سر الكبه الموصليه الاصليه من أيد ( أم هيفاء ) مع الشيف سنان العبيدي Sinan Salih Kobe Almuslye
Рет қаралды 519,334
3 жыл бұрынالكونات العجينه
كل كلاص برغل ناعم
يضاف لها كلاص جريش يعني نفس الكميه
وملح
وكمون
وللحم شرح صافي مثل ما موضح بالفديو وكمية اللحم بالنسبه للكلاص البرغل نضيف استكان شاي للحم
ويظاف الماء بتدرج حسب الكميه وللزم العجينه تكون ملمسه ناعم مثل ما موضحه بالفديو
مكونات الحشوه
بصل عدد 4 ثرم ناعم
شحم او لليه ملعقة اكل نقلي البصل ويتحول لونه الى اللون الجوزي مثل ما موضح بالفديو
ومن ثم نضع اللحم ملاحضه ( اللحم من دون ان يقلي )
ويضاف البهارات
ملح
قرنفل
دارسين ( القرفه )
هيل مطحون
بهار كبابه ( بغير دول اسمه فلفل افرنجي )
ومن ثم نعمله على شكل قالب دائري
والحشوه ومن ثم الكشمش ( الزبيب )
والصنوبر او اللوز حسب الرغبه
ومن ثم العجينه
ومن ثم نحتاج الى
ماء مغلي مع قليل من الملح تنسلق بماء مغلي وعندما تطفو على سطح الماء معناتها تم الاستواء بصوره صحيح
واذا تحب تقليه بالزيت
يجب اول شي سلقها للكبه ومن ثم تقلي بالزيت المغلي
وتقدم الف عافيه
تحياتي الشيف سنان العبيدي
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي sinansalih87?ig...
رابط صفحة الفيسبوك الشيف سنان العبيدي
/ posts
727652367994601/?vh=e&d=n
قناة زوجتي في اليوتيوب اسم القناة نور و سنان Noor & Sinan
/ @noorsinanfamily8920
رابط قناة الفيسبوك قناة زوجتي نور و سنان
109047387339...
هذا رابط الانستغرام نور الجديد
/ nooralyaqoobi igshid=1eub4b0nye9n8
السناب شات زوجتي نور
/ noormbcfor89
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا
vm.tiktok.com/JLySJ48/
@sedoom3801 3 жыл бұрын
اهل #الموصل محد يلحكهم بطبخ الله وكيل طعم اكلهم تكول من الجنة شطاره نظافه ونفس وثقافه وجمال❤️عشق الموصل بلاكل باجه كبه لحم بعجين قليه طرشي راشي كرزات كيمر كشوه الخ يبووووووووو
@zahraafahad4083 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا 💜
@Dolly-br5iw 3 жыл бұрын
😘😘شكرا ياطيبة يا اصيلة انتو الاحسن
@demacool3366 Жыл бұрын
ماشاء الله ربي يحفظهم❤
@user-dn8fp6dj6h 3 жыл бұрын
عاشت ايدها ، خالة ام هيفاء خلي تسويلنا العروك الموصلية والله يعطيها العافية
@zhyansabir5016 3 жыл бұрын
انا كورديه من حكومة كوردستان العراق عاش ايديكي ياخانم وشكرا الاخ سنان طبخ رائع معجب بطبخكم استفدت بصراحه وشكرا
@Sada-yq2rv 2 жыл бұрын
صدقه جارية سبحان الله والحمد لله و لا اله الا الله والله اكبر
@user-ej9te1bs3y 3 жыл бұрын
وآعدت آمـي آسـويلهہة گبة مـوصـلية رغمـ آني مـن آلجنوب بسـ آحب آهہہل آلمـوصـل. وآجة رمـضـآن لآزمـ نتعلمـ 🌙🏵️🌙
@user-fr3ev5uy2l 3 жыл бұрын
بشري😂😂😂😂😂 اكيد ماتعلمتي
@user-zg9di7vq9f 3 жыл бұрын
انا مهندسة ديكور ومتخرجة من جامعة كندية اختصاص الديكور الداخلي وعندي قناة خاصة في الديكورات والأعمال اليدوية اتمنى كل من يشاهد تعليقي يدخل على القناة و يستفاد من الفيدوهات. شكرا للمروركم الكريم
@sunofcreativety8722 2 ай бұрын
وهاي تابعتك يا باش منهدسه
@user-qz2ui3ir9b 3 жыл бұрын
سبع عافيات شلون ثنين معدلين اهل الموصل مشهودلهم بالاكل الطيب اتمنى عندي هيج جيران مثلكم طيبين اني ابلجيكا
@zahraaalhussieny7476 3 жыл бұрын
