No video
بتيفور المكبس مع كامل أسرار النجاح وشرح مفصل عن القالب وعمل نوعين كاكاو وساده
Рет қаралды 486,851
Күн бұрынتعرف على كل أسرار نجاح بتيفور المكبس وتعلّم كيفية عمل أنواع مختلفة من هذه الحلوى اللذيذة مثل كاكاو والسادة. ستجد في هذا الفيديو شرح مفصل عن القالب وخطوات عمل بتيفور المكبس بسهولة وبطريقة مبسطة. تعلّم معنا و
مقادير البتيفور الساده
علبة زبده /250غرام
ربع كاسة زيت/ 25غرام
كاسه ونص سكر مطحون/150غرام
أربع كاسات الإربع طحين /450غرام
ظرف فانيلا
بيضه ملعقة حليب بودره
حرارة الفرن 200لمدة 7دقائق
بتيفور الكاكاو
علبة زبده /250غرام
ربع كاسة زيت/ 25غرام
كاسه ونص سكر مطحون/150غرام
ثلاثة كاسات ونصف طحين /425غرام
ربع كاسة كاكاو /25غرام
بيضه ملعقة
حرارة الفرن 200لمدة 7دقائق
قناة يوميات منى الحمصيه
/ @monaalhomsee
@hasonbason269 2 жыл бұрын
انا كتير نادر اكتب تعليق او حط لايك إلا وصفاتك عنجدفيها مصداقية كبيرة انا جربت المعروك وعجبتني الوصفة.ياجماعة ادعولي بهاالايام الفضيلة الله يشفيني
@user-ty7sz4yt5x 2 жыл бұрын
االلهم أشفها شفاء لا يغادر سقما
@chefabodaya 2 жыл бұрын
تسلميلي ربي يسعدك🌹
@user-cf5bw3hn8k Ай бұрын
والله دائما لمن بدي ساوي بتفور بحظر هذا الفيديو ونفس المقاسات بيطلع يجننن ونفس القالب عندي يسلم ايدك ياربي 🎉🎉🎉🎉😊
@amalsweed5001 5 ай бұрын
والله صار معي عقدة من بتفور القالب وندمت اني اشتريتو بس انت ربي يكرمك ويجبر بخاطرك عنجد شيف ومعلم
@aheartthatalwayslovesyouth408 4 ай бұрын
عنجد شكرا كنت اعرف استعمله بس في تفتصيل ماكنت اعرفا متل المقاس. ووضع القالب شكرا كتير وخواتيم مباركة يارب
@tuffugirl7332 2 жыл бұрын
هادى اول فيديو بتابعو لخضرتك كتير عجبني تقديمك للوصفة راتع ومفهوم وسلس وهادء والمشاهد يستمتع بالمتابعة سعمت عن حضرتك من الشيف فراس والشيف نبيل كمان
@star-sq7ov 2 жыл бұрын
يسلم ايديك ابو ضياء .مبارح جربت وصفة البيتفور رائعة والله بتقرش قرش ومافي اثرلزنخةالبيض وكتير كانت سهلة وناجحة .جزاك الله خيرا
@user-cf5bw3hn8k 4 ай бұрын
والله ياشيف كل مابدي اعمل بتفور بدخل ع قناتك وع هذا الفيديو وامشي عل خطوات وعل غرامات والله تطلع متل ماتعمله انت تعمله يسلم ايدك الهي ❤❤❤
@fatihabenhocine2287 2 жыл бұрын
من الجزائر نتابعك اخي ضياء و عجبتني طريقة التحضير بتي فور ....احنا بنسميه عندنا حلويات الصابلي و بنستعمل مقادير الاصلية الفرنسية اما بتي فور عندنا حاجة ثانية ...على فكرة بتي فور هي كلمة فرنسية و حلويات فرنسية .....الله يعطيك العافية و تسلم الايادي ...بالتوفيق ان شاء الله 👍
@joyjody2425 2 жыл бұрын
الله يرضى عنك ويرحم والديك على هالبتفور الرائع .
