Chef Wang teaches you: Homestyle egg fried rice. Several key steps, let's learn together!

  Рет қаралды 5,666,213

Chef Wang 美食作家王刚

Chef Wang 美食作家王刚

5 жыл бұрын

Today I am introducing to everyone "egg fried rice" - recreate street food flavors at home! Separate egg yolk and white to allow the yolk to cook more fragrantly by itself. Many street side stalls and restaurant chefs employ these secret techniques, so everyone let's learn them!
If you liked this recipe, please come back to this video to like it and leave a comment!
Note: The most simple fried rice does not need so many add-ins. You can mix and match your favorite ingredients. If you omit sausage/bacon, add more salt until the dish is adequately seasoned.

Пікірлер: 5 900
@chefwang
@chefwang 5 жыл бұрын
今天给大家介绍一道“蛋炒饭”,在家也能做出路边摊的感觉。蛋黄蛋清分开炒的原因是因为单独油炒蛋黄的时候会形成特殊香气,很多饭店和路边摊的后厨都了解这个秘密,所以同学们赶快也去学习起来,如果好吃的话欢迎大家回到这个视频下面点赞和留言!最简单的蛋炒饭不需要这么多配料,只是给大家更多的选择和想象空间,同学们可以按自己喜欢来更改配料,不加腊肉腊肠类的食材就加盐调底味,做到学以致用~ 注*@那位经常留言要看蛋炒饭的同学,快来学习交作业
@user-xh1ls4gi4c
@user-xh1ls4gi4c 5 жыл бұрын
美食作家王刚 第一时间打开美团外卖点了碗蛋炒饭,边看边吃!!!
@user-yy5np5us2n
@user-yy5np5us2n 5 жыл бұрын
師傅,臘腸可以用培根代替嗎?(個人喜愛培根
@geraldbai
@geraldbai 5 жыл бұрын
美食作家王刚 学到了新词汇“锅气”
@muadventure5607
@muadventure5607 5 жыл бұрын
学习到了!!!
@muadventure5607
@muadventure5607 5 жыл бұрын
下次有机会炒了拍视频交作业!
@mrnigelng
@mrnigelng 3 жыл бұрын
Perfect video. 10/10
@SmallPon123
@SmallPon123 3 жыл бұрын
王剛:the mushrrom adds umami, and replaces msg in the seasoning Uncle Roger:haiyaaaaaa, now I give him 9/10.
@asdfsuchengwip
@asdfsuchengwip 3 жыл бұрын
This video is full of ‘wok hei’
@sai280557071
@sai280557071 3 жыл бұрын
but no msg
@user-ou2qf1rm2s
@user-ou2qf1rm2s 3 жыл бұрын
It's too comfortable .....
@howarddu6162
@howarddu6162 3 жыл бұрын
Where is da MSG?
@magic205626
@magic205626 8 ай бұрын
自由的YT 不用下架 身為一位廚師 教大家炒蛋炒飯很正常
@gexq
@gexq 7 ай бұрын
就一些网友牵强附会的找王刚麻烦,被你说的跟政府行为似的。这跟自由不自由有什么关系?
@magic205626
@magic205626 7 ай бұрын
@@gexq 請問中國境內王剛蛋炒飯的影片,哪一個平台沒有被攻擊 沒有下架?
@gexq
@gexq 7 ай бұрын
@@magic205626 网友攻击王刚,王刚承受不住下架影片,有问题嘛? 还有,确实是王刚手下人专挑毛岸英遇难那一天放出来,怎么那么巧?如果不是有意为之,你们这帮人会那么在意这事吗?再有,即使毛岸英确实做蛋炒饭了,也不是什么不能讲的,堂堂一国领导人大公子都亲自上前线了,吃碗蛋炒饭算什么?关键是此事就不可能存在。
@user-sg6zb3ox4l
@user-sg6zb3ox4l 7 ай бұрын
關係大了寶貝​@@gexq
@user-ek4us5pi2p
@user-ek4us5pi2p 7 ай бұрын
@@gexq 找麻煩難道不是學校教育出了問題?正常人誰會因為炒個飯就想到前領導人他小孩在炒飯的時候被炸死?
@fox233164
@fox233164 8 ай бұрын
希望王剛老師能夠走出來 永遠支持您 期待能繼續看到你新的菜譜跟影片
@user-lj6uf4mi6d
@user-lj6uf4mi6d 8 ай бұрын
炒飯一定要有鍋氣,但我看到王剛老師為了蛋炒飯的視頻道歉我就一肚子氣
@amber-feng
@amber-feng 7 ай бұрын
@@user-lj6uf4mi6d 為什麼? 美軍加的那個蛋不是免費的嗎?
@guoweichen9289
@guoweichen9289 7 ай бұрын
他不道歉就要蹲监狱,你不了解中国大陆?@@user-lj6uf4mi6d
@longjoshua6512
@longjoshua6512 7 ай бұрын
@@user-lj6uf4mi6d 没办法啊除非他能润出来,要不然在那个盐碱地大酱缸里只能这样苟且认命。。。
@yasashidonn
@yasashidonn 7 ай бұрын
潤不出來的,家人、企業、深愛的美食文化都在那
@user-vi6dy7ct4p
@user-vi6dy7ct4p 8 ай бұрын
支持你的蛋炒飯影片 居然因為一些莫名其妙的理由需要道歉 真是冤枉😢 這個影片根本超療癒的好想吃
@kaze-xo
@kaze-xo 6 ай бұрын
光是道歉都已经没用了,在国内已经被全网封杀了......
