成都郊区赶大集天回镇赶场人山人海美食丰富多样四川名吃蒸牛肉香气扑鼻老茶馆坐满茶客最低2元一杯绿茶卤肉腊肉鲜肉摊位比比皆是新鲜的蔬菜水灵鲜嫩 SiChuan Market/Chengdu

Рет қаралды 441,824

Күн бұрын

四川省成都市金牛区天回镇，位于成都北郊，地处三环路与绕城高速之间。天回镇在千年之前，是古蜀道的起点，这里因现代作家李劼人写的长篇小说《死水微澜》而广为人知，也因每月九次的赶场而被成都人记挂在心。
现在，久居城市的人周末时总爱出城游玩，但是城市周围的景点景区就那么多，走来走去的也就厌了。而赶集则成了一部分现代成都人的新爱好。
在四川，赶集叫做“赶场”，同北方一样，赶场夜市是乡镇中最重要的交易时间。每到赶场日，场镇上总是人潮汹涌，错过赶场的日子，某些商品可就不好买了，例如猪牛羊肉、鱼等等，赶场的日子对小孩子来说同样重要，即便在农村，农夫出售的农副产品如果卖了好价钱，常常会给家里的小孩买上点水果糖或者糕点一类的零食解馋。
老成都人喜欢用“北门大巴扎”来指代天回镇的集市。在维吾尔语中，“巴扎”是集市或农贸市场的意思。用“大巴扎”来说天回镇的集市不是很恰当，但却能很直观地令人感受到天回镇集市的热闹，这是属于商贩和顾客们约定俗成的狂欢。
00:00 精彩片段
00:26 古镇老茶馆
01:18 天回蒸牛肉
03:22 天回镇赶场
05:23 700斤还是7，8斤
07:53 卤肉
10:14 手工棉被
13:09 鹅掌柜
15:52 新鲜蔬菜
17:08 牛杂
19:24 黄金甘蔗
21:39 羊杂
23:56 豆腐摊位
25:18 吊瓜子
26:35 山药香米糕
27:47 现做大米板
29:53 茶馆里吃面
#集市 #早市 #生活 #morningmarket #exploringchina漫步中国 #chinamarket #成都旅游 #ExploringChina漫步中国 #字幕 #字幕付き #subtitles #subtitle #subtitlesavailable #subtitled #日本語字幕付き #四川 #成都 #成都美食 #蒸牛肉

Пікірлер: 173

@user-jn7oj1vs9h 7 ай бұрын

這個成都真得是熱鬧，人山人海，美食到處都是，東西太多了

@ilam7845 6 ай бұрын

這才叫生活，什麼都有❤❤

@user-ej7eo9mb1t 7 ай бұрын

这种集市真是太好了，各种生僻难找的食材蔬菜调料都买得到，比超市好多了

@user-ge9tp8si9x 7 ай бұрын

我認為大陸四川省真的是天府之國，看了這些市集視頻，真的是物產豐富，尤其是那些燒烤小吃，除了爆米花以外，其它的小吃真的從來都沒有吃過‼️😊😊😊

@user-xz6ft7xf9o 6 ай бұрын

有很多好吃的本地人都不一定能吃过来，何况有这么多省市，那美食就更多了😂

@chan7971 4 ай бұрын

欢迎你来，我请你吃美食

@user-gc3nu9ws5b 4 ай бұрын

我也是这样觉得的！

@dequnpu6345 7 ай бұрын

在这地方曾生活二三十年，还是那样熟悉，好怀念那时的日子。

@user-ic6vd1jc2x 7 ай бұрын

渙卦模式😁25民變🔜26兵變🔜27政變🇨🇳⤵️🇹🇼⤴️ 唐太史令李淳風🧑‍🤝‍🧑明誠意伯劉伯溫雙國師💯保證 ⚠️🇨🇳CCP COLLAPSING IN 2026⚠️ 蠱人怨的共匪專政👹只剩三年👉丙午立秋後🔜民主運動就將會師首都／算帳追查🏃‍♀️💰外逃貪官 🌞USA🇺🇸🤜推背45圖🤛🇷🇺🪛Putin🪛Xi jinping 2025孫文逝世百年🙏中國大陸爆發民主運動丙午丁未🧸在劫難逃🇨🇳廿一八散🇹🇼三民重鎮推背圖46象＋懷聖寺光塔碑✌雙保證必然兌現天文易理，干支周期；循環往復，據理測事。不會提前，亦難延後；時至必然，乃稱劫數。

