Chak-chak melts in your mouth! Oriental sweetness is simple and very tasty!
Рет қаралды 263,517
Жыл бұрынTurn on translation to your language. On mobile, tap "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the display settings and turn on the translation!
Chak-chak melts in your mouth! Oriental sweetness is simple and very tasty!
Ingredients:
Eggs - 3 pcs
Salt - a pinch
Baking soda - 0.5 tsp
Flour - 300 grams
Syrup:
Sugar - 130 grams
Water - 50 grams
Honey - 150 grams
Additionally:
Vegetable oil - for frying
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️SHARE this video with your friends on social networks.
❤️RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️ WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
#chakchak #chakchakrecept #Tatar cuisine #recipechakchak #recipe #pastry #how to cookchakchak #eastern sweetness #dessert #brushwood #recipes #delicious #chakchakreceptsmedom #delicacy #cooking #recipechakchak #chakchakchakmedom #dough #oriental sweets #Tatarskychakchak #how to cook #food #simple #chakchakvhomemade #Tatars #simple recipe #delicious #gullichakchak #chakchakrecipesimple #sweetness
@user-sz7mw9dk9e 8 ай бұрын
Какая приятная подача рецепта. Коротко, по делу без лишней болтовни. Очень вкусная сладость, спасибо хозяюшка!
@helen_99 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, бистро и вкусно.
@user-tr8cy8rf5u 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт😊
@liliarommel2281 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт 🙂
@dilbaramirhanova5291 3 ай бұрын
Очень хороший и правильный рецепт. Готовлю так много лет. А нарезать и жарить каждый может по своему. Кто как привык. Умничка. Очень аккуратно и красиво. И заявлять,что это не чак чак,по моему, просто бестактно.
@user-sr4lr2fr2i 25 күн бұрын
Нет, не правильный рецепт. Тесто должно отдохнуть и слегка подойти.
@user-pe9hm3si3y Жыл бұрын
Молодец,Элена,блюда любой кухни отлично готовите! Спасибо Хозяйке!
@user-du9dd7no8r Жыл бұрын
Элен! Как всегда! Отлично👍👏😆
@raisalafer871 6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@mariehercikova6675 Жыл бұрын
СУПЕР!!!
@user-sp7vn7rq7c 4 ай бұрын
Приготовила, всё получилось, быстро, вкусно. Делала первый раз за 67 лет.
@user-ec8rg5uy5e Жыл бұрын
Вкусняшки 👍😃❤️
@user-xd6cy7vhgz Жыл бұрын
Класс, круто!!!
@viktoria6248 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Всё получилось,очень вкусно❤
@user-rt2cl3tv8s 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, приготовила, давно хотела попробовать чак-чак. Выбрала из сотен Ваш рецепт, потому что видео короткое, понятное , без лишней информации. Спасибо еще раз, удачи каналу
@user-if9se5we2j Жыл бұрын
Благодарю за очередную вкусняшку! Обязательно приготовлю!👍🙏🙏🕊️🇹🇷
@user-oc3nl9ri2n 25 күн бұрын
Спасибо за рецепт ❤❤
@evitak2106 Жыл бұрын
Wspaniałe!😀❣
@bogdanka.m.1349 11 ай бұрын
Дякую за рецепт приготувала дуже смачно❤
@lubicasafarikva445 Жыл бұрын
Super recept, dakujem pekne
@user-cn1nx6xu8k 2 ай бұрын
Спасибо 😍❤❤
@kulinarneprzygody8081 Жыл бұрын
To musi być wybitnie pyszne,zrób a przekonasz się jak bardzo.
@user-pw4or7zd7m 5 ай бұрын
Мммммм вкуснятища ❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅
@-Elena-444 2 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт, первый раз готовила чак чак и выбрала ваш рецепт, действительно тает во рту, мне так и сказали все кто его кушал. 👍❤️
@aylinswelt140 Жыл бұрын
Merhaba almanyadan sizi takip ediyorum elinize saglik cooook nefis gözüküyor afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐💜💚👍
@user-yl9xx3zq7l 4 ай бұрын
Спасибо, золотые руки.