@bana97sd28 9 ай бұрын
من لايشكر الناس لا يشكر الله... يجزيك الخير والله يرزقنا جميعا يارب وصفة رااائعة لكن تعتمد النقادير على نوعية السمنة وصلابتا بشكل كبير حسب كل نوع👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻
@user-nt2zu9tz6b 2 жыл бұрын
يسلمووووو اخ ابو ضياء وصفاتك كلا رائعه الله يعطيك ليرضيك على بساطتك
@user-xk8nr3nd3u 2 жыл бұрын
بتمنى تزورني بقناتي الله يسعدك يارب
@samehakhater9577 Жыл бұрын
والله انت احسن شيف بالعالم الله يعطيك الف عافية ❤❤❤❤
@seenm444 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب ماشاء الله تبارك الله عليك دايماً فيديوهاتك واضحه وشرحك مفصل جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك 💐💐💐💐💐
@ranosh534 2 жыл бұрын
اول لايك بالتوفيق يارب 🌸🌸🌸
@user-qo5pn3rc9j Жыл бұрын
بسم الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية و الله العظيم تستاهل 1,000,000 لايك
@sawsanhajhamad4610 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك
@user-cl3kk5cn5x 2 жыл бұрын
يسلمو. يديك. جد. روعة. بالتوفيق.
@user-eu3jt4ni4j 2 жыл бұрын
شي ناهي يا شيف رح جرب طريقتك باذن الله
@user-ll7jg7nm9b 2 жыл бұрын
انا بشتغل بالمكبس ع طول بس عطيتني ملاحظات دهب 💯
@user-bd6zf3qd6l 2 жыл бұрын
عاشت الايادي وبارك الله فيك وجزاك الله خيرا ربي يعطيك العافيه
@user-bv1gz5jz6t 3 ай бұрын
اليوم جربت الوصفه طلعت كتير كتير طيبه شكرا جزيلا شيف مبدع ماشاء الله
@user-zn6ci6iw4c 2 жыл бұрын
الله يرزقق
@user-gp2ed3kb9l Жыл бұрын
الله يجزيك الخير ويخليلك ولادك والله لولاك ماعرفت استخدم مكبس البيتفور🌺🌺🌺
@halamedarati5552 2 жыл бұрын
والله يجزيه كل خير شيف أبو ضياء كفا ووفا
@Monaalhomsee 2 жыл бұрын
الله يعطيك الف الف عافيه وكثر الله الف خيرك والله خجلتني بلطفك ياابو ضياء ان شاءالله بشوف قناتك واصله للمليون مشترك😍😍
@juriyazbek3854 Жыл бұрын
عندي مكبس نفسه رح اجرب إن شاء الله يعطيك الف عافية ويسلموا ايديك
@user-ts7bk8fr1o 2 жыл бұрын
ماشاء الله 🌷 يعطيك ألف عافية يااارب شيف أبو ضياء 🌺تسلم ايديك 🌷🌷
@user-cc7zv2kx1p 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يسلم ايدك شيف ابو ضياء شي روعه غير شكل كل عام اوانتي بألف خير 👌👍💕💕💕
@user-vi9kt4wg6p 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب حسيت عم تشرح من قلبك
@nourahalrubaish5393 4 ай бұрын
أشكرك جزيل الشكر على الشرح الوافي 👍🇸🇦🌹
@naimaamir9963 5 ай бұрын
كفيت ووفيت عندي واحده وماكنت اشتغل بها الان راح اجربها شرحك جميل
@joudnahhas6340 Жыл бұрын
يسلم ايدك سيد المعلمين والله ربي يقويك ويخليلك عيلتك 🌹
@user-qo3ne2iq8f 7 ай бұрын
الله يعطيك العافية ع الشرح الوافي والواضح
@user-rl8zm2iv1u 7 ай бұрын
االله يخليك شيف وعاشت ايدك ايصير البتفور الوان
@hayfakhalek6699 2 жыл бұрын
بسم الله وما شاء الله ..روعة يعطيك العافية وتسلم ايدك ..