@ryana5435
@ryana5435 5 ай бұрын
@@kaze-xo 真的?他所有的影片在中國都被網信辦什麼的刪了?那他現在還健在嗎?只是網路生涯突然被掐斷但他在四川的實體店鋪還在?他回歸自己以前的廚師工作了嗎?
@Lts51411
@Lts51411 4 ай бұрын
@@ryana5435 假的,听他胡说八道,蛋炒饭视频确实被删了,但账号没被封,国内也在正常更新
@SoulRYANNY
@SoulRYANNY 4 ай бұрын
账号封禁了一段时间啦,现在没啥 @@ryana5435
@user-yk3ry4cs5p
@user-yk3ry4cs5p 2 ай бұрын
@@ryana5435 国内正常更新流量还不小,别听他胡扯
@roc1010-1
@roc1010-1 8 ай бұрын
喜歡看你的做菜教學視頻,你做的很好教得很好,不需要道歉。
@hardlyconfused3541
@hardlyconfused3541 8 ай бұрын
腊肉蛋炒饭,太好吃了
@Alantankman
@Alantankman 7 ай бұрын
​@@hardlyconfused3541吃完饭再吃个豆包
@user-qz9lp3dr6y
@user-qz9lp3dr6y 6 ай бұрын
蒋总统也爱啊?
@crayonnoneed
@crayonnoneed 2 ай бұрын
蒋中正?
@arthurmeng3722
@arthurmeng3722 8 ай бұрын
感谢王刚师傅为大家分享蛋炒饭的做法, 我照着做了, 小儿子超级喜欢。 看了王师傅的道歉视频, 想必您是受到了不公正的待遇。大家伙支持你, 海外的粉丝都支持你。别和那帮子蛆虫一般见识, 他们都是些见光死的生物。希望你尽快走出困境, 去迎接美好的未来。
@wangheng4874
@wangheng4874 8 ай бұрын
蛋炒饭也能被网爆 原来文字狱的天花板不在大清
@TheYanniebai
@TheYanniebai 8 ай бұрын
感谢蛋炒饭,感恩蛋炒饭。因为蛋炒饭,才有机会走出来看见外面的不一样的世界
@AkiraNakamoto
@AkiraNakamoto 7 ай бұрын
感恩节吃蛋炒饭。 除夕夜吃包子。
@johnkoestler0624
@johnkoestler0624 8 ай бұрын
我从小就不喜欢吃蛋炒饭,之前也绝对不会点开一个做蛋炒饭的视频。但是此时此刻,我必须进来为王刚的蛋炒饭点个赞。
@William_Fei
@William_Fei 7 ай бұрын
哈哈哈哈😂😂😂😂
@ameliajane7417
@ameliajane7417 7 ай бұрын
笑死
@user-xs4xz3ki1r
@user-xs4xz3ki1r 6 ай бұрын
他要是没有这个油管频道,在墙里随便什么时间做蛋炒饭都没问题,关键他连续几年在油管发,有点说不过去了
@micatolshouly4756
@micatolshouly4756 6 ай бұрын
他的每期视频都发在油管,每个月都有炒饭的视频,为什么就说那几期?​@@user-xs4xz3ki1r
@beakblayk2342
@beakblayk2342 2 ай бұрын
@@user-xs4xz3ki1r 这跟油不油管有什么关系?凭什么不能在油管发?你去看看几年前的评论有任何一个人会觉得他在讽刺谁吗?大家都只是来看做蛋炒饭而已
@user-it1ig9cm9i
@user-it1ig9cm9i 2 жыл бұрын
炒饭做出来了很好吃,我在南非当飞行员的兄弟都说好
@user-fm1dx1vd8m
@user-fm1dx1vd8m 2 жыл бұрын
你是农夫还是机长啊?
@xNzikiller
@xNzikiller 2 жыл бұрын
冇暗影
@lauraxinesa
@lauraxinesa 2 жыл бұрын
我没吃到不算!
@user-zd1zt4yj8j
@user-zd1zt4yj8j 2 жыл бұрын
还有他毛腊肉老子也加入了,哈哈😃
@dagouhan
@dagouhan 8 ай бұрын
本來大部分人沒人知道蛋炒飯有什麼別的意思,粉紅這麼一鬧大家都知道了,這就和李佳琦悖論一樣😂
@xingu6554
@xingu6554 8 ай бұрын
王师傅,您的视频我很喜欢看,你完全没有必要道歉,每个人都应该有吃蛋炒饭的权力,我挺你。
@jackblack4422
@jackblack4422 8 ай бұрын
對,希望王師傅能挺住,不要承受過度的壓力。
@user-jf7hz9qd6i
@user-jf7hz9qd6i 7 ай бұрын
你可以在國內說出一樣的話嗎?
@xingu6554
@xingu6554 7 ай бұрын
如果说只是粉红作妖,那为何不敢在国内发声?
@BlackWhite-os4nj
@BlackWhite-os4nj 8 ай бұрын
希望幾年後能再看到師傅做蛋炒飯😊
@yxd7839
@yxd7839 8 ай бұрын
他昨天发视频跟网友道歉说他再也不做蛋炒饭了😂😂😂
@user-eh7uc3dt6o
@user-eh7uc3dt6o 8 ай бұрын
@@yxd7839 做贼心虚!一个厨师为什么要当汉奸反贼呢?这不是小人的做法吗?!一年365天选哪天发视频不行?非得要选在毛岸英的誕辰日和牺牲日的前后几天,这样做算男子汉大丈夫吗?一个名付其实的小人做法!!! 再说假设当时就算在指挥部里做蛋炒饭了,油烟也不可能有多大,蛋炒饭一般的家庭都做过吧,大家都应该知道能有多大的油烟呢?还是在里面做的又不是在露天地做的,就是那么点油烟美军飞机在天空上飞怎么可能看到呢?战斗机速度那么快、绝对看不见屋内或者是地下指挥所里的蛋炒饭的油烟,所以这个问题不存在,原因是美军已经侦测到了指挥部的电台信号,确立了指挥部的位置,才纸轰炸机去炸的!