كُلش كُلش طيبة كبة المصلاويين چانوا جوارينا تركمان من الموصل فمرة سووا و دزولنا كُلش حبيتها بوقتها 😩💔♥️
@user-cv4sl1fz7m 3 жыл бұрын
عاشت ايدج. المصلاويات نظافه. وشطاره. ماشاء الله عليهم
@user-vm4gf3ry5j 3 жыл бұрын
٠جج
@snblhalsafaru4027 3 жыл бұрын
َن
@Dolly-br5iw 3 жыл бұрын
❤🌹🌹
@norahdean4209 3 жыл бұрын
مرحبا ياريت ام هيفاء تعملنا العروق المصلاويه
@Syriamyloveisfreefire 3 жыл бұрын
تسلم ايدك 👍🏻🌹
@AN-jb8fu 3 жыл бұрын
الله يعينك 💔🥺🥺
@KataralnadaMansoor 3 жыл бұрын
تحياتي واحترامي للمراه المصلاويه الاصليه و هذه الطريقه اروع طريقه سويت بقناتي نفس الطريقه عدا البهارات تختلف يعني هم ماحمست اللحم وهم عجنتها بايدي و طبعا هوايه ناس استغربوا على الطريقه و اكو صنفوا بعد ههههه لكن ابدا والله لو كل العالم تسوي كبه العريضه مستحيل تصير من الكبه المصلاويه الاصليه لا مكينه ولا حمس اللحم توب توب عاشت ايدكم والله يساعد اجتافكم ههههه
@user-ih4dr7mi2c 3 жыл бұрын
هلو حبيبتي قطوره الورده طافره اهنا يم شيف سنان احلى قناه
@user-qi7cg3tk8p 3 жыл бұрын
😍😍😍 قطورة نحبج
@Najat_1111 3 жыл бұрын
هلو قطر الندى اني متابعه الج ولماما سعاد تحياتي
@user-sz5li5rs7u 3 жыл бұрын
هلو نداوي هاي انت هنا؟؟!!!! سكتي وخليها كل ما اسوي كبة عريضة تفشل عندي🤔
@user-gp1jc5kk6l 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم راح نجربه
@alialhassuine616 3 жыл бұрын
عاشت الأيادي الف ربي يحفظك أ ويزول هذا الوباء عن العالم تحيه أهل الموصل على راسي 😍😍😘😗😗😗😗😗😗 تحياتي من النجف الاشرف عاصمة للثقافة الأسلامية
@tibaalobaidi9235 3 жыл бұрын
ماكو اطيب من اكل الموصل هاي حقيقه رغم اني بغداديه
@ssssal413 3 жыл бұрын
واو تاثرت 😹😹 والله يا الله
@Sameraaleyar 3 жыл бұрын
غير منافقه ولوكيه انتي
@umaboo138 3 жыл бұрын
ممكن تشتركون بقناتي
@umaboo138 3 жыл бұрын
حبابين اشتركوا بقناتي اريدها تصعد اختكم ام عبودي من العراق ساكنة بغداد محتاجة همتكم ادري بيكم متقصرون حبايب كلبي
@Sameraaleyar 3 жыл бұрын
@محمد العباسي اذا اكل اهلك وصخ مو معناها اكل اهل بغداد لو باقي المحافظات وصخ مثلهم ولهذا صايره عندك عقده الاكل النظيف 😂
@user-go7gi4xu3e 3 ай бұрын
طبعا انت قناتك هي الي تستحق المتابعة من بين كل القنوات لان الفيديوات متعوب عليها وكلها تفاصيل صادقة بارك الله بيك
@user-pp2gj2jo9k 3 жыл бұрын
عاشت الايادي هاي الطريقه مال الحشوئ صحيحه مال معامل الموصل
@alima3273 3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والطيبين الطاهرين لايك عشان يصعد ونتشارك الاجر والثواب ♥️
@dhikraissa1808 3 жыл бұрын
عاشت الايادي
@yusrahashim5685 8 ай бұрын
تحية وحب لاهل الموصل احسن ناس
@xYiosee 3 жыл бұрын
اللهم ارفع هذا البلاء والوباء عن انة محمد صل الله عليه وسلم يا ارحم الراحمين واشفي جميع المرضة يا رب العالمين وعن جميع انحاء العالم سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضه نفسه وزنتة عرشه أمين يا ارحم اراحمين واحفظ بلادنا العراق من كوردسنان الى البصرة يا رب اللهم امين وشكرا يا شيف
@Chefhamzajaber 3 жыл бұрын
اللهم صلي على سيدنا وحبيبنا محمد❤️ وصفة ولا اطيب ومشهية تسلم ايدك قناتك روووعة❤️تحياتي الك من لبنان 🇱🇧 ❤️❤️😍
@haeamali2524 3 жыл бұрын
احلى ام هيفاء بعد انريد وصفات موصليه من ام هيفاء بعد شيف سنان خل يعتزل😊
