¡Chancadito de cangrejo con torrejitas de choclo! | Khabir Tello
Рет қаралды 9,923
5 ай бұрынBienvenidos a un nuevo video
¡La frescura de la pulpa de cangrejo con limón es de otro planeta! Te dejo la receta del chancadito de cangrejo con torrejitas de choclo para que prepares en casa o restaurante.
Cualquier duda o tip que quieran para preparar este plato me escriben en los comentarios 👇🏻
---------------
Tortitas (torrejas) de choclo:
2 und de choclos desgranados
1 und de huevos
3 pizcas de sal
1 pizca de azúcar
@ruthcorazon7232 5 ай бұрын
Me encanta el chef khabir Tello ,porque hace maravillas en la cocina!se ve riquísimo ese plato waooo!,,,,
@wilfredosalas7442 4 ай бұрын
Lo maximo mi estimado y tambien lo practicare me encanta el cebiche fe cangrejo
@mariaisabelcabrerarosas4802 5 ай бұрын
que rico se ve gracias Maestro Khabir, lo que he probado causa de pulpa de cangrejo es riquisima pondre en practica su receta lo maximo gracias
@user-dd1qe3jh1n 5 ай бұрын
Gracias khabir eres el mejor de los mejores te amamos saludos desde Arequipa
@puranovoa-pc5vt 5 ай бұрын
Muy rico el cangrejo
@rodrigososa6435 4 ай бұрын
Maestro👏👏👏!!!!! Gracias por la receta
@marivv782 5 ай бұрын
Kabhiiir qué ricooo
@dannadelzomeza-ddmez1652 5 ай бұрын
El cangrejo, o cual? 😅
@marivv782 5 ай бұрын
@@dannadelzomeza-ddmez1652😁😄....
@richardmendoza5629 4 ай бұрын
Espectacular!
@user-dd1qe3jh1n 5 ай бұрын
Khabir q lindo y bien hecho tu trabajo hoy, cuando se despidieron Damián y el toyo tu los despediste q hermoso😊😊❤❤❤❤
@carmentrigoso1442 3 ай бұрын
Gracias por tus ricas recetas me hiciste recordar a mi madre era chiclayana y preparaba los cangrejos chancaditos, gracias porque ahora voy a saber prepararlos , te felicito sin geniales tus recetas y fuera de lo común
@KhabirTello 3 ай бұрын
🫶☺️
@victorcapillo8891 5 ай бұрын
Esta muy delicioso gracias por regalar esta receta con la simplicidad del asunto
@mitzybazangutierrez9597 4 ай бұрын
Me encanta❤ que buena receta y tips interesantes🫡🦀❤
@mercedesmanosalva3665 3 ай бұрын
Gracias Khabir, mi esposo quedó encantado con esa receta, le recuerda a Chiclayo, el ceviche con esas torrejitas de choclo y con ese ceviche de cangrejo estará más delicioso, y lo haces tan sencillo. Qué bueno que contemos contigo, eres muy talentoso, agradable y guapo. Saludos
@KhabirTello 3 ай бұрын
Muchas gracias Mercedes por tus palabras!!!
@emmasolorzano4257 5 ай бұрын
Maestro khabir excelente hoy aprendí a limpiar el cangrejo y aprendí hacer chancadito de cangrejo muchas gracias
@KhabirTello 5 ай бұрын
🤗
@user-dd1qe3jh1n 5 ай бұрын
Mi hermoso khabir bello gracias por aceptar y alegrarnos tanto ya me enteré de la hermosa semana q me espera te amamos khabir ya espero anciosa el día lunes KHABIR BELLO CORAZÓN
@KhabirTello 5 ай бұрын
Edith!!! Muchas gracias por tus palabras! Trataré de estar a la altura del gran Giacomo Bocchio! Deseo que les guste mi participación 😊🤗🫶
@user-dd1qe3jh1n 5 ай бұрын
Khabir te cuento q mi sobrino quiere ser chef como tu desde q ve tus VIDEOS, y mi hija de 13 años quiere ser medico, desde q vio como salio el doctor a darnos la noticia q mi papá había falleció en medio de una operación, el doctor se fundió en un abrazo con nosotros, gracias a todos ustedes por amar de esa manera sus profeciones, esto es un claro ejemplo de q los jóvenes siguen sus pasos, te amamos desde Arequipa mi hermoso KHABIR BELLO CORAZÓN saludos de parte de mi hija angelha belu 🫶🤗
@carlosnavarro420 4 ай бұрын
Excelente preparación, un abrazo afectuoso, Khabir.
