Kari Kambing Deepavali 2022 memang ngam sama Tosai!

Рет қаралды 81,728

Жыл бұрын

300ml minyak masak
2btg kayu manis
2-3 daun salam
2 bunga lawang
3 buah pelaga
5 bunga cengkih
1 selaput buah pala (javitri)
1sk jintan manis
1sk jintan putih
segenggam daun kari
2½ labu bawang (500g)
2helai daun pandan
2btg serai
4sd pes halia bawang putih
2 tomato
1sk serbuk kunyit
2sd serbuk cili
8sd serbuk kari daging
1sd serbuk ketumbar
2sk serbuk garam masala
2lit air
2kg Daging Kambing
2sd Yogurt
1sk serbuk lada hitam
garam secukup rasa
daun ketumbar Untuk Hias

Пікірлер: 148

@AbdulRahim-xy2qb Жыл бұрын

Tapi chef saya suka kari kambing yang ada bau kambing 😊..... lagi dasyat sedapnya. Itu selera saya la

@aishahraudhahsalim8098 Жыл бұрын

Terbaik chef...saya dah Cuba buat ikut resepi chef...cuma xde serbuk cili saya pakai cili blend ...tapi yg penting bau kambing hampir tiada...saya xpandai makan kambing sbb berbau...tapi yg ni saya blh makan dgn sedapnya...terbaik chef...Baru tahu rahsia Kari sedap Indian style mcm mn .sbb saya ada jiran India Muslim...selalu bagi Kari yg sedap...tapi asyik lupa nak tanya rahsia sedap itu...

@deeprelief4174 Жыл бұрын

Learnt new petua today. Jgn lebih tomato. Nanti dgg kambing jd keras. Thanks for the tips n petua chef.

@suarimi590 Жыл бұрын

Selamat menyambut hari Deepavali 2022 Semoga diberi kesihatan yang bagus dan rezeki yang melimpah Terbaik terima kasih

@mariarice1274 25 күн бұрын

Hi hello chef. First time I cooking curry Mitton kambing I follow ur resepi. My family so like it. Finger liking good. Tq very much.

@chefanandpusudoray7388 25 күн бұрын

terima kasih 😃

@noneyyyyy721 Жыл бұрын

Umpuma ado cheff like halia mesty lpbih elak hamis chefff

@sitizulaikha4840 3 ай бұрын

Terima kaseh for sharing

@zainabali3700 Жыл бұрын

DEEPAVALI VALTAKAL ..To you Chef & your family .From SINGAPORE enjoy you r holiday .

@sulisslamet5072 Жыл бұрын

Happy Deepavali cef.. Dan terima kasih kongsi resipi moga bermanfaat.

@mazlindasaad5824 Жыл бұрын

Selamat Hari Deepavali kepada Chef n family...thank you utk resepi istimewa ini

@sunray9316 Жыл бұрын

TQVM chef for sharing this recipe. Kari Kambing, Nasi Minyak & Dalca Sayur. it's really delicious mkn ramai-ramai/gathering during Deepavali

@aishahmariam4986 Жыл бұрын

Saya dah masak kari kambing hari ni. Esok saya nak buat tosey lah pula

@yut-his-d-king5685 Жыл бұрын

Waah....nampak sedap.....makan dgn thosai atau roti jala...tiada tolok bandingan.....👌😎

@srihartini5793 Жыл бұрын

Chef hari ini saya nak cuba resepi i ini semoga berjaya dan sedap . Tq bagi resepi kari kambing .sangat jelas ,,

@logab3902 Жыл бұрын

Tried this recipe and the family loved it! Thank you Chef!👌

@jamaharijurit659 Жыл бұрын

Terbaik chef misbah sudu rempah..de guna setiap kilo tq chef..

@sitinurdinahbalqis5913 Жыл бұрын

Tq chaf sbb kongsi respi.sbb respi chat I dpt buat no 1 menu kari kambing kedai I kat ipoh..u gaiss Boleh datang utk mencoba..

@chefanandpusudoray7388 11 ай бұрын

boleh. thank you

@SayfullhoroR Жыл бұрын

terima kasihh share resepi chef..nice video..

@alinaaisha8190 Жыл бұрын

Kari kambing fav hubby👍😋

@ahmadzalanirahman5479 Жыл бұрын

Selamat hari deepavali chef anand dan keluarga

@norazninorazni-dx7oy Жыл бұрын

Happy depavali chef n family

@lyndaraf554 Жыл бұрын

Happy deepavali chef

@nurmelashura988 2 ай бұрын

Terima kasih chef. sedaaap nya alhamdulillah. suami dan anak2 pun suka. ni 1st time sy masak daging kambing ikut resepi chef. sungguh sadap. 🥰

@houdafmc9648 Жыл бұрын

baru habis masak, esok pagi nak try, thanks chef..👍👍

@DarkAgencyLifestyle Жыл бұрын

Mantap chef. Suka betul channel masak2 ni. Support

@mohamednasir2275 7 ай бұрын

Nice explaination chef.. Wonderful presentation..