@ALIBERBAGI 7 ай бұрын

來自印尼的晚安。你好最好的朋友。我真的很喜歡你的內容。氣氛真的很酷。食物非常美味。這確實令人印象深刻。感謝您為我們所有人分享了一個非常精彩、有趣且鼓舞人心的影片。希望我們都能變得更好、更健康、更強壯、更成功、更快樂，並永遠受到上帝的保護。

@Exploring-China 7 ай бұрын

非常感谢您的支持和祝福，也祝您新的一年里平安健康😄

@pingchukli1478 7 ай бұрын

最喜欢的就是四川的蔬菜类又多又新鲜·有的蔬菜从未见过!😊

@SteveFlyfly 5 ай бұрын

看了这么多大集。、、说句实话。。四川的大集看着真干净。

@shahidkazmi695 6 ай бұрын

❤love you from pakistan. Such a great country 🎉 And brave peoples ❤. Beautyfull culture ❤🎉❤🎉

@Exploring-China 6 ай бұрын

Thank you so much my friend!

@user-hd7xt5fs3g 7 ай бұрын

,價廉物美的美食，真想去逛逛

@user-cj9gi9vg5u 7 ай бұрын

欢迎👏

@tongwang5396 7 ай бұрын

在加国呆了二十年，好怀念这种农村的赶集😊😊

@user-ic6vd1jc2x 7 ай бұрын

@luoqun 5 ай бұрын

回来吧/回来约/浪迹天涯的游子。。。。

@user-ch4fg2xo4p 6 ай бұрын

好丰富地方特色美食看得好饿啊真棒👍

@maustory6 7 ай бұрын

牛肉鍋盔看著就很美味，太喜歡了🤤💯💕

@user-ut1zt8gy3x 7 ай бұрын

好棒喔！看得口水流耶！四川香辣美食多，要飛越中國四川趕集去！成都！來自台北的渴望！我會去！會去！謝謝小哥導航！❤❤❤！

@Exploring-China 7 ай бұрын

欢迎欢迎，成都好吃的太多了，如果能吃辣的话会更加开心

@user-lw1pf6zq2d 7 ай бұрын

你去的时候记得要去视频里面这种更接地气的市井小巷，不要去景区吃，景区那些网红打卡点比视频里面的贵好几倍，而且没视频里面的好吃

@chan7971 4 ай бұрын

欢迎你来，我带你去吃各种美食，哈哈哈

@may7239 3 ай бұрын

我也是來自台北，真的只吃過視頻最後面版主稱為大米板的美食，不過台北也有蠻多美食，但都是網紅介紹的不見得道地

@HopeYing 7 ай бұрын

谢谢🙏分享成都美食。20多年前的日常生活，军te锅盔，粉蒸牛肉，豆腐乳。。。。家乡

@lilytang1820 6 ай бұрын

好想回四川过年呀！20 年没回来过年了，只能夏天回来

@kohsiudai8196 7 ай бұрын

粉蒸牛肉鍋盔看起來不錯比台灣那個胡焦餅赤肉餅有趣很多

@xuxing4557 7 ай бұрын

好喜欢这种赶集

@huifangwu 7 ай бұрын

喜歡這樣平實的生活日常報導

@welljohn6750 5 ай бұрын

成都是美食之都

@laihuang3004 6 ай бұрын

丰衣足食🌹🎉🎉🎉

@hwaikest 7 ай бұрын

看得好想去逛!真熱鬧!也真好買!