@KhabirTello 4 ай бұрын
Gracias, saludos!!! 👋🏻
@luisasantisteban8855 5 ай бұрын
Gracias Khabir por compartir lo culinario del Norte. Chiclayo y sus tortas de choclo que rico
@ronblaker5689 4 ай бұрын
PLATO HUANCHAQUERO, IGUAL QUE EL CANGREJO REVENTADO, QUE ES UN GUISO DE CAMGREJOS,.. PLATO DE LOS DIOSES PAKATNAMU.--
@newinveliz9915 5 ай бұрын
Excelente la preparación ❤ maestro de maestro felicitaciones margarita Sosa te saluda ❤
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias ☺️
@Rosy-bk1sr 5 ай бұрын
Se ve muy bueno! Muchas gracias Khabir por tus enseñanzas, para ponerlas en práctica éste verano. Bendiciones ✨🙌✨
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias a ti!!
@melcita 5 ай бұрын
Mi mamá es del norte y siempre cocina esto ❤ es riquisimo!!! Pero le llamabamos ceviche de cangrejo jaja 😮😅😅😅
@anatorrecilla1018 5 ай бұрын
Grande chef, que bueno se ve el plato
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
@alainzavala6502 5 ай бұрын
Perfecto!
5 ай бұрын
Se ve estupendo maestro. A esperar el próximo jueves.
@KhabirTello 5 ай бұрын
Excelente! 🫡🤗
@andreamerinosilva5635 Ай бұрын
Lo pondré en acción tu receta, genial 🎉
@KhabirTello Ай бұрын
😊
@rosanomberto7574 5 ай бұрын
Que rico!!!
@KhabirTello 5 ай бұрын
😋
@pabloencisogarcia4908 4 ай бұрын
Que nivelón del Maestro Khabir, no solo aprendo a cocinar rico sino cada capitulo es mas que una clase magistral!
@lilalourdesgarciarivera9730 5 ай бұрын
Que maravilla,este vídeo...estoy aprendiendo mucho con usted,Maestro Khabir Tello. Muchas gracias
@emmasolorzano4257 5 ай бұрын
Maestro me encantó las torrijas de choclos lo are muchas gracias
@KhabirTello 5 ай бұрын
✌️🌽😊
@eduardofranciscorodriguezs6859 5 ай бұрын
Excelente Receta, Gracias Maestro!
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias a ti 👋🏻
@adaemperatrizmujicamayorga6297 5 ай бұрын
Que rico Khabirt..... bendiciones.
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
@milagroscr2503 5 ай бұрын
Excelente preparación Maestro Khabir. Gracias 😊
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias, saludos 🫡
@anaorchard6989 5 ай бұрын
Fascinante!
@KhabirTello 5 ай бұрын
🤗
@carmenjavier908 4 ай бұрын
Riquísimo ese plato es de mi querido Trujillano 😋 Gracias
@luisarcelles6384 5 ай бұрын
khabir gracias por seguir enseñándonos las variedades de la cocina marina
@susanapineda2408 5 ай бұрын
Muchisimas gracias Maestro como siempre mostrando novedades y se ve muy delicioso !!! de hecho que lo voy a preparar y que bueno que haya otra opcion para preparar los cangrejos
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
@susanapineda2408 5 ай бұрын
@@KhabirTello ,Saludos aqui en Australia hay una variedad de cangrejos asi que hare su receta !
@karembq 5 ай бұрын
❤ Un plato super rico!
@rosalora8345 5 ай бұрын
Excelente chef
@Dalex_2589 5 ай бұрын
Buena chef 👌🏽
@KhabirTello 5 ай бұрын
🤝
@mariadoig3398 5 ай бұрын
Que gusto Chef Khabir que prepare el Chancadito de cangrejos, con su tortita de choclos. Saludos desde Chiclayo.
@gianfrancobelevan9949 5 ай бұрын
Buenaso, un viejo amigo pescador artesanal con muchos años de experiencia solía preparar un ceviche a bordo con la leche de tigre de un chancadito de cangrejos, una delicia...
@KhabirTello 5 ай бұрын
Ya tengo una isla a donde ir contigo para hacer un videovlog…..
@joseantonioatalaolaechea8794 4 ай бұрын
Se ve increíble, lo voy a hacer definitivamente. Gracias por las recetas.
@mariluespinozaporras8674 5 ай бұрын
Buena!! Kabhir .. bendiciones!
@MariaCastillo-bi5jf 5 ай бұрын
Se ve delicioso,no sabía que se podía comer de esa forma gracias por la receta
@zaidavictorialaragonzales1877 5 ай бұрын
¡Oh, no conocía este plato! 😯
@juniorcn5086 2 ай бұрын
Buenaso...
@claudiagabrielatrivenoyebr358 5 ай бұрын
🦀🦀🦀🦀 Que rico se ve !!! Gracias por compartir .