@walid7219 3 жыл бұрын
اللة حيو خالتي المصلاوية 😍
@user-ni7cj8qb7i 3 жыл бұрын
امنيتي اضوك اكلهم الموصل تحية حب واحترام من الكوت للموصل 🌏
@user-bb2sr7ji5h 3 жыл бұрын
تعالي الموصل وابشري ومن عيوني احلا كبه وجميع أنواعها 👌ياهلا والله والغلا بيكي وكلمن معاكي
@user-ni7cj8qb7i 3 жыл бұрын
@@user-bb2sr7ji5h باع الكرم والحجي الحلو تسلمين ياوردة بس صدك امنيتي منو يجيبني ههههه
@user-bb2sr7ji5h 3 жыл бұрын
@@user-ni7cj8qb7i حبيبي والله من عيوني تعالى عندي بل بيت بعيوني احكي صدق تعالى بس تفوتين بوابه الموصل اجي اخذكي انا والله ولوكنتو ولد كان انا اجي عليكي من بيتكي بس بنت 😂 وكل هلا الف مرحبا بيكي وكلمن معاكي ومني احلى كبه كل أنواعها ودولمه وكل اكلات الموصل تاكليها وتنطيني رائيكي👌 نحن ماكو فرق بينا كلنا بيت واحد أن شاء الله 🥰
@MmMm-ec5mm 3 жыл бұрын
والله اتمنا انا بالعراق جان دزيتلج كبة من ايد الوالدة ربي يحفضج ويحفضها
@user-po9wg1jx1j 2 жыл бұрын
تعالي على الموصل نخليج بعيونا نطبخلج احسن اكلات
@user-qe4se7hn7m 3 жыл бұрын
ماشاء الله هسه عرفنه هيفاء عليمن طالعه حلوه الله ايبارك بيهة وعاشت الأيادي والكبه اتشهي والله يحفظكم جميعا♥️💕❤️
@yasminaaaaaaa123 3 жыл бұрын
الله يعطيكم العافيه انت وخاله ام هيفاء ست بيت شاطره داءما متجدد شيف سنان 🌺👌
@Alhalem 3 жыл бұрын
😍😍
@ilafrad8930 3 жыл бұрын
عاشت ایدکم. اخلاقکم احلی من الکبه. الله یحفظکم من ایران المشاهده
@user-id2mw8id2p 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم طبعا اني بغدادية مو موصلية بس اسويها مثلها نفس الطريقة ومحد علمني هيج بالفطرة بس شكد ما اسويها واحبها طورت الطريقة بالتالي طلعت هاي الطريقة الاصلية😎 تحياتي لاهلنة بالموصل
@user-id2mw8id2p 3 жыл бұрын
ربي يوفقك
@user-mo3ng4vp5o 3 жыл бұрын
محروگة هاي خالة اني اعرف اسوي كبة اشتري من الدكان واگليه
@baidaanazar8497 3 жыл бұрын
جنت أتمنى اتعلمه جربت هوايه طرق معجبين بس طريقة أم هيفاء اتخبل
@Alhalem 3 жыл бұрын
مشالله. منورين. والله جانت. تجنن. عاشت اديكم. بيتك عامر. سنان ابو الواجب😍😍😍😍😍😍😍😍
@ahmedalahmad911 3 жыл бұрын
هاي الطريقة كلش مضبوطة وطعمها كلش طيب اني معتمدها من زمان عاشت اديكم
@user-mm6ri2so5j 3 жыл бұрын
ماشاء الله شكد عجبنه هذا الفديو وشكد شايفين فديوات بس اول مره افتهمنه الطريقه تسلم الايادي
@janaalnedawy9217 3 жыл бұрын
السلام عليكم البارحه جربت الوصفه البارحه وحقيقي طعمها غير وتستاهل التجربه... اندعيلكم بدوام الستر والعافيه وتحياتي لام هيفاء المحترمه ولعائلتكم المحترمه🙏🙏🙏
@AhmedAli-fc6qh 3 жыл бұрын
فديت اهل الموصل شكد احبهم وشيف سنان علم والله علم
@user-lp5od5il7j 3 жыл бұрын
شون جمال ام هيفاء محروسه يمه ام هيفاء عيني لاتغلسين فتحي قناه مبين طباخه خطيره إذا شيف سنان متعجب بطبخج عاشت ايدج
@mewabasam8297 3 жыл бұрын
@@chef_sinan عاشت أياديكم بس شيف وين الگي لية
@user-vl2kc3ll9n 3 жыл бұрын
ياعيني عليها ربي ينطيها الصحة والعافية يارب عاشت ايدها بعد اهل الموصل تسلم شيف سنان على هذا الفديو الرائع ألف عافية
@princessjumana223 2 жыл бұрын
جربتها والله الطعم يجنن عاشت ايدكم وربي يجعلها بميزان حسناتكم