@Lina-ci5uk 2 жыл бұрын
يسلموا ايديك اشتريت المكبس وشكلتهم على ايدي ماعرفت استعملوا ابدا لزقت العجينة وطلعت من كل مكان 😆رح جرب طريقتك كنت مقرره اكبو
@tesnimtayyavi3603 2 жыл бұрын
بالعكس طريقتو كتير سهله مارح تندمي إن شاء الله انا جربتها طلعت العجينه كتير سلسله وسهله الاستخدام
@lujainaalmohamedaliss9853 Жыл бұрын
والله وانا علاساس بدي اكبو لانه مانحجت معي ولا مرة جننني
@user-wr2uy2ct1t Жыл бұрын
يا جماعة عطوني المكبس 😄 انا فنانة فيه وسهل كتير ماعم لاقي مكبس ظريف بستعير مكبس بالعيد من الناس
@sureyyaadam8087 2 жыл бұрын
يعطيك العافية شغلك مرتب كتير وشرحك مفيد كتير.. المكبس اذا موجود كتير منيح واذا مانو موجود ستات البيت شاطرين بلتشكيل
@user-fh3vh5yr5l 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن 😛
@sameaaldiab3476 2 жыл бұрын
الله يعطيك الف الف الف الف الف عافية يا شيف تسلم دياتك وهالأنامل وهالنضافة والذوق والله عيار بشهي وان شاء الله رح طبقو عالعيد وكل سنة وانت وعيلتك وحبابك بألف خير
@um_Aloul 2 жыл бұрын
حبيبت قلبي عندي قناة طبخ وحلويات بتمنى تعطيني رايك
@user-dq9in6rg3f Жыл бұрын
بصراحه شرحك خطير احسن واحد باليوتيوب بيشرح ببساطة تسلم
@MimoMimo-wl9pi 2 жыл бұрын
تبارك الله تسلم الايادي استفدت كثير بارك الله فيك
@user-gl6bb8xq8z 2 жыл бұрын
ماشاءالله جت بوقتها يسلمو ايديك
@silvanad8708 2 жыл бұрын
يسلمو دياتك انشالله حجربها للعيد بصير مكبس لبلاستيك
@user-jn1pr4tb9q 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه وكل عام وانتم بخير
@Funytime95 Жыл бұрын
َيرفع لك القبعة بكل احترام وتقدير وذلك لإن شرحك وافي ومهني صادق على عكس ممثلين ومهرجي الطبخ الذين لايمتلكون سوى الشكلسة والكلام الفاضي
@ivettorfalijanji9173 2 жыл бұрын
ياسلام يا شيف الله اسلم هالديات
@shshssksmms7848 2 жыл бұрын
تسلم الايادي يا شيف ابو ضياء الدسوقي
@wael.h2036 2 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف شي فاخر
@halamedarati5552 2 жыл бұрын
بيت دليل مشهورين بالحلويات وكانو جيراننا عند كنت صغيره سبحان الدايم
@user-zg3df3pf3n 2 жыл бұрын
ربي يسعدك طلع بيجنن وعيار تمام
@user-xk8nr3nd3u 2 жыл бұрын
بتمنى تزورني بقناتي
@user-oc2si2em8b 2 жыл бұрын
ماشاءالله فن وابداع
@najiabennani3697 2 жыл бұрын
انا عندى الآلة شكرا على العجين
@ziadghneem926 2 жыл бұрын
يسلموا إيديك يا أروع شيف بالدنيا ممتاز جدا يا أخي شغلت المعلم بألف لو شلفا شلف
@janosh3327 2 жыл бұрын
يسلم ايديك شيف ابو ضياء شي بشهي
@nanonana5658 2 жыл бұрын
روعاتكك 👌 شي بيشهي ررروعة عاشت ايديك مبدع ومحترف شيفنا 🌹
@user-os8gx7tp9c 4 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله فعلا الطريقة ناجحة 100/100الله يعطيك العافيه وكتير سهل الشغل ع المكبس
@mohamudjariedjaried7171 Жыл бұрын
الله يسلم ايديك ماشاء الله تبارك الله لك التوفيق والنجاح والاجر
@judish9957 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه من سبع سنين عندي المكبس و لا مرة نجح فيه البيتيفور.... اليوم إن شاء الله رح أعمله ع طريقتك
@user-gg4rr9gb4u 2 жыл бұрын
من بعد اذنك نجح معك؟؟؟
@judish9957 2 жыл бұрын
@@user-gg4rr9gb4u اي و كتير طلع طيب
@user-gg4rr9gb4u 2 жыл бұрын
نشالله صحة وهنا يارب
@judish9957 2 жыл бұрын
@@user-gg4rr9gb4u ع قلبك يارب
@chefabodaya 2 жыл бұрын
إن شالله صحه وهنا