@waterfung2186
@waterfung2186 8 ай бұрын
這個人要清失了
@Mike-zs3dc
@Mike-zs3dc 7 ай бұрын
除非他願意潤出中國 以他的手藝哪裡都可以生存
@ameliajane7417
@ameliajane7417 7 ай бұрын
就是,赶快润吧,美国欢迎你
@nippon2023
@nippon2023 8 ай бұрын
臘肉蛋炒飯❤❤❤炒飯節必吃❤
@Handson169
@Handson169 4 жыл бұрын
You should work at BBC food
@cyanplums4406
@cyanplums4406 4 жыл бұрын
BBC Food: Don’t be afraid of fried rice! It’s really easy! Wang Gang: (toss the pan without any rice spilling out) Everyone: (scream of fear)
@Lamylamylam
@Lamylamylam 4 жыл бұрын
I come here after Uncle Roger 🤣🤣
@watchdogquin8461
@watchdogquin8461 4 жыл бұрын
hhhhh
@christinebelly6850
@christinebelly6850 4 жыл бұрын
Hahahahahaha that's look good
@sayelaine4205
@sayelaine4205 4 жыл бұрын
Uncle Roger will be happy
@cyanplums4406
@cyanplums4406 4 жыл бұрын
哈哈哈刚看了BBC的炒饭视频😂来这里洗洗眼睛
@JayRTGGamer
@JayRTGGamer 4 жыл бұрын
我也是 😂
@yangjie07
@yangjie07 4 жыл бұрын
我也是……
@silviscyan1988
@silviscyan1988 4 жыл бұрын
+1
@howardli1254
@howardli1254 4 жыл бұрын
真的,這才是真的炒飯
@weisheankhoo2420
@weisheankhoo2420 4 жыл бұрын
我也是。
@washjo3194
@washjo3194 2 жыл бұрын
又到了这一天,我要感谢他,今晚为他吃蛋炒饭
@sli6047
@sli6047 8 ай бұрын
王刚老师加油。请千万不要被小粉红影响,错的不是你!!❤
@zes7215
@zes7215 2 ай бұрын
wrg
@robertsherwood3994
@robertsherwood3994 4 жыл бұрын
Looks great, just need to find an active volcano to cook on
@MrJhuncon
@MrJhuncon 4 жыл бұрын
LOL!
@zak2143
@zak2143 4 жыл бұрын
LMAO
@user-of5bd8uo7d
@user-of5bd8uo7d 4 жыл бұрын
you can use jet engine if there's no volcano
@Levelupwithgamification
@Levelupwithgamification 4 жыл бұрын
lol nice one bro!
@ipop6366
@ipop6366 4 жыл бұрын
Earthwatch this comment is so under rated
@derivativecovariant2341
@derivativecovariant2341 5 жыл бұрын
六個月前看了王老師這部影片,現在我還在找鍋氣
@cxz445545
@cxz445545 5 жыл бұрын
要用鐵鍋才會有鍋氣
@minwu9612
@minwu9612 5 жыл бұрын
还有明火(我家用电磁炉)
@leehour9907
@leehour9907 5 жыл бұрын
真的會笑死
@dmdmkxl
@dmdmkxl 5 жыл бұрын
@HKK 按照我的理解就是油烟
@JiayinMiranda
@JiayinMiranda 5 жыл бұрын
锅气就是锅开始冒烟雾,可能是水蒸气 也可能是油烟气。
@angdai-hc5ne
@angdai-hc5ne 2 ай бұрын
我超爱吃蛋炒饭😊,不仅要加腊肉还要加羊包肝
@Anthony-cw2kn
@Anthony-cw2kn 7 ай бұрын
红卫兵悖论:一边说毛岸英死前做蛋炒饭一事不存在,又说别人做蛋炒饭是影射毛岸英🤣
@cleochen3211
@cleochen3211 4 жыл бұрын
Come back to wash my eyes after watching the BBC egg fried rice
@yeung0713
@yeung0713 5 жыл бұрын
我也是當了十年多的廚師 很專業的技術 蛋炒飯好像很容易 但愈簡單的東西愈顯功架
@540
@540 5 жыл бұрын
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难~
@chunlaihe7218
@chunlaihe7218 5 жыл бұрын
@@540 饭要粒粒分开还要粘着蛋
@LR-kc7gb
@LR-kc7gb 5 жыл бұрын
@@chunlaihe7218 小當家4吧
@nanamii5859
@nanamii5859 5 жыл бұрын
@@chunlaihe7218 然後剪掉你的蛋蛋袋
@123tyx4
@123tyx4 5 жыл бұрын
是真的难,可是真的炒5分钟,客人却会问好久.......无奈
@hv7443
@hv7443 2 жыл бұрын
今天刚好是感恩节,我的心中只有感恩
@boomjack5769
@boomjack5769 2 жыл бұрын
蛋炒饭+腊肉,好家伙,绝配
@user-cf5ns3mo7u
@user-cf5ns3mo7u 2 жыл бұрын
反了反了
@hpprinterclarinda3252