@fafaalal2911 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم على الوصفة جربتها واول مره تطلع عندي كبة موصل اصليه بالغربة رحمة الله والديكم على المقادير والشرح الممتاز
@user-dk1yp8er2g 3 жыл бұрын
عاشت ايدج خاله ام هيفاء تحيه من أهل البصرة إلى أهل موصل
@Alhalem 3 жыл бұрын
😍❤️
@user-dk1yp8er2g 3 жыл бұрын
@@Alhalem مشكورة عمري هيفاء احبج ام مهدي من البصرة
@user-mu3cp7bl9w 3 жыл бұрын
فدوه لكلبكم اهلنا وعزوتنا اهل البصره
@dr_marem9841 3 жыл бұрын
فدوة لقلبكم💞
@israayms4804 3 жыл бұрын
حلقه حلللوووة عاشت ايدها اطيب اكل اكل الام
@zuhair7728 2 жыл бұрын
عاشت ايدج خاله ام هيفاء مو كبه ظيم والله ماكو احلى من اكل الموصل اني بصراويه بس سامعه هاي المعلومه من اهلي الف عافيه
@rozroz9757 3 жыл бұрын
طبعا حنت اشوف فيديوهاتك بصمت بدون تعليق بس هسه بعد مااكدر هههه تحيه احترام وتقدير للشيف سنان وللعائله انسان خلوق ويحب الخير واللمه العراقيه ويساعد اتمنالك كل الخير يوم الي نشوفك شيف معروف في احد القنوات العربيه
@amalmena8865 3 жыл бұрын
فدوووه الگلبك سنان خاله انت شكد مؤدب عاشت ايدكم ثنينكم
@sabahalasadi 3 жыл бұрын
ربي يحفظكم ويرعاكم وبالتوفيق شيفنا المحترم 🌹🌹👍
@dianasargon6635 3 жыл бұрын
عاشت ايدها الخالة على هيج كبة موصلية اخوية الشيف سنان العبيدي وربي يحفظك لعائلتك ويوفقك في شغلك يارب 🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌹🍀🌹🍀🌹🍀
@omniasobhey3040 3 жыл бұрын
أنا من مصر وعملتها و طلعت تححححححفه 🌻 بجد تسلم ايديها
@user-gb3uz4yv9g 3 жыл бұрын
عاشت ايدج بتشهي الكبه احلى بصمه 👍🌹🌹🌹🌹
@Dolly-br5iw 3 жыл бұрын
عاشت الايادي شغل معدل.. ماكو طريقة اصلية ومزورة هي اكو طريقتين للكبة الموصلية اكو ناس تحبها محشية بلحم نيء طبقة رقيقة حتى يستوي اللحم واكو ناس تحبها بلحم محموس ومتروسة لحم 😋😋 .. انا واهلي نحبها باللحم المحموس ولازم الكبة تكون مليانة لحم وكبيرة بقطر ٣٠ سنتمتر ولازم تندق بالهاون او ست البيت حتى لاتتفلش هذه طريقتنا من اجدادنا و اصلا اهل الموصل نسميها كبة دق هذا اسمها المعروف بالموصل لانها كانت قديما تندق بالهاون الجرن. بس باقي المحافظات يسموها كبة موصل واشتهرت به
@ZHAhmed-kn8hc 3 жыл бұрын
صح مصلاوييي قحيي نحنا همين نحمس الحشيي
@hamzam1491 3 жыл бұрын
عا شت ايديكم
@5au 3 жыл бұрын
عاشت اديكم ربي يحفظكم الجميع وآلله ألف عافية
@taghredali1329 3 ай бұрын
والله احنا اهل الموصل اكلنا وبس طعمه توووب اتحدى العراق كله يطبخ مثلنا
@user-ws7qs5vn6s 3 ай бұрын
عزيزتي الغاليه بلازحمه عليج اقدرافرزه قبل لااسلگه وذا اريداطلعه من التجميدشلون الطريقه طبخه بلازحمه عليج ❤
@NajlaaNa-ed5kr Ай бұрын
لأن تاكلون ثريد وبس ليش شبيهم أهل العراق عيب هذا الكلام واحدحم يمشي بالعرض كد الأكل
@raghadalshammari1504 3 жыл бұрын
صدگ أهل الموصل ب الكبه او بس او النظافة رهيبة بالمطبخ الموصلي عاشت الأيادي
@ahamedabed1524 3 жыл бұрын
انا مصلاوية من الموصل واهل الموصل مشهورين بالكبب
@shamiramyacoub6089 3 жыл бұрын
الكبة اصلها اشوري للعلم
@MahaAlmasudyAlzaid 4 ай бұрын
يصيرر كلاص برغل وكلاص جريش بدل السميد ؟؟؟؟؟ يعني اريد مقادير مال اربع كبه
@fatimaal-taie5550 3 жыл бұрын
عاشت ايدج ام هيفاء . احلى حلقه هذه الحلقه . 3 مرات شفتها. شكرا شيف سنان .
