Venha apender a fazer o melhor cheesecake de pêssego.
Fica mega saboroso.
Ingredientes:
Base:
1 pacote de bolachas maria de 200g
100g de manteiga derretida
Recheio:
1 pacotes de natas
250g queijo creme
1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina incolor
Cobertura:
1 Lata de Pêssego
3 Folhas de gelatina incolor
Nota:
Quando terminar de fazer a base deixar a forma no frigorifico enquanto prepara o recheio do cheesecake para a base ficar mais firme.
Demolhar as folhas de gelatina numa tigela cobertas com água fria durante 5 minutos(2 numa tigela e 3 noutra tigela, mas as últimas só colocar na água quando for fazer a cobertura) , depois escorrer a água e derreter por 10 segundos as folhas de gelatina no micro-ondas.
Quando estiver a fazer a cobertura depois do pêssego estar cozido passar com a varinha mágica para ficar um creme de pêssego.
No final quando juntar a gelatina ao pêssego desligar primeiro o fogão.
Espero que goste.
Obrigado por assistir.
Bom apetite!!
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