@hpprinterclarinda3252 2 жыл бұрын
毛夹那点儿事😄
@stevexi7637
@stevexi7637 2 жыл бұрын
亲子丼
@zeedeelu
@zeedeelu 4 ай бұрын
是反了,该是 腊肉+弹炒饭
@Mao_Zedong-official
@Mao_Zedong-official 3 ай бұрын
⋯⋯
@Schulz_Army_Taiwan
@Schulz_Army_Taiwan 5 жыл бұрын
我鍋一滑,全身二級燙傷,無法進入下個步驟
@watsonhuang6449
@watsonhuang6449 5 жыл бұрын
我切玉米粒時直接留下兩根手指,嫌麻煩的同學可以省去臘肉臘腸
@user-zj2fi2vg1n
@user-zj2fi2vg1n 5 жыл бұрын
鄭境 哈哈😄
@user-et8vk2hd4n
@user-et8vk2hd4n 5 жыл бұрын
@@watsonhuang6449 哈哈哈哈
@willa7902
@willa7902 5 жыл бұрын
DT Huang 好了,這下肉也省了
@chakacase2475
@chakacase2475 4 жыл бұрын
鄭境 笑死我对你有什么好处,哈哈哈哈哈
@redrainmio6076
@redrainmio6076 5 жыл бұрын
當我加入適量的油來滑鍋時,我媽衝進廚房把我暴打一頓
@mingerik8668
@mingerik8668 4 жыл бұрын
😄😄😄
@user-mo3xq1ol3v
@user-mo3xq1ol3v 4 жыл бұрын
打死你
@aidendestroy1014
@aidendestroy1014 4 жыл бұрын
Redrain Mio 你是一个大放屁🤣🤣🤣😂😂🤣😂👾
@YANG-9212
@YANG-9212 4 жыл бұрын
优秀
@user-zc6pp3wt7b
@user-zc6pp3wt7b 4 жыл бұрын
为什么打你?
@deananliu5589
@deananliu5589 7 ай бұрын
這篇蛋炒飯一定要頂上去,不要讓王老師的蛋炒飯成為絕響👍
@user-in9ui1iy8b
@user-in9ui1iy8b 7 ай бұрын
他不敢在拍了,他怕了,
@ameliajane7417
@ameliajane7417 7 ай бұрын
润出去就不怕了
@weiqiangzhu1760
@weiqiangzhu1760 5 жыл бұрын
嫌麻烦的同学可以去饭馆点现成的
@Cate11223
@Cate11223 5 жыл бұрын
王剛目前在哪家飯館掌廚呢?
@user-bs7ni1kb5v
@user-bs7ni1kb5v 5 жыл бұрын
嫌麻烦的可以叫外卖😂😂😂😂
@user-me5tx8rz4n
@user-me5tx8rz4n 5 жыл бұрын
@@Cate11223 在四川吧
@Cate11223
@Cate11223 5 жыл бұрын
@@user-me5tx8rz4n 希望有店名我要去四川吃😃
@user-me5tx8rz4n
@user-me5tx8rz4n 5 жыл бұрын
@@Cate11223 王刚老师的店我不知道,但是我知道他有淘宝店😂
@jackywoo3117
@jackywoo3117 5 жыл бұрын
昨天把吃剩的饭用王刚老师的方法做了一顿蛋炒饭,因为不喜欢吃蘑菇所以没放蘑菇,做出来的蛋炒饭是我这辈子吃过最好吃的!感谢王刚老师
@user-ov1wf1ju2e
@user-ov1wf1ju2e 5 жыл бұрын
香菇。。。不是蘑菇。不一样的。香菇是个圆顶头,蘑菇是那种常见的扁的那种。香菇确实香。
@bjiqit4239
@bjiqit4239 5 жыл бұрын
香菇更贵
@user-ov1wf1ju2e
@user-ov1wf1ju2e 5 жыл бұрын
@@bjiqit4239 价钱贵贱跟你的承受能力有关,这里没讨论贵贱。
@xinwuzhang614
@xinwuzhang614 5 жыл бұрын
你还没吃到更美味的蛋炒饭,蛋炒饭真的只有妈妈做的最好吃。先炒饭,炒热炒散再把鸡蛋打在米饭上翻炒,让米饭裹上鸡蛋,加入盐,酱油,猪油,把米饭炒干炒匀,在加入少许酸菜炒匀出锅。真心美味。
@user-ov1wf1ju2e
@user-ov1wf1ju2e 5 жыл бұрын
@@xinwuzhang614 ok
@jiuzhoulvren
@jiuzhoulvren 8 ай бұрын
致敬经典腊肉蛋炒饭
@mikhailovhsatasia2502
@mikhailovhsatasia2502 Жыл бұрын
Thanks Chef Wang, your no-nonsense recipes are always easy to follow, practical and delicious, especially when I'm in a rush to cook and don't have the time to watch long cooking shows. I don't think I'll be able to cook Asian meals without your cooking videos.
@av8d0315
@av8d0315 5 жыл бұрын
師父!觀看您的影片再加上我持續努力不懈的練習多年,我終於學會了您的神技「把鍋燒熱」,相信我很快就可以出師了~
@aliciagan8959
@aliciagan8959 5 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄 你让我笑喷了~😂😂
@use-simmons
@use-simmons 5 жыл бұрын
笑死
@user-lt2dy1yy7v
@user-lt2dy1yy7v 5 жыл бұрын
刀工切法呢?醬材制作呢?食材產品呢?…等三年你就會出師😂
@user-lt2dy1yy7v
@user-lt2dy1yy7v 5 жыл бұрын
去考國家技術士證照丙,乙級,再去報名中國川菜比賽。
@keungchoi2411
@keungchoi2411 5 жыл бұрын
你好有慧根,悟性很高!