@flowerhome633 3 жыл бұрын
احلى مقطع من احلى شيف بالعالم الله ينطيج الصحه والعافيه خاله ام هيفاء مبينه فنانه بالطبخ ..دائماً استعين بيها بالمقاطع ربي يحفظكم وبالتوفيق ان شاءالله
@mustafaallraqi2363 3 жыл бұрын
معدله الحجيه الله ينطيج الصحه والعافيه وياريت نشوف بعد اكلات من ايدج البركه
@malakalaa5408 3 жыл бұрын
عاشت ايدها المصلاويه الاصيله دايما تختار الاكلات الادسم بقناتك
@s.thomas570 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم على هذا الفيديو المفيد .. سويت كبة الكل عباله من أرقى المحلات ...شكراً
@user-on3ul8jc3u 3 жыл бұрын
عاشت ايدج ومشكور شيف سنان استفادينا من الطريقة الموصليه شهيتونه
@user-ge6te6ww2k 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم ماكو أطيب من الأكل مصلاوي خاصة مخللات💐
@user-wm4qy4sk6g 3 жыл бұрын
N
@DuniaMohammed 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم راح اجربة وانطيكم خبر انشالله 😁🌹🇮🇶🇩🇪❣️
@user-hj7eo5js6y 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@DuniaMohammed 3 жыл бұрын
@@user-hj7eo5js6y 🌹🌹🌹❣️
@user-qi7cg3tk8p 3 жыл бұрын
نحبج دنيا😍😍😍
@mahawyjad298 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم شيف سنان والخالة والله مبدعين وربي يعطيكم الف عافيه أفضل طريقة كبه باليوتيوب 👍👍👍👍👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷🌷
@user-dw3hg5zc4g 2 жыл бұрын
عاشت ايدك شكرالك وتصبحين على خير وصحه
@user-ry4bd2tc8o 3 жыл бұрын
عاشت ايادي اهل الموصل تحياتي من بغداد
@ghazi4372 3 жыл бұрын
بعد روحي فدوى اروحلكم 💙💥
@Le_S_91 3 жыл бұрын
ههههههههه عاشر الواوي لا تعاشر المصلاوي ههههههه اني مصلاوية تحياتي لكم وعاشت ايدكم
@ghazi4372 3 жыл бұрын
@@Le_S_91 يويل قلبي 🤣... انا مصلاوي معاشر اكثر من ١٠الف شخص
@ragdaabitar4317 3 жыл бұрын
@@Le_S_91 ليش يعنى هذا المثل صار على المصالوه
@ragdaabitar4317 3 жыл бұрын
@@Le_S_91 لا والله اني عندي اصدقاء مصالوه كلش حبابين وكرماء
@alia12314 3 жыл бұрын
يعطيكم العافية شيف سنان والخالة أم هيفاء على وصفة الكبة شكلها لذيييييذة واحد لايكككك 👍 من قناتيي 👍👍👍
@Alhalem 3 жыл бұрын
😍😍
@qquueenn 3 жыл бұрын
انتو رائعين بكلشي وطيبين واكلكم يجنن الله يحميكم
@nedaaalramahy7122 3 жыл бұрын
عاشت الايادي فدوة للعراقيه المبدعه ندارة وشطارة الله يحفظكم ماشاء الله عليكم
@nidaahazim9980 3 жыл бұрын