@mahsatibabaxani2575 7 ай бұрын
😊😊
@souhil628 Жыл бұрын
En appelle ça griwech et n Algérie 🇩🇿👍
@user-if9ju5hi7h Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-pb3fj1so1o 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт, все получилось быстро, вкусно и минимум продуктов. Зато все покушают от души.
@user-rf4og6dj7y 3 ай бұрын
а хорошо схватилось после остывания ?
@user-gi6fm8pk2v 4 ай бұрын
Так же готовила чак чак моя мама. Только соду она гасила уксусом или лимонной кислотой.
@user-qv7hp1td2l Жыл бұрын
Тесто получается жёстким может сметаны добавить, убрала в холод, сиропом сделала думаю клеится, потом напишу
@user-gw9qw8xt9u 10 ай бұрын
Сметану не кладут в чак-чвк
@giseletessier5585 Жыл бұрын
👍😘
@user-cu6en7su7r 4 ай бұрын
ЕТО КАК МУРАВЕЙНИК
@Alcatraz_Don Жыл бұрын
3 яйца на 300грамм муки что сомневаюсь а масло сливочное?
@PolinaAnna Жыл бұрын
😍❤️💕👍👍👍🌻🌹🌱🌱
@Olga.Shchukina 10 ай бұрын
Мёдоббяти Мо
@pticafenix9406 Жыл бұрын
🙏♥️💯❗
@user-ph9ke8np4h Жыл бұрын
Добрый день, скажите, пожалуйста соду можно заменить на разрыхлитель?
@EllenKitchen Жыл бұрын
Добрый день, да
@user-je1po8po4y Жыл бұрын
Можно без соды и разрыхлителя таки же воздушные будут.
@user-vi3te7qg9n 7 ай бұрын
Соду вообще не надо, и без неё всё получится отлично. Только яйца, соль и мука.
@irah.8345 6 ай бұрын
@@user-vi3te7qg9nа мне нравится гасить соду в уксусе,что я и делаю😊. У каждой хозяйки свой рецепт и он самый правильный для неё 😊!!! Спасибо блогеру за рецепт!!!👍👍👍
@chillimkaef 4 ай бұрын
Я вообще самогон добавил😂
@user-po7up2nc4s Жыл бұрын
Не мало варился сироп?он не склеить хворост
@user-gw9qw8xt9u 10 ай бұрын
Воду не добавляют в сироп, она помешает склеиванию
@Adelinevideo Жыл бұрын
3 яйца
@user-yx2jm7vn2r 3 ай бұрын
Всё правильно, только соль не обязательно класть
@gulmiraanuarbekkyzy5388 Ай бұрын
Обязательно
@user-sz4he4rp2n 5 ай бұрын
Доброго времени суток! Раскройте пожалуйста секрет: почему у вас масло не пенится?
@user-im8ss8sd9l 4 ай бұрын
Использует топлёное масло.
@user-ht2ho1hv2s 3 ай бұрын
маленькими порциями жарте
@user-sz4he4rp2n 3 ай бұрын
@@user-ht2ho1hv2s благодарю за ответ!
@user-nm1he1sc2h 6 ай бұрын
Вы молодец. Но это не чак чак
@user-od3dc7sq3r Жыл бұрын
Добрый вечер ! Вы соду ничем не гасили ?
@EllenKitchen Жыл бұрын
Добрый вечер, нет
@user-gw9qw8xt9u 10 ай бұрын
Мед гасит соду
@gulerozgur833 7 ай бұрын
İts not Oriental its Siberian sweet.
@user-hf5vo2xw6d Жыл бұрын
Вы молодец! Но в Чак Чак сода не кладётся,яйца надо сбивать хорошо и они пышные получаются
@user-ur7iw2gi1s 10 ай бұрын
С чего вы взяли, что сода не кладется? У всех в рецептах сода есть!