@mamaitoq8794 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه الشيف ضياء علي المعلومات عن كلشي يخص البتي فور والاخص المككينه والعمل بيها
@um_Aloul 2 жыл бұрын
يعطيكي العافيه حبيبتي انا عندي كمان قناة طبخ جديدة بتمنى تعطيني رايك
@user-kb5ix7kg5l 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@user-gb1ui4ng8s 2 жыл бұрын
تسلم ايديك انشا الله تزيد ابداع اكثر واكثر
@samarsamar8239 2 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية ويسلم دياتك وكل عام وانت بألف خير
@ahmadkasem7761 4 ай бұрын
الله يعطيك العافية يا رب ❤ نجح معي كل الرسمات شكرا على كل التفاصيل
@user-iu6ox1iw9v Жыл бұрын
ماشالله الله يخليلنا سورين اول مرة بشوف حدة عم يشتغل بقلب وعم يعطي لمقادير كلا بدون نقص
@fatheyamohamed1230 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا . بصراحة أحلى شرح أنا شوفته .. ربنا يخليك ويبارك فى عمرك
@nouralsham1374 Жыл бұрын
شكرا لك على الشرح والطريقة جربتها وناجحة جدا ما شاء الله
@user-vd1fk2hk5k Жыл бұрын
يا سلام يا اخي...قناتك تعتبر صدقه جاريه لك....تعطينا علم صحيح او مقادير صحيحه...هنيءا لك☺
@user-mu7ps2rv5s 2 жыл бұрын
صباح الخير والعافيه ربي يسلم هل الادين
@soumaansari7452 Жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرا جزيلا لما تقدمه لنا مع الشرح بالتفصيل واتمنى لك دوام التقدم والنجاح لك مني كل احترامي وتقديري 🌹
@user-ol4cl5ey4m 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يسلام أيدك 👍💪🤲 الله يقويك
@AsAs-ex5kl 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ابن البلد بتستاهل
@hhaayyaa12_ 9 ай бұрын
شكرنا تسلم يديتك تعلمت منك
@anaganagana9190 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا مبدع
@user-sw2fz5fy6r Жыл бұрын
تسلم الأيادي يا رب جربته وايد لذيذ و طريقة مضبوطة
@user-sw2fz5fy6r Жыл бұрын
ما شاء الله
@user-mo1gq5zc7t Жыл бұрын
الله يسلم دياتك ابو الضياء ساويت اليوم البتفور طلع معي أكتر من رائع طعمتو رهيبة ومنظر غير شكل جزاك الله خيرا عنا بس زكاتك بدي وصفة المعجوقة الادلبية بتنصب بالصينية وبتتقطع قطع مشكور
@lamisalkadah5222 2 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف ضياء
@hanataki4152 Жыл бұрын
الله يقويك و يعطيك العافيه شغل مرتب و ناهي تسلم الايادي
@naylaboukhalilulmann 9 ай бұрын
والله ما نجحت معي وصفة للمكبس غير هيدي 👍💪💪💪 شكرا شكرا شكرا ويسلم ايديك ❤
@fedaamorey1568 2 жыл бұрын
يعطيك العافية انا عندي متلو نفسو الاصلي
@user-cx8wk2zs9f 9 ай бұрын
يعطيك العافيي ...اليوم ساويت بيتفور بس اثناء الكبس ماكان ينزل القطعة بالصحن يعني يضل معلق بالقالب ...ياترى المكبس مو منيح ولا العجين مو زابط
@user-sg4br2vw7o 2 ай бұрын
القطعة الي مرقمة حسب عجينتك اذا طرية او صلبة شوي
@user-zr1lr7cr3m 2 жыл бұрын
تسلم الانامل الذهبية يارب ررررررررررررررروعاتك شيف 👍👍👍👏👏👏😊💐💐💐
@user-kt6dq3yi4c 2 жыл бұрын
الله يعطيك لعافيه يارب بيصير نساوي من دون مكبس لان ماعندي
@fahdkadro8481 2 жыл бұрын
ايه بصير فيكي تشكلي بدون قالب انا دوم بعمل بدون قالب او بعملو ب قمع تبع كريما بحط عجين ب كيس حلواني وبصبو بيطلع بجنن
@user-ct5mw3pb1f Жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف.. القالب من عشرين سنة مجنني
@user-xt7nl7mq1u 2 жыл бұрын
بارك الله فيك
@zahrhalasrar1405 2 жыл бұрын
للأمانة قديش دورت باليوتيوب شرح وافي للبيتفور...فشيت لنا خاطرنا بهالفيديو الله يجبرك... وكل عام أنت بخير.
