Chancho Asado estilo Oriental, aqui la receta Paso a Paso..!!
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@aguedaquinderuidias30713 жыл бұрын
agusto exelente me gusta tus recetas me gustan eres muy practico,no estas con tanto rodeo, muchas bendiciones agusto.
@galocarloslopezgaragatti82082 жыл бұрын
Salio una delicia, gracias por la recordación de nuestro Chifa Peruano, vivo en São Paulo - Brazil.
@hevanaflorescaro83994 жыл бұрын
Es increíble al toque me di cuenta que eras peruano , no hay como el Perú es único ,siempre busco las recetas de peruanos te felicito eres lo máximo!!!
@ernestogonzalezroberto61879 жыл бұрын
Mis sinceras felicitaciones. Es usted una persona muy didáctica con vocación de enseñar. También me agrada la sencillez de las recetas.
@sbenedettot9 жыл бұрын
Ernesto González Roberto Gracias Ernesto por seguir mi Canal. ,,,,, Si, me encanta compartir cada detalle, cada secreto para que los resultados sean los mejores, y si mis recetas son de casa, nada complicadas, que esten al alcance de todos...!!!! Un saludo Muy Grande...!!!! Exitos...!
@millie28julio7 жыл бұрын
I love your presentation and the way you demonstrate the ingredients and show us the actual items how they look in the store. It makes it so much easier to shop for the ingredients. You are the best. I live here in Florida and wish you were my neighbor. Although I am not Peruvian, I LOVE PERU. Thank you.
@calito9113 жыл бұрын
Ya lo preparamos varias veces salió buenazo 👏👏👏
@felixsantiagopachasasti314 жыл бұрын
EL ARTE DE LA COCINA PERUANA EN BUENAS MANOS, UN SUCULENTO PLATO. SALUDOS.
@flordemariacabrerasobrado59598 жыл бұрын
se ve muy rico lo voy a prepara mañana me gustaría que publique mas recetas para aprender mas.
@PrOscarP2 жыл бұрын
Comencé a cocinar después de los 40 años de edad. Y este es uno de los platos que le gusta a toda la familia. Gracias por el tutorial.
@Analiberati9 жыл бұрын
Te juro primo que hasta el olor le sentí!!!! estupenda receta!
@ravirania38213 жыл бұрын
Lo prepare quedo delicioso!!! Maestro.
@rosariohualpa52003 жыл бұрын
profesor gracias por compartir sus conocimientos.
@irisvideira3634 Жыл бұрын
Buenazo, Bravo chef, gracias
@Anngheluz4 жыл бұрын
Amigo sigue publicando recetas chifas x q contigo se entienden y se sigue el paso a paso q termina en éxito 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@zulmasaleciasolanocosme57528 жыл бұрын
COMO 100PRE , BIEN DETALLADO Y MUY BUENA EL TIPS DEL AGUA BAJO LA REJILLA DEL ASADOR ESO HACE QUE SALGA JUGOSO... SALUDOS DESDE PERU.
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Zulma, Gracias por tu lindo comentario...!!!!! y si tienes razon ese es un secretito pata que las carneh horneadas no se sequen...!!!!! Saluditos...!!!
@GeorgeStevens712 жыл бұрын
Excelente. Gracias por compartir. Desde Boston mis saludos
@smokegirl78 жыл бұрын
Gracias por la receta! Que rico se ve! Esa taza de con ese logo de Faucett! Me encanta!
@sbenedettot8 жыл бұрын
+smokegirl7 Hola smokegirl7,, Grcias por seguir mi Canal... je,je,je,je la Taza de Faucett...... yo trabaje en FAUCETT digamos toda mi Vida......!!!! Actualmente y desde hace 8 años nos reunimos cada SEP para conmemorar un aniversario en el recuerdo de nuestra quedida Aerolinea....!!!... Muchos saludos.