@t0152271
@t0152271 5 жыл бұрын
活了40年原來我一直誤會了「家常」二字...
@smithjason9398
@smithjason9398 5 жыл бұрын
這不是一般人能炒的😂😂
@user-ny8gz6ss7y
@user-ny8gz6ss7y 5 жыл бұрын
不,只是家常也分难吃和好吃而已
@user-wb7wh3ly3s
@user-wb7wh3ly3s 5 жыл бұрын
你没误会,这是“加长”做法😂
@wangshucong319
@wangshucong319 5 жыл бұрын
人家哪句话说是“家常”蛋炒饭啊!
@user-si5nw9bv6t
@user-si5nw9bv6t 5 жыл бұрын
@@wangshucong319 標題就寫了應該有👀吧
@user-sg9zl4gb3x
@user-sg9zl4gb3x 8 ай бұрын
以后每年的11月25日必吃蛋炒饭 纪念这个伟大的日子
@owenjiang-bp8ie
@owenjiang-bp8ie 4 ай бұрын
可惜了当时金正日没一起去做蛋炒饭
@Mao_Zedong-official
@Mao_Zedong-official 3 ай бұрын
同志⋯⋯
@syang1116
@syang1116 3 ай бұрын
蛋炒飯節 1125
@William_Fei
@William_Fei 3 ай бұрын
我也是,以后这就是中国人的蛋炒饭节❤
@user-fu7ph1rz9l
@user-fu7ph1rz9l 2 ай бұрын
感谢蛋炒饭,不然我们还在过朝鲜人的日子
@hardlyconfused3541
@hardlyconfused3541 8 ай бұрын
特地来点赞蛋炒饭,明天就学着做了吃
@hardlyconfused3541
@hardlyconfused3541 8 ай бұрын
还有腊肉,太好了
@FarmerCooking
@FarmerCooking 5 жыл бұрын
I love Egg Fried Rice very much 😋 I never tried Chinese style egg fried rice anyway I am gonna try this style in my home 👍
@seanchen7391
@seanchen7391 5 жыл бұрын
Good luck for you! Most family stove are not strong enough to hot fried rice, even in Chinese family. So at least try to use cooled rice or rice in the fridge overnight, it's the most important trick to make rice fragrant and separative evenly.
@lijiaguo1704
@lijiaguo1704 5 жыл бұрын
what ?? its ez and normal to make this in all of chinese family!
@monke4484
@monke4484 5 жыл бұрын
Farmer Cooking love ur vids bud
@seanchen7391
@seanchen7391 5 жыл бұрын
@lijia guo It's easy and common in chinese family, but it's hard to get to the altitude like chief Wang. Without the strong stove, the rice will be more wet and taste more greasy if not careful for the seasoning, but yeah, everyone can try this with his own taste and do reasonably well if practice more. :) Some said that in Europe/America, a simple Omelet can differs normal and good chief. In chinese cooking, Egg Fried Rice is the touchstone.
@jiaqiangbai8347
@jiaqiangbai8347 5 жыл бұрын
@@lijiaguo1704 他是说家里的煤气哪能跟王师傅餐厅里的比。就像在家炒蔬菜永远比不上饭店的,人家火大翻两下就熟了。出锅还能保持脆性。家里翻两下还是生的,继续烧又烂了。
@jiucjcgj9098
@jiucjcgj9098 5 жыл бұрын
眼:我学会了 手:不,你不会
@rice121714
@rice121714 5 жыл бұрын
請裝上磁氣覆膜以提高30%速度。
@user-wy8il3bf6d
@user-wy8il3bf6d 5 жыл бұрын
臭阿六
@mmxx356
@mmxx356 5 жыл бұрын
脑子:我学会了 手:不,你不会
@user-ez8dk7jd4b
@user-ez8dk7jd4b 5 жыл бұрын
妈的有点真实
@lionelpolanski1556
@lionelpolanski1556 5 жыл бұрын
@@user-wy8il3bf6d 臭弟弟你妈在我冰箱里两个月了
@senlue
@senlue 7 ай бұрын
感謝王師傅的教學, 以後我每年的10/24和11/25都會炒來吃
@user-林小鷹
@user-林小鷹 7 ай бұрын
蛋炒飯加臘肉加包子, 套餐一起昇天,,,
@yuwang7502
@yuwang7502 8 ай бұрын
爽吃腊肉蛋炒饭😋
@hwg5039
@hwg5039 5 жыл бұрын
1:58 我也像刚哥一样试着翻炒米饭,5分钟过后我锅里已经空了。。。
@user-sc6mz7ig5q
@user-sc6mz7ig5q 5 жыл бұрын
我只需要10秒
@user-iv9nw3hb8s
@user-iv9nw3hb8s 5 жыл бұрын
就能翻完16鍋
@1water28
@1water28 5 жыл бұрын
不簡單,還可以撐5分鐘,我翻第一次飯都在鍋子外面了
@user-os7uy1hq1k
@user-os7uy1hq1k 5 жыл бұрын
1 water 我也是
@patrickma1994
@patrickma1994 5 жыл бұрын
我也是。整个都飞出去了。。。
@user-su6db6hr5l
@user-su6db6hr5l 4 жыл бұрын
Who is here after watched Uncle Roger DISGUSTED by BBC's egg fried rice?😂
@Lamylamylam
@Lamylamylam 4 жыл бұрын
Me! 😂😂
@xx4745
@xx4745 4 жыл бұрын
hands up
@henrychen8067
@henrychen8067 4 жыл бұрын
Yes! I was so mad! so I have to come here for therapy!