@welljohn6750 5 ай бұрын

看着就流口水

@Yippuiling-fs3ll 7 ай бұрын

很想去逛逛太棒👍👍

@chan7971 4 ай бұрын

我在成都十年了，居然没去过，但是四川有很多这样的集市，小时候最喜欢就是去赶集，我们叫赶场……很多小吃，美食，各种稀奇古怪的玩意儿。

@Exploring-China 4 ай бұрын

成都周边的大集太多了，白沙，太平，邹家场...感觉根本逛不完

@jxie810 4 ай бұрын

好有生活气息👍

@horus932 7 ай бұрын

满满的人间烟火气，朴实的老百姓。

@Alice-we8xo 7 ай бұрын

Обожаю Китай я часто путешествую ❤ привет из России 😊

@Exploring-China 6 ай бұрын

Приглашаем вас часто путешествовать по Китаю и знакомиться с местной едой и культурой.

@may7239 3 ай бұрын

這個市集很豐富多元，看到最後有各種口味的大米板看起來就很好吃，還有很多的手工現做的點心，太饞人了

@user-xv8sl4um7j 3 ай бұрын

天府之國自古由來已久，地形易守難攻、產物富饒自足、人民包容好客、文化底蘊深厚、氣候宜人宜居。好山好水好有趣。❤❤❤

@matokurin 7 ай бұрын

美食大國。物美價廉

@user-ch4fg2xo4p 6 ай бұрын

物产真是以有尽有

@kohsiudai8196 7 ай бұрын

這個天回早市看起來不錯價格也蠻好值的一訪

@user-cj9gi9vg5u 7 ай бұрын

欢迎👏

@vs123 7 ай бұрын

I like street foods

@edwardlin778 7 ай бұрын

翹姆指那攤看起來很好吃

@AmandaLiang228 7 ай бұрын

四川物產顯然比東北豐富多了，賣甜食跟糖的多也說明這地方富饒的多~~

@user-qh1lp6dd2x 7 ай бұрын

Very good

@lasvegas-Jetoceansubscribers 7 ай бұрын

🚢🌍🚘👍✅ 鍋盔包看着流口水🤤👍

@kohsiudai8196 7 ай бұрын

巴適巴適走著看著吃著包證不大嗑睡米西要得要得

@helenaw306 5 ай бұрын

拍得真好！

@user-db5sm7cb3d 7 ай бұрын

鍋盔包的是川湘雲貴有明的粉蒸肉，四川人特吃牛肉，豬牛羊雞蔬菜都可做成粉蒸吃（碎米加多種香料炒香過一起磨成蒸肉粉）。

@xiaozoudeng2440 5 ай бұрын

在四川生活了四十年，没吃过粉蒸羊。粉蒸牛只有成都才有，重庆很少。成都这边是因为回民多。

@QiangChen-xr7og 7 ай бұрын

青白江花鸟市场集市，涵盖吃、穿、用，还有花卉、鱼、鸟、古董、旧书交易等等.....

@ameise212 7 ай бұрын

OMG! I miss Sichuan

@user-go7ub9ny2j 6 ай бұрын

看得我好想回家哦，去天回镇买米花糖

@CollDott 7 ай бұрын

口水一直流啊！！😂😂😂😅

@BlueMoon-rm3gj 5 ай бұрын

天回镇我的家乡，我已经有好多年没有回去了。

@gene12399 7 ай бұрын

視頻最後的那杯茶，飄雪，看起來很好喝的樣子

@Exploring-China 7 ай бұрын

挺不错的，就是老板下的茶叶有点多，我喝不惯浓茶，还好老板应该是特意嘱咐了送水的师傅经常过来给我添水

@wenxifang6623 6 ай бұрын

你视频拍摄的很好有详细介绍细节拍的很好👍

@HySue 7 ай бұрын

太接地气了

@katherine1852 7 ай бұрын

这才是好的传统的锅魁夹肉（小时候夹麻辣牛肉, 想一想夹粉蒸肉也会好吃）。成都市里的什么军什么锅魁是油炸过的，不正宗。

@zhengjiexu1254 6 күн бұрын

第一个牛肉锅盔一般我们叫“咔饼”，把饭粉蒸牛肉或者粉蒸肥肠加一点蒜水，辣椒油，芹菜，然后卡进饼里，超级好吃。不过吃着吃着价格也从原来的5块钱吃到了9块钱，7块钱的肉，2块钱的饼