@KhabirTello 5 ай бұрын
🫶
@quikeanaya 5 ай бұрын
Uff que bueno se ve ese cangrejo. Mañana mismo me voy al terminal pesquero a comprar cangrejo.
@KhabirTello 5 ай бұрын
Se escuchan tus alaridos al fondo….
@carlosraulventurabarriga9767 5 ай бұрын
Este plato ceviche de cangrejos es clásico de la provincia de Pacasmayo, también se prepara en sudado
@gabysoto1775 5 ай бұрын
Un gran maestro!! q facil haces ver el cocinar....muchas muchas gracias 😊
@KhabirTello 5 ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
@patriciaflores123 5 ай бұрын
😋👌🏻
@victorcapillo8891 5 ай бұрын
Sr Khabir aqui en arequipa a 2600 msnm consumimos pescado congelado un favor bien grande como podriamos almacenar pescado una vez comprado en el mercado saludos desde Arequipa
@niriaboza4640 5 ай бұрын
Delicioso Gracias Chef Khabir y como se prepara el cangrejo reventado con huevo? Gracias por todo.
@KhabirTello 5 ай бұрын
Será motivo para hacer esa receta!
@ronblaker5689 4 ай бұрын
HAGALA CHEFF,.. ES DELICIOSISIMA,.. PERO, SIN HUEVO,.. EL CANGREJO REVENTADO VA SIN HUEVO,.
@celiaballesteros3648 5 ай бұрын
Yo comía las branqueas 😮
@KhabirTello 5 ай бұрын
Bueno ahora ya sabes….
@elvisflores-sp6cm 5 ай бұрын
Publica la dieta khabir.
@KhabirTello 5 ай бұрын
Cuál dieta? No entendí
@adaemperatrizmujicamayorga6297 5 ай бұрын
Hola Khabirt me podrías decir cunto debe de pesar cada cangrejito para poderlo hacer. Saludos y bendiciones.
@KhabirTello 5 ай бұрын
200g c/u aprox
@joseantonioatalaolaechea8794 4 ай бұрын
Una consulta Khabir, ¿Por qué en la licuada del choclo no le agregas el huevo al principio?
@KhabirTello 4 ай бұрын
Por nada en particular, por un mero tema de orden…..
@mariaisabelcabrerarosas4802 5 ай бұрын
el ceviche sin aji es que no puedo comer el picante fuerte
@percynizama435 5 ай бұрын
Excelente chef , una consulta se hierven los cangrejos o crudos se preparan
@KhabirTello 5 ай бұрын
Has visto el video completo?
@percynizama435 5 ай бұрын
@@KhabirTello si ví todo el vídeo , al comienzo dijo que estaban cocidos pero al final dijo que se disfrutan crudos por eso mi consulta
@marivv782 5 ай бұрын
@@percynizama435 crudos, no los cocinó
@percynizama435 5 ай бұрын
Muchas gracias
@ronblaker5689 4 ай бұрын
SON CRUDOS, COMO SE CHANCAN, LA PULPA DEL CANGRESO SE PONE A LA LUS Y, EL LIMON LO COCINA, HUBO UN TIEMPO CUANDO PROLOFERA EL COLERA, EL CANGREJO SE PASABA POR BAÑO MARIA Y SE PONIA COLORAADITO, LUEGO SE CHANCABA PARA ABRIRLO PERO, EL SABOR CASI ERA EL MISMO,
@carlosraulventurabarriga9767 5 ай бұрын
El cangrejo se revienta con piedra de playa
@KhabirTello 5 ай бұрын
Claro! Pero si no hay piedra 🪨….. 🤷🏽♂️ hay que agenciarse de otra manera! Hay que buscar otras soluciones!
@NaranjitasRedonditas-om4ev 5 ай бұрын
Hola, un día pedí un chancadito en Trujillo,pensando que al cangrejo lo cocinaban, pero me di con la sorpresa que los cangrejos son crudos😮😮 No pude comerlo.
@KhabirTello 5 ай бұрын
😲
@enriquetorres8239 5 ай бұрын
Cocinas bien, enséñale a cocinar a Giacommo , enséñale a saltar y enséñale a hacer un cebiche , porque de su chancho no sale , algo que todos lo hacen.
@KhabirTello 5 ай бұрын
Que desafortunado tu comentario Enrique, Giacomo es mi amigo y mi socio!! Con seguridad puedo aseverar que Giacomo es uno de los chefs más técnicos que el Perú debe de tener!! En verdad que no entiendo este tipo de comentarios mal intencionados…..si no te gusta simplemente no lo sigas y ya! Todos contentos 😊
Recetas Flipantes
Рет қаралды 34 М.
Matrix TV
Рет қаралды 2,3 М.
Giacomo Bocchio
Рет қаралды 62 М.