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CEVICHE DE CABALLA BIEN PIURANO...!! CAP 1.

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Cocina Gua

Cocina Gua

Күн бұрын

#CevicheDeCaballa #CocinaGua #JuanValverdeQuiroga
La primera receta del canal: un rico ceviche de caballa...!
van los ingredientes(para 2 porciones bien contundente)
1/2kg de caballa
1 cebolla mediana
8 limones grandes
ají limo
culantro
sal y pimienta al gusto.
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Пікірлер: 70
@enriqueneyra3233
@enriqueneyra3233 3 жыл бұрын
Considero que uno de los mejores ceviches, es de caballa, con zarandaja. Fue lo que me atrajo a visitar su canal. Felicitaciones, sigan adelante con su canal, lo he recomendado a muchos amigos. Pronto incrementarán sus suscriptores. Saludos a la hermosa tierra de Piura, que tiene la mejor gastronomía del mundo.
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Es un ceviche muy natural y de un sabor extraordinario, la combinación de texturas y sabores hacen de él una preparación deliciosa... Muchas gracias, saludos y bendiciones. 🤗🙏💪
@JorgeRodriguez-xe4re
@JorgeRodriguez-xe4re Жыл бұрын
Igual me lo sirvieron en Chulucanas, en los huertos de mangos, este ceviche no tiene comparación es único y la preparación tiene que ser así tal cual como lo muestras, bendiciones.
@nolbertog
@nolbertog 10 ай бұрын
Cuando comía el ceviche siempre era lo que no esperaba hasta que prove el de caballa y dije waooo este era el que yo busque siempre.❤❤
@segundoabrahameliassoluco6950
@segundoabrahameliassoluco6950 3 жыл бұрын
¡Qué viva Piura, su chicha de jora y su ceviche de caballas! ¡Ricasasasos!
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Un ceviche bien piurano... Mas bueno!!! 🤤🤤😍😍😍
@diegoaragon6616
@diegoaragon6616 Жыл бұрын
Puccctaa queee riiiico...!!! A lo tradicional sin tanta cosa ... Que e visto en otros lugares que le echan quion ,apio ,leche entre otras cosas que más parece una sopa lo peor con rocoto... así no pasa nada Tiene que ser con Ají limo , sólo en mi rico piura se mantiene la forma tradicional de preparar el ceviche Con todo y hueso la caballita señorrr! Con su chicha de jora Y con cantaritos de oro... ya No ya pa que más queeee rico...
@bitiaabigailmendozaespinoz2215
@bitiaabigailmendozaespinoz2215 Жыл бұрын
El piura es el mejor q hay ,es un verdadero cebiche
@elapudecorazon3821
@elapudecorazon3821 Жыл бұрын
Excelente delicioso el ceviche de caballa
@susabores5486
@susabores5486 2 жыл бұрын
Riquísimo. Gracias por la receta este es un plato que les han pedido a mis hijos aquí en Lima, yo soy chiclayana , pero la gente limeña no sabe lo que se pierde con la comida del norte. Gracias chicos, con esta receta ganamos 🥳🥳🥳
@francisco.riofrio
@francisco.riofrio 3 жыл бұрын
Excelente aporte este ceviche es bandera de mi Piura
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Gracias, si es el señor ceviche característico de piura🤩🥳
@miriamromero6814
@miriamromero6814 Жыл бұрын
Excelente preparación!!! Un clásico como comí en el mismo Piura, lo máximo!!!! ❤️❤️🌹🌹❤️
@justinjesusromanalban2187
@justinjesusromanalban2187 2 жыл бұрын
El ceviche piurano es otra cosa papá 😋
@CocinaGua
@CocinaGua 2 жыл бұрын
Delicioso papá 🙏🤗🤩
@melissacordova4254
@melissacordova4254 Жыл бұрын
Espectacular!!!!
@cristinaavalosbarranzuela5523
@cristinaavalosbarranzuela5523 3 жыл бұрын
Tiene buena pinta
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
🤤🤩🤗
@yanetmorante
@yanetmorante 2 жыл бұрын
Huuyy que rico se me hizo agua la boca, con su chichita de jora gracias por la receta.
@rosacaja6183
@rosacaja6183 Жыл бұрын
Exelente 👍👍👍
@djraffyrey
@djraffyrey 3 жыл бұрын
Pulenta tu ceviche causa, saludos ✌️
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Muchas gracias, saludos y bendiciones... No se olviden de compartir se los agradecemos mucho💪🙏🤗
@brandojuandiegodelacruzron1274
@brandojuandiegodelacruzron1274 3 жыл бұрын
Soy de Sullana y nosotros la caballa lo preparamos con todo y hueso hasta la cabeza de la caballa lo hechamos en ceviches es muy rico
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Ufff, lo más rico que hay... Saludos 🤩🤗
@ViCtOrMaNuEL-qr4zl
@ViCtOrMaNuEL-qr4zl 2 жыл бұрын
QUE RICOOOO CEVICHEEEEEE Y MUY PRACTICOOO
@lml1992
@lml1992 2 жыл бұрын
Me dio hambre, seguro está delicioso!! Se me hace muy raro que lleve espinas y cabeza y todo, pero definitivamente tengo que probarlo así! Las espinas ademas de sabor tienen muchos nutrientes beneficiosos. Un saludo
@yakelinghuaman6149
@yakelinghuaman6149 Жыл бұрын
Cómo extraño mi ceviche de caballa 🥺
@ivanarresepaulini7440
@ivanarresepaulini7440 2 жыл бұрын
Se me ace agua la boca
@hego_videoremix
@hego_videoremix 3 жыл бұрын
Que rico, gracias por el video, saludos desde Chimbote
