No video

【เชฟญี่ปุ่น】หมูสามชั้นตุ๋นโชยุ คะคุนิ หมูนุ่มไม่มันเลี่ยน หอมฟิน【อาหารญี่ปุ่น】

  Рет қаралды 34,039

Chef Sho

Chef Sho

Күн бұрын

ซื้อสินค้า คิคโคแมน ได้หลากหลายช่องทางที่
Freshket : bit.ly/3GlDo5e
Lazada : bit.ly/3tjQk6L
Shopee : shope.ee/8zQhb...
อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่
shope.ee/7evJx...
★ส่วนผสมคะคุนิ
หมูสามชั้น(ลอกหนังออก) 500 กรัม
KIKKOMAN โชยุ 80 กรัม
น้ำซุปดาชิ 600 กรัม
สาเก 150 กรัม
มิริน 20 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
น้ำผึ้ง 10 กรัม
ขิงสไลซ์ 5 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นส่วนสีเขียว ส่วน 1/2 ต้น
แป้งมันฮ่องกง ตามเหมาะสม
น้ำดื่ม ตามเหมาะสม
◆น้ำซุปดาชิ
• 【เชฟญี่ปุ่น】วิธีทำ น้ำ...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#kikkoman #หมูตุ๋น #โชยุ

Пікірлер: 81
@no.12buddhw.48
@no.12buddhw.48 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะน่ารักทั้งคู่เลย ตอนนี้ลูกชายน้องพุท ตัวกลมวันกลมคืนแล้วค่ะ แต่เขาบอกว่าออกกำลังกายแล้วนะคะ เป็นผู้ช่วยคอยช่วยชิมค่ะในช่วงนี้
@monmon5906
@monmon5906 2 жыл бұрын
รู้สึกกล้าทำมากขึ้น เหมือนเชฟโฌ มาจับมือสอนทำเลยครับ ลองทำตามแล้ว อร่อยมาก คนที่บ้านชอบมากครับ ได้เทคนิกเล็กๆน้อยๆไปใช้ทำอาหารเพิ่มด้วย
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
@thawatchaia.7498
@thawatchaia.7498 4 ай бұрын
น่ากินมากครับ ผมจะลองทำดูครับ คุณนกโกะ ออกเสียงอร่อยได้เยี่ยมมาก น้ำลายสอครับ ขอบคุณมากครับ
@Hanlongg
@Hanlongg Жыл бұрын
ลองทำตามแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณมากครับ
@chefshochannel
@chefshochannel Жыл бұрын
ยินดีครับ
@korbuaisara4709
@korbuaisara4709 8 ай бұрын
น่ากินมาก ขออนุญาตสอบถามเชฟว่า ทำไมต้องใส่กระดาษครัว ลงไปในตอนตุ๋นหมูสามชั้นคะ ป้องกันการกระเด็นของน้ำหรือเปล่า ขอบคุณมากค่ะ
@alicebaker1620
@alicebaker1620 2 жыл бұрын
น้ำลายไหล
@belucantabile
@belucantabile 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
@pisandulpinijtrakul6976
@pisandulpinijtrakul6976 2 жыл бұрын
ชอบมากจริงๆ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@aksorn145
@aksorn145 2 жыл бұрын
น่ากินมากกกกค่ะ จนอยากลองทำเลย ไม่เคยตุ๋นหมูสามชั้น แต่ดูคลิปนี้แล้วอยากลองเปิดประสบการณ์ทำเลยค่ะ !
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
@areesomrat8292
@areesomrat8292 2 жыл бұрын
เป็นเมนูที่น่าลองอีกเมนูหนึ่ง….❤️
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
@user-bm4jl1xb2o
@user-bm4jl1xb2o 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@sogood9873
@sogood9873 Жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ😊😊😊
@chefshochannel
@chefshochannel Жыл бұрын
ยินดีครับ
@sirivitthongkham3993
@sirivitthongkham3993 2 жыл бұрын
ว้าวว สุดยอดด ขอบคุณครับเชฟโฌ โฌ โฌ โฌ โฌ โฌ
@Rayboomboomm99
@Rayboomboomm99 Жыл бұрын
ขอวิธีเก็บรักษา ถนอมอาหารให้เก็บไว้ทานได้5-6วันได้มั้ยคะ
@user-zz8nv1pp3n
@user-zz8nv1pp3n 2 жыл бұрын
ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@JannypetKz
@JannypetKz 2 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ​