@laod7192
@laod7192 4 жыл бұрын
哈哈哈哈
@christinebelly6850
@christinebelly6850 4 жыл бұрын
😂👍
@daviesluo
@daviesluo 8 ай бұрын
感谢王刚师傅一直以来的美食分享!希望你能一直做美味的蛋炒饭❤
@YaminZhou
@YaminZhou 8 ай бұрын
支持王刚师傅 您随时都可以教我们做蛋炒饭
@HectorH88
@HectorH88 8 ай бұрын
王刚师傅你不需要道歉,是那些人疯了!
@franklee2848
@franklee2848 8 ай бұрын
我就喜欢吃蛋炒饭,支持蛋炒饭
@zhongnanhaitingchuangshi
@zhongnanhaitingchuangshi Жыл бұрын
可以出个烤苹果视频呢,尝尝哪个好吃
@gzintheair
@gzintheair 3 ай бұрын
🇫🇷 法国观众 😢 全世界王刚厨神 支持你 多亏了你,我才能够看到并学习到四川的烹饪技术。你总是怀着善意和愉快的心情去做这件事。 我认为拥有这样的天赋是一种荣幸,他更应该获得一枚奖牌. 祝福你👍🏻 💯
@shaoli9371
@shaoli9371 5 жыл бұрын
完全照着这个教程做的,除了只买到了腊肠没有腊肉。做出来一尝真的被惊喜到了,真的做出了下馆子的味道,咸甜鲜香都有了,下次放虾仁试试,王师傅这个教程太好了!👍👍👍
@daimian7711
@daimian7711 5 жыл бұрын
用火腿可以替代腊肠和腊肉,同样也可以提取一定的咸鲜味,火腿都买不到的话。 就用Spam吧,总有一款适合你。不一定非得拘泥于刚哥说的。 如果连Spam都没有的话,猪肉切碎再加点盐吵吧,都一样。我以前经常买超市那种Sea food mix, 用来炒饭,也很好吃。
@jamoqee5818
@jamoqee5818 5 жыл бұрын
注意,腊肉腊肠要买云贵川湘的。不能用广式的。
@夜_Night
@夜_Night 5 жыл бұрын
蝦仁炒飯真的好吃
@RANDY3333210
@RANDY3333210 5 жыл бұрын
在台灣要買什麼代替呢
@president-for-life
@president-for-life 5 жыл бұрын
ㄙ ㄙ 茶叶蛋
@tonyzhang1011
@tonyzhang1011 8 ай бұрын
为了铭记历史,今晚我也要做一份蛋炒饭
@tinytiger5978
@tinytiger5978 8 ай бұрын
看过又忘了,需要每年11月25日看看复习一篇。感恩!
@user-ey7pz7vt9c
@user-ey7pz7vt9c 5 жыл бұрын
第一步切菜,第二步放油滑鍋,第三步下料炒,第四步下飯一起炒,第五步打開UberEat下單,第六步享受美味蛋炒飯。
@yuanchaoyang805
@yuanchaoyang805 5 жыл бұрын
看起来很有道理但总觉得有什么地方好像不太对劲XD
@pczhou5250
@pczhou5250 5 жыл бұрын
不喜欢的同学可以取消前面四步
@hantang7371
@hantang7371 5 жыл бұрын
第五步發現自己做的可真難吃,第六步訂餐
@DayInflammation
@DayInflammation 5 жыл бұрын
然後UberEat打開發現你家附近根本沒送餐,氣到給一星評價,叫麥當勞歡樂送
@electrified3379
@electrified3379 5 жыл бұрын
Vladimir Yang 还差一步,将之前炒好的饭倒掉
@user-ph7yl7cw2y
@user-ph7yl7cw2y 5 жыл бұрын
看了王师傅的这道蛋炒饭!才知道我一直炒的竟是饭炒蛋!
@user-dd5wo1jp5n
@user-dd5wo1jp5n 5 жыл бұрын
原来我一直是肉炒蛋
@user-vl9vy2fv5r
@user-vl9vy2fv5r 5 жыл бұрын
雁飞千里 优秀
@user-xx8qs5qm7s
@user-xx8qs5qm7s 5 жыл бұрын
我哥看了视频后,马上去超市买了食材。然而跟王师傅的比起来,感觉我吃的东西好像.....菜比饭多😑
@mouthwateringfood3775
@mouthwateringfood3775 5 жыл бұрын
笑了!哈哈🤣
@bonniepegg6166
@bonniepegg6166 5 жыл бұрын
我也……
@user-tv8lx1gq4g
@user-tv8lx1gq4g 2 жыл бұрын
有到了一年一度的蛋炒饭节了 和吊炉烤鸭更配哦
@leoyang4640
@leoyang4640 2 жыл бұрын
还是来点腊肉做成支拿亲子丼吧
@pranktime165
@pranktime165 2 жыл бұрын
卦炉烤鸭 哈哈哈
@issac2612
@issac2612 2 жыл бұрын
千言万语抵不过一句感谢蛋炒饭
@rainsu8893
@rainsu8893 2 жыл бұрын
哈哈哈
@zes7215
@zes7215 2 ай бұрын
不存在,不管怎么说,可说等无限任何任何都perfx
@sunny0327
@sunny0327 5 жыл бұрын
不會下廚又沒錢的同學可以不要吃,一道肌餓的一天就順利完成了。
@weiwang2251
@weiwang2251 5 жыл бұрын
@Yijun Zhang 发出了竹鼠的叫声
@whiskyhot
@whiskyhot 5 жыл бұрын
這個害我笑好久
@johannaliu2356
@johannaliu2356 5 жыл бұрын
笑抽筋了
@TBONE-uw6yt
@TBONE-uw6yt 8 ай бұрын
最喜歡的一集,好吃到太子翹jiojio😊
@minimeowslife3081
@minimeowslife3081 8 ай бұрын
最爱你的蛋炒饭,听说你再也不做蛋炒饭不拍蛋炒饭视频!珍重珍重!