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias a tí... Espero nos apoyes compartiendo, nos ayudarías mucho 🤗🙏💪🤩
@boraneldorian4597
@boraneldorian4597 3 жыл бұрын
Que wena calidad de video . La miniatura me llamó mucha la atención . Wen vídeo crack .
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Muchas gracias🤩🤩🤩
@flordelirio7549
@flordelirio7549 Жыл бұрын
Más videos como estos por favor ♥️
@danivlogs9227
@danivlogs9227 3 жыл бұрын
VIDEASO bro 😊
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Gracias bro🙏💪
@oswaldocampos4873
@oswaldocampos4873 2 жыл бұрын
COMO BUEN NORTEÑO EL CEVICHE DE CABALLA LO MEJOR Felicitaciones, sigan adelante con su canal,
@lorenaipanaque3715
@lorenaipanaque3715 3 жыл бұрын
Nuestra ceviche de caballa Piurano una delicia 😋
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Cierto! uffff buenazo🤤🤤🤤
@erickgoicochea7770
@erickgoicochea7770 Жыл бұрын
Hola que buenos videos tienes puedes explicar porfavor el proceso de salado y de la caballa salpresa?
@gvilner
@gvilner 3 ай бұрын
La probé y es muy rica, pero prefiero que se filetee no solo por un tema de presentación sino para que llegue a los turistas nacionales y extranjeros y no solo a los locales.
@boraneldorian4597
@boraneldorian4597 3 жыл бұрын
Que wena calidad y buena edición . Creo que deberías hacer vlogs de viajes . Por qué tienes una buena edición . Pero sigue así crack. Tienes una habilidad increíble con los cuchillos
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Muchas gracias... Seguimos mejorando para poder mostrarles nuestra cultura desde otros ángulos, saludos y bendiciones 💪🙏🤩
@ronyluizy.mauricio2133
@ronyluizy.mauricio2133 2 жыл бұрын
nad que tio lenguado este men si coina rico jjj
@CocinaGua
@CocinaGua 2 жыл бұрын
Gracias 👨‍🍳🤩
@miguelcorrea7665
@miguelcorrea7665 3 жыл бұрын
10/10
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Muchas gracias, no olvides de compartir y de paso suscribirte 🙏💪 nos ayudarías bastante.
@viajerosculinarios3805
@viajerosculinarios3805 3 жыл бұрын
Excelente video chef , saludos desde tumbes
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Muchas gracias colegas, saludos desde bernal Piura.
@MichaelzEvilTk
@MichaelzEvilTk 2 жыл бұрын
/// vi tu video y llore 😢extraño mi piura mi ceviche mi chicha :'((((
@mariojavierferruavivanco8195
@mariojavierferruavivanco8195 3 жыл бұрын
Cuando vayas para una picanteria en Piura, no olvides que antes de irte siempre viene EL CARIÑO DE LA CASA.
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Ufff, el cariñito de las picanterias es lo clásico 🥳🥳
@johnyguillermodavilacantur3038
@johnyguillermodavilacantur3038 3 жыл бұрын
Maldito me hiciste dar hambre se me hace agua la boca viendo tu video,y lo malo es que no puedo comer ceviche de caballa porque acá en Trujillo no hay, ya son dos años que no voy a piura pero cuando vaya lo primero que haré será comer ese rico ceviche de caballa hizo clarito en poto lo justo
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Lo justo... Y bien acompañado de su rica chichita de jora... Saludos.
@johnyguillermodavilacantur3038
@johnyguillermodavilacantur3038 3 жыл бұрын
@@CocinaGua saludos desde Trujillo hermano
@dianao6110
@dianao6110 Жыл бұрын
Tu cevichito de caballita fresca y también pasadas por agua, acompañado de yucas mortopanas y canchita. Para que más.
@mariaelenachungavite5124
@mariaelenachungavite5124 2 жыл бұрын
Sechura 💙🤍💚
@CocinaGua
@CocinaGua 2 жыл бұрын
Sechura y sus gastronomía 🤩🥳
@josepalacios6232
@josepalacios6232 3 жыл бұрын
EL CEVICHE SE COME CON CUCHARA PUES PAISA
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Si mi paisa🤤🤩 y con la mano tambien😍
@davidmerino3604
@davidmerino3604 11 ай бұрын
Todo bien pero en Piura todos usan ajinomoto es la única manera compensar el sábor ya que no usan ajo apio etc lo digo por que vive en Piura un par de años y a donde fui full ajinomoto se siente a toque
@MadaVlogs
@MadaVlogs 3 жыл бұрын
Buen vídeo Juan Pronto una colaboración 😊
@CocinaGua
@CocinaGua 3 жыл бұрын
Gracias Manuel, claro! De hecho se tienen que dar.
@MadaVlogs
@MadaVlogs 3 жыл бұрын
@@CocinaGua Dale... 🙂
@boraneldorian4597
@boraneldorian4597 3 жыл бұрын
Son gemelos o que pex son muy parecidos wen vídeo hacen los dos
@leonelsanchez6959
@leonelsanchez6959 20 күн бұрын
Se ve rico pero me preocupa los huesos.
@danitzaencalada4578
@danitzaencalada4578 2 жыл бұрын
Hay Dios que delicias🤤🤤😂
@hp9923
@hp9923 Жыл бұрын
todo bien bro, pero los pescados no tienen hueso, tienen espina....
@franklincruzcasanova3600
@franklincruzcasanova3600 Жыл бұрын
Cómo que no tiene hueso....el pescado tiene hueso y espinas.....Así comemos el Ceviche Piurano con hueso.
@Erick_Gonzales_Angeldelamor
@Erick_Gonzales_Angeldelamor 10 ай бұрын
Solo que no me gusta que la espina este presente
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