@kentakeda9424
@kentakeda9424 2 жыл бұрын
ความอร่อยแบ่งกันได้
@user-go6of4kp6k
@user-go6of4kp6k 2 жыл бұрын
น่ากินจังเลย ต้องทำตามละ
@khouanheuanesengkhamyong400
@khouanheuanesengkhamyong400 Жыл бұрын
น่ากินมาก😮
@user-dp9nr5ic7m
@user-dp9nr5ic7m 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลยจ้า
@benjawans5391
@benjawans5391 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชฟ 👍💐🙏
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@goodskinnmakeup2818
@goodskinnmakeup2818 2 жыл бұрын
เชฟคะขอเป็นสูตรเนื้อบ้างนะคะไม่ทานหมูแล้วขอเป็นส่วนของซุปดาชิแบบขวดคิคคุแมนค่ะรอสูตรนะคะ
@mr4cusch835
@mr4cusch835 2 жыл бұрын
สุดยอดครับเชฟทำต่อไปเรื่อยๆนะครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@nopphapadolj.2397
@nopphapadolj.2397 8 ай бұрын
ขอบคุณครับเชห
@chefshochannel
@chefshochannel 8 ай бұрын
ยินดีครับ
@PP_ChaiBkk
@PP_ChaiBkk 2 жыл бұрын
น่าทานนนมากกก 🎉ครับ
@kwangRay
@kwangRay 2 жыл бұрын
เป็นจานที่น่ากินมาก แต่ต้องว่างทำจริงๆ
@singhara592
@singhara592 2 жыл бұрын
อยากลองเลยค่าาา😍
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
@chillchill3401
@chillchill3401 2 жыл бұрын
น่าทานมากกกกกก
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-kj1lx5rf8c
@user-kj1lx5rf8c 2 жыл бұрын
ผมจะต้องทำครับ เมนูนี้
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
@aeklovemamee050505
@aeklovemamee050505 Жыл бұрын
หมูเปลี่ยนเป็นสันนอกได้ไหมาครับ
@minne_mobile
@minne_mobile 2 жыл бұрын
ใช้หม้อความดันต้มได้ไหมครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ได้ครับ แต่เนื้อสัมผัสจะไม่เหมือนกัน
@Runrayonghi
@Runrayonghi 2 жыл бұрын
ทำตามแน่นอนครับ เมนูนี้
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
@RK-lu4sd
@RK-lu4sd 2 жыл бұрын
น้ำซุปดาชิใช้เป็นผงดาชิได้มั้ยคะ อัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
@jirawatji7082
@jirawatji7082 2 жыл бұрын
ใช้เวลามากไป. ห้าทีก็พอแล้ว...
@dujbunnag9697
@dujbunnag9697 2 жыл бұрын
น้ำต้มหมูที่เหลือเอาไปทำอะไรทานอีกได้ไหมคะ
@somchaihongtiparatana5434
@somchaihongtiparatana5434 2 жыл бұрын
ตอนนี้ที่บ้านเป็นครัวญี่ปุ่นไปแล้ว เมนูที่ชอบไม่เคยผิดหวังขอบคุณเซฟมาก
@napapron.k5841
@napapron.k5841 2 жыл бұрын
น่ากินจัง รบกวนถามจร้าถ้าเราไม่มีสาเก ใช้เหล้าจีน ทำอาหารได้มั้ยค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ไม่ได้ครับ กลิ่นแรงไป
@wadynikate6299
@wadynikate6299 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ คาราชิคืออะไรคะ? ้ใช้กระดาษทิชชูคลุมหม้อตอนต้ม..ไม่เป็นไรหรือคะ ทิชชูมีสารเคมี ถ้าไม่ใช้ทิชชู..ใช้อะไรแทนได้คะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ที่ใช้เป็นกระดาษเอนกประสงค์ฟู้ดเกรดครับ ถ้าไม่มีใช้ผ้าขาวบางได้ครับ
@KateKatie28
@KateKatie28 2 жыл бұрын
@@chefshochannel รับทราบค่ะ ขอบคุณเชฟโฌค่ะ
@kriskris5018
@kriskris5018 2 жыл бұрын
คลุมกระดาษเพื่ออะไรครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
เพื่อให้ซุปวนมาข้างบนให้ทั่วครับ
@choomsaitantisawetrat9264
@choomsaitantisawetrat9264 2 жыл бұрын