والله والنعم من أهل الموصل. ..عاشت الأيادي وتسلم الموصل وأهل الموصل من شر الغادرين ويحفضكم ربي ويديمكم إلينا…. أم عمر العراق
@user-mc7zd4vg8o 2 жыл бұрын
ربي يحفظكم
@zainabfaiz9019 3 жыл бұрын
عاشت الأيادي.. طبقت الوصفه وطلعت كلش طيبه ومظبوطه.. شكرا
@user-jh8gf8yw8i 3 жыл бұрын
تخبل عاشت ايدكم واخيرا شفت طريقة كبه اصلية
@user-hg9yn2jk5v 3 жыл бұрын
عاشت ايدج خاله روعه ماشاءلله ربي يحفظج وينطيج الصحه والعافيه
@Alhalem 3 жыл бұрын
😍❤️
@user-mc3we4qv8e 3 жыл бұрын
عاشت الايادي فعلا احنة جنة منتظرين هذا الفديو اريد اسوي كبة الموصل ومحتارة شلون اسويها ؟حي الله اهل الموصل
@vianhussein72khalidy36 3 жыл бұрын
هاي شكلنا احنا اهل الموصل كلنا من نحط بهارات نحط طن بهارات😁😁😁😁
@maysanrasoul2097 3 жыл бұрын
كل العراقيين يحبون البهارات وخصوصا الكبابة صيني
@user-ng3li9rh3o 3 жыл бұрын
ماكلتها تخبل المسلوقه تجنن عاشت الايادي
@susanhussain1597 3 жыл бұрын
انت حباب ومحترم وعندك مصداقية بالذي تقدمه وشاطر الله يحميك ويحفضك ويسعدك وكل عام وانت بخير🎉✨😍🇮🇶🇸🇪🤓
@ebtsamsaloom6513 3 жыл бұрын
تسلم ايديكم شغل مضبوط ودي سويها بس خايفة لأن اللحم ما يستوي في ال حشوة
@floatingbutterfly2675 3 жыл бұрын
عاشت ايدج والله امي الله يرحمها كانت تسوي كبه ماصارت والحجم ماكو جمجه تشيلها بقبغ مال الجدري الجبريه احنا أهل كركوك نفس الطريقه بس مانحط كمون بلغلاف وكذلك نوع البهارات غير واللوز راامسمش الأصفر مانستعمل الأسود ابدا عمري بحياتي ماطلت مثل كبه ماما الف رحمه عليج اناچم
@user-py8fn1wi9f 3 жыл бұрын
حيا الله شيف سنان وخاله ام هيفاء منوره واهل الموصل مشهورين بالكبه وعاشت الايادي👍🌷🌷
@user-vs4qv2mz1e 3 жыл бұрын
والله شغلكم يجنن وعاشت اديكم سويتها على طريقتج تخبلو عليها
@HR-fw2de 3 жыл бұрын
احسنت شيفنة الغالي والف تحية الخالتنة العزيزة ☹️اقرأولنة الفاتحة لليوتيوبر العراقية ميمة النعيمي الله يرحمها☹️
@ummaan4660 3 жыл бұрын
تم الله يرحمه برحمته الواسعة ويسكنه فسيح جناته اللهم امين يارب العالمين
@jz4_o 3 жыл бұрын
𓂅| برنامج التصميم كين ماستر 💜 𓂅| بـٖسـٖـلايـــَــك للــفــٰـيــٖـديـو 💜 𓂅| 🇮🇶HDاوكسجين 𓂅|- تجاهـل كل شيء يأخـذ منك فـرحـتـك 💙🌿
@user-ny1zv6ef9d 2 жыл бұрын
فظوه الكلبج الف عافيه اني من اكثر المعجبات بشيف سنان
@AISOORO 3 жыл бұрын
عاشت ايدكم ثنينكم شيف هيفاء وشيف سنان كل اكلاتكم اثر من رائعة نظافة وطعم طيب الله يبارك بيكم ويشافيك ويعافيك شيفنا ....