@Moon_wylfik 8 ай бұрын
Кладется разрехлитель а если его нету то сода
@guzaliyafayzullina718 7 ай бұрын
@@user-ur7iw2gi1s , не умничайте! Это же ваши слова на обсуждении выше? Откуда вам знать? Да, варианты есть разные, но , считается, что хорошая хозяйка без соды справится
@irah.8345 6 ай бұрын
@@guzaliyafayzullina718у кого так считается😂?
@user-tt3wh3bz2s 11 күн бұрын
Замість соди, як розпушувач,можна додати горілку.
@user-og7xv1lb4l 8 ай бұрын
у меня получилось на вкус как хворост политый медом. до покупного чак-чака далеко
@Bella-gm8eo 7 ай бұрын
Скажите, а от чего он тает во рту. Это обычный рецепт и он бывает жёстким
@nadezdaruzavina6262 6 ай бұрын
Да на одних яйцах он жёсткий это так ,я делала не один раз
@user-qc1ye8bv1v Жыл бұрын
Это НЕ ЧАК-ЧАК! Тесто на чак - чак готовят с небольшим количеством муки. Оно должно липнуть к рукам. На стол просеть большое количество муки. Из порции теста скатать тонкий жгутик, постоянно подпыляя муку Затем его нарезать очень маленькими кусочками - смешивая с мукой, чтобы не слипались. Разогреть растительное масло - в сито положить порцию нарезанного теста и тщательно просеять. Мука просеется, а в сите останутся "зернышки" из теста. Обжарить всё тесто и выложить его на полотенце. В кастрюле растопить МЁД, и обвалять все жареные "зернышки". Выложить чак-чак "пирамидой" и украсить разноцветным "горошком"(не знаю продают сейчас такой). Так чак - чак готовили в Башкирии и Татарстане.
@user-qc1ye8bv1v Жыл бұрын
@@user-ur7iw2gi1sПри чем здесь Ютуб? Этому рецепту меня учила кондитер(татарочка) от Бога ещё в 1978 году. Точно так же делала чак - чак моя бабушка из Башкирии. Это лакомство моего детства. Всё остальное "придумки" неплохих хозяек.
@lilili485 Жыл бұрын
Здесь вроде не спрашивали совета про рецепт, как готовить, и тп) У каждой хозяйки он свой) Я тоже готовлю по такому рецепту, и меня всё устраивает))
@user-kk3rc3gy4f 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Все получилось! Мне понравилось, как вы раскатали и нарезали! Вы - умничка! 👍👍👍
@azizaxowimova7899 6 ай бұрын
👍👍👍
@irah.8345 6 ай бұрын
Я просто фигею от таких комментарий- то не так,это не так 😅. В каждой семье даже борщ варят по разному- а тут выпечка. Если семье так вкусно,значит так правильно. С содой,без соды- да пофиг .Делайте каждый по своему и поверьте это будет правильно. К советам можно прислушаться,а вот пользоваться ими или нет личное дело каждого😊!!!
@hilal535 Жыл бұрын
C est quoi c a.
@lenchik-73p93 Жыл бұрын
Это чак- чак,похоже на печенье,вкусно очень
@bmbgggmm4548 6 ай бұрын
Слышал что мёд греть нельзя,после нагрева он вреден,и вообше я никогда не видил чтобы у нас и всех родственников чтобы ктото использовал натуральный мёд,а вот кукурузный использовали.
@davidgame9488 Ай бұрын
Ты серьезно? Не есть просто из-за того что это не полезно? Тогда зачем ты дышишь ведь сейчас свежего воздуха почти нету это вредно для лёгких
SABINA foodee
Рет қаралды 2,1 МЛН
Yasemin Gotovit
Рет қаралды 731 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 101 М.
Peri'nin sihirli Mutfağı
Рет қаралды 22 М.
SABINA foodee
Рет қаралды 444 М.
Pazanda Zebo
Рет қаралды 335 М.
przepisy od gali
Рет қаралды 12 МЛН
Кулинарные Рецепты
Рет қаралды 2,9 МЛН