@hamidahhamid4208 Жыл бұрын

Happy Diwali Chef! May your celebrations bring you and your dear family a year of health, happiness & success.

@chefrichardsim Жыл бұрын

Happy Deepavali to you and your family 🙏 Thank you for sharing this recipe.

@hamranbinabhamid6273 7 ай бұрын

Tq chef..ikut resepi yg chef berikan n ikut step2 masak chef ajar, Alhamdulillah kari kambing sy tidak lagi rasa hamis.rasa pun sedap.. Tq so much 😀

@aizaiza1467 6 ай бұрын

Hari ni nak cuba. Tq chef

@mozalmy Жыл бұрын

Untuk lembutkan kambing gaul dengan 1 sudu paste betik muda.

@DrShalu14 8 ай бұрын

The best recipe ever!! Just done cooking at 4 am on diwali morning and its worth every minute spent. P.S if you are using pressure cooker, cook the meat for 20 minutes. Thank you chef!!! ❤

@mdazemi62 8 ай бұрын

Tkasih Chef. Terbaiklah. Memang sedap

@roslihassan4943 Жыл бұрын

Mantap chef, step by step yg mudah difahami. Tqvm resepi

@idaazzura3633 Жыл бұрын

Selamat Hari Deepavali chef

@shaike49 Жыл бұрын

Happy Deepavali Chef. Thanks for all the videos. Keep it coming!

@katakberudu3500 Жыл бұрын

Kalau letak ubi kentamg LG mantap tu

@XX-fm4monster Жыл бұрын

Happy Diwali chef Anand Pusudoray family Dan semua penganut ugama Hindu seluruh Malaysia...

@rehanarahim7796 6 ай бұрын

Mks resepnya ya chef.saya dah tekan tombol merahnya

@rizuanbakri4428 Жыл бұрын

Nanti sya nak try resepi chef🥰

@kthinesh Жыл бұрын

Looks amazing! Thanks for sharing Chef, Why didn't pressure cook the mutton first?

@softladyoct7713 Жыл бұрын

Thank you for the recepi Chef and wish you and family Happy Deepavali. Luv from Singapore

@MamiWai Жыл бұрын

Sedap kari kambing chef. 👍👍👍

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

terima kasih

@ezreenelove_7829 Жыл бұрын

Sedapnyaa cheff .mesti harum semerbak satu rumah cheff ni ..happy Diwali cheff

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

thank you 😊

@candid244 8 ай бұрын

I ikut dengan apa bahan yang I boleh cari. masakan sedap. Abang Security Nepali pun kata sedap. Too bad kawan2 I tak suka Kambing hahahaha.

@noni6439 Жыл бұрын

Happy Deepavalli Dear Chef Anand... Stay healthy and keep safe so you can produce more awesome recipes..

@ahmadzalanirahman5479 Жыл бұрын

Mohon share resepi kari kambing untuk saya cuba masak

@jamjan539 Жыл бұрын

sedapnye chef. Happy Diwali chef

@lianaghafar214 Жыл бұрын

Thanks chef for ur resepi 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻... chef nanti tunjuk ajar resepi idli pulak chef 😊

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

boleh no problem

@faridahabdullah2831 Жыл бұрын

Chef tksh kongsi resipi lambing, saya nanti akn Cuba masak untk Hari raya

@saiidahsapari3938 Жыл бұрын

Happy Deepavali Chef✌️

@ainibakat149 Жыл бұрын

Banyak tips. Thank you. Btw tempah Kari tu 1 sudu penuh2 ( membukit) ,ye?

@nourrosli5122 10 ай бұрын

TQ chef…sebab share cara yang betul utk kari kambing india yg ori…terbaek…saya dah cuba memang menjadi…rasa atau bau kambing memang tak ada…❤

@chefanandpusudoray7388 9 ай бұрын

terima kasih 😃

@alinaaisha8190 Жыл бұрын

Happy Diwali kpd Chef Dan famili

@umartravelogue2682 Жыл бұрын

Thank you So much chef for sharing the Recipe n all those useful Tips…. Nnt raya ni nk try masak kari kambing resipi Chef kasi😊🙏

@devim9445 Жыл бұрын

Happy Deepavali Chef.🙏

@winsomeethics1550 Жыл бұрын

Happy Deepavali, Chef!

@adyabdillah7139 Жыл бұрын

tq chef

@sunray9316 Жыл бұрын

Happy Diwali for Chef & Family.