@m.ginogaribottow.10976 жыл бұрын
lo he preparado unas 30 veces, ya que lo he utilizado en el tallarín saltado con chancho asado, la sopa Wan Tan y me he atrevido a echarselo al arroz chaufa y me ha quedado espectacular, así que esta preparación sirve para mucho y es útil tenerlo para cualquier eventualidad, yo lo pongo en la nevera y la verdad es que se mantiene bastante bien durante cinco días. Excelente tu receta Augusto, eres extraordinario como Chef Internacional, como me hubiera gustado que vivieras y trabases en España, aquí a Chef de tu talla, no les falta trabajo; así que cuando te animes, recuerda que aquí también hay muchas oportunidades. Un grande abbraccio per te carissimo ottimo cuoco, ci vediamo......in bocca al lupo.
@luismiguelburgosmejia7095 жыл бұрын
Muchos recuerdos me trajo la taza naranja encima del horno. Fui piloto de FAUCETT por mas de 20 años, hasta que un mal empresario la quebró. Me gustó mucho tu receta, la hice y me salió muy rica.
@joseflorian2864 Жыл бұрын
Fauccet fue la primera compañía aeronáutica del Perú. el color corperativo fue el naranja por muchos años , después cambiaría a rojo con blanco. La aerolinea estatal Aeroperu y el accidente de 1996 en Arequipa, donde murieron 117 pasajeros y 6 tripulantes, terminaron por hacer quebrar a la compañía. Unos años después sería liquidada. Yo también me percaté de la tazita. En recuerdo está la avenida Elmer Fauccet en el callao, justamente donde se ubica en aeropuerto Jorge Chávez.
@benedictapilartorres45314 жыл бұрын
WOW 🤩 Muy buena Receta CHANCO ASADO Augusto , muchas gracias 🤗🙏🙏🙏!!
@mariagiraldez66908 жыл бұрын
Me encanto tu presentación, especialmente cuando muestras las envolturas de los condimentos, así se hace mas fácil de encotrarlos en las tiendas. Muchas gracias.
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola María y gracias por seguir mi canal....... Gracias también por tu comentario y si me gusta dar cada detalle para que los resultados cuando preparen la receta le salga así de rico como se ve en mis videos.......... muchos saludos y éxitos
@miryamzapata83834 жыл бұрын
Gracias por tu receta ya lo prepare varies veces y a mis hijos les encanta.
@lilysanchezfrias88914 жыл бұрын
Que delicia. Lo haré sin dudas. Gracias!!
@jorgemesonesmassa95853 жыл бұрын
Augusto...Que bueno haber encontrado tu canal, tienes muy buenas recetas...ricas y cero complicadas. 🤙🏼✌🏻
@luisnunez87507 жыл бұрын
Gracias por compartir tus recetas muy ricas y muy bien explicadas, lo difícil lo haces fácil.
@jennygalarza29703 жыл бұрын
A gusto gracias !!!!! Como siempre Delicioso me encan tan tus recetas !I te sigo siempre 💙 un abrazo !. te momento vivo en miami Florida have 50 aňos soy de Arequipa . me gustaria tener despues ,a mis nietos y nunca les encant a los alfajores(tu receta) bendiciones 🙏
@guillermopf662 жыл бұрын
En el mercado central de Lima para ser más exactos en Andahuaylas y capón lo probé y excelente riquísimo pero esa vez le echaron un líquido el que atendió me dijo se llamaba chasiu, voy prepararlo ojalá salga igual como áquel que probé antes de venirme a radicar al extranjero.
@ledamartaoliveravega62574 жыл бұрын
Que rico ! Gracias por tus recetas.
@mariaantonietacornejofuent15034 жыл бұрын
Mi querido amigo, lo saludo desde Ecuador, excelentes recetas
@maviiarellano8 жыл бұрын
con este chanchito se hace un chaufa exquisito!!!! gracias por la receta. .. o chancho con tanrindo ....
@luis70715 жыл бұрын
Bien maestro muy practico todo y fácil, saludos desde lima Perú y bien con la taza de Faucett!! una taza de colección, exitos y saludos!!
@sbenedettot5 жыл бұрын
Hola Luis, Gracias por tu lindo comentario...!!!! Si yo trabaje en FAUCETT digamos casi toda mi juventud, 15 años...!! Saludos...!!!
@sergeirrational37743 жыл бұрын
Hola amigo buen video! Éxitos saludos de Perú 🔥
@rosaliamchattie47964 жыл бұрын
Excelente!!! Acabo de hacer el chancho asado. Delicioso!!!!
