos8342 Жыл бұрын
Haga la salsas de chocolate por favor que no se hacerlo y me gusta comer bueno Gracias chef ♥️🥰
@cristalazucenasuarezreyes5312 3 жыл бұрын
Me encanta saludos
@SILVMON 2 жыл бұрын
lo hice y ....me encantó !!... muchas gracias !!!
@pablochivas43 7 ай бұрын
es muy dulce?
@acanadoblada-javimaciel3298 7 ай бұрын
Consulta cuanto tiempo dura la reducción si lo guardo en la heladera?
@puntolatino1 2 жыл бұрын
Cuánto tiempo dura dentro y fuera de la nevera?
@nicolasbrancolini2333 2 жыл бұрын
Entonces cuanto es l proporcion de azucar por cantidad de vino?
@carmenpena1650 3 жыл бұрын
Sabroso!!!
@mariagloria8652 2 жыл бұрын
Si es Merlot cuanta cantidad de azucar para la botella completa por favor chef
@alantecutli3273 3 жыл бұрын
Una pregunta colega cesarin la cantidad de azúcar que usaste supongo que aproximadamente son 250gr es para un vino tinto ácido o puedo usar la misma cantidad para uno más dulce, y si es así, no quedaría con mucho dulzor?
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Si mi querido colega así esa es la cantidad exacta que deves usar para un vino ácido . Ya para un vino más dulce usaría la mitad. Cuídate mucho hermano mío
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Haga la prueba
@jazminruiz3147 3 жыл бұрын
Guaooo. Excelente pregunta y tiene lógica. Imagino q esa cantidad (1 taza) es para vino seco. Y la mitad de la taza para vino dulce.
@teamthequeens3401 Жыл бұрын
Que vino se puede usar
@Daya--- Жыл бұрын
Se hago a fuego lento o normal?
@jazminruiz3147 3 жыл бұрын
Corazon. Luego de hacer esa preparación. Que tiempo dura en la nevera?
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Saludos, no importa el tiempo puede durar varios meses
@Luisfelipeperezbautista Жыл бұрын
Como reducir la cerveza
@makarenalagos9800 3 жыл бұрын
esta se puede denominar como una salsa de base oscura?
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Si puede ser pero deves tener en cuenta la técnica que vas hacer pero más bien una reducción es mas usada para darle mejor vista a tus platillos en cuanto a decoración
@emcoronelb 3 жыл бұрын
Colega saludos , que vino usaste ? Seco, dulce ?
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Es un vino seco por eso esa cantidad de Azúcar
@agus58606 3 жыл бұрын
Yo probé un trago con reducción de vino tinto y me encantó...no se que otro alcohol llevaba, espero su ayuda. Gracias.
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Mire un buen trago con reducción balsámico va a depender de vaqueros tan bueno esté la reducción el Alcohol siempre que sea un wiki de buena calidad eso va ha ser siempre muy bueno.
@agus58606 3 жыл бұрын
@@chefcesarin Gracias!!
@camilomendes4708 2 жыл бұрын
Hola colega! Sirve para hacer el helado de vino?
@chefcesarin 2 жыл бұрын
Claro que si
@mariaechavarria5403 2 ай бұрын
Es una taza de azúcar por botella de vino
@axelsilva8096 2 жыл бұрын
Una pregunta... ¿Al realizar la reducción de vino pierde el alcohol?
@mairamarquezalvarez9257 2 жыл бұрын
Si, el alcohol se evapora cuando se cocina.
@josearostegui6519 2 жыл бұрын
Cuánto tiempo puede durar guardado?
@chefcesarin 2 жыл бұрын
Saludos puede durar varios meses en el refrigerador
@anaisgoma1 2 жыл бұрын
Hola que vino nos recomienda usar ?
@3224antonio 2 жыл бұрын
Doña chepa tres tiritones es especial
@victorortiz7830 Жыл бұрын
Nombre de ese vino
@ethanw.b.1412 2 жыл бұрын
Es a fuego medio bajo o alto?
@chefcesarin 2 жыл бұрын
Fuego medio
@carlosultengo6346 2 жыл бұрын
vinotinto seco ?
@constanzapazmendezsoto4629 3 жыл бұрын
Cuánto dura refrigerada?
@chefcesarin 3 жыл бұрын
Saludo colega , en cuanto al tiempo no hay problema porque el refri la va a endurecer en ese caso tiene que retirar del refri ante de que la valla a usar también la puedes mantener a temperatura ambiente que no hay ningún problema..cuídate mucho amigo
@cesarinvargas2947 3 жыл бұрын
PUEDE DURAL LO SUFICIENTE
@jazminruiz3147 3 жыл бұрын
@@chefcesarin excelente. Gracias por responder 🙂
@marceloslovich9277 Жыл бұрын
reducción de cucharón
@rodrigohertling419 Жыл бұрын
Tienes tiktok?
@carinavargas4304 Жыл бұрын
Sii
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CHEF JOEY RODRIGUEZ
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SENCILLAMENTE A MI MANERA
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