Cheeks in red wine sauce [eng-subs]

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Күн бұрын

This recipe for cheeks in red wine sauce is very easy to prepare. It's prepared over low heat, but it is worth it. The result is a stewed meat with a spectacular flavor that melts in your mouth.
INGREDIENTS:
(Amounts for 4-8 people)
- Pork cheeks (8 units)
- Red wine (500 ml)
- Water (250 ml)
- Leek (1)
- Onion (1)
- Carrot (1)
- Garlic (6 cloves)
- Laurel (2 leaves)
- Rosemary (1 sprig)
- Salt
- Pepper
- Olive oil
- Butter
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#cheeks #meat #wine

Пікірлер: 51

@carmengoni4551 2 жыл бұрын

Qué plato tan rico, me encantan!!! Gracias

@ElCocineroErrante 2 жыл бұрын

Que rico! Me encanta la carne guisada en vino!

@conchirodriguez6411 2 жыл бұрын

Que ricas se ven, estarán buenísimas, las haré gracias

@cesarcaparroscarrascosa2429 11 ай бұрын

Muchas gracias por tu receta

@lolisabariego8444 2 жыл бұрын

La apunto. Gracias!!

@ardetroya1529 2 жыл бұрын

Así si muy buena receta

@mariangeleshigueraesparcia4368 2 жыл бұрын

Pintaza muchas gracias guapa 😘

@weeeee9 6 ай бұрын

Que buenooo!!😮 hoy mismo las voy a preparar deseadme suerte!!

@estelagarciapelayo4809 2 жыл бұрын

Woaoooo...recetón Erika!!👌🏻😋 Genial para estas fechas frías y festivas👏🏻👏🏻👏🏻Gracias!!😘💖

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

Muchas gracias 😊

@kuatro4444 6 ай бұрын

Que rico todo

@maricarmentoledolozano9883 2 жыл бұрын

Pedazo de receta Erica, lo haces todo tan sencillo que te dan ganas de levantarte y hacerlo, muchas gracias

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

Muchísimas gracias!! 😘

@elenagonzalezalfonso2439 2 жыл бұрын

Estupenda receta, me viene como anillo 💍 al dedo para estas navidades 🎄🎅 pero serán de ternera, gracias Erika por tus re y los canapés 😋🤤 deliciosos 😘😘

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

Espero que las disfrutéis mucho!! 😘

@angelamartinezcruz2733 2 жыл бұрын

Muy ricas👏😋👍

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

Muchísimas gracias 😘😘

@angelesortega5764 2 жыл бұрын

Una receta ideal para las fiestas de Navidad 😋

@macarrasquilla Жыл бұрын

Efectivamente, es una receta muy apropiada para comer los domingos (en familia), lo mejor es hacerla el día antes (sábado). O bien en días especiales, reuniones familiares, cumpleaños, etc.

@juanjosanchez8651 Жыл бұрын

Gracias por tu trabajo, en las cocinas lo de lavar la carne no se suele hacer, pero la cocina es libre y divertida ❤

@doloreslopezcampos6338 2 жыл бұрын

Unnnnnnn con lo que me gustan a mi 👌👌👌👌👌👌👌👌👌

@carmenpalaciosarbelaiz9539 2 жыл бұрын

Hola Erika, haber si me sale esa salsa oscura como la tuya, siempre me queda mas clara, me encanta ver la tuya, Besitos 👌👌👌🎉🎉😋😋😋😋💋💋

@aliciagarciacitores6600 2 жыл бұрын

Hola Erika , yo las pongo también ,pimiento verde y rojo y luego pasó todo por el pasapurés y añado las Carrilleras ,y también están deliciosas ,las suelo hacer de Ternera también ,Gracias por tus recetas 💞💞💞

@ramongarcia9554 Жыл бұрын

Muy buena

@mariang962 2 жыл бұрын

Yo las hago todas las navidades y me salen de muerte les pongo un pelín de mermelada de frutos rojos y más cebolla y lo trituro con la verdura . Saludos.

@andresmb3757 Жыл бұрын

Espectacular

@ErikaBocatus Жыл бұрын

Gracias!!

@andresmb3757 Жыл бұрын

@@ErikaBocatus a ti por tus recetas

@lolimorenofernandez4613 2 жыл бұрын

Ufff que delicia. Hace meses que no pruebo las carrilleras, esque siempre aquí están muy caras. Me guardo la receta. Mil gracias. 😘🌹💜

@macarrasquilla Жыл бұрын

No son caras, pero desde hace unos años sí es cierto que se han puesto muy de moda (por lo ricas que están y lo fáciles que son de hacer), y claro han subido su precio. Pero antes no era tan caro porque era casquería.

@antoniomraih 2 жыл бұрын

Video et music Like veramente sei molto brava e i miei più sinceri complimenti brava Like saluti da Antonio mraih Like from italy Like bay bay 🎄🎄🎄🎄👏👏👏👏🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

@mariagorfiluis7676 2 жыл бұрын

👍👍👍👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌹

@karotapia4946 2 жыл бұрын

Hola que corte es ese en México

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

Hola Kari. Son las mejillas es.wikipedia.org/wiki/Carrillera

@katokawapm5747 Жыл бұрын

Que desperdicio de verduras, ¿no sería mejor triturar y así tener todo el sabor y más espesita la salsa?

@andresmb3757 Жыл бұрын

El caldo ya tiene todo 3l sabor de las verduras las puedes triturar en la salsa ,te quedará más gruesa ,todo al gusto a ella le ha quedado una salsa fina espectacular ,un saludo

@thesapphirem5469 Жыл бұрын

jajaja me encanta tu acento se nota que eres vasca-navarra no?

@elenagonzalezalfonso2439 2 жыл бұрын

Una pregunta en olla expres cuanto tiempo sería???

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

No te puedo decir Elena. Nunca las he preparado en olla rápida

@macarrasquilla Жыл бұрын

Ostras!!! ¿No pelas los ajos?

@magalyrivera674 2 жыл бұрын

En puerto rico hay un vino que se llama el cocinero y es excelente para esta receta.

@ayrenbethancourt9379 2 жыл бұрын

Mi taper, please? 😋😋😋

@manelortega3182 Жыл бұрын

Dos horas? en la olla rapida tiernisimas y ahorro de luz o gas. Las verduras por el chino y se añade.

@luciatenlladomorales6473 Жыл бұрын

Cuánto las pones de tiempo en olla rápida?

@mariab4560 10 ай бұрын

Y las verduras ? Que desperdicio, lo probaré así pero sin mantequilla que sobra totalmente y con las verduras trituradas y añadidas al caldo.

@commonsense6593 Жыл бұрын

Alguien me puede guiar que corte de carne argentino puedo usar para esta receta?

@merchebl3363 2 жыл бұрын

Carrilla son galtes?

@ErikaBocatus 2 жыл бұрын

Sí Merche 😉

@thesapphirem5469 Жыл бұрын

es la cara del cerdo....

@macarrasquilla Жыл бұрын

Qué raro, prácticamente todas las recetas que he visto de carrilleras trituran la verdura (zanahoria, cebolla, puerro, ajos pelados) y luego añaden las carrilleras unos minutos para que cojan más sabor todavía.

@macarrasquilla Жыл бұрын

También se pueden hacer con una olla rápida u olla exprés y así ahorramos electricidad: en lugar de estas dos horas, serían 30' o 45'.