@kurdzaxo5119 3 жыл бұрын
شيف سنان كيفك تعرف اشون اسوئها يعني القلي الكبه الموصل ارش عليه بخ زيت واخليها على ورق الزبده واخليها بلفرن وبعدين اقلبها تطلع تحفه احسن من دوخه القلي وما يتوسخ الطباخ هم عندي
@kurdzaxo5119 3 жыл бұрын
@@chef_sinan تسلم يا احلى شيف بدنيا
@user-vv3vn9yd7z 3 жыл бұрын
كانو اهل قبل يدكوها بالهاون...هسة بست البيت ونفس النتيجة...والبهارات نفس الشي بس مااخلي هيل وقرنفل...واهم شي الكبابة
@Dolly-br5iw 3 жыл бұрын
صحيح اصلا احنا بالموصل نسميها كبب دق لان كانت تندق بالهاون بس اشتهرت بباقي المحافظات بكبة الموصل
@abeeral-hussein7082 3 жыл бұрын
بيوم الكبه ، ما العب اي رياضه اعتبرها ، جم
@user-vv3vn9yd7z 3 жыл бұрын
@@abeeral-hussein7082 دادة والمواعين مالتا؟كارثة
@shahlakadim3966 3 жыл бұрын
ماشاء الله😍❤️عاشت ايدج خاله
@user-gg3cw9eo6g 2 жыл бұрын
منورين عاشت ايدج خاله على هاي طريق الحلوه سنان انسان محبوب الله يحفظكم💖🌺🌺🌺
@user-cg2dx1zo2c 3 жыл бұрын
دعولي انجح من الثالث بجاه الحسين دعوت الغريب مستجابه 😭💔😭
@user-hm1ts9fb4t 3 жыл бұрын
لاتدعو مع الله اندادآ ان اردت ان تدعو الله فلا تجعل بينك وبينه وسيط وحديث دعوة الغريب مستجابه ..لاصحة له ..حديث مكذوب... واسأل الله العظين ان ينجح جميع الطلاب
@user-rh7bn7yj5z 3 жыл бұрын
لو كايل بجاه الله رب العالمين جان ديتلك
@user-cg2dx1zo2c 3 жыл бұрын
@@user-rh7bn7yj5z اهاذا رئي شخصي
@user-rh7bn7yj5z 3 жыл бұрын
اطلب من الله لأتشرك حرام نصيحه لله
@user-cg2dx1zo2c 3 жыл бұрын
@@user-rh7bn7yj5z دنجبي ام الكم لو بيج خير ما تعلمين تطبخين من شيف سنان
@Najat_1111 3 жыл бұрын
خاله ام هيفاء نكدر نخففها أكثر لو ميصير تتشقق
@dr_marem9841 3 жыл бұрын
يصيغ نحنه نعملها ونجمدها ابد مايصيغ بيها شي نخليه بل مجمده ونخليها مده طويلي حته اكو كبه جاهزة مجمدي بس تقليها بس طعمها مامثل مالت البيت
@user-rf4hy5qm1w 3 жыл бұрын
حي الله اهلنا المصالوه ربي يعطيها الصحه والعافيه اخ سنان بلكت تصورون الباجا الموصليه وعروك الموصل حتى الناس تستفاد منو وعاشت ايدكم
@user-do6we5vk1r 3 жыл бұрын
كلوش طريقه سهله وحلوه عاشت ايدج حبيبتي خاله وشكرا للشيف الراقي
@adnanhashim 3 жыл бұрын
عاشت الايادي بس فد ملاحظه اخ سنان لويش طايح دك على المره خاله خاله ؟ يابه المره مبين عليهه روحهه خضره وانته خاله خاله
@bahaaalbahaadly.1707 3 жыл бұрын
يمعود بعدها روحها خضره خاله وياخاله خاله اشلون بيه مادريتي ههههههه
@adnanhashim 3 жыл бұрын
@@bahaaalbahaadly.1707 والله كلت ويه نفسي هسه تعيط بيه وتكله قابل انه هازه كاروكك طايحلي خاله خاله وخصوصا من اول مره كاللهه خاله 😂😂😂
@user-di9nm2mv3l 3 жыл бұрын
شيف اعتقد الخاله من لهجتها مومصلاويه اعتقد بغداديه مو......😍بس عاشت ايدها😘
@didgorg7302 2 жыл бұрын
عاشت ايدك ويسلم ذوقك الحلو واسلوبك الجميل وتسلمون
@saadalkubaisi1448 3 жыл бұрын
الف عافيه والله شغل يجنن ربي يحفظك خالتي العزيز ربي يسعد بنت تفرحين باولادها
@user-hl6nc2rv6x 3 жыл бұрын
السلام عليكم شيف سنان انا من الموصل بس ما نعمل الكبة هاكذ عدنا غير طريقة لها وكثير طيبي واكو ملاحظة احنا نخلي اللوز مقسوم نصين يعني ما نثرمو وما نخلي زبيب نخلي كشمش اصفر حتى يكون مميز بالكبة وشغلة اخرى الكبة بالموصل الي نعملها تكون حجمها كبير يعني يطلع بحجم قياس 3 شبر ما هاكذ صغيرة واتمنى ما اكون جرحتو احد بكلامي بس صارلنا عمر احنا نعمل كبب كبار تقريبا 14 سنة انا تعلموتها من حماتي الله يرحمها وربي يوفق الجميع 🌷
