Рет қаралды 11,734
Chaczapuri megruli to podwójnie serowe chaczapuri pochodzące z Megrelii, czyli północnego-zachodu Gruzji. Polecam przepis wszystkim fanom chaczapuri oraz kuchni gruzińskiej!
Inne rodzaje chaczapuri:
Chaczapuri Adżarskie - • Chaczapuri Adżarskie -...
Chaczapuri Imeruli - • CHACZAPURI IMERULI jak...
Chaczapuri Guruli - • CHACZAPURI GURULI gruz...
Chaczapuri Penovani - • CHACZAPURI które zrobi...
Chaczapuri Osetyjskie - • Chaczapuri OSETYJSKIE
Chaczapuri Swańskie - • Gruzińskie KUBDARI - c...
Kuchnia Gruzińska na Top Garze - • Chwilę temu CHARCZO, w...
Zostawiając komentarz oraz łapkę 👍 pomagasz w w rozwoju kanału! Dziękuje!
Partnerem odcinka jest BEKO
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CHACZAPURI MEGRULI
(2 sztuki)
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml mleka (najlepiej 3,2%)
- 12 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
Nadzienie:
- 300 g mozzarelli
- 200 g fety
- 1 jajko
- 100 g mozzarelli (do posypania)
- 20 g masła (po pieczeniu)
Rozdziały:
0:00 chaczapuri megruli
0:38 lista składników
1:22 przygotowanie ciasta na chaczapuri
3:01 przygotowanie serowego farszu
5:13 formowanie
7:07 pieczenie
7:50 podanie