ใช้ฝาหม้อแขกแสตนเลสแบนๆแทนกระดาษ ได้ไหมคะ ไม่แน่ใจกระดาษมีเคมีอะไรหรือไม่ แถมต้มก็ไม่เปื่อยอีกด้วย
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ไม่ได้ครับ กระดาษเป็นkitchen paper ใช้กับอาหารได้ครับ หรือ ใช้ผ้าขาวบางแทนได้ครับ
@macc9956
@macc9956 2 жыл бұрын
ถ้าทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ 1 คืน ไม่ได้แช่ตู้เย็น แต่วางไว้ข้างนอกอุณหภูมิห้องปกติ ผลลัพธ์จะต่างกันอย่างไรครับ หรือไม่แตกต่างกัน
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
จะเสียครับ
@jamesupasitmongkol892
@jamesupasitmongkol892 Жыл бұрын
ผมลองทำตามแล้วครับ แต่เปลี่ยนสามชั้นเป็น ขาหมู คือสุดมากครับ เนื้อนุ่มไม่มันเลี่ยนครับ ขอบคุณเชฟครับที่แนะนำวิธีทำ
@chefshochannel
@chefshochannel Жыл бұрын
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
@nattawutapisamajarayotin4423
@nattawutapisamajarayotin4423 Жыл бұрын
เพราะอะไรถึงใช้ทิชชู่คลุมครับ ต่างจากใช้ฝาหม้อปิดยังไง
@chefshochannel
@chefshochannel Жыл бұрын
ต่างกันครับ
@jirapornandersen8289
@jirapornandersen8289 2 жыл бұрын
กระดาษเป็นกระดาษพิเศษหรือเปล่าคะหาซื้อได้ที่ไหน
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
พิกัด shope.ee/6KRDvVrjgu
@jirapornandersen8289
@jirapornandersen8289 2 жыл бұрын
ย้อนกลับดูอีกรอบนึงค่ะพรุ่งนี้จะทำน่าทานมาก
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
อย่าลืมส่งการบ้านนะครับ
@boonyaluxboonmasricharoen1461
@boonyaluxboonmasricharoen1461 Жыл бұрын
น้ำที่ราดคือทำเองหรือคะ
@chefshochannel
@chefshochannel Жыл бұрын
สอนไว้ในคลิปแล้วครับ ดูคลิปให้จบอย่ากดข้ามนะครับ
@boonyaluxboonmasricharoen1461
@boonyaluxboonmasricharoen1461 Жыл бұрын
@@chefshochannel เด๋วดูใหม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@chutimaattavorarat7317
@chutimaattavorarat7317 Жыл бұрын
กระดาษ ทิชชู่ มาใช้ไม่กลัวสารเคมีในทิชชูออกมาเหรอในอาหารเหรอค่ะ ถ้าไม่ใช้ขั้นตอนจะไม่ได้ผลหรือเปล่า
@chefshochannel
@chefshochannel Жыл бұрын
กระดาษทิชชูเอนกประสงค์เป็นฟู้ดเกรดครับ
@nichabooncharuprakorn5599
@nichabooncharuprakorn5599 2 жыл бұрын
กระดาษที่ใช้คืออะไรครับ ไม่รู้จัก....ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้ไหมครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
กระดาษเอนกประสงค์ครับ ถ้าไม่มีใช้ผ้าขาวบางแทนได้ครับ
@nichabooncharuprakorn5599
@nichabooncharuprakorn5599 2 жыл бұрын
@@chefshochannel ขอบคุณมากๆครับ น่าทานมากเมนูนี้ แค่ดูก็หอมอร่อยแล้วครับ
@audijaptv1834
@audijaptv1834 2 жыл бұрын
เมนูนี้อร่อยมากกกก หมู่นุ่ม ละลายในปากไม่เลี่ยน ทำขายได้เลย ¯\(◉‿◉)/¯¯\(◉‿◉)/¯
@chefshochannel
@chefshochannel 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 19 МЛН
小丑把天使丢游泳池里#short #angel #clown
00:15
Super Beauty team
Рет қаралды 46 МЛН
[EN SUB] Salmon head Kabuto ni サーモンのかぶと煮
17:54
เชฟโฌ
Рет қаралды 62 М.
[EN SUB] Japanese style Pork Ginger (Shogayaki) 豚のしょうが焼き
12:04
[EN SUB] CHAWANMUSHI Japanese steam eggs. Easiest recipe.
13:59
เชฟโฌ
Рет қаралды 215 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 19 МЛН