@mehsinzedan8419 3 жыл бұрын
نزلي الطريقه اذا بلا زحمه
@user-hl6nc2rv6x 3 жыл бұрын
@@mehsinzedan8419 طريقة الكبة الكبيرة مالت الموصل كل كيلو جريش ينرالدو نص كيلو لحم مثروم مع كيلو بصل احمر راح تقلي ليش بصل احمر او نقول علينو بصل مال حصاد او مال دولمة لأن هذا البصل ما يذوب وينهرس مثل باقي انواع البصل اولا نجي على اللحم المثروم نخلينو بالطاوة وعلى النار ونخلي علينو ماي حتى يستوي وبعد ان ينشف اللحم بالطاوة احنا كن ثرمنا البصل ونحطوا فوق اللحم ونخلي ملح مع ملعقتين دهن ونقلب الحشية على النار حتى يستوي البصل وينشف وما يبقى اي قطرة ماي ونطفي النار ونخلي فلفل اسود حسب الكمية الي تحب تخليها ونتركها حتى تبرد لأن اذا كانت الحشية حارة راح تتفلش الكبة الكبيرة وخلال فترة الي راح تبرد الحشية ناخذ الجريش ونخلي شوية ملح وننقعو بالماي ونخلينو فترة ربع ساعة ونغطينو وبعد الربع ساعة نقوم نعجن الجريش لازم يكون متماسك وبعد ان تبرد الحشية ناخذ قطعة من الجريش ونخلي قطعة نايلون ونخلي ماي او شوية زيت ونخلي قطعة ثانية من النايلون فوق قطعة الجريش المعجون ونفردها بالشوبك حتى تصير رقيقة. وناخذ غطا مال دست اكل يكون كبير ونقطع العجين مال الجريش ونخليها بصفحة ونعمل قطعة ثانية بنفس الطريقة السابقة ونخلي الحشية عليها ونخلي بعد مسافة نص عقد مال اصبع عن الاطراف ونجيب القطعة الي عملناها ونخليها فوقها ونطبقها بدينا الاثنين حتي ما يظل هوا بداخل الكبة ومن نكمل الكبب كلتم اكو دست خاص بالكبب الكبار موجود بكل بيت مصلاوي بينو مصفى بداخل الدست على قد الكبة احنا نخلي ماي وملح شوية وليمون دزي ملعقة مال جاي حتى لا يسود الدست ونخلينو على المشعل حتى يبدأ بالغليان نصي النار شوية ونخلي كبة وحدي بس وبعدها نسد الغطا على الدست ونعلي النار من تبدي تصعد الكبة فوق الماي معناها استوت نشيلها ونخليها بالصينية والف عافية مقدما 🌷
@Dolly-br5iw 3 жыл бұрын
تقريبا نفس طريقتنا. بس اكو ناس يحبوها محشية بلحم نيء.
@lomema7530 2 жыл бұрын
@@user-hl6nc2rv6x ممكن تكتبلي طريقتكم لان اشو مايطلع عندي كتابتك
@gl208 3 жыл бұрын
تسلم الايادي ام هيفاء وسنان شكرا جزيلا ،،، روووووعه
@user-tz2qw9ju4e 3 жыл бұрын
اطيب شي الكبه الموصليه عاشت ايدك شيف عاشت ايدج خاله ⚘
@alzayedalzayed6193 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياحجه الله يعطيكي الصحه والعافيه ويطول بعمرك
@user-kf9xu7um3b 3 жыл бұрын
عاشت الايادي عجبنه الفيديو شكرا للمعلومات
@user-hc1qo5ri9i 3 жыл бұрын
عاشت الايادي راح اجربها حبيتها 🌹🌹🌹
@thikraali1349 3 жыл бұрын
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته،جزاك الله خير ،بلغ ام هيفاء تحياتي،سويت طريقتها وسويت الكبه،مضبوطه جدا،الله يرضى عنها،فعلا ،هذه القناة رائعه.
Rmzeyas Küche- مطبخ رمزيا
Рет қаралды 54 М.
الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Alobaidi
Рет қаралды 852 М.
Skitsville
Рет қаралды 16 МЛН
عالم ام مريم Um Maryam's World
Рет қаралды 99 М.
الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Alobaidi
Рет қаралды 341 М.
منوعات ست البيت ام بنين
Рет қаралды 338 М.
نور و سنان Noor & Sinan family
Рет қаралды 48 М.
Orasamoona Family أوراس و أمونة
Рет қаралды 308 М.
Chef Shaheen - شيف شاهين
Рет қаралды 591 М.
الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Alobaidi
Рет қаралды 260 М.
مطبخ ام الربيعيين الموصلي
Рет қаралды 289 М.
Anology
Рет қаралды 4,2 МЛН
Artist Ritik
Рет қаралды 7 МЛН