@Exploring-China 5 күн бұрын

您是专家级的老食客了👍

@ameise212 7 ай бұрын

It makes me hungry

@Handsomeboy-ku5ho 7 ай бұрын

喜歡這種古樸熱鬧的感覺，但如果可以更乾淨衛生一點會更愛❤

@xiaozoudeng2440 5 ай бұрын

不干不净，吃了不生毛病！农村集走遍全国都是这样。四川还算卫生干净的。

@user-eu4hj5io5f 7 ай бұрын

都聽不懂還能上字幕最厲害了，😂

@Exploring-China 7 ай бұрын

这个字幕说实在的，折腾的我五官扭曲、青筋暴起😄

@nitziamartinez4908 7 ай бұрын

Saludos para ti, me encantan tus vídeos, me gusta visitar los Mercados porque ahí veo de todo un poco, mi sueño es visitar China, pero para ir a los mercados. Un abrazo

@Exploring-China 7 ай бұрын

Muchas gracias por su apoyo y amor. Eres bienvenido a viajar a China cuando tengas la oportunidad. Definitivamente te enamorarás de China.

@shirleypeng5568 7 ай бұрын

蒸牛肉看起來很美味的感覺，黴豆腐還真不敢吃。

@xiaozoudeng2440 5 ай бұрын

就是去超市买的瓶装豆腐乳也是要经过这样的发霉过程，只是没有让你看到而已。

@haodeng9639 6 ай бұрын

太舒服了，躺平的地方

@user-ww9hg3tb4r 6 ай бұрын

❤❤❤

@shiliangli7733 7 ай бұрын

不知道咸还是甜，但是真的很油

@zhengsongyang8250 4 ай бұрын

经常去的地方

@KC-jo9cm 4 ай бұрын

想到四川，就马上感觉肠胃揪起。以前在四川玩，总是忍不住要吃那些麻辣，但旅途中一直肠胃不舒服。我还算是能吃辣的人。

@Canal-jk3vm 7 ай бұрын

我们小时候吃的锅盔是红糖的，包粉蒸牛肉算是很高规格的锅盔了。

@Exploring-China 7 ай бұрын

我在邹家场大集吃了一个红糖的，没想到那么多红糖，流了一手😄

@vanessawu9301 6 ай бұрын

莲花白，我们也叫包包白～

@Exploring-China 6 ай бұрын

还是南方人会起名字，我们叫大头菜...😄

@kohsiudai8196 7 ай бұрын

峨嵋竹葉青確實好喝可惜在美國賣的太貴了想7-8年前在川小鎮有攤販叫賣ㄧ斤100沒買買了別的到現在都后悔

@user-rb6wz4lr5u 6 ай бұрын

我也是竹叶青喝完了。今年回去补货

@luoqun 5 ай бұрын

她泡的不是竹叶青，是2.5花，美名“碧潭飘雪”，竹叶青100是“y”货

@ArTai-6996 6 ай бұрын

即将回四川定居

@catherinewong4520 7 ай бұрын

真喜歡你的視頻，有歷史，有語音講解，有文化，又接地氣，太愛看。請問琛圳農貿批發市場除了梅林外還有其他地區嗎? 過年了，多伯年貨農貿市場嗎？謝謝你？

@Exploring-China 7 ай бұрын

非常感谢您的支持和认可😄深圳那里我还没去过呢，不太了解那边的集市信息。

@Won33g 7 ай бұрын

中國真好

@user-cv3ju7nd3y 7 ай бұрын

給在看這留言的你🥰♥️😊♥️💯是帥哥美女💯🥰♥️😊♥️💯漂亮佛菩薩你好💯😊尊敬佩服 ♥️鞠躬♥️祝福你萬事如意 ♥️😊😊♥️事事順利 😊♥️多福多壽 😊♥️幸福圓滿😊♥️榮華富貴♥️😊♥️學識淵博 ♥️😊♥️健康平安😊♥️天天快樂♥️😊♥️福壽祿善德圓滿😊♥️財源廣進 😊♥️♥️♥️💯子孫定成聖賢 💯♥️♥️♥️