@Ombashir-970. 2 жыл бұрын
ماشاءالله بيشهي تسلم عالايادي يارب
@loloh3865 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يارب
@aichaoune68 Жыл бұрын
ماشاءالله تسلم اديك صحيح هديه من عندك الله يعطيك الصحه جزاك الله خيرا
@user-bi3fe8is1c Жыл бұрын
جزاك الله كل خير علي توضيح
@user-yr9wx1xq9f 2 жыл бұрын
بعد اذنك شيف بدنا بيتفور جوز الهند
@rachidrachid-yv1lu Жыл бұрын
انا
@ihlasidres6443 Жыл бұрын
وانا كمان بدي بتصور جوز الهند
@jamilagomri3963 10 ай бұрын
@@rachidrachid-yv1lu0
@lolololyan7263 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية بدنا غريبةمد بلقشطة يعني مد بلصينية فادي سلورةبيعملا وكتير طيبة لو سمحت تعملنا ياها
@lolololyan7263 2 жыл бұрын
ربي يسلم ايدك
@user-ll7jg7nm9b 2 жыл бұрын
حلو كتير تسلم الايادي
@karimambk1383 Жыл бұрын
اتيكا الصحة على هذه المعلومات الدقيقة شكرا كثيرأ جزاك الله خيرا
@yararstoum5686 2 жыл бұрын
سلام عليكم الله يطول بعمرك على هل وصفات طبخ
@user-on4is6rd8h 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا رب
@enammumhedar3123 Жыл бұрын
الله يجزيك كل خير هلق عرفت كيف استخدمه مزبوط
@imsilin5618 2 жыл бұрын
يسلم دياتك شي بشهي بس هاد المكبس من وين بقدر اجيبو
@amirogloo 2 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه شيف ممكن سؤال لو سمحت بتضبط هاي العجنة والمقادير على ماكينة بتي فور صب بقصد ماكينة اتوماتيك بتصب عشر حبات دفعة وحده اكيد بتعرفها بنشتغل عليها السابليه والبتي فور الصب هل العجين هاد بناسبها ولا تقيل عليها حتى اوضح الك اكتر هي ماكينة بنحط صنية فاضية من الخلف وبتمشي بتصب على الصنية وبتطلع جاهزة من قدام
@mamanazhacooking Жыл бұрын
Mar7babek fi 9anati ohjti Chokran
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 267 М.
Sergio Outdoors
Рет қаралды 25 МЛН
الليدي لومه 1
Рет қаралды 231 М.
شيف علي
Рет қаралды 30 М.
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 218 М.
مطبخنا الشامي
Рет қаралды 513 М.
غريبة احترافيه بالمنزل/ تمارة بالتمر/ وشرح مهم اذا السمنة سايحة ماذا نفعل لعدم فشل الغريبة #شيف_نبيل
شيف نبيل chef nabil
Рет қаралды 414 М.