@rockofwubai
@rockofwubai Жыл бұрын
炒飯節快到
@AaronccGuo
@AaronccGuo 5 жыл бұрын
我很喜欢他每次都有技术总结告诉你什么步骤是为什么👍
@jiaweing9254
@jiaweing9254 4 жыл бұрын
BBC ,this is how you make EGG FRIED RICE
@christinebelly6850
@christinebelly6850 4 жыл бұрын
😂👍😂😂😂😂👍👍
@user-fc7vx4lv7e
@user-fc7vx4lv7e 8 ай бұрын
太子快乐饭😋😋
@8964nmslccp
@8964nmslccp 8 ай бұрын
11月25日 旦炒飯節🥳
@user-gt4fu9cz6l
@user-gt4fu9cz6l 5 жыл бұрын
每次看王老師行雲流水的做菜,心裏總是好生羨慕!覺得自己不是在學做菜,比較像是欣賞一部色香味俱全的藝術表演!
@arimaauto2258
@arimaauto2258 8 ай бұрын
感恩节必吃
@fuckxjpccp
@fuckxjpccp 8 ай бұрын
一碗饭让父子团聚😋
@user-lm3eb6xu7r
@user-lm3eb6xu7r 8 ай бұрын
剛哥你沒有錯,想繼續看你的蛋炒飯
@philipangelohidalgo297
@philipangelohidalgo297 5 жыл бұрын
Hello chef wang i find your foods delicious! More blessings to your channel! Love from 🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭
@user-vo9mf1qd2e
@user-vo9mf1qd2e 5 жыл бұрын
看了剛師傅那麼多影片 我終於! 把我家的油用完了 (不到一個星期)
@yenying4515
@yenying4515 5 жыл бұрын
你鐵定沒看要用寬油的影片,還能撐一星期XD
@nichenjie
@nichenjie 5 жыл бұрын
厉害,还能用一个星期
@jellylcw
@jellylcw 5 жыл бұрын
我開完鑊只能用3天
@ice300tw
@ice300tw 5 жыл бұрын
龙子 哈哈哈哈
@youzhenjin4328
@youzhenjin4328 5 жыл бұрын
Hahahahahah哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈exactly
@user-dw7pc8oc6k
@user-dw7pc8oc6k 11 ай бұрын
腊肉蛋炒饭啊嗯
@Jalapaniochillychese
@Jalapaniochillychese 8 ай бұрын
支持蛋炒饭!没有蛋炒饭就没有今天的好日子!
@illlilil7694
@illlilil7694 4 жыл бұрын
我已经做好了,味道很棒,用的培根火腿肠代替腊肉腊肠,玉米粒用的罐头,炒制的时候还加了喜欢吃的蟹棒,层次感很棒,味道很棒,我觉得以后可以去卖炒饭了
@toxicfever2735
@toxicfever2735 5 жыл бұрын
介紹清楚簡單、不浪費時間、說重點、師父你最棒👍👍跟您的方法做、炒出來的飯很香很好吃、謝謝分享💐😘
@Huawei14promax
@Huawei14promax 8 ай бұрын
每年11月25日都得吃的
@HS-tz4si
@HS-tz4si 8 ай бұрын
感谢飞行员,感谢腊肉蛋炒饭❤️
@cquaternary1164
@cquaternary1164 10 ай бұрын
再加上烤苹果皮作为饭后甜点,腊就是完美
@Yanosz-rp7hi
@Yanosz-rp7hi 4 ай бұрын
不再喝点咖啡我不认同😂
@EyesOnKindred
@EyesOnKindred 8 ай бұрын
至此已成艺术
@hiumanyu4394
@hiumanyu4394 8 ай бұрын
別擔心你有很多人支持
@wangnun1998
@wangnun1998 2 жыл бұрын
今天特意吃蛋炒饭庆祝。😊
@xswl2030
@xswl2030 2 жыл бұрын
蛋炒饭加腊肉,一起升天。
@Atmavictu
@Atmavictu Жыл бұрын
政治露阴癖😂
@c88af82
@c88af82 11 ай бұрын
笑死
@user-qwertyuiopasdfghj
@user-qwertyuiopasdfghj 8 ай бұрын
😂 😂独裁必死,民主万岁!
@user-cl1qs7jb9d
@user-cl1qs7jb9d 8 ай бұрын
原来粉丝就是就是这种人啊😂难怪
@jkyu8182
@jkyu8182 8 ай бұрын
@@user-cl1qs7jb9d什么智商 评论下就叫粉丝 ?