@user-lu4zz3dd4c 7 ай бұрын

我在天廻镇出生，但后来离开了，所以没有出过那里赶场，看了此视频后我也好想去看看啊！

@Li-ho8om 4 ай бұрын

以后养老就去成都

@kohsiudai8196 7 ай бұрын

肉制品還蠻平價的有去一定會買

@user-vu8sd8gk7d 7 ай бұрын

跟湖北那边的锅盔区别还是蛮大的😂

@Exploring-China 7 ай бұрын

真的是，除了名字一样，其他一点儿都不一样

@jujubeknott8698 4 ай бұрын

炸炒炸,三高的越來越多.

@jerusalomjoe3726 7 ай бұрын

好热闹阿！请问您使用什么品牌的相机📷呢？

@vanessawu9301 6 ай бұрын

视频结束了，却让人意犹未尽，真的没看够～

@user-iw3ju9bv8n 6 ай бұрын

太好了👍，这种赶集几天一次

@Exploring-China 6 ай бұрын

3天一次，逢1，4，7赶集

@BK-ky1pj 6 ай бұрын

天回是大镇，赶集几天一次，但这样的市场天天都开(这是小商贩的职业。不赶集天人流小一些)。

@tiffaniewu3924 5 ай бұрын

請問這地方怎麼去啊

@Exploring-China 4 ай бұрын

有地铁可以过去，三号线植物园站下，后面需要步行一段路@@tiffaniewu3924

@QiangChen-xr7og 7 ай бұрын

强力建议创作者去成都市青白江的花鸟市场拍一期，那里集市更有特色。一周两天，每周三和周日赶场。

@Exploring-China 7 ай бұрын

好的好的，感谢您的信息，下次有机会去成都的时候一定去拍

@cherkhawa 6 ай бұрын

南瓜很健康可惜毁于油炸啦😂

@Canal-jk3vm 7 ай бұрын

卷心菜，在川渝都叫包包白，也可以就叫白菜。

@mrcoffee8605 5 ай бұрын

在成都周边叫连花白

@Canal-jk3vm 7 ай бұрын

我们小时候重庆街头卖的锅盔都是炭烤的，烧的蜂窝煤，那才够味，现在这燃气炉子烤的，不对味儿了

@ariogaming6403 5 ай бұрын

Memakai kayu lebih enak dari pada gas

@lb7811 5 ай бұрын

大陸的物價好便宜

@tracyliu9111 7 ай бұрын

每个月哪几天是赶场日呢？四月份回去一定要去逛逛

@Exploring-China 7 ай бұрын

逢尾号1，4，7赶场

@user-kv9hx7ce3p 7 ай бұрын

喝茶不是宋代開始嗎？唐代的茶是當作湯食用算是食葉補充可食用維生素😮

@Exploring-China 7 ай бұрын

像现在这样喝法是宋代开始的，但是饮茶的历史不能从宋代开始算呀...唐代还搁香料呢，😄

@user-kv9hx7ce3p 7 ай бұрын

@@Exploring-China 宋代之前因該叫做食品或是藥補的一種不歸類飲品，也算是階級食品一種，百姓碰觸不到也沒有財富可使用胡椒鹽花葉草葉煮食。考古學認為中國人飲茶文化是宋代開始，宋代之前沒有飲茶文化是階級食品😏