@syamsularifinmohamadyunus8144 Жыл бұрын

Happy Diwali chef

@selvaselvakumar3484 Жыл бұрын

Dewali valtukal chef

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

Diwali valthukal

@ganasoo9451 Жыл бұрын

Happy Deepavali chef 🤗

@p.inspiratesuckstiadakmalu7534 Жыл бұрын

Daaaaaaaayyyy

@spectra5590 5 ай бұрын

Thanks chef for the formula❤

@sunomiya9507 Жыл бұрын

Happy Deepavali 🙏🙏🙏

@serenefoo145 Жыл бұрын

Chef I lived in NZ kalau tak ada kamping can i use lamb instead.

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

definitely can. but lamb cook faster than mutton so do aware of that

@hassannoorizan9440 Жыл бұрын

Chef nak tanya, instead of saya reneh daging kambing tu selama 11/2jam, boleh tak saya masak dulu kat pressure cooker dulu ? Supaya tak masak kari lama sgt

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

boleh no problem.

@vegeyavelu4109 Жыл бұрын

Happy Deepawali to you and your family chef🙏❤

@merryjohn6360 Жыл бұрын

Hppy depvli for u. Dlm masak kmbing. U letak apa nama kepingan itu. Tq

@kanagammala7414 8 ай бұрын

Tq very much chef

@lbusu3258 26 күн бұрын

Terima kaseh chef..kalau nak tambah santan..boleh ke

@JJ-wm4gt Жыл бұрын

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@user-iy8so3sv3l Жыл бұрын

😋😋

@bobomr8491 Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍🤗

@arwindren Жыл бұрын

Nandri chef !!

@surimaarof5783 6 ай бұрын

Tq chef. 😊

@noneyyyyy721 Жыл бұрын

Prawn crahh macha umpuma idli ad00 machha x mkn kbinggg

@tilakhatif9805 5 ай бұрын

Kalau nak pekat sikit..reneh sampai pekat ke..and kalau tambah santan lari x rasanya😅

@jacklohcw5193 Жыл бұрын

I presume you will use baba Karoonda powder?

@jacklohcw5193 Жыл бұрын

Curry not karoonda

@johnchristie1550 11 ай бұрын

Nice

@muhammadfairuszlyjohan6356 Жыл бұрын

Sebb daun salam bau kambing hilang chef

@mohdhadzir5449 Жыл бұрын

Ada perbezaan buah pelaga hitam dan putih dari segi rasa masakan?

@yudibertakubanan7205 Жыл бұрын

Assalamualaikum pak haji

@sarifahschweizer7354 Жыл бұрын

Can we use Lamb too ?

@noneyyyyy721 10 ай бұрын

Bisa ayam ko cheeff xxx mkan kambing lahh 😂😂😂

@chefanandpusudoray7388 10 ай бұрын

Kambing Baru surrrrr

@melwinwin 2 ай бұрын

😎🙏

@juniar8407 9 ай бұрын

Tkhs Chef...

@temasek65 Ай бұрын

Bila simpan untuk hari keesokkan lepas masak malam tu (untuk umami effect), kena simpan dalam peti sejuk ker chef?

@chefanandpusudoray7388 Ай бұрын

tak perlu biar kat luar, pagi esok bagi panas balik

@itsadli5934 Жыл бұрын

Javitri tu bagi rasa apa chef ?

@mayuranjayatharan7048 Жыл бұрын

Chef, kalau masak malam sebelumnya, boleh biar kari kambing kat luar (tutup) atau kena letak dalam peti sejuk ?

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

letak luar aje. esok pagi buat panas balik

@mayuranjayatharan7048 Жыл бұрын

Ok. Terima kasih

@mayuranjayatharan7048 Жыл бұрын

Chef, nak tumpang tanya, kenapa chef tak pakai santan tapi pakai yogurt ? Ada sebab tertentu atau ikut pilihan ?

@chefanandpusudoray7388 Жыл бұрын

yogurt melembutkan daging kambing

@mayuranjayatharan7048 Жыл бұрын

@@chefanandpusudoray7388 Ok. Terima kasih chef.

@sriekosusilawati6560 3 ай бұрын

Kalau boleh tau, sudu besar itu berapa gram atau mililiter ya Chef?

@muniantymunianty1703 2 ай бұрын

👌👌👌👌👌👌👌🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾

@rohaidahtimin444 2 ай бұрын

Terima kasih ye boss

@noneyyyyy721 Жыл бұрын

X mkan kambing bro udang ketam umpuma lah macha

@aaims5518 8 ай бұрын

chef, kat KL mana nak cari kedai indian jual rempah kisar? masa duduk kajang dulu, dalam pasar kajang ada kedai yang buat tu, now nak gi jauh. bricksfield ada tak? puas pusing tak jumpa.

@chefanandpusudoray7388 8 ай бұрын

kalau tak silap pasar pagi old Town Pj ada

@aaims5518 8 ай бұрын

thank you chef@@chefanandpusudoray7388