@olkerarellano11 Жыл бұрын
Muy buena receta .Te felicito
@janethalarcon75279 жыл бұрын
Me encantaron tus recetas! Muchas gracias
@mariaapodaca96626 жыл бұрын
Muy buen maestro le felicito. Gracias esta receta la habia buscado y esta es muy facil
@maricarmensega29259 жыл бұрын
Gracias por esta receta del chancho asado, parece facil, lo voy a tratar
@marvic94098 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, mi familia tambièn se lo agradece.
@sbenedettot8 жыл бұрын
Gracias a Ud. Maria Tolentino por seguir mi Canal..!! Saludos..!!!
@carmeladonaldson7896 жыл бұрын
Lo voy a preparer,me encanta la comida china,saludos.
@stellaziying55246 жыл бұрын
Mañana lo prepararé muchas gracias por compartir, muy fácil de preparar, mi esposo es cantones, y ya voy varios platos preparando, con esto haber si lo sorprendo 😁 gracias ❣️❣️
@sbenedettot6 жыл бұрын
Hola Celeste, que bueno que te sirvan mis videos, cuentame cuando lo preparaes oki??? Saludos..!!!
@elizethherrera24057 жыл бұрын
gracias por hacerlo en horno eléctrico mi familia quedara encantada
@juanaramirez60338 жыл бұрын
gracias agustito me encanta tus videos es todo muy explicado ...
Caballero excelente receta la puse en práctica hoy solo q no lo puse en horno lo hice en ahumador casero y quedó delicioso mil gracias
@Rosirr6 жыл бұрын
Que rico se ve , ojalá me salga igual. Eres un genio.
@juanaramirez60338 жыл бұрын
gracias he aprendido contigo hacer tallarin saltado y me queda riquisimo con tu reseta graciasss .
@geovannyolivas5344 жыл бұрын
Muy buena reseta felicidades ya me suscribi a tu canal desde Costa Rica 🇨🇷 saludos .
@julissadelgado28098 жыл бұрын
Eres Lo Maximo soy Tu fan
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Julissa Delgado, Gracias por seguir mi Canal y Gracias tambien por tu lindo comentario...!!! Saludos y Exitos
@pedroatencio3952 жыл бұрын
Excelente receta me gusto
@carlospachecoparetto22188 жыл бұрын
NOS AGRADO MUCHO SU RECETA, ESTA MUY BIEN EXPLICADA
@norasapiens8285 жыл бұрын
Sí me encanto tu receta y me saborio, justo lo que buscaba. Gracias. Y un saludote desde Sinaloa.
@anaramirez31069 жыл бұрын
EXELENTE COMO TODAS TUS OTRAS RECETAS
@marvincangalayabarzola49564 жыл бұрын
Se ve delicioso!!!!!!!!!!😋😋😋😋
@henryaugustopung90129 жыл бұрын
Mr. Muy bien elaborado y explicado, Gracias PS ..Me gusto su Tacita de Faucett , Conpañia Aerea Peruana, que Muchos no conocieron... Saludos
@sbenedettot9 жыл бұрын
Henry Augusto Pung Gracias Tocayo por seguir mi Canal..!!!! si yo trabaje en FAUCETT toda mi Vida...!!!!
@claudiaguerrero53285 жыл бұрын
Yo volaba en Faucett cuando era pequeña !! Saludos
@acrivva5 жыл бұрын
Mi tía trabajo en faucett toda su vida también, todavía veo en su casa el avión de escritorio con el logo de faucett, excelente receta hoy la estoy preparando a ver cómo me sale
@mariaparedes6976 жыл бұрын
q linda receta gracias x enseñar,dios te bendiga
@edwinwilbermendozacapcha33279 жыл бұрын
BN AHI MAESTRO ... K BUENO .. SU FORMA DE ENSEÑAR .... Y LO FACIL K HACE K UNO APRENDA ... MAS .. Y SE SUPERE ...
@MrJulio9268 жыл бұрын
MAESTRO SALUDOS DESDE PERU TODO EXCELENTE..
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Juio...!!! Muchas gracias por tu mensaje...!!! Saludos dsde Miami, FL...!!!
@carlosgt99039 жыл бұрын
Me gusto, muy bien explicado.
@joses3617 жыл бұрын
woooowww se ve delicioso lo voy a preparar !!!!