@otakutyrant
@otakutyrant 8 ай бұрын
今天,我也来做蛋炒饭!(滑稽
@CTT878
@CTT878 8 ай бұрын
我就爱蛋炒饭,最好天天吃。
@user-om6kj5dd6r
@user-om6kj5dd6r 8 ай бұрын
记得加腊肉炒的才香
@ericwang236
@ericwang236 11 ай бұрын
父子团聚这道菜
@zhang-wei1
@zhang-wei1 8 ай бұрын
妈的,经过这次事件,我才看懂这句话到底什么意思😂
@user-yv8xw7df9h
@user-yv8xw7df9h 8 ай бұрын
​@@zhang-wei1笑死我了,父子团聚,幸好还有蛋炒饭可以纪念😂😂
@springscentsliu1942
@springscentsliu1942 8 ай бұрын
哈哈!!
@hiulungli7077
@hiulungli7077 5 ай бұрын
@@springscentsliu1942你快變成鬼了!
@zeedeelu
@zeedeelu 4 ай бұрын
嗯 腊肉加蛋黄😇
@leyangwang2365
@leyangwang2365 5 жыл бұрын
不知不觉发现刚哥的菜,已经让两岸的吃货和谐起来了!加油!
@Hao-bm4wv
@Hao-bm4wv 5 жыл бұрын
leyang wang 有空來台灣走走 我們用台灣的蛋和飯還有蔥跟香菇還有臘肉還有臘腸還有玉米粒跟台灣的油還有鍋子 炒一盤給你們吃吃看😊
@xinxinshenghuo
@xinxinshenghuo 5 жыл бұрын
佳豪張 比心❤️
@kenwei8434
@kenwei8434 5 жыл бұрын
@@Hao-bm4wv 我滴妈。 你可别说了。 我上个月吃了台湾同学给我做的地道台湾卤肉饭。 到现在我还想那个味道。 但是特么的他回台湾了!!!! 回台湾了!!!读什么研找什么工作。 明明安安静静做卤肉饭也可以发家致富的啊
@Hao-bm4wv
@Hao-bm4wv 5 жыл бұрын
Ken Wei 很難哦 台灣好吃的滷肉飯太多了 有機會來台灣的話 可以帶你吃更多厲害的台灣美食
@frannyxiwu1427
@frannyxiwu1427 5 жыл бұрын
佳豪張 高中為了考SAT來過一次台北,每天在夜市吃到撐!😻然而這兩天出新聞說兩岸關係不好,八月起大陸居民不能赴台個人旅遊了😢真希望能再來一次
@winniethexi7173
@winniethexi7173 8 ай бұрын
謝謝,今晚就做
@go_rocky1084
@go_rocky1084 Жыл бұрын
腊肉蛋炒饭,一个字,绝😂
@khu___
@khu___ 4 жыл бұрын
看完BBC天才的炒飯真的傻眼到極點😂😂所以回來看正常亞洲人的正常炒飯怎麼做
@VIDEO_GAMES_FAN
@VIDEO_GAMES_FAN 7 ай бұрын
我最喜歡在特定日子吃蛋炒飯了 特別是用化學「韭菜」做的蛋炒飯
@yuwang7502
@yuwang7502 8 ай бұрын
以后的忌日诞辰我都狂吃腊肉蛋炒饭和包子
@chiefmask365
@chiefmask365 8 ай бұрын
蛋炒饭是中国传统美食,个人喜欢加点腊肉,更美味
@drno1507
@drno1507 5 жыл бұрын
great demonstration chef wang I got all the ingredients at home right now except for that stove.on my way to a Air Force Base right now to see if they can loan me a jet engine.
@hanzhoutang9235
@hanzhoutang9235 5 жыл бұрын
dr no LOL😂
@user-mz2kr4eh7r
@user-mz2kr4eh7r 5 жыл бұрын
maybe just buy one is a better choice
@gondandanta1
@gondandanta1 5 жыл бұрын
Too funny man lmao had me dying
@gpxjimmy
@gpxjimmy 5 жыл бұрын
Dont forget a fire extinguisher
@Morewilliam
@Morewilliam 5 жыл бұрын
lmao
@zyuganovliu449
@zyuganovliu449 3 жыл бұрын
灶火必须使用凝固汽油才入味
@user-sl6cz9rn1m
@user-sl6cz9rn1m 3 жыл бұрын
謝謝師傅分享! 從不知道簡單的蛋炒飯也能這麼豪華!!
@happyxia9878
@happyxia9878 4 жыл бұрын
自己试过了,真的是我吃过最好吃的蛋炒饭没有之一。做给几个朋友吃过后,大家都这么说!
@user-zc1ko4qp7j
@user-zc1ko4qp7j 8 ай бұрын
看到新聞特別趕來複習蛋炒飯
@kiwiart8
@kiwiart8 2 ай бұрын
複‘’習‘’
@joeli4714
@joeli4714 8 ай бұрын
支持蛋炒飯
@frankfan1610
@frankfan1610 Жыл бұрын
11月25日,预定一份蛋炒饭
Taiwanese Egg Fried Rice / 台式蛋炒飯 - Wok Skills in Taiwan
11:13
🍚 Fried Rice: A Chinese Chef’s Masterclass! (蛋炒飯)
13:17
Made With Lau
Рет қаралды 1,9 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 84 МЛН
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 63 МЛН
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 14 МЛН
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 84 МЛН
BETTER THAN TAKEOUT AND EASY - Egg Fried Rice Recipe
6:28
Souped Up Recipes
Рет қаралды 4,3 МЛН
Fried rice with eggs, fried eggs or fried rice first
5:03
小穎美食
Рет қаралды 26 МЛН
EGG FRIED RICE Just like Chinese Takeout! #friedrice #chinesetakeout #recipe
0:34
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 84 МЛН