@yonglai831 7 ай бұрын

我们加州的儿菜15美元一磅，还只有九两多一点

@luoqun 5 ай бұрын

在美国挣钱。回四川花，最美

@user-pg5cj3dl2t 7 ай бұрын

20:00作者难道不知道这个衣服是四川省服吗？前两年各民族晒民族服装的时候其中一款就是四川省的省服，四川基本上人手一件，穿这套衣服又暖和又耐脏关键很便宜一件五十，穿着它做家务干农活特别好。🤣🤣

@Exploring-China 7 ай бұрын

这么好的吗？我还真是第一次知道，我是去赶集的时候才发现这么多人都穿这个衣服

@fhu9254 7 ай бұрын

这不是锅盔，是馍，锅盔是分层的切开后内部可以一片片撕出来，灌卤肉，粉蒸肉，凉拌菜都可以。多见于川北，成都这边大多都是军屯锅盔和肉夹馍。

@Exploring-China 7 ай бұрын

感谢科普，我是不懂的，老板说是啥我就说是啥，尊重大厨😄

@Canal-jk3vm 7 ай бұрын

现在的专门卖茶的老茶馆都没有了，场地太贵，买茶挣不了钱，现在所谓的茶馆基本就是麻将馆了。

@gabrielaviolova1237 3 ай бұрын

ZDRAVI VAS CECHY MOC PEKNY VYDEO ZAJIMAVY PRODUKTY LEN KDYBYCH BYLO V CESKEM TITULKY MOC PEKNY

@Exploring-China 3 ай бұрын

Moc děkuji za sledování a přeji šťastný život

@michealcheung5128 7 ай бұрын

每个月几号赶集?

@Exploring-China 6 ай бұрын

阳历1，4，7，31号除外

@susuma9834 7 ай бұрын

一片繁榮景象真不知那些說中國經濟慘的是何居心。只是幾家外資工廠撤離而已就誇大其辭了。

@user-pg5cj3dl2t 7 ай бұрын

资本都是逐利的。哪里有收益就去哪里。整个中国的经济结构都在转型，一些不适合在中国发展的公司离开是正常现象，同时另外一些更适合在中国发展的公司又来了。一些反华媒体专挑离开的公司说事刻意避开新增投资中国的事情。其用心不言自明。

@gui7248 6 ай бұрын

吃是老百姓最后的刚需，你到各大商业中心去看看，凡是在中国呆过几年，疫情前经常去过商场的朋友就知道，经济不行了，很多商场连周日都没多少人，关门的店铺很多的

@user-pg5cj3dl2t 6 ай бұрын

经济好不好不是应该看物价高不高吗？在全球经济不景气通胀居高不下物价飞涨的当下，中国物价总体保持稳定低水平。你所谓的很多商场连周日都没多少人，请问是哪里的商场？那你有没有看到挤爆的商场？身边统计学对于世界经济来说有什么参考价值？你知不知道IMF是什么机构？知不知道这个机构对中国的经济预测和总结？

@BK-ky1pj 6 ай бұрын

现代社会，如果照你的观点/以民居市场的兴旺与否来判断国家经济、那欧美的经济才是惨不忍睹（北美像这样的农贸市场叫跳蚤市场，一周一次，也不如这繁茂）。现代国家经济在世界舞台上的主体份量是什么？你应该搞清楚。不说现在中国经济总量仍居老二，即便砍掉一半，这样的民生市场仍然会很兴旺。我仍然清楚记得，1959-61中国焉气了三年，62年恢复，63-64年的市场就已经这样了，而当时的中国的GDP能与今天比吗？那时的城镇人口只有四分之一有工作、平均收入￥30/月（那时去市场买只卤鸭￥1，猪肉定价￥0.72）。

@huanye2708 6 ай бұрын

@@gui7248 现在都在网上买东西，谁还去商场买，商场关门再正常不过了，我们平时去商场顶多就是吃点东西，一般不购物了，不是经济不行，网络经济时代商场已经是过时的东西了，这就是走在世界经济形态前沿中国的情况。