@paolachavez58708 жыл бұрын
hola, gracias por compartir tus recetas. Prepare el chancho la primera vez me salió un poco seco pero era por la temperatura del horno, y ayer lo volví a hacer y esta de maravilla ;-)
@danielandrescrisostomocald34023 жыл бұрын
hoy lo pruebo para navidad, saludos!
@rosalinatafuranzualdo58033 жыл бұрын
Que bueno gracias
@canela4658 жыл бұрын
Genial me salió riquisisismo.Gracias por compartir.
@mariafc46453 жыл бұрын
Amigo quisiera que me enseñes a preparar un arroz chaufa. Pero que tenga ese sabor original por favor Te lo agradeceria mucho gracias tu amiga Maria flores de Peru
@UNACRISTIANAENALEMANIATV5 жыл бұрын
Uhmmm k Rica receta lo haré!! Pues soy peruana que vivo en Alemania!!
@leislamartinez94643 жыл бұрын
Muy bueno
@Mhuch668 жыл бұрын
Me encanto, por lo que eres peruano....que buena mano maestro y al igual que mi antecesora con el comentario anterior esa tacita, me ha traido recuerdos de grandes amigos...Como Pascual Lucen que trabajaba en Relaciones Publicas
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Mhuch66, Gracias por seguir mi Canal y gracias tambien por tu lindo comentario....!!! Si yo trabaje en Faucett 13 años y "literalmente sali apagando las luces"...!!!! Saludos
@lourdesliberati5679 Жыл бұрын
El Top 👍👍
@raulmujica31089 жыл бұрын
espectacular esa es la verdadera receta joder
@sbenedettot9 жыл бұрын
+Raul Mujica Gracias Raul por seguir mi canal...... si creo que en el video hablando dije mal la temperatura, pero puse una nota corrigiendola....!!!!! me alegra mucho que te haya gustado esta receta.. Muchos saludos y Exitos
@mechechavarri95733 жыл бұрын
muy bueno
@justaelenazevallosparedes40564 жыл бұрын
Es muy bueno rico gracias
@fritzmh7 жыл бұрын
Esta receta es lo máximo!!!
@prnk.sulfur3229 жыл бұрын
Que rico tu chancho, se parece el chancho asado de los chifas lo acompaño con salsa ostion, pero no el ostion solo si no el que hacen en los chifas, kion ajos ostion un poco de agua y maicena para espesar, o tambien con su salsa hoisin bien concentrado que ricooo!!!
@EdXiao6 жыл бұрын
Pran Cadillo si , pero faltan más ingredientes para sazonar esa carne ,mi maestro chino de Beijing y Cantón me enseñaron para preparar el Chaufa peruano y todas las comidas de los chifas peruanos Saludos !
@virginiaespinoza60974 жыл бұрын
@@EdXiao Danes receta
@Aroma0329able8 жыл бұрын
Great!! .. excelente y facil de preparar. GRACIAS!!
@tadashiperu89798 жыл бұрын
Me gusto saludos desde Japon.
@Blancaugartequiroz8 жыл бұрын
MUY BUENA RECETA! GRACIAS
@DanielDiaz-sl9zp Жыл бұрын
Disculpe soy su suscriptor eso me sirve para el pavo para tortas saludos de México
@1paollito4 жыл бұрын
podrias dar la receta del pato asado estilo pekin por favor, todo sale delicioso , buenas recetas
@juanaramirez60338 жыл бұрын
cuidate mucho y dios bendija tu magicas manoss .besoss
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Juana, Gracias por tu lindo comentario...!! Bendiciones...!!!
@user-dn4jf2fr5v7 жыл бұрын
Lo voy a preparar hoy mismo!!!!
@andresmunoz38888 жыл бұрын
Eres un capooo ! , gracias ! :')
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Andres Muñoz, Gracias a ti por seguir mi canal...!! saludos..!!!
@silviacaceres2483 жыл бұрын
Good 👍
@adelimosu7 жыл бұрын
GRACIAS POR LA RECETA!!!
@denesimejiadurand45967 жыл бұрын
Tus recetas son deliciosas , vivo en italia pero aqui los restaurantes chinos no hacen los platos como en perù pero ahora q veo tu canal los hago y me salen muy bien ...quisiera y te agradeceria que hagas el Chancho asado con tamarindo y tambièn como hacer el Nabo incurtido...Gracias!!
