初めてのオフ会！～ばあばの料理教室について～
日程：4／28日曜日
時間：11時～14時頃
会場：水戸市福祉ボランティア会館・調理実習室
URL：www.mito-syaky...
※JR赤塚駅から徒歩１分！
　駐車料金は１日最大500円の安心設定です
参加費(材料費)：2,000円
★ご参加を希望される方はメールでお申込ください。
・参加人数
・お名前(ニックネームでも可)
・ばあばの食べてみたい料理を
baabacoook@gmail.com
までお送りください。
※来週金曜日3/29の18:30までの受付になります
　希望者が多い場合は抽選とさせていただきます。
＝＝春キャベツレシピ＝＝
＜お新香＞
・キャベツ　1/4玉
・きゅうり　１本
・塩　小さじ1
①キャベツは食べやすい大きさに切る
②きゅうりは薄切りにする
③全体に小さじ1程度の塩をよくまぶす
④重しを乗せ漬ける
※漬け具合はお好みですが、半日～食べ頃です
＜スープ＞
・キャベツ　1/8玉
・ベーコン　2枚
・玉ねぎ　1/4個
・塩コショウ　少々
・コンソメ　適量
①具材を食べやすい大きさに切る
②鍋に適量の水を入れ①を入れひと煮立ちしたら
　調味料を入れる
③具材が柔らかくなれば完成
＜草原風目玉焼き＞
・キャベツ　1/8玉
・卵　１個
・ベーコン　1枚
・サラダ油　適量
・塩コショウ少々
①キャベツを細かく切る
②フライパンにサラダ油をひき、キャベツ入れ
　塩コショウをして炒める
③キャベツの上にベーコンを乗せ、卵を割入れる
④フタをして弱火で加熱する
　※キャベツの水分が出るので、水は不要
⑤お好みの焼き加減で完成
＜手抜き蒸しキャベツ＞
・キャベツ　1/4玉
・ゴマ油　適量
・かつお節　適量
・ポン酢　適量
①アイラップにキャベツを入れ600wで5分加熱する
②粗熱が取れたらかつお節、ゴマ油、ポン酢をかけて完成
＜さつま揚げとキャベツ炒め＞
・キャベツ　1/4玉
・さつま揚げ　適量
・サラダ油　適量
・塩コショウ　少々
・鶏がらスープの素　適量
・オイスターソース　適量
①キャベツとさつま揚げを食べやすい大きさに切る
②フライパンにサラダ油をひきキャベツを炒める
③少ししなっとしたらさつま揚げ、調味料を入れる
④全体がまとまったら完成
今回は春キャベツで5品作ってみました！
柔らかくて甘みの強い春キャベツはそのまま食べても美味しいですが、ちょっとひと手間で色んな料理ができますね♪お試しいただけたら嬉しいです✨
オフ会ご参加いただけたら大変嬉しいです。
来てよかった！と思っていただける会にしたいと思っております。
不安だらけではありますが💦娘総動員で挑みます！