食を通じて日本の豊かな四季を愉しませると言う
帰燕（きえん）に伺いました。
旬の食材を用いた料理は一皿一皿が彩り豊かで美しく、
それでいてとても美味しかったです。
また随所に見られる料理の技など、日本料理の奥深さも堪能しました。
帰燕さんのホームページ
www.akasaka-kien.com
2022年3月撮影
動画の制作が遅れ4月になってしまいました。
動画撮影に対する心遣いありがとうございました。
＃帰燕　＃懐石　＃日本料理