@abrahamcalderon32496 жыл бұрын
wow ! quedo oerfect
@brendasilvagonzalez16019 жыл бұрын
Se ve muy delicioso🙈😘❤️
@lauraprada23954 жыл бұрын
Si eso me gusta
@mariadelcarmengarciafernan54272 жыл бұрын
Muy rico
@locomotora7164 жыл бұрын
Muy rico te felicito!! Lo justo para la sopa wantan!
@sandramendoza75073 жыл бұрын
Gracias!!! 😍😋🤍
@persirios19749 жыл бұрын
gracias, siempre busque esa receta
@papauchu9400 Жыл бұрын
Gracias doctor.chanchon con verduras podrías ayudarme
@francisgarciarojas3528 ай бұрын
El calor del horno, calor por abajo solo o tambiénm por arriba?
@1paollito4 жыл бұрын
me encantan tus videos y los comparto en el facebook, delicioso, por favor si puedes la receta del pato asado estilo pekin, gracias, hoy hare la sopa wantan de nuevo
@karmela43685 жыл бұрын
Se ve delicioso
@aldomador8 жыл бұрын
SE VE RICO YO QUIERO
@franciscolacruz69619 жыл бұрын
Como dice Oswaldo Silva Rodríguez aquí en Lima no se consigue vinagre de arroz ni las 5 especias. La he preparado sólo con canela china y un poco de pisco como alternativa y ha quedado muy rico. Me llamó la atención la taza de la aerolínea Faucett. Gracias.
@sbenedettot9 жыл бұрын
+Francisco la cruz Hola Francisco y gracias por seguir mi Canal, Bueno las 5 especias , alla en Peru se le conoce como "Canela China" la consigues en cualquier supermencado y el vinagre, puedes usar cualquier vinagre blanco..!!! Saludos y exitos...!!
@sbenedettot9 жыл бұрын
+Francisco la cruz ahhhh la Taza de FAUCETT, yo trabaje en FAUCETT 13 años, literalmente sali "apagando las luces" y "cerrando la puerta", cuando la nefasta administracion que estaba de turno en ese entonces la QUEBRO alla por el año 1998
@franciscolacruz69618 жыл бұрын
+sbenedettot Gracias por tu respuesta. Estamos de acuerdo. Como te decía un poquito de buen pisco cae "como el ajíaco"
@franciscolacruz69618 жыл бұрын
+sbenedettot Ok. Mi padre fue piloto de la FAP. Se retiró en el 1966. Por eso lo relacionado a la aviación me llamó la atención. Gracias.
@FiorellaCalderonCardenas8 жыл бұрын
Acabo de ir a tienda capon (algo asi) en san luis (san borja norte) a una cuadra de javier prado y la señorita no sabia cual era, pero yo busque y encontre "five sticy powder" y decia en espanol canela china :) y no sabia que era lo mismo (yo ya lo tenia en mi casa uno que creo que compraron en el centro!"
@angelrosas89125 жыл бұрын
Vamonos con Faucett! Buen vídeo gracias
@MikeHurtado-cb4lc4 жыл бұрын
Que hornito más gracioso
@johnbellido40807 жыл бұрын
gracias mi hermano !! delicioso
@Arkossss7778 жыл бұрын
Hola Augusto muy buenas tus recetas. Aquí en Perú en las tiendas chinas (Paruro) si se puede conseguir el vinagre en base a arroz de los cuales hay de origen chino, japones y coreano. En cuanto al five podwer aquí se le conoce como canela china pero por lo que indica la bolsa esta contiene 6 especias (cloves, cho quor, sar keunu, cassia, anise seed y fennel seed). Voy a preparar en estos días los tallarines, sopa wantan y chaufa. Espero, salga todo con buena sazón.
@sbenedettot8 жыл бұрын
Hola Adolfo Altez, Gracias por seguir mi Canal...!! si, tenemos la suerte en Peru de tener una gran colonia China y el Barrio Chino alla por Paruro..!!! estoy seguro que alli se consigue hasta mas productos que aqui en USA... !! Muchos Saudos...!!!