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Ingredientes para 4 porciones grandes
Molde redondo de 18 cm y para el molde pequeño del centro de la tarta uno 14 cm *
🍓 Paso 1: Prepara los moldes
🍓 Paso 2: Gelatina de Fresas: 200 g de fresas + 250 ml de agua + 1 cda de endulzante *Yo usé stevia - SIn Stevia poner 3 cdas de endulzante granulado con o sin calorias. + 5 g de gelatina neutra.
❄️ Nevara por 1-2 horas
🍓 Paso 3: Relleno de queso:
400 g de Yogur griego o natural sin azúcar * o Yogur vegetal si no puedes tomar lácteos.
100 g de queso crema o mas yogur si no puedes tomar queso
100 ml de Leche vegetal o de vaca
Endulzante al gusto -Yo utilicé 1 cdta de Extracto de stevia
*sin stevia 3-4 cdas de tu endulzante favorito
10 g de gelatina Neutra o agar agar
❄️ Nevera por 3 h o toda la noche
*Se conserva hasta por 1 semana en la nevera o refrigeradora.
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